居酒屋 日本再生酒場 台南店 的評論 (417則 )
4.3 based on 417 reviews
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全台南最強串燒店
被串燒耽誤的法式吐司店
沒啦 其實串燒也很讚
有各式各樣神秘的部位(子宮、太陽穴⋯)
超下酒,口味愛好者必須來
真心好吃!副店長很好聊天🤣 …
不是吃CP值是吃氣場
很讚
蔥肝真的強!如果不排斥肝類一定要吃!
雖然價格偏高…
但偶爾下班吃個一兩串配上一杯飲料
人生已經很苦了…偶爾享受奢侈一下也不錯👍
聽說柚子蘇打很強…但好像缺貨沒辦法喝到🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
法國吐司超好吃!玉米筍亦真的像菜單上寫的一樣銷魂~~
其他串燒也都有一定的品質!推推~
服務
內用
東西好吃,調味都不錯,有很多特別的內臟,沒有腥味,口感非常好,但價格有點貴,小資男孩女孩愛豬意!
吐司要事先預訂才有 口感滿特別的不會太死甜 整體環境偏chill吃完身上也不會臭臭的,充滿熱血的店,大口吃肉喝冰飲真的很舒壓。
真的是爆貴又普通⋯ 有先訂位了還是等超久,總之真的貴到我後悔去吃,路邊真的很多燒烤都能去吃,沒必要來這家,女店員態度也⋯ 還好
超級好吃,推推
店家服務態度很棒,帶著禮貌謙虛的態度進去,才會被禮貌相待
態度差爆
要來的請三思
知道是之前在高雄吃過蠻喜歡的內臟燒肉店來台南開的,和燒肉店一樣是價位偏高,屬於高單價串燒店,適合三五好友突然想犒賞自己一起去喝個一兩杯小酌聊天,最驚豔的是雞肉,好嫩好嫩入口即化的那種,還有和在高雄吃過一次就愛上的法式吐司😍 …
欲品嚐特殊部位可來試試,喜歡法國吐司( ꒪ ⁻̫ ꒪)
整體來說
這家是高單價日式串燒、居酒屋🏮但他的價格是跟整體成正比!
無論是店內氛圍擺設、對於食物的處理與炭烤手法,真的看得到所謂日本的職人精神,很認真的處理每一道料理
而且這家店販售的串物種類超多,我第一次看到子宮、產道、太陽穴這類串物,我們點了一份牛鞭,意外的是牛鞭很好吃,富含膠質口感,不會有奇奇怪怪的味道 淡淡牛肉香氣,反而是我最意外、驚艷到的烤物。
只介紹有印象的餐點
#七里香
七里香是男朋友吃的,他表示很不錯,處理乾淨無異味~
#雞胸肉
雞胸肉很嫩,一點都不柴,簡單的醬汁搭配增添味道卻不會死鹹~
#雞翅
雞翅烤法很特別,店家已經整個切半攤平用竹籤插,讓整體烤的熟度可以均勻,雞翅雞腿最怕的就是外面都燒焦,但內部還是粉嫩的生肉色🤣🤣
也因為這種處理方式,就不用再用手拿著吃,也可以保持手部乾
#牛橫隔膜 #豬橫隔膜 #牛串
牛肉烤的恰到好處,相當軟嫩但又不會過生,每一口都是滿滿的牛肉香氣
意外的是,我原本以為橫隔膜要嘛超級薄,要嘛很難咀嚼,但沒想到口感很嫩,也不會像橡皮一樣嚼不爛,看來是我孤陋寡聞,主要還是店家烤法火候掌握的很好~
#雞肉三兄弟
明太子 醬菜 芥末
這道很特別,三種佐料讓你在同樣主食獲得不同的味蕾感受!
明太子不會腥,吃起來味道算淡不過顆粒口感增添風味~
醬菜鹹甜鹹甜的,味道比明太子重,但不會搶了雞肉原有香味的風頭!芥末我不敢吃,我常常被嗆到流淚😂
#法式吐司(照片誤刪無法提供)
這家法式吐司完全顛覆我的想像
他的口感有點介於奶酪與布丁之間,很ㄉㄨㄞ但吃起來是非常滑嫩綿密,奶香味超濃,灑上一層糖分增添甜味但不膩~
真的超喜歡的😍
飲品
#可爾必思沙瓦
我個人喝酒都喜歡喝甜甜的酒,所以看到可爾必思沙瓦現點了再說,喜歡像汽水但又微酒精的飲料~
#綠茶嗨
這個我個人不太習慣味道,可能因為我本身也不怎麼喝綠茶,但朋友倒是挺喜歡的,我就乖乖喝我的可爾必思🤣
在台南真的很多夜間美食,當時7點吃還聽到有人要訂十點也願意等,真的是相當有人氣啊!還好我有先訂位,不然肯定吃不到🤣
喜歡日式風格的串燒小店,在週末給自己小酌一杯、配上幾串美味燒烤,這家會是你很值得的選擇!
小提醒🔔
疫情期間仍要注意身體狀況、實名制登記
🚗開車不喝酒·喝酒不開車🍺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
喜歡日式燒烤的朋友們~真的超推薦❤️
從高雄的店吃到台南的店 在餐點上、服務上真的沒話說..有水準🥰
法國吐司真的很好吃(聽說是限量)也是去了好幾次才吃到🥹 還會繼續回顧的店👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
超級好吃的法國吐司❤️必點
把訂位客人晾在外面很久,蠻扯的🙄🙄🙄 …
這是一間被燒肉耽誤的甜點店🤣🤣
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
雞肉丸必點!❤️
價位偏高但很好吃的一間店欸!
星期一只有一個烤的師傅跟外場女店員一位
並未感受到其他評論說服務很差的部分
口味比較重但不是死鹹那種
有很多特殊部位的內臟類
肉品和蔬菜都好好吃🤤很優秀
玉米筍是我吃過最好吃的
座位比較拘謹一些但不影響用餐
聊天、小聚很適合
內場烤功讚讚,會想再二訪🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點咖哩牛舌、吐司好吃,以為只有我的感受不佳,看大家評論,態度真的很差,還沒吃就快沒胃口,環境也不優,不會再來了,想吃的可以去高雄店,感受差太多。
抽風可以再加強
烤物調味不錯
服務態度非常差
明明寫的營業時間 遲到開張卻要客人站著等
非常自以爲的一間店
有空撒浮水 不接待客人
店員服務態度很怪 雖然之前吃過味道還行 但之後應該不會去了
蒂蒂的愛店 身為蒂粉肯定是要來朝聖😍😍
看評論真的有很多內臟或是不知名的部位 口味偏鹹但沒有腥味 配生啤真的非常爽❤️🔥🍻🥳
那個東京什麼飯的很不錯(像咖喱的那張)牛筋湯口味也是偏重偏鹹但牛筋煮的軟嫩
建議要吃一律先訂位!法式吐司也要提早預約!想吃就給我筆記起來好ㄇ
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
店員非常直爽,完全不在意客人感受
價格偏高,CP值低,還好月初我剛領薪水:)
口味死鹹,推薦大家吃完可以到隔壁茶湯會或雙十八木買杯飲料解渴
內臟燒肉很少見,身為專業的外行人吃着拼盤的各個部位,不問還真不知道是啥,但就是覺得味道處理的不錯,搭配啤酒真的就是喝爽吃爽,跟朋友在此約聚聊天氣氛沒有不熱鬧的。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
一兩個月就會特地下台南來吃這間
口味有點偏鹹 但是是好吃ㄉ!
內臟類都不錯 每種都可以試試看
氣氛很讚 店員親切 食材特別也很好吃
下次來台南會回訪🫶🏼
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西一般般,價錢太貴,東西太鹹,環境不佳。不推薦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
阿寬好菜,東西好吃,就差產道沒吃到可惜
部位很多!工作人員很親切
超讚!
已經提前訂位,結果到現場還要等至少半小時以上,店員的態度也很不好⋯⋯⋯那訂位的用意是什麼呢?希望店家該時段無法收客人的話事先說清楚,客人的感受才不會這麼糟⋯
體驗日本只能在這裡了🥰好棒的氛圍 …
食材新鮮 用心料理
好吃到不像話 原不太敢吃內臟的我 也被再生征服了👍🏻 …
料實在 好吃 店員熱情招呼
服務
內用
餐點類型
晚餐
店內位置蠻少的,建議先訂位!
是以內臟類串燒著名,可以吃到很多平常沒想過可以吃到部位,而且還是意料外好吃!
蔥肝是當天店員推薦我們的,非常軟嫩多汁。
子宮、產道、喉頭、太陽穴也是店員推薦,不然自己沒想過會點,吃完之後自己很喜歡產道跟太陽穴,第一次吃到覺得很可以!
另外也點了自己平常最愛的牛橫隔膜,一樣沒讓人失望。玉米筍、節瓜都有調味過,個人覺得很好吃,但口味清淡的人會覺得得太重味。
最後甜點也是我來的目的:法式吐司!
真的和傳說中一樣,裡面真的好鬆軟嫩多汁~
真的太好吃了啦!每日限量!非常推薦
整體來說,適合兩三個好友小酌放鬆的地方!
吃點小東西很可以,要吃飽的話預算要拉高。
喜歡內臟類的人也很推薦來試試!
真的很讚
很多部位都有,真的吃了不會後悔
還會一直來吃,價格真的是其次,真心推薦不會後悔☺️☺️
很適合喝酒聊天!!地方
餐點類型
其他
價格可以接受,日式烤法雞肉不全熟好吃
很多特別內臟是外面沒有的,牛肉也烤的很棒,法國吐司很特別,非常日式的風格,老闆們也都很有個性,服務也很好,來台南很值得來
這是一家價格相當高的居酒屋
串燒口感還不錯 豬舌比較不好咬 牛串不錯 雞胸肉做的是日本熟度 裡面是生的但吃起來很嫩
生蛋炸醬拌飯超難以理解 點餐前問店員炸醬是什麼 店員說這是日本的炸醬(這個解釋老實說聽不懂) 一碗要215元 但真的看不出也吃不出這個價值
法國吐司好吃 要預約
整體來說不會回訪 坐在吧台會聞到門口店員抽煙的味道 店員對於菜單的解釋不夠清楚 價格太高 兩個偏小胃的女生吃這樣還覺得只有6分飽
因為疫情以及很多因素一直都無法再訪,好不容易趁今年生日終於安排了這一趟,實在太值了~這次還帶了黃金獵狗(布丁)一起去,店員都很善待她、真的是寵物友善實在感到很開心。每樣東西都還是很好吃❤️從來沒有過把烤串跟啤酒當吃到飽喝到飽的在點🤣🤣🤣總而言之,吃的盡興、喝的開心,謝謝你們~ …
有賣很多很特別的部位(例如,子宮、太陽穴、膀胱等等),但是店員的態度實在是有種讓我感覺他很不想要我們來的樣子🤔
是說我們除了沒點啤酒,但把燒烤當吃到飽再點態度也不必這麼差!
最後結帳時反應說有兩樣沒吃到,得到的回應竟然是「你們連自己吃了什麼都不知道」
朋友說好吃但是價位偏中上,我們也是想說沒關係好吃最重要,但是去了就覺得完全不會想再去下一次了!
服務態度實在讓我吃不消😔
用餐環境棒,服務也很讚!大家趕快來試試~
爛店
東西看評論應該很好吃—–
價位也還好
原本還在等營業時間到帶位,但注意一看————-
也很多人排隊,但是備料時沒帶口罩—–在這疫情下
我就放棄訂位了,我還專程南下特別一趟到這要吃好料好吃的,真可惜。
【2022年11月1日消費】大嗓門店員講話都是命令語氣,吃得很不開心,是花錢來給她兇的膩?暗陰陽!東西也普。
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【2022年12月31日消費】上次的大嗓門店員今天去站爐烤肉了,換男店員很親切喔,但是肉好像變沒那麼好吃了。(其實上次很好吃)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000