聚樂炭燒居食屋的最新評論
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定食價位合理，服務人員親切，用餐環境亦佳。
第一次來，超好吃的~推日本和牛
聚餐的好去處 食材料理也不賴
環境有特色，餐點選擇性多，停車也方便！
結論：不會再來第2次
1.送錯2次菜
2.昆布火鍋的魚腥味重
3.魚下巴腥味也很重、沒有烤熟
4.服務生為了確認湯有沒有送錯、直接在我們座位舀一瓢湯聞味道，覺得很不專業
5.調味不佳，很單調
6.但生魚片很新鮮、份量夠，值得點
沒上的菜，想說就算了
跟服務生講，卻懷疑我們吃完了
你們可以自己去調監視器看
這種店只會去一次
不會再去第二次
更不會推薦親朋好友去
食材新鮮美味!
業主很用心，時時要讓他的顧客都能滿足店裡所料理的佳餚，以及親切的服務。
東西好吃..但不知道是不是人手不足，等有點久
也還不錯
看了媒體報導而來 但家人都大失所望
食材蠻新鮮但作法不道地也不合口味
這價錢的生魚片竟然給合成的芥末？
炸蝦天婦羅的粉也非正統天婦羅的炸法
服務態度冰冷，是不會想二訪的店家
好吃，也一定會吃很飽👍👍 …
實在好吃~ 服務人員也很親切
下次會再去
家庭聚餐好去處，中高價位
如果老闆還想保住客人，就要好好訓練一下員工，時間還沒到就不給點菜，還沒吃完就趕著收盤子，急著下班！別忘了你們是有收服務費的！
食物上的品質，海鮮飯400還不錯，但是460的鐵板牛肉完全糟蹋了食物！全是醬味，要吃醬我去貴族世家就好，基本上整體CP值超低！不值得推薦！
週末在這裡訂了合菜，請他們幫我們配8000元10人份的餐點，廣受全家人好評，無論是生魚片、海鮮湯、魚蝦、肉的處理方式都很棒，食材新鮮，料理方式也讓人耳目一新，這不是第一次在這裡用餐，但料理一直有在變化，感覺又更進步了，料理完全對的起價格~~值得再訪!
廚藝跟食材都是頂級
老闆娘是道地遠征日本學的………
非常道地的日本料理，菜色種類繁多，食材都由日本進口，櫻花蝦炒飯蝦子給的相當大方
蒜湯大推薦!!!!
環境舒適適合全家一起吃飯的地方
海鮮大阪燒特殊口味，生魚片新鮮，麻糬豚五花串燒特別好吃，配上啤酒🍻是享受！熱情的服務人員，親切可愛！ …
好吃位置多服務親切
從只有一間小店面的時候就常去吃了。
以前提到要吃聚樂全家都很開心，自從擴建裝修之後，味道也跟著走樣。
今天久久再度拜訪，午間定食實在令人失望透頂，連基本的烏龍湯麵都可以煮的那麼乏味。
以後應該不會再去拜訪了。
還不錯，吃的好飽
烤類烤得剛剛好，不會過乾，調味也很不錯～
餐點種類變少了
炒飯燒烤都好吃
為了無限暢飲的活動來的
結果來的時候說啤酒機壞了
過沒多久又看到服務生端出兩杯生啤去別桌
食材新鮮，菜餚味美，滿足客人的味蕾，來嚐嚐。
第一次吃一個午餐套餐
結果涼筍一塊而已卻是苦的
蘿蔔一塊也是苦的
醬汁也是苦的
卻沒有苦瓜
鰻魚一小塊卻是土臭味
提醒他沒冷氣
也沒理
熱火吃一餐
還加一成服務費
朋友直接打臉
沒服務還收服務費
餐點不錯，價格還好，就是沒有主動給茶水，扣一顆星
鮮蚵煎蛋的蚵多多大大
喜歡鐵火卷
音樂很不搭，整體餐廳定位不明確
‘’一片‘’生魚片要50-60元，‘’一顆‘’握壽司也要50-60元，品質跟大小與外面40元的壽司一樣，但別人是2個，不是一個。感覺就是把消費者當肥羊宰，不會再來第二次！
老字號、氣氛佳、食鮮味美
一位女店員態度很差（睫毛非常濃）
食物要嘛沒到 要嘛就送錯
你們人手不夠 就不準我們點握壽司
人手不夠客人的錯？
東西少又貴
不會再來第二次了！
人員內部溝通與管理上有斷層及不足
點了菜只出一半就沒了
點菜單遺失 但店員狀況外
危機處理不夠積極
好吃！是喜愛日本料理朋友的好選擇~
之前只是小店就常拜訪，多年後帶家人再訪，食物味道還行，價格 CP 值就每人標準不同，但是服務的落差確是感受最深，點單的延遲(還有漏單) 以及最後單點外帶餐點，因等待過久，數度詢問不同服務人員，都未明確告知時間或是解釋狀況，僅回答”快了快了”,以致點菜到出餐外帶，花了近四十分鐘的時間等待，也未見有人說明，用餐感受不是很好，只能說基本服務不錯，但現場人員沒有解決異常或與客人溝通的能力(適時的説明可以讓客戶了解狀況或討論怎麼處理, ex:是否太久還沒做需cancel 單，也不需讓客人傻傻等待),在用餐經驗不是很好的狀況下(或許業主也不會在意這些意見,但服務品質也是是否能長久經營及增加再訪率的關鍵), 我想在台南用餐選擇這麼多樣，或許有其他綜合服務更好的選擇，覺得可惜了…
軟殼蟹壽司，讚！
乾淨，清爽，食物好吃
整體而言算好吃，尤其是烏魚子炒飯，超級好吃！
中午就有提供日式料理的定食選擇，對於小聚會是不錯的選擇
東西精緻好吃，雖稱居食屋，但裝潢.服務等各項，整體屬餐廳級，相對消費也屬餐廳級，不過仍值得推薦
餐點很好吃，環境好舒適
來用餐發現老鼠！！！
跟外場人員反應，竟然沒有處理⋯在我們要求換桌後，另一位外場人員才去驅趕老鼠⋯還沒有抓起來🙄️
處理態度很差！
原本是愛店，以後不會再來用餐。
最好吃的是白米飯
其他普通，生魚片無鮮甜味
重點服務真的非常不好
送菜來都不說話的 食物放在桌上就走了
櫃臺人員更誇張
要結帳時前面有一位結帳刷卡比較久
前面結帳完離開 櫃檯的人員不是馬上幫我結帳
而是整理自己的帳單，不主動說要幫我結帳
我都已經站在她的面前了。
請問這家店服務到底是什麼？
尊重客人 是什麼？
好像我欠你錢一樣，對客人基本的禮貌都沒有
除了幫我點菜的阿姨讓我感到親切
其他完全無好感可言 ，真的非常糟糕
12/14晚上用餐 8:38結帳
好好看看你們的工作人員吧 有多麼爛
生魚片不夠新鮮，味噌火鍋魚腥味中，其他菜色普通，跟幾年前吃過差很多，價位跟品質不成正比，應該不會再去了!
口味一般，沒啥特色。
服務親切，生魚片普普
但是烏魚子炒飯與肉類料理相當好吃
吃完直接得蕁麻疹 ，食材不新鮮還敢開店啊