餐廳 享味豚肉 的評論 (298則 )
4.3 based on 298 reviews
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好吃耶!麻油味道剛剛好,不會太重也不會太水。第一次去,店員對菜單的介紹很詳細很用心,環境明亮乾淨,食物份量略少,但對一個女生來說差不多,價格也不貴,會再光顧。
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
腰子冬粉和豬腳麵線
湯頭清淡沒有鹹甘感
肉質普通 麵軟爛整體不是很喜歡😢 …
好吃,食材新鮮,環境乾淨衛生
正常發揮,沒記憶點,環境乾淨。
想看更多請到ig : yenbo_18
位於台南開到超晚的享味豚肉,麻油系列是一直想讓人嘗試看看的首選
服務人員很貼心,如果是第一次來會詳細的跟你解說
湯是屬於清甜的湯,單點麻油腰子下面可以看到滿滿的麻油(默默的把麻油加在湯裡有夠好喝)
不知道是不是是因為使用溫體豬的關係,所以腰子吃起來非常清脆好吃且沒有腥味
豬心熟度剛好,軟嫩的口感讓人好喜歡
原以為很小碗會吃不飽,結果我們兩個女生點這樣吃完根本就吃不下其他東西了☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
如果不想去保安路排阿明,這家也是不錯的替代選擇,餐點沒腥味,位置也很多!
蒜香豬腳幾乎是每家必點的美味,鴨腳翅則是有的乾拌有的做成湯,這家是湯,但都是一樣的入口就骨皮分離,完全不用啃!唯一有點不太一樣的是骨髓…這家的特色是沒有把筋去掉,所以軟綿中帶有硬脆口感,但骨髓本身又比別家來的軟爛,有點奇妙不知該如何形容的口感,我不太習慣就是(是個人口味偏好問題,非店家料理手法不精)。
總之,是間離鬧區近,位置夠多,口味也不差的店家,可以來嘗試一下!
好吃
可惜的是麵線不能做乾的
但湯的也很好吃!
要是有肉燥飯就好了🥴
燙青菜好吃
麻油味太淡但是價格算便宜
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
豬肝連和豬心管好吃,下次還會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
門口有電話亭!!
乾淨衛生 不錯吃
第一次吃到那麼好吃的欸,希望台中也有分店
不錯 清淡
有冷氣更好
食材新鮮,好吃~大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
以前都吃阿明豬心!這次新發現相同的麻油系列店,覺得口味很好吃,尤其冬粉的湯頭超級好喝,比一般的內臟湯是不同的(一般的湯底是四神湯的口味)
還有阿明豬心沒有的燙青菜喔!🌱🌱
覺得如果不願去排很久的阿明豬心,可以來這邊飽足胃蕾💚
環境乾淨,服務態度好!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
親切,東西很好吃… 有經過都會買來吃
冬天喝個熱湯,爽
服務
外帶
說麻油味淡的估計是香精調和麻油吃多了
還行
環境好,態度佳,東西好吃,👍 …
台南還有很多深夜美食
餐點好吃 服務好
餐點:5
服務:5
氣氛:5
第一次來吃,點了豬心冬粉,麻油豬心,心管,藥膳白鰻,豬腳麵線,都還不錯吃,尤其是心管,藥膳白鰻比較少見,不過白鰻有刺,吃得時候要小心。
去神農街的路上經過的,看到騎樓蠻多人吃的,強調溫體豬的內臟,點了豬腳、豬心腰肝綜合盤、麻油豬肝湯,天啊!真的很新鮮喔!豬肝湯的豬肝超嫩的湯頭好好喝!順口麻油濃郁卻不燥熱,綜合切盤腰子也很嫩新鮮,豬腳是伴著蒜泥特製醬,很嫩很好吃!雖然價格貴了些,但絕對新鮮划得來,店員也很親切動作很勤快!
服務
內用
回民宿洗完澡準備休息了卻有人說餓了…只好出來附近吃宵夜,但我個人覺得24小時都開的悅津不太可能和我胃口,然後石精臼早上就可以吃到了所以乾脆吃看看號稱溫體豬的享味豚肉.
點了一個麻油綜合心肝腰跟豬腳麵線.心肝腰絕大部分都燙的洽到好處,搭配麻油底很不錯,醬汁跟醬油糕混合一起沾更香濃.
豬腳麵線跟就中規中矩,沒想到非常鮮甜的豬腳是以切片的方式來呈現,讓我驚豔的是純瘦肉的部分非常軟嫩真的可以說是入口即化.
真的是一個吃豬本身鮮甜原味的地方,宵夜來說我蠻推的,但價位就沒有這麼親民了.
是說我想吃吃看他賣完的麻油鴨腸啊!
IG #DVDLIN
#2022茶米台南走到哪吃到哪無菜單行程Day1
#享味豚肉
#台南美食
#溫體豬
#茶米回台2022
麻油豬肝($100)、麻油腰子($160)肝連($80)、麻油骨髓($80)
內臟都處理的很乾淨,麻油湯底很好吃,還可以加湯,吃起來很暖,然後豬骨髓的口感讓我印象深刻,有點難形容,有點像豆腐,入口很快就會化開,很推薦可以嘗試點點看。
東西新鮮好吃,也都很熱心招呼個人,在寒冷的冬天來上一碗,絕對是很不錯的選擇喔!
(一不小心就完食了)👍👍👍 …
服務親切 食物新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
環境乾乾淨淨的,感覺舒適,豬腳麵線還不錯,肉是片狀的,但鰻魚感覺就是淋醬油膏的而已,而且刺有點硬,沒辦法吞下去,心肝腰切盤一份200,放在碗裡感覺份量很少,跟菜單上一盤的圖片不一樣,點的是麻油口味,但完全沒入味,腰子還有點腥味,而且切盤還水水的
假日還有隱藏菜單藥膳鰻魚湯,新鮮有料的豬心冬粉,腰子冬粉,都是不賴的選擇
湯頭是粉紅色的,大概豬肝8分熟程度
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃 湯頭好喝到停不下
老闆服務親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
湯很清甜,缺點是不夠燙
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
外帶過也點過外送,家人皆不喜歡
隱藏版 藥膳白鰻
好吃也暖胃
轉角無法停車,機車較方便。
麵線太小碗,吃氣味。
單點豬腳不錯,搭配蒜蓉醬推薦(外帶回家自己煮麵線)。
豬心冬粉湯偏鹹份量偏少
鱔魚刺沒有處理乾淨
店員阿姨態度很差
壽星禮送得很不甘願的感覺
豬腳很驚豔,地瓜葉也不遑多讓。 其他還好
麻油腰子偏油且有的太老有的又沒有熟
服務
外帶
餐點類型
晚餐
精緻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
111年10/23 首訪,位於台南赤崁樓美食區,內用空間多為騎樓下,店員客氣友善勤快,店內雖用系統記單,但有感店員出餐不是很到位,
天氣涼涼想喝碗麻油湯,菜單未註明湯類有含麻油,點餐時店員告知有麻油(非全部都有)
#心肝腰湯 湯頭溫順調味適中鹹帶微甜,麻油味不是很重(希望的是重味),
心、肝與腰子新鮮,且烹煮到位不會過老軟嫩到位,不需額外沾醬也好吃,涼涼的天吃上一碗麻油湯果然暖心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:5
素食餐點
無注明
停車場
機車可
點了豬腳跟豬心湯,滋味都不錯,不過份量跟價格比,份量略少了點
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了一碗綜合麵線130元,有腰子、豬心、豬肝,新鮮沒有腥味,湯頭好喝,麻油味不會太重!
店面乾淨,出餐快速,但價格可能因為在觀光區不便宜。
冬粉口感很有Q勁
服務
外帶
豬腳蒜頭醬油鹹香恰到好處,滿滿一碗吃得很滿足,是會想念的味道🤤
豬心冬粉的湯底鹹味剛剛好,肉質新鮮Q彈,但也不會嚼不爛👍
服務好環境整潔,整體都非常優秀,是會推薦親友來台南觀光的小吃之一
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
豬肝很嫩,白飯好吃
店面乾淨走文青風
店員客氣
好一般,麻油類很不推。
不用排國華街,保安路,很0K的新店
優質,尤其是腰子…
史上最讚
豬腳拌醬油蒜頭很好吃,不會很鹹
肉很嫩不柴
腰子湯清爽好喝 腰子很脆
店員都很親切,也很用心在就說菜單
今天的菜色-豬心冬粉$70,1碗量似小碗裝的份量,湯底是簡單豬腳湯,不錯吃喔,讓我想嘗試另一個主推餐點-豬腳麵線$80
平均每人消費金額
$1-200