蛸屋本舖的最新評論

元祖章魚燒 100
酒蒸蛤蜊 120
明太子美乃滋章魚燒 100
鮭魚茶泡飯 150

是日式軟軟綿綿的章魚燒耶🥰
裡面有大塊有嚼勁的章魚🐙
明太子沒有柴魚，味道不明顯
但章魚燒就是要熱騰騰時一口塞呀！
蛤蜊很清爽，茶泡飯鮭魚給得很多

欣賞超有個性與原則的老闆
訂位逾時十分鐘立即取消，客人想吵都吵不了
看了很爽😏

一人小店品項只有五種
座位很少，大概只能容納六個

新美街上富有著濃濃日本氣氛的其中一間小店，章魚燒偏軟但又跟一般台式軟爛的口感及口味完全不同，章魚塊大顆且吃起來非常美味，甚至比日本連鎖或者弄得不好吃的章魚燒店好吃太多了，看著柴魚在上面跳舞心情都愉快了起來。

茶泡飯味道很道地日本味，整體價格上價格偏高，飲料及酒類可能的詢問老闆才會知道價格，常有日本客及國外客光臨，
想吃最好要訂個位。

第一次來完全沒排隊 幸運❤️
茶泡飯章魚燒和蛤蜊都好好吃
老闆感覺是個超有個性的帥哥
有料👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐

店比想像中小，座位不多大概五六人就坐滿了，裝飾佈置很到位，感覺宵夜場容易客滿要早一點來，吃過大阪的章魚燒，跟這邊口味真的類似，帥！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400

店內不大
東西味道不錯
鮭魚泡飯有點小貴，不過味道可以
章魚燒很ok
老闆酷酷滴

超級愛這間的章魚燒
到處推薦朋友來吃
明太子真的太讚了

章魚燒跟大阪的口味很相近，都是偏軟的口感但很好吃😋
酒燒蛤蜊也很棒讚讚！ …

台南第一熱愛的章魚燒店♥️
是日式軟爛的那種章魚燒
跟夜市賣的不一樣

老闆看起來很酷
但做出來的料理都很讚
雖然每次去都很想吃一輪
往往都點差不多😂

直接看圖
真的吃好幾次了！必吃！

是用心的章魚燒，而且寵物友善
每道料理都是用心而且好吃到不行
辛苦老闆了

絕對必須要回訪💯💯💯💯

無法去日本的時候，走進來感受一下！相思之苦！優質、浪漫、老闆很酷。

餐點很棒，店內的座位不多，但擺設很有質感。
服務
內用
餐點類型
晚餐

章魚燒偏濕嫩 還行

有販賣明石燒以及章魚燒
明石燒可沾取高湯或醬料食用
口感軟綿綿有雞蛋的香氣
章魚燒也是偏軟的日式口味
章魚塊Q彈 醬料和口味很調和
店面空間不大 風格很有特色
老闆話超少

慕名而來，公休一日，失敗了。

老闆的手藝很好，

.
🌵台南·中西區—蛸屋本舖
📍地址：台南市中西區新美街20號
–
🐡元祖經典柴魚片章魚燒：100$
有8個章魚燒！
是日式的很軟的那種章魚燒～
裡面的章魚給的很大塊！
而且很新鮮 完全不會有沙沙爛爛的口感
很好吃！！！
–
店內空間不大、氣氛很好！
是很有古早味的日本裝潢小店
位置很少，下午4點多去要候位
東西蠻好吃的！但老闆完全不理人：）很有個性。
–
🌟好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🐾二訪(CP)：🌕🌕🌕🌖
#台南美食 #中西區美食 #台南 #章魚燒 #章魚小丸子 #日式料理 #台南日式料理 #日本料理 #蛸屋 #蛸屋本舖

ig食記：@rr.foood_ 有興趣可以來追蹤！謝謝❤️

餐點好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
特殊餐點
奶油魚子，章魚燒。

第一次吃明石玉子燒，沒想到一個人9顆輕鬆下肚😋😋 …

店內油煙味蠻重的，價格稍高，章魚燒是軟爛糊糊的那種
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

真的很日本的章魚燒

鮭魚茶泡飯一個看似簡單的食物，
老闆做出來很有深度又令人意猶未盡！

今天吃的每道料理都很厲害！
真的很用心在做每道料理！
用心到客人來店沒空不接！
電話很多通也不接！
本人也超級無敵有個性！
但料理很好吃很感謝！

每一道都非常好吃😋
本來只想點一兩樣，但好吃的程度超過五顆星，決定每一樣都試一點☺️

大推
服務
內用
餐點類型
晚餐

東西真的好吃，尤其佩服老闆切高麗菜絲的功力⋯⋯居然可以邊切邊回頭跟人講話，佩服佩服，推推

晚上7點多時看到店內還有三個座位，但老闆說他很忙沒空要等很久，不讓我們等一直要趕我們走，問能不能外帶也說他現在很忙沒辦法做，問預計要等多久也不肯說，當下決定和朋友先去別的地方吃完再回來看。8點多回來再問一次，老闆還是說很忙，但店內被坐滿了，本來沒人坐的位子被別的客人坐走了，無法理解這時老闆又願意讓客人在店內等了？再詢問一次要等多久，老闆說預計9點後才有空，因為還有別的東西要拿，就決定沒關係我們可以晚一點再過來。沒想到9點多再回來問時老闆說材料賣完了要休息了，老闆說剛剛有別的客人能等他就先賣給別人了。震驚疑惑無法理解，我們沒有不能等啊？超級願意等但是老闆一直試圖趕我們走不願意讓我們在那邊等耶？結果最後反而是怪我們不能等所以沒吃到？如果不願意等的話我們有必要回去問三次嗎？從六年前剛開業時就吃過，味道真的很好所以一直念念不忘，好不容易這次下台南有機會回訪沒想到會是這樣的結果。或許老闆不缺一組客人，或許不住台南不能常常來吃變熟客是我們的錯，真的很傷心，這樣的店家就算再好吃也不值得跑三次卻換來還是吃不到的結果。

在日本吃過一次明石燒就念念不忘，漸漸在日本也是越來越難找到，一直懷念那個口感，地圖上面搜尋到台灣連鎖店的明石燒都是賣一般章魚燒，只有這家是真的明石燒。
– 明石燒：用蛋液當表皮的章魚燒就是明石燒，據說是章魚燒的前身，沾醬或是沾湯都很好吃((心。
– 酒蒸蛤蜊：蛤蜊大而肥美，搭配蒸散的酒味，瞬間一盤子就被掃空。
– 奶油魚子：魚卵不知道是煎的還是烤的酥酥，搭配奶油跟調味過的蔥花，好吃。
– 章魚燒：一般正常常見的章魚燒，老闆料理起來一樣是很好吃，但我還是愛明石燒，因為這樣澱粉攝入比較少(?)
– 豬五花燒肉：因為太愛前面幾套料理，腦袋沒有記錄到這道菜怎麼樣((空
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