餐廳 蛸屋本舖 的評論 (442則 )
4.3 based on 442 reviews
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覺得酒蒸蛤蜊酒味蠻足夠的、明太章魚燒屬於外脆內濕潤的口感,不過兩者都有點偏鹹~
小小的一間店,選擇性不多但東西好吃,老闆很酷,不過這多話的小鬼連給老闆3個👍👍👍,也讓老闆多了些許的笑容 …
店內裝潢和氣氛營造得很好,
自製的海報及各種日本風情的小玩意,
讓人置身在日本街邊的居酒屋。
餐點方面還有進步的空間,
酒煮蛤蜊的鹹味很重,吃不到蛤蜊的原味,
奶油魚卵火候掌握欠佳,口感乾硬,食之無味,搭配的奶油蔥末完全無法跟魚卵起到協調作用。
另外店內只有老闆一人,
出餐速度不是很快。
好吃的章魚燒,玉子燒很嫩口,章魚大顆又Q
店員態度不佳,不推!
章魚燒 好吃
之前都是吃章魚燒已經夠好吃了,外脆內超級軟嫩
這次吃玉子燒(很特別長得像圖片那樣)原本以為很樸素,但吃起來超驚艷!!比章魚燒還好吃❤️
可以沾湯或醬油吃,但單吃其實就很讚了
超喜歡~~~只要去台南就會回訪的店☺️☺️
非常道地的日式口味!親民的價格!
章魚燒軟嫩、豬五花完全不油膩(最怕那種油滋滋的肥肉),真想來杯啤酒可惜要開車
吃完才知道可以加點白飯
下次來台南還會回訪的好店
很道地的日本口味章魚燒,價格不貴$100,又可兩人點一份內用沒壓力,可惜最期待的清酒蛤蜊賣完了!
裝潢很吸睛
口感綿密 每一口都是滿足
章魚燒推推👍 …
好吃
店鋪格局和內裝完完全全的就是日本的居酒屋很有氣氛
缺點但也是優點就是店本身有點迷你座位也少但也強化了氛圍
章魚燒的形式屬於日本的半固體內餡非常的道地
但非常燙要小心(っ °Д °;)っ
想知道日本章魚燒味道是如何推薦來嘗試
很有氛圍的店,章魚燒口感偏軟,醬汁有點鹹,好吃,明石燒蠻特別的
我來台南必吃ㄉ
很有日本風味的店鋪
章魚燒吃下去有日本的感覺♥️♥️♥️
從還原日式明石燒跟章魚燒的角度來說,還以為一瞬間到了日本,多汁外皮章魚鮮美有嚼勁,泡湯吸飽湯汁後的風味更上一層,光在台南敢搞重鹹超有勇氣,環境也很舒適,老闆也蠻有個性感的。
1.店員服務不錯
2.章魚燒是日式的,外皮微軟嫩
3.酒燒蛤蜊很下飯,配合啤酒不錯
除了招牌章魚燒以外,奶油魚卵、炒豬肉都很強…連白飯都很有水準
是日式軟軟的口感
感受得出很用心的經營
溫馨的小店舖,裝潢很用心。
老闆對於料理有要求,東西很有特色。
菜單..日本友人說有小錯誤,但看的懂是什麼意思無傷大雅。
很值得來吃吃看
N訪小店!
店內風格擺設很日式
好像置身於日本
章魚燒皮是偏軟的
師傅推薦除了沾醬外
也可以泡高湯吃
蛤蜊口味較鹹一點點
如果沒有配啤酒喝 單吃口渴
生薑燒師傅也有特別提醒口味重
建議搭配高麗菜絲吃 可以緩和味道
店啤酒師傅會提供冰杯 這點十分貼心
只有七個位置(老闆還退了一組客人:3位)
那天吃了章魚燒、圓形玉子燒、燒豚肉片、酒蒸蛤蠣
東西都好吃~~
啤酒最推:紅麒麟,這好像其他地方比較少見
有別於台灣式的章魚燒 屬於去日本買章魚燒時的口感 章魚燒裏是濕軟 剛上桌時別急於入口保證燙著嫑嫑的
現點現做的章魚燒,店內裝潢小巧有特色,章魚燒也還不錯吃
章魚燒超道地,跟之前去大阪吃到的味道極相似❤️
跟夜市賣的完全不一樣 口感和日本的很相近
有別於夜市吃到的傳統章魚燒,這裡面的章魚非常多汁,能吃到章魚的原汁原味
章魚燒好吃!
燒豬五花略鹹,配酒剛剛好
完全像走到日本
非常有特色
像日本道地的章魚燒,軟軟的口感
去年的今天在大阪吃章魚燒,因疫情無法出國,只好來這享用正宗日本口味的章魚燒,這是一家連日本人都會來吃的店,店內裝潢滿滿的日本味,點了明太子章魚燒、明石玉子燒,來個偽出國宵夜吃一回
好吃的章魚燒🐙 吃了不膩
茶泡飯湯頭清甜好喝
忘記什麼豬肉了(好吃下飯)
整體來說價格便宜,但真的好吃
店內裝潢很有古時候日本小店的感覺👍
下次還會再來。
我的愛店
是我吃過真的很喜歡想再吃一次的店
這裡的冷氣舒服的剛剛好
經典章魚燒是左邊那盤
這間口味真的很日式
麵糊的部分口感很細緻
而且美乃滋吃起來也跟一般的台式章魚燒用的不太一樣
很難形容 但味道我覺得吃起來比較溫和
明石章魚燒之前吃過蠻喜歡的這次就再點
我在別的地方還沒看過有人做過這個口味
明石章魚燒的外皮是用高比例的蛋製作的
就像是厚厚的蛋包裹著章魚的感覺
配上柴魚高湯或是醬汁都很好吃
我比較喜歡配高湯 真的好好吃
這間店的章魚燒裡面都有兩塊厚厚的章魚腳
吃起來很有口感 不像外面小到吃不出來那種
真的很喜歡這家章魚燒
很日式風格的一間小店面 內用座位不多 上菜速度也稍微慢一點 口味選擇不多但很特別
老闆很有個性,氣氛舒適,章魚燒外酥內軟
餐點好吃又很便宜 裝潢很有特色
下次來臺南絕對會再來
已過晚餐時間,臨時起意來到這家小店,雖然餐點所剩不多,但點到的幾樣菜色,都很好吃,老闆料理很用心,氛圍也很輕鬆,不喝酒的朋友也可買進喜歡的飲料食用!
章魚燒口感鬆軟 有很不錯的醬油味 章魚也很大塊 好吃:)
推酒蒸蛤蠣喲!鮮甜又有淡淡的酒味~
章魚燒🐙就看個人~
價格對我來說一點貴! …
章魚燒和五花肉最好吃!
章魚燒好吃!跟日本很像
環境也很舒服,老闆感覺很認真!
實在厲害👍 …
章魚燒是最好的,比日本那些糟糕的章魚燒店還要好。
不幸的是,罐裝啤酒太貴了。我希望他們用便宜的啤酒或瓶裝啤酒,而不是用日本罐裝啤酒,而不是用台灣啤酒。
章魚燒要100元,但我不想花同樣的錢買罐裝啤酒。
很可愛的章魚燒專賣店!店內的裝潢很有味道,跟老闆聊天可以發現他許多特別的收藏。章魚燒本身好吃,外酥內軟,最推原味,可以看到跳舞的柴魚,明太子口味則認為稍微搶走原先的風味。玉子燒口味特別,像是章魚燒的樣子,但裡面絕大部分是蛋。店內位置少。
在這裡可以吃到像在日本吃到的章魚燒,一口咬下在嘴裡吃起來是屬於日式濕軟的口感,跟平常吃到扎實Q彈的口感完全不一樣⋯😋
重點,每一顆裡面都有大顆的章魚!🐙 …
很有味道的店,吃精緻不吃粗飽。叫了經典柴魚章魚燒、燒肉豬五花。很好吃!
章魚燒是日式軟軟的那種,覺得非常好吃