艸犇牛肉麵-安南店的最新評論
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買之前一直覺得這間店生意很差，是不是不好吃啊？看了Google評價後決定試看看，本想不好吃以後不來。
結果……不錯吃啊（牛肉麵），肉也嫩，份量也對得起售價。如果跟我一樣看了店面覺得沒人光顧，懷疑是不是不好吃的真的可以來吃看看。
牛肉拌麵，肉蠻嫩的，刀削麵也好吃，不過麻辣豆腐太鹹。
第一次來吃，意外的好吃
牛肉湯跟外面的不一樣
滷味也很入味好吃
還有招待一盤小菜
老闆娘人也很健談
下次還會再來
大推👍👍
牛肉麵超好吃，尤其是肉！超級軟嫩
不柴不硬
牛肉水餃也很推薦！
第一印象85%還不錯👍除了加點的》牛筋〉有一半的份量都太硬😭😭😭，至於其他的牛拌麵（有附湯👍）、麻辣豆腐都非常好吃，外帶回家也不影響其美味程度。（ps豆腐適合只敢吃一點點辣的人喔）
因目前只吃過一次，加上牛筋有一半真的太硬了😭不過因其他2樣都不錯，所以瑕不掩瑜😂之後應該會再度光臨👍👍 …
戰斧豬排香嫩、牛筋軟而入味、黑拌麵（拉麵）鹹香Q彈，值得再訪。
附帶一提，10元白飯分量稍少，大約便當店裝湯小碗七分滿（如圖）。
平價的牛肉麵店，刀削麵口感Q彈，蔥燒牛肉麵湯頭很順、不油膩、不死鹹，好吃。
本次點了牛腱肉及大豆干，搭配店家的辣椒很讚，用餐環境寬敞、乾淨，停車方便，會再回訪的店。
櫃檯外勞服務態度甚差
【洪老爹牛肉麵。安南店】
店門口就有餐點的報價，這是一件好事，
避免跟自己預期的相差太多，好有個預
估，內用區是簡單一致的木頭桌椅，感
覺就很親切平民，蠻適合這ㄧ個區域的
族群。
桌上有透明壓克力隔版，也都標示清楚
哪些位置不可使用，桌與桌之間也拉開
距離，足見用心~
我點了一碗牛肉麵，另外加料牛肚，本
來想點點小菜，結果他的小菜並不是豆
干海帶之類的滷味，而是鴨血跟其他品
項，怕吃太飽這次就沒再加點了，店家
剛好有送小菜，給了一盤筍片，吃起來
很清爽，適合夏天，也適合幫牛肉麵解
油~
牛肉麵的麵條可以選擇刀切麵跟拉麵，
我偏好拉麵，來的時候，一大碗滿滿的
料，感覺很實在，而且本來的牛肉就選
用半筋半肉，裡面也附了幾塊牛筋，再
加上我加點的牛肚，已經齊聚了三寶，
整個吃得很滿足。
麵條很Q，半筋半肉的口感很好，牛肚
跟牛筋都是有點嚼勁的，不會軟爛，但
也不會咬不動，是我喜歡的Q度。湯頭
也很甘醇，如果吃比較重口的，後面區
有調料，可以加辣，是辣牛油~混和起
來另有風味~
總體來說，以這價位表現算是很好，可
以吃得過癮，不會花了錢又吃得空虛，
是可以再訪的店家~
很大碗又便宜的牛肉麵
麵很多吃不完，店員很親切
還另外招待燉牛筋
清燉牛肉麵的湯底很清爽不油膩，口味偏甜～有蘿蔔跟山藥
中午叫熊貓 點了蔥燒牛肉麵 牛腱拌麵 麻辣鴨血
拿到餐點發現袋底都是湯 餐點拿出後發現碗底居然裂開了 湯只剩下一半
店家處理不當還是熊貓人員有去擠壓到不得而知 只希望店家或外送人員都可以多加注意
刀削麵好吃 肉也嫩 麻辣鴨血不怎麼辣 但剛好是我可以接受的辣度 連我兒子怕辣的都愛
牛肉麵夠味
拉麵麵條口感不錯，黑拌麵是加炸醬，醬只有一小坨，量少，鹹味還夠，牛腱好吃，豬腱肉帶些豬皮部位，有些豬毛沒有清乾淨。麻辣鴨血豆腐不太夠辣，也不麻，主要很多辣油，豆腐滷到內部有些空洞，口感還算紮實。
用foodpanda點餐~麻辣拌麵跟麻辣鴨血都不辣😂😂建議可以另外附一下，不然愛吃辣的空虛寂寞~倒是寶寶吃得很開心😌 …
好吃而且和uber eat的圖肉塊一樣多😋，而且細心又會備註貼心提醒🔔，會再回購👍 …
麻辣牛肉麵好吃
外帶回家有看到店面蠻整潔的
清燉牛肉麵非常可以！
湯頭濃郁
喝完只覺得營養卻不負擔
牛肉也燉的柔軟
份量也非常夠
這附近少見的清燉美味
激推～
下次要試試看紅燒的
肉多麵多很可以
不如預期的，湯很鹹
餐點分量大，夠飽，牛肉麵牛肉很嫩很入味，刀削面口感好，湯頭都很濃郁，餛鈍湯清淡而不乏味，肉質鮮嫩，老闆和老闆娘蠻熱情的。
好吃，已經來吃過三次，麵與湯頭在水準之上
蔥燒牛肉麵👀
肉塊多軟嫩👅
湯頭鮮屬醬油口味👌
整體味道還不錯✌
值得大家來試一下👍
店家前後停車還算方便🤗🤗🤗
乾淨 衛生 美味
牛肉麵味道不錯
肉也給的不少
但是本來點刀削麵卻來了拉麵
滷菜的味道有點不夠入味
調味也有點不夠
但品質不差
店內座位陳設很寬敞
想吃麵的話會是選項之一
服務
內用
餐點類型
晚餐
價錢雖貴一點，但是用餐環境不錯，天氣炎熱有冷氣吹。
以男生一個人來說150元可以吃非常飽。
牛肉麵裡面的牛肉塊很足夠不會只有單薄幾塊，刀削麵口感很棒，稍有可以挑剔的部分就是湯頭比較鹹一點👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
外送平台評論看起來不怎麼樣，想說點來試試看，結果拌麵超級好吃，我都要哭了，跟我外婆煮的味道一模一樣，此生還能吃到這味道真的很想哭，拜託老闆不能倒店，請繼續營業
麻辣鴨血豆腐調味可能要再辣一點😂
拌麵拜託大家要吃，真的好好吃好香 …
以前叫洪老爹已換人經營
現在叫艸犇牛肉麵
很好吃！很用心的店家！料多味美！
湯頭也用心！
希望闆娘每天都開心，不然鬱悶也會嚇跑客人的～
我們全家都支持你們，千萬不要收起來><
麵是有彈性的麵，肉也多又不柴，麻辣的是有微麻微辣的，整體推推
111年11/7 首訪，在gogoro安南北安店保養車，等車時間試試味道，新住民好像是老闆娘一人作業，點完餐後直接介紹這裡會搬到北安路，店內寬敞有冷氣和洗手間，Diy調味齊全不過調味料罐上有點黏黏的
#燙高麗菜 水煮後加肉燥，調味主要來自肉燥肥肉，鹹香油不錯，感覺這的肉燥飯好吃
#清燉牛肉麵140元 湯頭稍清淡覺得是簡單牛骨加上些蔬菜熬煮熬煮，紅蘿蔔有點過爛，滿特別是的是有馬鈴薯還有蔬菜也蠻多，芫荽、芹菜也融合在湯中，味道豐富，
牛肉帶筋和油脂，紮實中帶軟嫩還有油香，份量不少，
麵條拉麵煮得Q彈帶麵香，不錯吃
整體好吃且夠CP
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
素食餐點
無
停車場
機車可
無障礙設施
較不便
老闆娘態度親切
牛肉很大塊吃的很過癮👍料多實在，回購無數次了！以往都點蔥燒牛肉麵～這次換一個口味發現…天啊..老滷牛肉拌麵也太好吃了吧！😋👍
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
外送平台看到的店家
雖是牛肉麵店 但也有豬肉可選
這次吃豬腱拉麵，味道很好
牛筋也好吃
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
食物好吃，闆娘不錯，還會關心顧客會不會熱，開冷氣但櫃台小姐態度有待改善，愛理不理，冷淡
超好吃
老闆娘是外籍人士，人很親切湯頭還不錯哦
三寶牛肉麵售價180，用料實在。
拌麵看起來也好吃，可惜沒點。
要搬家了，前往需注意。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
附近不太好停車
店內只有新住民老闆娘一人
不過手腳俐落 出餐速度蠻快的
點了湯麵跟拌麵
前者中規中矩 後者我覺得不太行
另外牛肉的肉味頗重
只能說看個人喜好能否接受吧～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
食物好吃，老闆娘美麗親切健談，用餐環境舒服，非常值得推薦的店。
服務
內用
用餐環境乾淨，牛肉麵(刀削麵Q彈)&牛肉好吃。價格合理。
老闆娘非常親切，湯頭很讚很喜歡
但刀削麵條口感不Q彈偏軟爛，希望麵條口感可改善會更棒
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
空間寬敞、明亮、舒適
老板娘是新住民，台語國語都很溜（不用擔心點餐會溝通不良），通常會在前台煮麵忙碌。
餐點份量大，一份就能吃飽，牛肉塊給的很多
喜歡有嚼勁的朋友，可以選擇刀削麵
（口感很好👍）
麻辣鴨血、鴨米血也好吃👍
沾醬自助區可以自行取用
小菜區在前台點餐櫃檯旁邊
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃大碗味道不錯不死鹹，會再來吃！
牛肉麵，排骨麵。
好吃
親切
實實在在
拼盤的份量很實在.
好吃又便宜，誇張好吃！全台南第一
辣椒很香，跟小菜超搭。 牛肉麵湯頭清甜。 鴨血裡面很多氣泡一點都不嫩，反而豆腐比鴨血嫩且好吃！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
刀削牛肉麵👍🏻
麻辣豆腐也不錯 …
牛肉麵👍的嫑嫑的，小菜尤其涼拌小黃瓜也太厲害了吧
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃，份量夠，蔥燒的跟清燉的都有特色，蔥燒用牛腱軟嫩，清燉用牛腩跟牛筋，不過有的肉較硬，但蔥都給很多香氣十足。整體來說還是算好吃。
一對台越夫妻經營 競業 競業業
主題是 牛肉系列
黑蒜麵 外加滷位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3