李媽媽民族鍋燒老店的最新評論
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人潮眾多，座位不多
接待人員親切有禮，預告的等待時間也很準
可以附近巷弄走走
湯頭不錯，海鮮料也新鮮
單點生魷魚口感爽脆，沾醬更是絕配
紅茶牛奶也有水準之上
沒有走鐘的老店👍
沒見過老店，服務態度還是這樣親切貼心
鍋燒意麵湯頭鮮甜，
但更驚豔的是酸辣意麵，酸甜的酸辣湯，加上有口感的意麵，是沒吃過的滋味
麵味整體偏甜，碗的量不大，內用位置約十來桌，空間不大，但帶位速度整體服務算有效率，也客氣有禮
剛到店外人多排號等入座，先拿菜單點，到號直接進去櫃台結帳點單，上菜速度不慢，口味整體來說還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023/04人很多 不過店家會發號碼牌
可以放心排隊 在附近走走
湯頭真得好喝 很願意再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
鍋燒還不錯～
湯頭夠味！
酸辣湯我覺得不夠燙～
也不夠酸辣～～
鍋燒還蠻推的～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
有冷氣大推，老闆服務好親切，湯頭比另一家更鮮甜，海鮮很新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮粥
昨天吃沒幾口看到鍋燒意麵裡有一隻死掉的小蟲，撈給店家看，然後我跟小姐說，可不可以不要補我新的一碗（因為我整個沒胃口），這碗你退我錢，小姐說好。
結果另一個男生拿了兩杯小杯的紅茶給我然後說不好意思就走了…
我也懶的灰了，反正下次不會去了
空間：
地點離赤崁樓很近。
衛生乾淨的餐飲空間，店內很寬敞！位置很多。
食物：
海產大麵 $150
湯頭很鮮甜很棒，裏頭有三隻蝦、四個蛤蜊、一些小卷和牡蠣，都很新鮮好吃。大麵應該就是台式烏龍麵！雖然稍微貴一點但還蠻不錯的！
服務：
店員很多相對來說算是很快速。平日馬上就有位置。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
平常日的下午來
可以避開人潮，不用排隊
我們吃了20多年
鍋燒意麵的湯頭
一樣沒變很好喝
每次必點活魷魚
水餃也好吃
海鮮意麵也不錯👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小菜垪盤, 鍋燒意麵 活魷魚
環境：內用約16位
服務：現點現做，人潮蠻多要等
餐點：鍋燒意麵味道中規中矩，比較特別的是海鮮類是用天丼那樣有炸麵衣
小菜CP值高（$30）且多樣，配起來剛剛好
門外接待的人員很親切，好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鍋燒意麵
東西好吃 而且不貴
翻桌率快～
小菜的小黃瓜好吃
但醬料碟子好像控管的嚴格？
不知道為什麼
平日下午兩點左右不用排隊，內用只有一兩桌，我們坐下後陸續又有新客人進來。
鍋燒意麵裡面的炸物很特別，有點天婦羅的感覺，是炸魚片跟兩隻炸蝦。
湯頭很鮮甜，小菜一盤$30，小黃瓜吃起來偏甜很爽口。
店員態度很友善，而且內用有冷氣很讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭鮮美，不會太甜
海鮮配料豐富，還有蒜酥提味，新產品手工魚冊好好吃
鍋燒麵 要說特別…嗯 沒吃過的話可以自己先煮一次 再去吃就知道我的意思了；水餃倒是各有風味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
韭黃水餃
略硬的意麵配著熱湯，口感剛剛好！非常喜歡唷！
李媽媽鍋燒意麵，這是一家非常值得推薦的餐廳。他們的鍋燒雞絲麵湯頭非常好喝，而且麵條也非常爆Q彈。水餃的餡料非常紮實，而且調味適中，讓人吃了之後感到非常滿足。餐廳還使用菲黃製作水餃皮，這使得水餃的口感更為獨特。燙魷魚非常爽脆好吃，只是份量有些偏少。酸辣湯也非常好喝，不過口味偏甜一些。
除了美食，李媽媽鍋燒意麵的待客態度也非常親切。他們非常注重衛生，餐廳的細節處理也非常到位，讓人感到非常舒適。如果你正在尋找一家可以享受美食的餐廳，並且希望有一個愉快的用餐體驗，那麼我強烈推薦你來李媽媽鍋燒意麵享受一頓美食之旅。
老闆沒變
然後可以越來越難吃
久違了吃了去
結果同桌的人都傻眼
可以變得這麼難吃真的不簡單
東西可以越來越貴沒關係
但絕對不能越來越難吃
越想越賭爛
貴還難吃就值得留言
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不得不說生意好不是沒有原因，湯頭真的是不錯，喝湯也不會口乾，店門口在招呼的阿伯也很熱情，講話也很和善，再來就是餐點速度快，所以就算在外面等也不會等很久。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
雖然不是在臺南最喜歡的店，但是一間表現很穩定的店～
湯頭鮮甜、料也不少，整體表現中規中矩！
（但對食量較大的人來說可能會吃不飽）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鍋燒意麵 活魷魚
每一次來台南就一定要來光顧一下，鍋燒意麵的人氣越來越好，每次都要排隊排好久。
店內位子比以前小很多，所以和隔壁桌的位子有點擠，要小心撞到別人⋯⋯
味道還是一樣沒有改變，不過⋯好像變小碗了。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
生魷魚
外地人因朋友介紹初次造訪～
1.進店時老闆就很熱情招呼，看到我帶個大包包還多拿張椅子給我放，而且真的對每一組顧客都親切。
2.鍋燒意麵+魷魚
剛開始吃不覺得鍋燒意麵特別驚艷，吃到竹輪有嚇一跳，因為本人沒有愛竹輪，這是我吃過最好吃的了。整碗吃到最後還把湯喝完才驚覺真的是很美味，連湯都不想剩！
魷魚是朋友推薦一定要點，老闆經過看我沾醬沒有攪拌，特地跟我說攪拌均勻會更好吃，果然新鮮爽脆的魷魚加上微嗆的芥末沾醬真的很讚！（但芥末只有攪拌一小部分）
=假日11點來吃，不用排隊=
整體上真的很不錯👍
生意很好👍🏻據說是目前台南最好吃的鍋燒麵
70年老店傳承口感相當濃郁
柴魚高湯湯頭清甜順口
用料豐富實在 裡頭的炸蝦很好吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭很清甜
大麵就是烏龍麵喔～
雖然現場候位要等候
印象深刻的是接待的老闆很細心地說是很久的老店值得一試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
海鮮大麵
活魷魚100$ 鍋燒意麵90$
老闆非常親切熱情有禮貌。鍋燒意麵也是料好實在。
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鍋燒意麵 活魷魚
服務態度真的很親切😍鍋燒意麵、魚餃米粉從小吃到大，現在每次去都必點水餃和燙魷魚，超！好！吃！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
姑且不說東西好不好吃 店裡工作人員的客氣 禮貌 幾十年不變 我從遠東百貨吃到赤崁 再到忠義路 實在敬佩他們的服務熱誠 更別提他們的水餃和意麵有多好吃了
棒棒 加油
平均每人消費金額
$1-200
變大店面後第一次來吃
味道自然不花俏，可以每天吃的傳統美食
餐點：5
服務：5
氣氛：4
用餐環境乾淨明亮
意麵端上來就聞到柴魚高湯的香味
個人認為唯一的缺點就是意麵的麵量有點少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮鍋燒意麵 燙魷魚
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
店旁就有兩個付費停車場
步行1分鐘
創於西元1963年，距今有近60年歷史
有說法是當時台南第一家的鍋燒意麵
台南的鍋燒意麵與眾不同就是配料非常豐盛
這家配料有炸蝦、炸魚、竹輪、半熟蛋、白菜
特有的柴魚湯頭帶出濃郁的清甜香氣，十分順口
有時候早餐吃鍋燒意麵也是台南人的選擇之一
🌟Instagram : lin.ming.chi
店內客人太多就買外帶 結果太太點的鍋燒烏龍麵裡面只有蛋跟菜就沒有其他料了 cp值不高
服務
外帶
門口接待的大哥親切
湯頭一如既往的濃郁
身為在地人，吃了許多家鍋燒意麵，有些味道就是值得回味
（愛喝湯）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鍋燒湯頭很不錯，韭黃水餃意外的好吃，很推薦
建議的餐點
韭黃水餃
古早味的新菜單：
推薦一：台式咖哩飯+蛋花湯
推薦二：韭黃水餃+酸辣湯
推薦三：鍋燒烏龍麵、鍋燒冬粉
餐點：5
覺得特別所以點了酸辣意麵，結果竟然是酸辣湯+意麵而已，嗚嗚嗚有機會我下次要點別的，酸辣湯的酸和辣抓的恰好的好吃，餐點的價格普通，不過竟然有開發票太值得鼓勵了。
內用空間有冷氣，另外也有洗手間，外場還有一位服務人員控場，保持店內客人的出入流暢，小心店內蚊蟲。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
意外水餃很好吃欸
鍋燒意麵就是台南甜😍 感覺在地人也會喜歡的好滋味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
意麵湯頭真材實料鮮美，魷魚Q彈要的動，醬料好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
出餐快，餐點美味可口，韭黃水餃搭魚冊湯再來一盤小菜，生魷魚，就是人間美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
目前吃到最好吃的鍋燒意麵，主要是湯頭的部份很平易近人不會太甜，而且食材都蠻新鮮的，雖然店內的動線有點奇怪，但服務人員很多所以也稱不上不便，意麵的口感不是軟爛而是入口乾爽，咀嚼後麵體的香味淡入，感覺得到店家的用心也是給推推👍👍 …
價格以台南而言略高一些些
鍋燒意麵配料有青菜 蛋 炸魚塊和炸蝦還有火鍋料
炸蝦超小一隻～
湯頭鹹鹹甜甜很愛
活魷魚就普普
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鍋燒意麵
來過幾次都看到在排隊就放棄了
湯頭不錯，不是那種沙茶系列的
整體來說還蠻好吃的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務態度一級棒，不會因為忙碌而臭臉，尤其對長輩、老闆直接帶位，溫暖指數直接拉滿……
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這是一間身為台南人還是會想光顧的觀光店，生魷魚大推，老闆也非常親切。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這是最讓我回味再三～道地鍋燒意麵的經典味道！
和老闆聊天～他說這味道是當時日本人親自教給他的媽媽，而他堅持傳承原味的目的～就是不想讓客人失望（因為會有老客人帶子孫來吃）⋯所以他不想便宜行事用市售的調味包，而堅持耗時耗力的古早味烹調。
看著已上年紀的老闆仍熱情堅持至今，著實感動⋯，因此願意為此紀錄。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鍋燒意麵就是經典
服務快速
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鍋燒麵
顛覆了我不喜歡吃鍋燒麵的觀感，麵脆沒有油耗味，不錯
如果可以改進的話讓湯頭添加些鮮味會更棒，不過這就是老店的味道，我沒資格評論
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
門口帶位的應該是老闆，3年前3年後都是如此熱情歡迎大家的到來，謝謝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鍋燒麵
老闆超級客氣！從以前到現在都是熱情待客
整頓飯吃得非常開心
真的謝謝他～東西好吃又有超優質服務
來台南一次就要吃一次！！
最好吃鍋燒意麵😍