鰻魚匠的最新評論
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好吃！用餐環境衛生
好吃而且不貴
好吃 美味 友善
店內位子不多，環境乾淨整潔
食材鮮度稍不足
11/3今日第三訪了
女店員依然充滿服務熱誠
鰻魚飯依然美味可口
還叫了雞脖肉跟鮭魚卵和干貝
都很新鮮好吃
心情不好吃了都被完全療癒了
內心充滿感恩🙏
鰻魚口感札實Q彈，炭香味十足，軟殼蟹壽司、握壽司都相當有水準！
平價的鰻魚
一些東西都還不錯
老闆娘親切，老闆廚藝精湛，食物新鮮好吃，有機會南下會再捧場。
醬燒鰻魚火候掌握很厲害，充滿焦香，鰻魚是有帶皮的，吃起來軟Q，三大塊吃完超滿足！
小缺點是醬汁對我來說不太夠鹹(我比較重口味?)有請店家幫我加醬汁，服務很親切💕
附湯是陰瓜雞湯~湯很熱又好喝，天冷喝到覺得超有誠意很加分😌 …
今天心血來潮想吃鰻魚飯，上網查了一下發現鰻魚匠的評價及評論很吸引我們，立刻駕駒前往，這次點的是鰻魚飯&海鮮丼，兩樣餐點上桌時看似簡單，但味道卻不簡單，另外點的和風洋蔥、烤櫛瓜都非常到位，整體來說是非常滿意的一餐，本來想對老闆比個讚，後來決定用五顆星來給老闆respect👍 …
唐揚雞非常美味，高CP值的鰻魚飯。
烤雞腿炸蝦壽司好吃😋👍🏻 …
鰻牛丼很讚喔～ 👍😋😁 …
愛死鮭魚親子丼❤️❤️❤️
烤香菇跟雞肉串都好好吃
魚骨蔬菜湯也很棒
鰻魚丼飯好吃
肉質有彈性
服務態度很好
問很多問題也不會不耐煩
好吃，價格實在，雖然不是我最喜歡那種鬆軟的口感，但絕對推薦
口味好吃，價格實在，服務親切。
烤鰻魚超美味！
分別吃了醬烤跟鹽烤，魚肉嫩香、沒有鰻魚土味，非常好吃！
餐點：5
服務：4
氣氛：3
鰻魚飯好吃，價格實在。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
就是鰻魚飯的啦
講這麼多～還是只能用美味好吃來形容！！😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醬燒烤鰻魚飯
生鮭魚丼非常推
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
烤類的好吃，老闆功夫了得，鰻魚真的肉彈醬汁又夠味
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
醬燒烤鰻魚飯
鰻魚飯不錯，烤雞肉串外皮酥脆內嫩，附的湯鮮美
服務
內用
餐點類型
午餐
溫馨用餐空間，服務親切，食材新鮮用料足，美味可口
店面很不起眼，差點騎過頭
平日中午來吃，都沒人
一個人用餐有點孤單
真是孤單的美食家..
點了滑蛋雞肉丼+烤香菇
有先給一碗清湯，裡面有雞肉
蛋液包覆著雞肉還有洋蔥和蔥花很好吃
烤香菇有淡淡的山葵味，很多汁
店裡播放著沒聽過的中文歌曲
也許播放日文歌會更有感覺
晚上來吃應該更有味道
店裡座位只有15個
看起來像是沒有提供廁所
雞肉丼過關，下次可以直上鰻牛丼了
對了，清湯還可以續碗
不過第二次就沒有雞肉了
只收現金
老闆感覺很斯文
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
雖然店面不大，但氣氛好，位置也算舒適，很棒的日式料理小店！剛進門口就會聞到炭烤鰻魚的香味，生魚片跟天婦羅很有水準，尤其天婦羅，外酥內多汁，有菇類蔬菜和兩隻炸蝦，也很道地的附上沾汁，價錢佛心。鰻魚雖不是我喜歡的偏甜口味，但上色足，炭烤香也別有一番風味。CP值很高，讓人滿足的用餐體驗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐時間人潮很多
生魚片感覺不是很新鮮
想快速隨便打發一餐的話可以來試試
有時間的話去吃其他的 台南很多好吃的店
好吃 服務態度非常好
服務
內用
餐點類型
晚餐
意外到訪的店👍🏻
即便接近休息時間
仍讓我們入內用餐
餐點價格親民又好吃
能夠感受到店員的用心
沒吃過的一定要來吃看看👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
服務親切，環境舒適，食物美味，對小孩也很友善，很愉快的用餐經驗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鰻魚飯好吃~炸豆腐也是不錯~有機會還會來吃^_^
鰻魚厚重紮實，其他的餐點也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
抵達時不知道已經快要到休息時間，但店家還是非常熱情的接待我們讓我們點餐，服務態度非常好，餐點也很好吃，非常推薦~
鰻魚土味非常重，米飯也不好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
醬燒烤鰻魚飯
鰻魚丼的鰻魚沒吃到刺，看來老闆應該是都有細心的把刺挑起來！整間店很有日式小店的風格，很棒！
讚
兩人點了一些小菜、一個丼飯，店家送來兩碗湯，唯店面座位太少，可提前預約或外帶，較為方便~
餐點：5
服務：5
氣氛：4
偶然發現的小店，食材都很新鮮、料理手法也不錯！下班來小酌一杯很適合！服務也不錯，點完餐，先招待一碗熱湯，讓點完餐的人不至於久等太餓！下次會再訪的小店
昨天第一次來吃！
餐點非常非常美味❤️
然後外場服務的小姐很貼心 細心！
態度也非常好👍
第一次去還不熟悉環境，
四處觀望洗手間在哪裡時，
即使外場的小姐很忙，還是馬上跟我告知！
此舉非常細心且讓人感受非常好👍
然後餐點真的非常好吃，價格也實在！
一定會再支持的好店家！太讚了👍👍👍
年輕的老闆從學徒學期的真功夫貨真價實值得介紹讚
鰻魚不錯
口味再重一點會更好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
離家神近的家庭式日式餐廳，居然現在才發現！
食物好吃、服務親切、做餐配速得當不會讓你用餐很緊張也不會空等太久，店內座位連同吧檯大概15個座位，兩次來都是五點半左右抵達很幸運都不用等，感覺來店的大都是一吃上癮的回頭客。
很推鰻牛丼、炸蝦天婦羅拼盤、烤雞串也超好吃！手卷清爽吃得吃食材新鮮！其中，松阪豬處理得很好到媽媽讚不絕口！道道好吃！
IG:tanya_foodstory
平價、實在、服務親切。
鰻魚飯價格非常親切，白燒、醬燒都好吃！
握壽司也不馬虎，炙燒比目魚鮮美甘甜、炙燒干貝厚實新鮮！
用心於餐點上的店家，連鰻魚飯附的湯都超好喝的（喝完可以再續一次清湯噢！）
美味講不完，看到這裡，還不敢快拿起電話預約訂位（餐），內用位置不多建議訂位唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
鰻魚丼很好吃，鰻魚匠名符其實，野菜沙拉精緻，師傅廚藝到位，值得再去，希望繼續保持。
鰻魚飯份量給的挺誠意，醬汁不死鹹還吃的出鰻魚味
真不錯
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
附近不太好停車🅿️，建議可以騎機車🛵來即可。
餐廳為家庭式日式料理，空間不大…
生魚片還不錯，可以配合客製化，加價升級為全鮭魚生魚片，對於鮭魚愛好者來說，實在很滿足😊。
鮭魚親子丼，令人驚訝☺️，竟然還有多一顆生鮮級的干貝。鮭魚給的很大方，切的很厚實，魚卵好入口沒有腥味，干貝很鮮甜。不過搭配的醋飯算普通…
烤鰻魚真不愧是招牌，推薦醬燒口味，碳烤的很入味，鰻魚很肥但不油膩，沒有魚刺，很好入口。
鹽烤杏鮑菇，很多汁，而且份量給的也不少。炸豆腐做的蠻好吃的，要小心燙口，內部軟嫩，口感也滑順，也很推薦👍。
服務
內用
餐點類型
午餐
每樣餐點都很美味，絕對無雷，價格合理，有些是吃了才拍，所以有少一點，超推薦，外場小姊姊也很親切，服務態度很好，人也美，店內約16個位置，建議可事先訂位，就不用怕要等侯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400