刷鍋（ポットみがく）台南總店-火鍋 涮涮鍋 個人小火鍋 麻辣鍋 必吃美食 訂位特色推薦 A5日本和牛 伊比利豬 龍蝦海鮮 聚餐約會餐廳 PTT Dcard的最新評論
評分：4.9 
地址 : 臺南市南區鹽埕路291巷94弄10號2F
電話 : +886 976 913 355
附近：台南火鍋餐廳
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位於歷史性建築內的高檔多樓層餐廳，主打肉類、海鮮和蔬食火鍋。
除了好吃跟厲害 不知道還有什麼可以形容了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
非常喜歡在這裡用餐，想到吃火鍋就想到這裡，食材新鮮豐盛，而且菜盤沒有火鍋料，非常棒！推薦來這兒吃火鍋，在老宅吃火鍋～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃 拍照好地方 很有氣氛 老屋改建的餐廳 會想起小時候
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很隱密的一間火鍋店，食材新鮮、湯底跟環境都很棒，老闆也很親切！
服務
內用
餐點類型
晚餐
壽喜燒湯底很濃郁～
肉也好吃推推😍😋 …
舒適好吃又新鮮的鍋
有少見的野菜&千張豆皮，蠻特別的
老屋改造有氣氛 很適合親友2-4位聚餐聊天
肉質很好 很好吃 下次還會再帶朋友來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
來台南踩點，看地圖找店找了二十分鐘😂😂平日來不用預約也不用怕人擠人，很悠哉的品嚐美食，花雕雞湯底很有味道，微辣（一開始還以為點到剝皮辣椒口味…）
份量剛好，兩個女生加點一盤和牛吃得很飽 …
回訪很多次，湯頭、肉品、海鮮都有水準，
也是台南少數可以吃到綿羊豬和水鹿肉的店
菜單客製化程度很高，多種選擇能搭配
會無限回訪👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
裡面乾淨舒適、氣氛佳，很適合幾個朋友或情侶來聚餐約會，食材新鮮、湯頭美味。
已經不只一次到訪，只要有朋友或家人都會想到這裡用餐，除了環境舒適外，餐點菜色也非常的新鮮，決對能飽到晚餐都省了 哈哈，老闆特別健談好相處，滿腹經綸幽默風趣，每次來都有驚喜～特殊肉品啊…冰淇淋也好吃！每次到訪就再約下一趟的時間，真的很讚～值得推薦給喜歡在舒適的環境裡享用美食的朋友們～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
讚讚讚，適合悠閒放鬆吃飽飽的好地方！
服務
內用
餐點類型
午餐
整體還不錯,差在付費方式比較不方便
建築外觀超級美❤❤
一樓早午餐
二樓火鍋
三樓烹飪教室
是個假日好去處👍👍
刷鍋的水鹿肉也太特別🤣🤣🤣
一定要來嘗試看看！！
很特別的店，還有鹿肉！
燈光美氣氛佳，服務態度超好，東西新鮮又好吃。
龍蝦海陸套餐😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
氣氛還不錯，在小巷弄內有這樣的火鍋真的很印象深刻，自己住在這附近很久，第一次來，太座倒是吃不少次🤪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
品質好菜跟肉
還有冰淇淋跟飲料自助吧
用餐環境也很舒服
是值得一試的餐廳
很棒的用餐地點 老宅中的火鍋店
服務
內用
五星送好禮
有神奇的水鹿肉，特別有嚼勁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐空間寬廣舒適 店內裝潢讓人很放鬆自在 桌面空間足夠 桌距寬敞 菜盤都是原型食物 沒有加工食品 很健康 一定會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
非常有特色的火鍋店 cp值高 食材新鮮 用料實在 好吃耶～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很有特色的文青火鍋店
食材新鮮好吃
👍
服務
內用
餐點類型
午餐
沒想到巷弄裡有這家餐廳！餐點美味服務周到
下次會再光臨～
湯頭好喝，料好味美，值得再來品嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
環境舒適自在 服務人員很親切
餐廳乾淨老屋風格
歐式水晶燈
日式木房
樹木葉子自然成設
食材新鮮
牛肉吃起來是甜的耶
好吃
還有自助飲料與
ice cream
還有特別的荔枝口味
味道還不錯，整體來說，如果不用排隊，可以考慮再訪，食材基本上都是原型食材，火鍋料感覺是用料比較好的，在巷子裡面，車位不好找，在漫漫弄樓上，飲料稍微普通偏難喝了一點，醬料就一般般，食材新鮮特別，值得推薦👍 …
有別於一般的火鍋店，老宅改修的舒適用餐環境。好吃~~~推 👍 …
用餐環境舒服，餐點美味cp值超高👍🏻 …
不太好停車，但裡頭裝潢很有味道，餐點很不錯，可以在回訪
這個地方環境優美，肉質也鮮美，好地方 大力推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
蠻適合約會聚餐的地方；東西好吃湯頭好
這裡真的很隱密
老闆很親切的為我們解釋，老闆超Nice👍👍
超值的再來😃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
用餐氣氛佳，火鍋湯頭好，肉好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
從外面看覺得這間不錯
但是一吃覺得CP值相當低
昆布鍋有一個怪味
然後裡面有一種菜味道非常奇怪
然後打5顆星有送東西
就是他們希望客人都可以打五星啦~~
總之不打算回訪
湯頭好喝，肉很棒，米粉超Q
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
店家的評價很高，讓我對這間店有更高的期望
隱身在巷弄裡，連常跑這邊的我都沒發現
機車比較好停，汽車要停到滿遠的
裝潢，老厝，看得出用心
火鍋有菜盤跟肉，裏面不含火鍋料
菜盤不錯吃，吃得出很新鮮
肉盤就有股騷味，我點豬肉（從不沾醬）
湯頭是雞骨白湯（需+50）沒有到很驚艷
單點了石斑魚肉，不太新鮮，肉本身是柴的，魚皮沒彈性。石斑魚肉是要肉是紮實有彈性，魚皮膠質QQ的。
單點了豆皮紙，就是一般的豆皮，第一次吃感覺還是滿特別的
冰淇淋很棒，很好挖，好吃
價位我覺得有點太高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
裝潢很漂亮菜盤食物好吃，價格高一點，不建議換三樣青菜，份量會變很少，雞湯不錯可以點點看
氣氛很舒適，裝潢日系復古但又特色
老闆很Nice，問打卡是否有活動，
結果說孕婦有活動喔很可愛很窩心的服務，許願卷也很有誠意
不管是肉品還是蔬菜都不馬虎很新鮮
湯頭今天是點辛味增真的很喜歡
壽星的肉品也不隨便
價位也非常合理 一定會再訪的好店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
闆闆很熱情推薦，聽音樂的蛋蛋，
豆皮紙很特別！
特別的店，可以再訪！
很喜歡這間，一想到火鍋，會先想這家，也會想找朋友一起來吃！這家是我的最愛之一😋🥰 …
隱藏巷弄內的美店
獨特的氣氛與風格吸引人駐足
今日辣味增鍋風味獨特 辛香溫潤
敗筆為提供的芋頭品質參差不齊
同桌一起放下去滾後
有的相當鬆綿 偏偏我的吃起來脆瓜
提供的冰淇淋雖沒聽過的品牌卻出奇地好吃
這種價位雖提供相當舒適的環境
但只要食材不足夠好就會令人失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：5
真棒，一入店的到上餐後到感覺
真的一度幸福❤️
氣氛佳、餐點美味的好餐廳
用餐環境氣氛佳,服務佳,主要的火鍋湯頭好肉品鮮嫩,很好的火鍋店。
服務
內用
餐點類型
午餐
環境優美，食材新鮮，湯頭很濃郁，值得推薦
用餐空間超大 坐在一起也不會人擠人
店內裝潢也很舒服自在
桌距寬敞可以放很多盤子不會擠
菜盤都是原型食物很健康🤗
一定會再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
想吃壽喜燒許久了
恰好家人傳送刷鍋的資訊
第一次來嚐鮮
隱密的地點卻有另一種的靜謐
肉品品嚐美味新鮮
因急著享受美食尚未拍照
空間很明亮寬敞
適合友人或是家庭相聚
那麼我要來繼續享用囉！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)