居酒屋 芙蓉鳥燒 的評論 (405則 )
4.3 based on 405 reviews
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威士忌天堂,有大量少見威士忌,老闆燒烤技術非常好,如果有機會要去坐坐,相信日本客戶應該會喜歡。
好吃,但是菜不多。
小小的店卻有滿滿的驚喜
輕啜一口與忙碌的烤台聊天
讓人不禁把時間都浪費在此
可口的。可惜座位只有幾個。而且店裡很黑,所以我很睏。
我覺得隔壁的Ichisuya是台南最好的烤雞肉串店,所以如果你去Ichisuya的時候已經客滿了,我想也去Ichisuya看看是個好主意。
比附近的日本烤雞肉串店還好吃! !另外,威士忌的品種也很豐富,氣氛很棒,老闆和員工都很友善!當地人很多,可以玩得很開心!
還有以大阪的地遊軒咖哩為特色的咖哩超級好吃!
美味的食物、飲料和友善的老闆和員工!
驚人的!!!
好吃,人少少舒適的店。但單價比較高一點。
位於赤崁樓後方大士殿對面的三角窗,有間居酒屋靜靜地坐落於此,初晚的夜裡,很幸運的人少,於是進來客串,續攤小吃!
店面用餐環境為狹長型,主要座位是料理檯前,另有其它座席及掛衣架,不過空間仍是有限;
這裡給我最直接的印像是有著滿滿的酒,無論是店家的、寄酒的,數量很是雄偉;除了日本酒外還提供著威士忌,有興趣小酌的朋友,或許這裡是個不錯的地方(還是要提醒:開車不喝酒,喝酒不開車;
另一個特別就是菜單,無紙本!
菜單位於料理檯前,酒櫃中間,有著長長的黑板,上面寫著各式小吃(橘色字體為店家推薦);
菜餚豐富,選擇繁多,但累的是燈光較為昏暗,所以菜單看得有點吃力,另有每日限量料理,並於旁邊的小黑板上,並寫有wifi密碼
依菜單名稱小點了一些嘗嘗,並簡單點一杯生啤酒(SUNTORY啤酒150)
燒鳥(串燒/ 焼き鳥):
共八種口味
雞腿80元
使用盤子裝,共兩塊
肉厚,帶皮,口感有彈性,油脂豐富
雞翅80元
共兩串
金黃色微焦的外表,油脂閃閃發亮;
皮脆、肉多,口感鮮嫩
天竺肉捲(豬肉捲)
共四種口味
蔥白60元
將薄的豬肉片捲上蔥段;
蔥脆,且多汁,辛味少,肉片微鹹口感
野菜
共五種口味
杏鮑菇40元
一串三個,氣味上有著蘑菇的野味,口感上汁少,但菇的肉質厚實且Q彈
超好吃
共十一種口味
雞肉串70元
一份兩串,肌肉使用溫體雞,熟度九分熟;
肉色偏原色,無帶皮,錶層微金黃,口感香嫩帶汁
番茄培根60元
培根裹上番茄串起;
烤過的番茄微酸,汁飽滿,但要小心燙,上層的培根不死鹹,與番茄配地洽當好處
手捲
共四種口味
章魚70元
香脆的海苔裡放著生菜、沙拉醬。及切塊的生章魚腳;
由於為生食,上菜時,建議先吃;
帶著鹹味的海苔,配上數量滿滿的生菜,帶點甜酸,章魚肉口感不明顯(單吃有嚼勁),且章魚肉切塊小,CP值有點低
主食
共五種口味
䏹烏龍80元
其實是”月 見” 烏龍,這兩個字合體是真有其字叫做ㄒㄧㄢ(四聲);
這是由日式高湯做底,烏龍麵為熱吃,底下有生雞蛋,麵的上頭則放海苔絲,攪拌後食用;
高湯香醇帶鹹味,攪拌後的烏龍麵配上生雞蛋,滑溜的口感很有趣,利用海苔帶鹹味,是道簡單的美味
店內食物一定是現點現做,等待需要時間,建議烤物優先點選;
烤物的火侯掌握不錯,無論是蔬菜或著肉類,在時間上恰到好處;
於各桌前方均有調味料,可依食材適當選擇,但個人推薦原味食用;
而飲料部分以酒為最基礎,不是沒有水,只是不主動提供,消費還算便宜!
地址:台南市中西區赤嵌街31號
電話:06 221 0271
營業時間:18:30pm – 01:00am
公休週日
消費時間:2016.09
FB(吃吃喝隨手記)
好吃 但價位偏高
料理好吃,如果女店員在服務時能在有笑容點就很棒了~
位於赤卡達旁的酒吧氛圍的烤雞肉串店
日式烤雞肉串餐廳,
有日文菜單
這個地方的好處是
又便宜又好吃!
而且酒的種類很多
常常因為座位少而進不去
正因如此,我認為這個地方的優點是可以離店主很近。
老闆是威士忌知識寶庫!但廚藝更棒,烤牛肉的火候掌握得太好!
傳統居酒屋
小巧精緻。
吃巧小飲的好所在
餐點精緻
地方有點小
需要預約
感覺放鬆,食材新鮮
月見烏龍和涼拌鱈魚肝是我的最愛<3。可惜店裡位子不多,需先打電話預約。
#taiwanfoodie_台南tainan
吃過一次就非常喜歡的居酒屋🏮
炒烏龍的鍋氣很足
有微焦的香氣
泡菜炒🐷肉也超好吃😍
好想再來一盤
豬肉捲我點的是蔥白口味
外面的肉片烤的焦香
完全沒有豬肉味
氣氛也很好
吃得出老闆的好手藝👨🏻🍳
低消是一杯飲品
有多種酒可以點💩
這我還會二三四五六訪😚
//吃了
天竺肉捲$60
生煎乾貝$160
冷漬洋蔥$40
炒烏龍$160
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燒烤料理好吃,一定會再訪
店員態度很差,沒有啤酒跟我們說要等十分鐘,我們當下覺得OK就等,結果最後等了四十幾分,等待的中間也沒有見店員與酒商聯繫,就這樣讓我們等到點的菜都吃完,我們當天點了三道菜共180元,結賬竟然還敢跟我收酒水的低消所以多收取160共340,並且這個店員一臉不耐煩,對於沒有啤酒讓我們枯等任何表示都沒有,連一句最簡單的不好意思都沒有,日式料理店是不應該有這種服務態度的,最後希望貴店老闆要再教育店員。
態度等於高度
東西好吃!
尤其是雞軟骨 烤的微酥但不會乾硬 還有肉汁
燒烤都不會烤過頭邊邊臭灰搭
而且店裡現場燒烤完全沒有煙味
唯一的問題就是店員有一點笑容就好了(′ ° ω。‵)
烤的東西好吃也不苦,氣氛也不錯。
香腸好好食
沒有小店的溫暖,沒有預期到在小店會遇到撲克臉的店員,東西真的好吃,可是⋯⋯如果店員笑一下,口氣親切一點不要那麼冷淡,氣氛應該會好很多!
座位不多,氣氛跟日本串燒店很像。消費合理,值得推薦。
餐點好吃 老闆店員沒笑容 讓用餐顧客有點壓力
價位偏貴,但是口味真的好吃,尤其是雞屁(不太敢吃雞屁股的我真的是驚豔了),今天點的生啤酒也好喝;雖然就在吧台附近做烤肉,但是完全沒有燒烤味,很厲害。不過店內位置不多,最好先訂位。
餐點不錯,只是店員大概因為感冒或是不明的緣故,流露出不耐,這樣會給客人壓力
希望還是要有基本的待客之道,不舒服不要勉強工作吧,省得產生誤會
芙蓉鳥燒,燒烤好吃,威士忌好喝,老闆幽默
老闆親切酒類多樣
小貴小好吃
老闆 親切的服務
簡單舒服的小小居酒屋,串燒小菜都很吃,邊聊天邊等新菜上桌,雞軟骨串、明太子雞翅、鱈魚肝推薦👍 …
老闆很懂酒
懷念的店
牛肉串最推
肉質很好
明太子雞翅吃完
會有很多問號❓
牛舌是薄片
嚼勁十足
食物燒烤技術一絕
晚上21:30到店用餐
烤物都非常好吃👍
撒鹽即可吃到甜味
梅酒(上等)好喝
服務態度很好👍
價格公道$$
值得回訪!
串燒很棒 老闆烤工了得
牛肉燒烤非常極品的美味
日式酒吧,有許多威士忌和威士忌等飲料。酒吧後面的食物和飲料都是新鮮烹製的。工作人員很友好,並解釋了對什麼飲料的期望(味道方面)。
古色古香的美食場地。好吃的食物。很好的氛圍。
有各式各樣的串燒可以選擇 老闆的燒烤功夫可是一流的 吃著老闆烤的食物 配著飲料跟老闆話家常 是很放鬆心情的享受
很不錯的環境 相當好吃
燒烤恰到好處,食材新鮮
還不錯
美好而爵士的氛圍,美味的食物和各種各樣的烈酒,優秀的員工,讓您感到賓至如歸
菜單在牆壁上,有很多日本厚酒!很適合喝一杯在加個燒烤剛剛好。有日本味的居酒屋餐廳,東西不錯吃,價格我認為合理!
師徒配合的很好,吃飯氣氛舒服,食材新鮮好吃