麵店 李媽媽民族鍋燒老店 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
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鍋燒意麵內附炸蝦、炸肉,湯頭不錯,麵好吃,如果願意再放一些高麗菜會更優
古早味鍋燒意麵
裡面有兩塊天婦羅
還不錯吃
不過一碗80元稍貴
整體來說還行
鍋燒意麵:配料有炸魚、炸蝦、竹輪、半熟蛋. 意麵麵條煮的剛好,不會過軟,微微的有嚼勁. 湯頭鮮甜但不死鹹. 炸魚及炸蝦的麵衣泡在湯裡呈現軟爛狀,但口味也是好的.
整體是好吃的,但一碗80元,CP值稍微低了一些. 不過偶爾吃一次回味一下,是不錯的選擇!
還不錯 料滿多的,還有半熟蛋太棒了。湯頭好!
生魷魚很不錯,鍋燒麵湯頭濃郁,服務貼心,每來台南必吃!
是目前我吃過最好吃的鍋燒意麵了,相信還有更道地更厲害的,不過到台南都會吃一碗。
老店鍋燒意麵,柴魚湯頭香濃,搭上炸物的魚肉跟蝦子,好吃。活魷魚也是一絕,建議試試看
20190728鍋燒麵系列湯頭鮮甜,魚肉蝦子魚板都配的很大塊,但只有一塊,料偏少,韭黃水餃中規中矩,韭菜味道頗重,還可以!
來台南都會吃的店,湯頭好喝,是用半熟蛋配,料跟台北不太一樣❢❢
價格偏高,鍋燒意麵很清淡沒什麼味道,炸物丟下去,魚肉有點腥有點硬,蝦子普通沒剝殼,能加分的大概就是店員的服務跟麵了還有半熟蛋。
【在地老饕說真相】 味道越來越差,東西越賣越貴 ,這間的湯頭已經沒有以前那麼好喝了
還不錯,但鍋燒意麵$80有點偏貴,裡面放一些炸魚炸蝦,吃到蠻驚艷的,不過有點煮過爛,柴魚湯頭偏甜,魷魚$90份量有點少。
不覺得讓人驚艷的鍋燒麵,可能是不愛裡面泡到軟爛的炸物,所以覺得有點貴!但是有冷氣所以三星
鍋燒意麵裡面有蛋、裹粉炸蝦、炸魚片、魚板…沒有豬肉片和蛤蜊。
魚餃不如基隆三記魚餃(當然…)
燙魷魚不錯,沾醬是海山醬加薑末和山葵,很棒!
下次有機會想試試水餃…
在赤崁樓旁,湯頭好,配一份沾醬絕佳的燙魷魚,完美!大熱天也會想吃的鍋燒意麵!
湯頭好,一碗麵量不少,假日晚上6:00排隊約20分鐘
老闆人很客氣,鍋燒意麵湯頭很棒,價格略高。
相較於其他鍋燒麵店,民族鍋燒店更有人情味,還沒踏入店裡,在店門口的阿伯很熱情的招待客人,感受到經營小店的熱情❤️,餐點也十分用心,鍋燒麵裡有驚喜,蝦🦐用麵粉粿起來炸,碰到熱湯變得綿密許多。
韭黃水餃是最近新的產品,應該也是店家自己包的,也算好吃,但畢竟有名的是鍋燒麵,還是建議點鍋燒麵。
不同於一般店家,用心製作的配料感受得到。湯頭甘甜且用餐完畢不會口乾舌燥。
麵的口感屬於比較硬的,但是可以跟老闆要求煮軟一點,湯頭蠻鮮甜的!
鍋燒意麵幾十年的老店,湯頭很好喝,不是一般的清湯,鍋裡的料也不是一般的火鍋料,來台南值得嘗試。
好吃的鍋燒意麵 水餃一般水準 翻桌速度很快 站在櫃台五分鐘 才有人來處理點餐
80元一碗 還可以接受的價格👌 意麵很Q很好吃 料也放的很多 推推👍 …
湯頭不錯,不會太鹹
台式咖哩飯好吃,份量稍少。鍋燒湯濃,炸物大塊,小菜也好吃。整體份量稍少,算是吃巧的。
天婦羅魚蝦建議先吃不然泡爛不好吃,湯頭偏甜,冷氣不夠冷吃的滿身汗
店內有開冷氣 環境還不錯
味道很不錯 值得一吃的台南小吃
料好像都是店家自己做的
台南鍋燒推薦的其他店家:醇涎坊(但是環境太熱了)
吃過最好吃的鍋燒意麵,湯頭鮮甜,意麵煮得軟硬適中,非常推薦,已收入每次來台南必吃美食清單之一
一碗麵80元
雖然價格不是很便宜
但是有冷氣吹 又有開發票
鍋燒麵也很好吃 湯頭味道很好 料實在
湯頭鮮甜,料超特別的有炸蝦炸魚
環境乾淨,服務親切
來台南一定要來👍👍👍
台南最推薦的鍋燒
裡面有冷氣 不怕熱到
想吃要耐心排隊等候 …
我又來到老店囉👍
鍋燒大麵+活魷魚🍲🍤
真的超新鮮美食
超推薦活魷魚(醬)😍
#李媽媽民族鍋燒老店
#台南市中西區赤崁樓東街2號
#營業時間早10:00~晚22:00(除了星期一公休)
來台南看到不少鍋燒意麵,回程前經過,味道還不賴,魷魚Q彈
海鮮粥的蚵仔鮮甜好吃,不過胡椒有點多,在天冷的日子吃起來超舒服!
應該沒人會跟我一樣點酸辣麵吧,哈哈哈哈!
溫和的酸辣,吃完很有飽足感。
簡單味道 非常好吃的意麵搭配新鮮海鮮
從小吃到大,約吃越貴,但是怎麼吃還是喜歡他們的口味,活魷魚也必點,我個人認為贏在它的沾醬
蘇家鍋燒意麵把這家壓在地上摩擦,如果你正在排隊,別等了,蘇家60塊比民族鍋燒強太多
湯頭柴魚偏甜
料不算多
不喜歡蝦跟魚片炸皮放入湯裡軟爛
而且吃起來不太新鮮
價格偏高
份量蠻多的
但以性價比來說不會再訪
鍋燒麵略輸高雄六合美迪亞,魷魚好吃,整體來說還不錯👌 …
目前最喜歡的台南鍋燒麵,湯頭很棒喝了不會口渴,天氣熱配上仙女紅茶讚讚~
鍋燒意麵的湯頭跟日本富美家的湯頭口味相似
酸辣意麵超級好吃😋
湯頭不死鹹,每天都想吃的好味道😋 …
假日時段翻桌率算快的😀,人到齊後等幾分鐘就輪到了😃
魷魚Q彈好吃,如果量能多一些更棒👍
鍋燒湯頭是柴魚口味,配料沒有很多樣,偶爾會回味的古早味 …
鍋燒麵沒分大小碗,一碗80太貴
沒什麼料又小碗,但是好吃的
不過更可以吃其他間好吃也沒這麼貴的~
台南知名鍋燒意麵老店~
店面重整過後整潔乾淨
料好味美
每碗$80 內含ㄧ片炸魚🐟和炸蝦🦐
份量十足
號稱台南第一家賣的,是非常傳統鍋燒意麵,湯裡面放的是裹著厚麵衣的炸蝦和魚肉。只是一路漲上來一碗80元,如果要料多蠻推海產粥,單價更高就是。小菜CP值就台南來說偏低了,量少。
環境好東西也道地,適合帶初訪台南的觀光客來吃。
補充這家湯沒有加沙茶的。比較能被大眾接受。
”姐吃的是回憶”
很不錯的湯頭,豐富的炸物配料,非常值得推薦的鍋燒意麵
我是外帶食用!
店員很貼心提醒,這個超燙!
務必小心….
真的是燙到我連吃都是個問題….
油炸麵條,這個算是我喜歡的口感!
配料,嗯…其實不難吃!開始詞窮了。
沒有太多的評價,是因為!
這是一碗中規中矩的湯麵!
沒有驚艷不已,也不會讓你感覺到踩雷。
北部人,特別下台南去吃這個,我覺得有點可惜。
鍋燒意麵4★ 湯頭是好喝的日式湯頭,鰹魚或柴魚熬製的感覺,比起早餐店用沙茶醬調味的湯強上許多。配料裡面有魚片天婦羅跟兩尾蝦天婦羅,蝦味濃厚,還有特別的魚板,不是常見的紅白魚板,鮮味比較好,另外有一顆蛋,聽說跟以前相比配料是越來越少,不過我第一次吃還是覺得不錯的。