熊咖哩クマカレー的最新評論
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咖喱飯好吃😋但沒有看到肉，少了口感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我想跟老闆說：
「你的餐點真的是誇張好吃！」
服務人員很好，介紹的很清楚
特別喜歡歐姆蛋，很香很好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
大推 認真推
很有氣氛的一間店，咖喱部份能看出有用心在煮，味噌湯也很好喝，裡面有蛋花跟滿滿的海帶，物超所值
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店員有先說咖哩是經熬煮10個小時，食材煮到化掉，本想說點牛肉咖哩應該有牛肉塊吧！殊不知上餐時只有白飯+咖哩醬，看起來有點空虛😅可是吃在嘴裡會欲罷不能欸，是有吃到牛肉絲的，咖哩真的很好吃，早知道就點大份的…..還是希望有一些蔬菜點綴🥦
不過單價偏高，除非想念這個味道會再訪，若沒吃過的人，還是可以吃看看喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店內空間不大，無法預約皆現場排隊，店員一位，客人多時會較慢服務；餐點選擇類型還可，咖哩醬味道濃郁，特色是沒有牛肉塊，焗烤出餐較慢，咖哩醬跟飯拌在一起，米飯濕軟，起司一片加在最上面，這道口感我不喜歡；炸物麵衣略厚，竹莢魚口味還行；炸蟹肉餅有點像蟹肉口味的魚棒，個人不愛；日式炒麵用的麵是細麵，炒麵醬味道不夠太淡，配料還行，加上美乃滋跟七味粉後好吃些，可惜沒有海苔粉，少了點日式風味；牛肉丸的醬汁好吃，牛肉丸個頭略小，Q彈口感還行。
好不好吃看個人啦，不用排隊的話，可以試看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
炸牡蠣&干貝
好吃，價格中等
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
店員一開始會說明是精心熬煮12小時，所以不管點雞肉咖哩、牛肉咖哩，你只能看到白飯和一堆咖啡色的醬汁、偶爾吃到一點肉絲、cp值低。
餐點：1
服務：3
氣氛：2
男同志友善餐廳，店內親親老闆會招待小菜。居酒屋時段老闆出來玩在一起又一直招待酒❤️
咖哩嘗起來像蒸煮菜。
有很多生啤酒可供選擇，但您所要做的就是將罐裝啤酒倒入玻璃杯中。
其他的油炸食品都是冷凍的，所以我不能說太多。
餐點：1
服務：3
氣氛：3
吃了很感動，像在日本用餐一樣。
餐點很讚。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店內非常的日本風，老闆還會說流利的日語。好厲害！牛肉咖喱因為長時間燉煮所以蔬菜跟肉塊已經熬到看不見了，但吃起來還是可以感受到還有一些肉絲、咖哩醬吃起來有種醇厚的口感、不過只有咖哩醬太單調、需另外單點主食來吃才有滿足感。炸竹莢魚跟雞塊都不錯吃、炒麵也好吃，只是點下來會覺得單價偏高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
100分的好吃～ 歐姆蛋跟沙拉特推‼️
牛肉咖哩飯 + 牛肉丸 💯
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉咖喱飯, 培根菠菜莎拉, 牛肉咖哩歐姆蛋包飯, 牛肉丸
肉眼看會覺得怎麼好像沒有肉，但其實肉跟蔬菜都融進咖哩醬裡面，超級好吃，好吃到我不會用文字形容，飯量可以自己選真的超讚，我這個食量超小的人都可以在10分鐘以內吃完，一粒米都不剩
飲料我每次都點草莓乳酸，喝起來甜甜的真的好粉嫩好可愛好好喝
上次吃過水蜜桃果凍，水蜜桃比我想像中的大顆，很甜很好吃配上果凍的部分剛剛好不會到太甜
配菜喜歡牛肉丸，因為咖喱飯沒有額外的配菜所以牛肉咖喱飯配上牛肉丸真的很讚，如果牛肉丸的咖哩不夠多還可以沾咖哩飯的醬也是超棒
店家氣氛也超讚，有日本居酒屋的感覺，二樓的裝潢也很細心，甚至連廁所裡面也有提供小小的漱口水給客人使用
喜歡到自己跟男友吃過兩次之後還帶媽媽跟朋友去吃，我怎麼沒早一點發現這家店我一定每天來吃，我還要帶更多人來吃
另外，那位被我帶去的朋友是不吃牛肉的，不喜歡牛肉的味道，但是他卻吃了四顆牛肉丸而且沾了牛肉咖哩飯的醬！
附上三月份第一次來吃的照片
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉咖喱飯
80分
112.8.4出訪
位在非常難停車的中山路、民族路新光三越旁小巷內。不能訂位也不能佔位，店內約十個位子，大部分是吧台式的。
菜單上單價以他餐廳樣式來講，比預期高了一點。去的朋友們都點牛肉的咖哩，一上來都挺傻眼的，因為牛肉咖哩裡面，好似完全沒吃到肉的口感，店家有在介紹產品時有特別說他們咖哩上熬煮超過12小時的，所以合理推斷是都熬到醬裡去了，但畢竟是點牛肉咖哩，還是會期待吃的到肉的口感。但咖哩吃的出來有用心製作，的確比大部分的咖哩店的有深度，焗烤咖哩飯的口味會比一般的淡一點，牛肉丸比ikea的好吃一點、炸竹莢魚中規中矩，美乃滋和炸物沾醬挺日式的。朋友吃牛肉咖哩烏龍麵後吃不飽單點白飯要價好像30元，不便宜。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
店員人很好也很親切～
咖哩的部分味道很濃郁，牛肉口味的比較鹹一點點，雞肉口味的偏甜，可以額外單點一些炸物配咖哩會更豐富！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉咖喱飯
口味道地，餐點豐富，老闆熱血
餐點：4
服務：4
氣氛：4
這是雞肉咖哩飯，180克白飯
炸豬排很好吃，但是忘記拍照
無法預約，只能現場，內用位置不多
IG上的貼文要注意時間，有的餐點可能已經沒有了
餐點：3
服務：4
氣氛：4
餐點好吃
可是用餐氣氛相當差
內場廚師把外場服務人員罵得跟狗一樣
可是服務人員已經很認真在做事了也做得很好
因為內場人員個人的情緒罵到整間店都聽到而且是一直罵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：1
建議的餐點
五年前來的時候，還是位於海安路的熊居酒屋～當時就對美味食物，以及滿是日本客人印象深刻～
本次再訪，已經遷址到新光三越中山店旁，以居酒屋時期就很受好評的咖喱作為主力餐點，變成熊咖喱～
咖喱的部分，有別於一般吃到的咖喱，一般咖喱通常都吃的到肉塊或蔬菜（像是紅蘿蔔跟馬鈴薯），但熊咖喱已經將這些部分都燉爛融入咖喱醬中，所以端上桌只會看到白飯跟咖哩醬，看起來單調不起眼，但入口後，可以確確實實吃到眾多材料融合後的飽滿風味～（個人不吃牛，所以評的是咖喱雞）
不過本次最令我印象深刻的，應該是炸豬排跟歐姆蛋，炸豬排的炸功了得，外皮喀嗤喀嗤的酥脆，內裡的豬肉，更是嫩到令我意外，肉本身毫無腥味，不過肉味稍嫌淡些，如果能更鮮明點會更棒，不過已經非常好吃了～至於歐姆蛋，熟度煎的剛剛好，一剖開半熟的蛋液滑落，夾雜著濃厚的起司味，調味恰到好處，搭配上咖喱飯更是絕配～建議一定要點來搭配咖喱飯吃～
除此之外還點了唐揚雞，調味個人覺得較偏台式，然後稍微有點吃油，所以覺得還好～
總體而言，食物好吃，店員親切，是不錯的好店～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沙拉好吃，味道很棒
咖喱是燉到肉只像是肉絲一樣的口感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
培根菠菜莎拉
餐點：
🥓培根菠菜沙拉🥗：🌟🌟🌟🌟🌟
（感謝胡麻賣完了讓我點到這口味！培根不是廉價培根而是真材實料的培根配上新鮮菠菜再加上炒過的洋蔥大蒜拌一拌根本神好吃！所有餐點裡面最驚豔這一道！必點！）
🐷炸豬排🥩：一定要搭配醬吃，跟日本美乃滋超搭！加咖哩也好吃，加番茄醬普普。
🍛雞肉咖哩🐔：店家一開始有介紹熬煮12小時把雞肉蔬菜全部都熬成咖哩醬了，不推薦單點咖哩飯，一定要搭配炸物類食用（不然會很空虛。
🍺啤酒：喝個氣氛。
⚠️注意事項：
💁店家前台只有一位員工在服務（調酒+點餐+帶位+結帳+上菜），不管有沒有位置都需要先在外頭候位，建議不趕時間再前往。
🧑🍳隔音不是很好，不確定老闆是不是煮飯到一半會生氣，聽到罵人聲，讓人滿訝異的。
🍛點咖哩一定要點炸物搭配會比較有飽足感，但這樣點下來價位就會偏高，不適合俗擱大碗的客群。
🇯🇵整體：會再回訪！店內很多日本人加上裝潢小小的一間店點杯啤酒也是很chill！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
培根菠菜莎拉
焗烤日式牛肉咖哩飯，飯所沾的咖喱都乾掉了，味道很淡，算可惜
膠原蛋白乳酸喝起來像優酪乳+利賓納，特別也好喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
咖哩飯蠻好吃的 雖然外觀看起來很樸素 但吃起來感覺得到煮很久的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉咖喱飯
餐點都很好吃👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
為什麼不要二樓也開放用餐，浪費我時間
真的滿分！！很久沒有吃到這麼好吃的日式咖哩了，雖然裡面沒有肉塊但是熬煮12H融入精華真的吃完後會在舔嘴巴回味，老闆娘也會說日文且很流利。
能喝啤酒的務必嘗試很滿足。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
寵物友善先大推！
老闆說自己也有養一隻狗
當天微微飄雨，
老闆很貼心的先請我們到樓上候位避免淋雨。
雞肉咖哩還隱約可以吃出雞肉絲，
可見「將原料燉煮到融入咖哩」是真的
炸雞酥脆多汁
炸豬排丼滿厚的，但卻不會硬或乾柴
讓人有點意外，個人滿喜歡的
搭配豬排醬略酸的口味非常開胃解膩
芒果乳酸酸酸甜甜的，
在飯後喝剛剛好。
店內空間雖不大、略為擁擠，
卻讓我感受到老闆的用心，給推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
咖喱好好吃 下次還要來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豬排是真的超級好吃，比連鎖勝博殿或杏子之類的都還好吃。但雞肉咖哩飯220我是覺得太貴了，都是肉絲（弄成肉塊可能就覺得還好😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
氣氛超讚
價格雖然偏高但每道餐都很好吃
尤其是牛肉咖喱外觀看似普通
但所有東西都濃縮在咖喱裡
餐點：5
服務：5
氣氛：5
【重要日式居酒屋風格，無餐飲選擇】
當前點是烤牛肉+營火&大麥
因為煮的部分，煮的部分很乾，飯也偏了，飯又煮了，下面對討論的重點進行概括性的討論。
排斥部分是未能回歸肉身本身，厚重不俗，但因肉身不知道，所以肉身與肉身分離。
不過有些地方的服務有些欠缺算術，不過店裡有冰有水，日式鄉村風只是當地的裝扮。
【通常】
這次我點了咖哩多利亞和炸豬排。
我覺得Curry Doria的咖哩不夠好…很乾，米飯的品質也不好…
而且咖哩和美國起司不太搭，咖哩的味道沒了。
炸豬排也有點奇怪……肉又軟又厚，但我覺得跟炸豬排不太搭。
或者這就是台灣炸豬排的味道嗎？
服務很好，但是他們不提供水（儘管是日式的？）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：4
氣氛：4
難得餐點氣氛服務都想給6顆星的店。
很日本在地味氣氛，進去欣賞裡面燈光、擺設甚至菜單整個就像到了日本一樣，二樓是供應給等待候位的客人休息的，很愜意。
咖哩必推！！是跟一般咖哩差別在它的濃郁是因為熬煮超高12小時，食材皆已融化在醬汁中。
必點的還有歐姆蛋，這個不用說了，甚至裡面還是呈現爆蛋汁狀態。
炸物必推蝦子、牡蠣、干貝，這次去幾乎所有炸物都點到了，除了必點的炸豬排100分不用說，炸干貝真的很鮮嫩且不常見、炸蝦子的新鮮脆彈絕對是外面少見的，注意是脆彈喔～。！！
這次點滿多，因此價格小貴，但回味每一道都很值得。
享用完這一餐身心靈都被療癒了 好棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸物廣島牡蠣, 牛肉咖喱飯, 炸牡蠣&干貝, 日式炸雞咖哩
超好吃～只是用餐時間超少偏可惜
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很有氣氛也好吃的店
點了牛肉咖哩、牛肉丸子和味增湯，咖哩是我吃過最好吃的咖哩、牛肉丸子本來怕會像ikea肉丸，吃下去後證明我錯了，有點像牛肉貢丸，非常好吃、味增湯料多鹹度適中
下次要試試看雞肉咖哩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉咖喱飯, 牛肉丸
寵物友善～但我沒帶狗去
餐點好好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不要相信那些打作文的五星好評
老闆娘介紹燉了12小時，然後肉都給燉沒了，只有碎肉
吃完只有空虛，等等又要去吃宵夜了
餐點：
🌟牛肉咖喱240$🌟220g
很日式咖喱的味道 是屬於比較偏甜派 沒有牛肉塊 或任何肉片 因為都溶在咖哩醬裡面 勉強可以吃到一點肉絲
視覺上看起來比較平淡無聊
咖喱是好吃 但感覺偏貴了點 如果還要吃料的話要另外單點 平均一人吃要300上下
所以我單點了
炸干貝90$ 炸蟹肉50$（用蟹肉棒😑)
🌟咖喱豬排270$🌟
豬排厚實不柴 丼飯醬汁 不會太甜 剛剛好
結論：單吃咖喱飯可能會比較空虛 但不難吃
想吃料 丼飯會是比較好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
咖哩餐點相關的好評都過譽了
在台南有很多其他好吃 便宜很多的咖哩
平均每人消費金額
$200-400
吃過數一數二好吃的咖哩，從餐點就可以看出老闆對料理的講究，可以稱得上職人精神！
平均每人消費金額
$400-600
#炸豬排丼，TWD 280
大推
豬排厚切，軟嫩有汁，輕爽易入口，幾乎沒有油味膩感。
小盤子可放豬排，份量有點偏少，有蛋黃美奶滋醬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
咖哩普通的不錯。
但炸豬排超級超級超級好吃！！！！
這是我吃過最好吃的炸豬排，比福*亭的還好吃！
肉丸好吃 咖哩特別 但還是較喜歡普通的咖哩 內用有限時間 餐點送上後40分鍾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
牛肉丸
先說這有點個人主觀，以咖哩的調料來說，我個人非常好這口，帶有微甜且很濃郁的咖哩香味，在入口的時候整個咖哩香氣充足上來，加上將咖哩的肉及蔬菜味都融入進去，對於愛吃日式咖哩的我，有種回到日本感覺。
當然對於想吃大塊肉的人，真的會有空虛感，我也是有這種感覺，而且價格確實有點貴，不過以味道以及熬煮成比乾咖哩更軟嫩更香甜的咖哩來說，我有機會還想去二三訪，而牡蠣也不是用台灣蚵仔那種來充當牡蠣，而是用日本比較大顆一些的來做。也確實挺多汁，真希望可以有塔塔醬做搭配。
以價格及份量上的空虛來說，我確實會想給3.5星左右，但咖哩的衝擊會直接填平我的不足，甚至讓我頭一次把整個咖哩醬都吃完。
店內位置少 要現場候位
這次點炸豬排丼 份量蠻多的
炸豬排很厚 不會太柴 醬料區有番茄醬可以沾
一碗$270 對學生來說有點貴 但很好吃！
下次會嘗試咖喱系列
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆非常親切，店內擺設跟氣氛也都超讚，咖哩醬她說是熬煮了12小時製成的，醬的調味很合我胃口不過我還是更喜歡看的到固形物在裡面的咖哩醬哈哈（她說法是熬很久融在裡面了），牛肉丸是現煎的非常好吃，最有印象的一道菜。
最後就是用餐時間限時40分鐘，從第一道出餐的時間開始計時，記得別點太多不然可能會吃不完～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉丸
咖喱口味上確實不錯，
尤其是歐姆蛋真的很好吃。
但老實說沒有肉塊還是有點小失望，
價位上也不算親民，飲料個人覺得還好。
店面空間有點壓迫。
店員很親切也很詳細介紹。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
牛肉咖哩歐姆蛋包飯
#炸豬排丼，TWD 280
大推
豬排厚切，軟嫩有汁，輕爽易入口，幾乎沒有油味膩感。
小盤子可放豬排，份量有點偏少，有蛋黃美奶滋醬
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點