山代目酒藏的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
食材新鮮，烤物非常好吃，師傅廚藝厲害！會再次光臨
坐得好舒服，但性價比不高。
好吃好喝。 。
有在進日本漁貨（青花魚、金目鯛、冷藏干貝、北海道海膽、鮪魚赤身、生蠔等） 吃的到好東西！
藏酒也是高等級的清酒與梅酒，老闆又很健談～
隱藏於台南中西巷弄內的深夜食堂，食物很精緻且很好吃，每道都令人很驚艷（不像一般日式燒烤店，感覺食物很粗），推薦大家來品嚐👍 …
師傅手路很細，性價比非常高
很值得特地尋找停車位來一趟
好吃！值得推薦！
海膽太美味
喝酒美食的好地方！
料理、酒、環境、人都很合口味且感受得到用心的料理
二話不說列入口袋名單
東西很新鮮，老闆態度很👍！服務態度親切！值得五顆星的店家！ …
空間蠻大的
但是沒有幾項可以單點的壽司
有點可惜
價位也比較高
環境乾淨衛生~店員服務又親切~~東西好吃~
一分錢一分貨
每一道料理都讓人驚艷不已
裝潢設計風格我也非常喜歡
肯定會一訪再訪的店！！！
唯一要說的缺點可能就是要找停車位😌
大將很親切，燒烤很有水準（本日主要吃燒烤），炸白子也超好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的非常非常的難吃..
高CP，推
價位很高沒關係，但品質功力不到這個價格，有點可惜，然後出菜超級慢
招待客戶適合，好吃大氣。
無意間發現的好店，
無菜單需提前兩日預約~
所以只好下次再來試試！
單點的選擇不算太多，
但都會讓味蕾幸福到高潮啊~
店內給人一股舒服的氛圍~
很像日本正統的割烹料理店！！
已列入口袋名單~
今晚好友招待山代目酒藏 無菜單日式料理
巷子裏老屋改建有特色，一位師傅夫妻一起工作，師傅很年輕有個性，今天的無菜單料理，有特色，第一次來感覺很好！！
今天只有我們一組8位客人，包場用餐了
桌數其實還有3桌4人座，座位數不少喔
用餐環境佳！！
說實在的沒什麼好挑剔的.
生魚片.握壽司都很新鮮.
特別是烤長蔥跟櫛瓜.長蔥灑點鹽帶出了食材原本的鮮甜.櫛瓜雖然很厚但是烤的剛好透了.口感十足.
甲羅燒上面還加了溫泉蛋整個就是顆濃郁的炸彈.
味噌牛雜軟嫩入味.
明太子手羽先滿滿的明太子真的很滿足.每道食材都包含了老闆的精湛技藝.搭配上各種的盆器提升料理本身的美.最後配上一壺清酒真的是完美了.可惜今天豬肉賣完了.值得再來.
無菜單的部分也很值得期待.很感謝師傅準備的餐點～尤其是給孕婦吃的～
來日料店一定要點的絕對是生魚片.但熟食更是考驗師傅對火侯的掌控.雖然是熟食.但每道菜的熟度都剛剛好.對於餐點我們都很滿意～只是有時候服務生小姐好像會不記得老闆說的餐點名稱😅可能需要加強訓練一下😙期待下次用餐～☺️
此生吃過最貴的海苔包海膽、一貫480！
重點還是盒底剩的挖出來、已經有點味道了。當初看到時價想說應該不會太扯，結果給了可趁之機。上來我還套話問是白海膽嗎？老闆說是赤海膽。除非你用東澤水產一大片，不然怎麼想這個價格都太扯了！在台北就算去掉酒錢兩個人也可以吃到很完整一套omakase還有找。這價格在南部實在不推
高級料亭等級，親切專業的執業人員。價格實惠。
壽司好吃，隱藏在巷弄中的小店
不知道該如何形容，我覺得鰻魚還好，其他的都很讚，但同行友人都覺得鰻魚一樣很讚，可能是我自己口味的關係啊（或是我吃過更好吃鰻魚的的關係，哈哈）
牡蠣鮮甜美味，貝柱很脆口，店家介紹是比賽冠軍，但價格不斐，一顆$380！
甲羅燒-蟹膏溫泉蛋，沒有腥味，只有鮮味
環境很寬敞舒適，乾淨整潔，廁所也很乾淨！
整體來說，值得一推，但吃巧不吃飽
食材很用心的一家餐廳
價格雖然偏高
但是用料很實在
週末需要預約
只接受現金
無兒童椅但有沙發位
到訪日期2021.11
東西真的不錯，也新鮮，會想在來的店
餐點：5
服務：4
氣氛：4
餐點很精緻有層次
但是份量真的蠻少的
加上人多上餐速度是真的有點慢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
餐點精緻有特色 食材非常新鮮配上師傅的料理手法 實在美味 用餐環境也相當有氣氛 在小巷弄內 附近停車可能要這一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
進口食材的非常好，也有很多清酒可以選擇，第一次喝到無過濾生原酒就在這邊！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烤節瓜非常驚豔，牡蠣三吃特別，海膽搭配薄雪鹽吃起來更甜
每個餐點都不錯
雞肉超級嫩
印象最深的是超厚超Juicy 的節瓜👍 …
他的握壽司跟生魚片，那魚肉真的好棒~
精緻型餐點
師傅功力深厚
手藝精湛
這個烤功真的是最高！👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
期待明年的華漣😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
師傅烤功真的很厲害👍🏻 食材很好吃！會很驚艷😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食物美味，對的起價格，服務也不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃。店面也很隱密，不會太過吵雜。
但是價格不便宜。
老闆有型手藝超好，這真的是我吃過最好吃的日本料理！每道都超新鮮，那個鮮甜絕對是舌頭感受就能驗證！現煮的白米搭配現烤的鰻魚，真的好吃到飛天
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烤功非常厲害！
可以詢問師傅當日有什麼特別菜單
極推烤鰻魚 推到爆的那種
是目前在台南吃過最好吃的
空間非常舒適不吵鬧
無菜單料理需提前預約
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
10貫握壽司為何是5種魚，2份握壽司重複性太高，食材新鮮好吃，點餐有沒上到的，服務人員有點忙不過來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：4
食物很好
烤魚好吃
鰻魚味道特別好👍
餐點：5
服務：5
氣氛：4
壽司跟烤串真的都很好吃🤤，很推薦大家可以點櫛瓜跟日本山藥，脆口多汁，還有自己最愛的比目魚鰭邊壽司，油脂香味與醋飯的搭配，真的可以一口氣吞下10貫，都不會膩👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這間隱身在巷弄裡
但也不算太隱身啦😂
在巷口而已
建築如果我沒瞎應該是間老厝
完完全全的老台南味加上精緻的日料
個人非常喜愛哦
因為不知道無菜單料理需兩天前預訂
所以當天是點菜單上的
完全無雷啊
每一口吃下都是驚喜與雀躍
食材的新鮮也絕對對的起價格
我不是專業的美食評論家就不多做口味與口感的敘述
但我也不是隨便的人啊😎
從環境到食物到服務
整體的體驗算很好
只是這次是開車去沒辦法喝的開心
絕對會再訪然後吃美食喝個咪咪帽帽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃！ ！ ！ ！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
出菜，很慢。東西算是ok,份量偏少。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：2
氣氛：3