尚興無骨生炒鴨肉羹的最新評論
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好吃😋 …
不錯吃(ʘᴗʘ✿)
2021/4/01吃的
💰生炒鴨肉羹$55
💰生炒鴨肉蓋飯（小）$80
.
有時候回台南就會想吃生炒口味的鴨肉羹
他的味道會比一般鴨肉羹重一點
帶有微微鴨肉的焦味和蒜頭的甜味
這家的鴨肉羹很濃稠
鴨肉羹裡的鴨肉完全不柴
超嫩超好吃 筍子的量也是爆炸多
.
生炒鴨肉蓋飯可以調辣度
我是點微辣 想說多辣這一味也不錯
整體來說就是鴨肉不太好咬…
筋有夠多的 跟羹裡的鴨肉差超多
然後味道蠻重的偏甜
我點小份而已 但這樣就吃很飽了
鴨肉都煮到爛掉了
———————————-
10/6回覆：
我在google評論都是我自己吃過才作評論
我住你們附近吃過好幾次了
因為我本身超愛新港的鴨肉羹
你們的湯頭蠻焦香的 有像新港的
但肉確實炒到爛了
咬下去立馬糊掉
我猜應該是不夠新鮮
可以去試試清珍鴨肉羹
新鮮的鴨肉是紮實的
生意不太好 每次內用都是我自己在吃
不過老闆娘蠻客氣就是了
心態很簡單就是呈現我真實感受
不知道為甚麼總覺得吃起來有一個塑膠味道。
看別人分享來的
鴨肉羹的鴨肉很硬
是炒過的鴨肉
然後再放進去羹的
味道說不上來
不是自己喜歡的味道
米血很入味，鴨腸很硬
環境暗暗的，進去會有一股油耗味
可能鴨肉都在裡面炒，
味道偏重
東西不貴，附近不好停車
大家有經過可以來嚐鮮
首次造訪，炒鴨肉飯鑊氣超足，份量也不少
鴨肉羹也不錯，不會太甜，私心覺得筍絲如果再多一點，焦味再重一點就好了
老闆娘態度很親切，會再訪
希望有一天 會有素食鴨肉羹
香氣十足！鴨肉越嚼越香！下水湯不會腥，鹹淡也剛好！料好實在！
超級好吃！老闆賦予了料理生命！真的很喜歡炒的那個味道！
鴨肉鮮美C P值超高真的很好吃
好吃 便宜 鴨肉羹裡面有菜頭跟筍絲 所以很有味道 生炒鴨肉也是 蔡跟鴨肉蠻多的
除了100分還是100分。
吃過好幾次依然驚豔。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
入味
炒鴨肉有非常棒的炭烤香味，鴨肉湯的肉也不會柴，湯是台南口味甜，沒吃過的可以吃看看，這高評分我認證絕對不是洗的，很讚
很好吃
必點的生炒鴨肉蓋飯，看起來有點像蔥爆牛肉，好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
生炒鴨肉蓋飯真的很好吃
生炒鴨肉蓋飯真的很好吃
生炒鴨肉蓋飯真的很好吃
生炒鴨肉蓋飯 鍋氣十足 炒微辣風味更佳
真的強力推推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃
老闆用心經營
老闆娘服務親切
炒的鴨肉羹跟蓋飯都好吃
只要有去安南區海佃路
都會去吃
大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
外帶一樣好吃，鍋氣十足！
蓋飯yyds
生炒鴨肉蓋飯很不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
中規中矩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
冷氣夠強，鴨肉蓋飯鍋氣十足，日後會常常造訪的好店，帥兒子很乖會幫忙。
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從高雄過來附近辦事情
當地人推薦的
真的很好吃
推薦蓋飯！
下次還要來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西很好吃，很有鍋氣，外送點許多次了，有到店內用餐，服務正常，以後還是會使用外送點餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
服務態度親切。追加的加菜還特意幫客人趕菜，不耽誤客人的時間(^_^)a
推薦生炒鴨肉 很大一盤100元
生炒跟洋蔥真的都很好吃 都很推
生炒有鑊氣很重很好吃
洋蔥甜味很重很好吃
當歸鴨肉湯味道也很棒
口味好，商家服務好!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
鴨肉羹很順口、鴨肉蓋飯很香很好吃，豬腸湯料多湯鮮，老闆娘也很客氣，實惠美味的好店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
鴨肉羹、鴨肉蓋飯、當歸米血都好吃
生炒鴨肉大火快炒鑊氣十足，
喜歡吃辣的
炒辣更對味～❤️
老闆鴨肉煮的剛剛好很嫩～不會過老👍🏻
我們還另外外帶跟家人一起分享這好味道😋
店裡闆娘的小兒子超可愛！將來的得力小幫手😄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶一個鴨肉米粉，實在好吃！
下次還要吃其它的～
味道鹹甜適中，羹的肉有焦香，炒肉更是明顯的香，家人都覺得棒，會再訪的好味
很好吃生炒鴨肉蓋飯很好吃香
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
味道很棒，物美價廉！
燙青菜還好 麵還不錯但是裡面有棉繩
想吃道地的炒鴨肉羹嗎？
那就一定要來尚興無骨生炒鴨肉羹
肉鮮味美 吃了還想再吃
老闆 老闆娘也很親切喔
餐點吃起來都很好吃，味道也很棒，推薦大家可以來試試
鴨肉羹真的不錯欸
不過比較可惜肉量不多
生炒鴨肉飯，必點！認證過了
當歸的部分，味道比較清淡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
生炒鴨肉蓋飯好吃，當歸米血不错吃，生炒鸭肉羹麵湯頭有甜味不太習慣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
鴨肉蓋飯意外的好吃，評價高不是沒有原因，肉菜鋪的滿滿的，每顆米粒都沾滿醬汁，味道適中不鹹不油，去安南區一定會買
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生炒鴨肉飯鍋氣十足，很厲害！
可惜調味缺了點鹹香，味道偏甜。
米血比較軟爛，不太習慣。
當歸湯不會過鹹，只是當歸味比較淡。
整體來說，還是推薦。
透過外送平台點了鴨肉蓋飯，真的不是蓋的，味道是一絕啊，非常開胃及下飯，讓人一口接著一口不停的吃！！份量也非常足夠，菜多、肉多，餐點外帶完全不馬虎，值得推薦！
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鴨肉羹不錯，鴨肉飯就粗獷了點。
小菜有黃金泡菜、韓式泡菜、下水、鴨腸、豬耳朵
可接受line pay支付很方便
鴨肉羹跟生炒鴨肉蓋飯都很讚
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
建議的餐點
生炒鴨肉羹麵
生炒鴨肉蓋飯蠻好吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
生炒鴨肉蓋飯鍋氣十足 ，香氣非常誘人，味道屬於台南味，會偏甜一點，當歸湯味道中規中矩偏清淡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5