侘熟成咖哩的最新評論
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✨侘熟成咖哩✨
這間店的裝潢簡約樸素非常舒適
都是吧檯的位置 但不會很擠座位也算多
可以看到師傅做菜的樣子
🍛香料熟成咖哩綜合（雞+牛）$210
跟我一樣都想吃的朋友可以選擇綜合
雞肉跟牛肉都煮到是入口即化，非常的軟嫩，搭配著洋蔥丁和蒜苗，非常解膩也增加了口感，還有蒸的馬鈴薯和溏心蛋，都有附柚香醃漬的蘿蔔片跟小泡芙 和清湯，蘿蔔片和柚子的結合非常爽口，蘿蔔也很清脆，小泡芙的外皮偏軟，內餡吃起來是海鹽焦糖，有點太甜
—推薦指數7🌟
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
整體來說還不錯吃，但吃不飽。
好吃～～～一定會再訪～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
咖喱好吃，附餐泡芙超級好吃 請問能另外再加點嗎
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
咖哩濃郁，口感特殊
在台南還沒吃過這種口味
店裡位置不多
不能預約 建議提早到不然位置很快滿了
擺盤很好看～咖哩味道很香！
這次點咖哩牛肉 +辣
個人覺得牛肉吃起來有點硬
建議可以煮軟一點
給的飯量蠻多的 女生吃會很飽😂
男性友人也說飯量真的給算多了～
有附上小泡芙 吃起來鹹甜鹹甜的好好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
恰巧在開幕第二天被朋友帶去吃
帥老闆處理的香料熟成咖哩跟平常常吃到的台式日式咖哩口感不同
相較之下比較有層次，喜歡咖哩的人可以來品嘗看看!
尤其是最後的甜點泡芙真的有畫龍點睛的效果。
很舒服的一餐~
很喜歡 很好吃 好久沒吃到這麼好吃的咖哩
位置不多 寧靜氛圍
可惜還沒機會內用
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
裝潢、用餐氣氛都不錯
咖喱味道比較淡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
位於孔廟附近的香料熟成咖哩店
店內空間不大，座位不多採用吧台式的位置，座椅舒適，環境整潔，燈光明亮，杯水自取
咖哩味道濃厚香醇好吃，牛肉軟嫩味濃，配料的小菜與小泡芙也不錯吃，讓人忍不住一口接一口
點了綜合
牛肉的部分燉煮的很軟爛，很好吃
雞肉的部分就不夠入味了
可以的話咖哩可以多加一些胡蘿蔔之類增加口感與顏色變化的食材
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很文青的店～口味不錯，有中上水準！
輕微
好吃到我吃完才輪到手機吃
雖然在快7點用餐 只有牛肉一個選項，但闆闆很好，還有給我一個新品試吃🥳🥳🥳
跟我在台北吃到的通庵很類似～會想要再二訪❤️
下次挑戰小辣度
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
出乎意料的好吃👍咖哩味濃郁但不死鹹，紅蔥頭（？）提供了不同的味道層次吃起來很有趣，牛肉也很入味軟爛，餐末的泡芙有畫龍點睛的感覺，以200出頭的價位可以說非常超值，是一個感受得到用心並且完整的用餐體驗🤙🏾
服務
內用
很不錯的飲食體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
個人覺得普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
名稱為熟成咖哩但實際比起台南很多日式印式咖哩稀上不少，加了辣醬提味後就好很多。
雞肉蠻好吃的但不喜歡帶皮的肉（皮還很多），餐後泡芙有夠甜。
熟成咖哩第一時間還是想到通庵，但通庵真的好吃許多。
日式氣息濃厚的咖哩店
隨餐附贈的清湯也很好喝
咖喱濃郁好吃😋 …
香料綜合咖哩 210
有雞肉也有牛肉
雞肉很嫩 牛肉偏紮實但好咬
醃蘿蔔加咖哩也很對味
一湯匙肉
沾滿咖哩的飯
配上蘿蔔
意外的和諧
還有小泡芙也很好吃
為完食做最後的點綴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天情人節 訂foodpand滿479有折100 結果牛肉又硬又柴 卡滿牙縫 根本不是和牛跟自己去外帶差很多 咖哩牛278已經比店內價多40了 懇請店家真的不要被foodpanda搞爛名聲 難道店家只想賺一次無知的客人就滿足嗎 😡🤬
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超好吃 每種配料都極其用心 賣太便宜了
好用心好維生好好吃💚 …
10/28晚餐時間初訪 點了辣牛肉咖哩 牛肉很嫩 糖心蛋好吃入口即化 甜點的泡芙有點太甜 不過整體不失水準 下次會再去嘗試其他口味
我是不知道是誰的問題啦
在熊貓預定訂單
到了現場才發現本日公休
系統也沒幫我取消掉
雖然店家本來就有公布本月公休時間
但我訂熊貓不會特別去看是合理的吧？
反正我很氣白跑一趟
12.訂單1.要考試
啊不就還好我提早過去提早發現
咖哩醬汁很用心
咖哩蠻好吃的，份量個人覺得蠻多的，還有附小菜甜點湯，如果路過可以進來吃，是好吃的咖哩，因為只有賣咖哩，所以上菜速度蠻快的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
咖哩偏東南亞風味，味道略鹹，用餐環境舒適，可容納約12人左右
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
去看南美2館地獄展時路過看到不錯就進門了。
店內香料熟成咖哩跟平常吃到的台式日式咖哩口感不同，相較之下比較有層次，喜歡咖哩的人可以來品嘗看看，愛吃辣的朋友可以點辣，讓層次更加豐富。
尤其是最後的甜點泡芙真的有畫龍點睛的效果。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這家好好吃喔🤤 …
雞肉牛肉都好吃
擺盤真的非常好看 咖哩本身的香味濃厚有別於一般的日式咖哩 米飯粒粒分明很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
咖喱的風味不錯，但整間店顯的有點過於安靜冷調。
店面乾淨.簡約，點了綜合咖喱(牛+雞)微辣210元，咖哩都是已經都做好的，看到肉在旁邊煮好再加進去咖喱鍋裡面，雖然這樣比較好控制肉質的口感，但是覺得肉比較沒有入味，牛肉的筋蠻多的(覺得可以再燉久一點)整體的擺盤份量還好，可能對於男生來說量會少一點，日式咖喱吃起來口感就是很順的，裡面還有一點水果香味，一小碟的醃蘿蔔可以去掉咖哩的重口味，小甜點(小泡芙蠻甜的)，順帶一句，餐具漂亮很用心。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
真的很感謝，快打烊了還願意接收我們這組飢腸轆轆的客人。
一家專注於熟成咖哩料理的專賣店，絕非一般台式咖哩能夠相比! 超好吃!會回訪!
PS1.真的好吃到搶女朋友的飯之後還加飯(免費)XDDD
PS2.鹹味小泡芙可以單點嗎~
PS3.可以不要雞皮嗎~
好吃的新店，大推
甜點泡芙是畫龍點睛
之前貴一郎店面開的新咖哩店（不同老闆）
CP值還不錯
咖哩跟肉都好吃，不吃辣的人可以說辣油少一點
最後的泡芙也好好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
謝謝老闆，一個人忙進忙出，辛苦您了！
很用心的餐點，湯必喝！點心很可愛，覺得有焦糖味！
也可以外帶耶，吃完馬上帶一個。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
侘（老闆說取自人在家吃飯的意思）咖哩看的出老闆的用心，肉的口感很嫩也很入味，來台南這麼多年是我吃過最好吃的咖哩飯，用餐環境也很舒適明亮（這點在台南美食真的很難得，因為好吃或歷史悠久的店很少有冷氣，環境也不講究）值得推薦給大家去試試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
咖哩醬搭配蒜苗洋蔥丁還有店家特製辣油 一切都滿偏的 但也滿意外的融洽 辣油偏辣 吃微辣的可以跟店員說一下～最後的泡芙 很完美 一口就解決沒什麼負擔👏 …
現場一群已經吃好的客人，佔著位子，不告知後面還有其他客人再等候，當作是在自己家，用餐環境很吵，等非常久，等到其他客人跟我都吃完了，還佔著座位。
等著麼久吃起來也沒有等著麼久的價值，味道平淡
餐點：2
服務：3
氣氛：1
還不錯
口味還不錯不會很甜，辣椒醬是額外加的味道和咖哩不合，吃起來像是在吃2個東西，辣椒的部分有點可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
200左右的價位，咖喱的味道、牛肉的份量與軟嫩度，簡約的裝潢質感，舒服的音樂，很可以～
咖喱很好吃 建議會吃辣的多加一點辣
泡芙也很好吃😋 …
咖哩肉香濃鬱（微辣）🍛
這是一家恰當地表達了「侘」概念的商店。感覺像日本店。
菜單包括三種陳年咖哩：牛肉咖哩、雞肉咖哩和混合咖哩。 （推薦牛肉或混合，因為牛肉味很好吃）
咖哩的配角很多，但都是與咖哩相得益彰，都是很好的口音。我很滿意，因為我能夠按照自己的喜好煮出光滑、堅硬的白米飯。
這個份量對女生來說剛剛好，吃很多的男生可能還想再吃一份飯。
能夠時不時地喝點冷飲來恢復我的嘴真是太好了。
迷你甜點雖然只是一口，但很好吃。這是一份均衡的套餐。
點餐📄填寫訂單，稍後付款，〇1份米飯，〇冷
2022.6 更新
日式咖哩，口味略甜！
菜單選擇只有雞肉、牛肉跟綜合（雞+牛）
牛肉的軟硬度拿捏得宜，配菜也不錯
唯獨烤馬鈴薯的口感跟味道不太好（太生）
環境打理的蠻乾淨舒適的、座位不多
整體CP值不錯，適合想有儀式感填飽肚子的日子😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很好吃的咖喱 最後泡芙的收尾感覺很棒