洛義Roy預約制餐廳-台南南區西餐 平價義式法式義法料理 2023必吃人氣美食 生日約會紀念日慶祝餐廳 PTT Dcard的最新評論

等你來體驗，遲到就像仇人一樣的餐廳。
看了一下留言，真的很有個性啊，下次可能遲的乾脆取消吧，省得彼此不開心。

東西好吃，店員也很熱心親切！！是會想再去的店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4

和牛橫隔膜跟伊比利豬上蓋肉 肉質軟嫩，整體吃起來很滿意，服務人員態度親切 對於每道食材上菜也都介紹十分詳細
可惜飲料品項選項較少 只有兩樣不需加價

餐點美味，而且具有特色
服務人員很親切，每一道菜都會在上菜時介紹特色及吃法，牛排也會先幫你準備最恰到好處的熟度，如果覺得不習慣也可以再另做調整，服務十分客製化
如果是當月壽星還有額外的小甜點，用餐體驗近乎完美，是會再訪的餐廳！
服務
內用
餐點類型
午餐

因為慶生獲得一頓驚喜的晚餐🎂 …

一家會讓你想回來的餐廳，雖說用餐時段改變了，有點不太適應，但餐點是滿意的，唯一不足的地方是飲品
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

9/4用餐，因公司補助旅行，有幸找到這家餐廳用餐，整體食物吃起來很棒，能將食材用最好的方式呈現，吃起來真的驚艷，謝謝你們的品質及服務，用餐起來很開心。來台南玩，真心推薦，這家cp值極高。祝你們生意興隆，客人絡繹不絕

服務很棒，餐點很美味，牛肉入口即化🥰
生日乳酪蛋糕綿密好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
開味前菜, 法式蒜香焗田螺

不錯 👍🏿推 …

（過年用餐）
餐點口味勉強還行，以這個價位的表現而言算中等
不過門口邊的位子很不適合寒流來的時候坐
有人打開門時那個風真的是把氣氛都吹沒了
裝潢失敗……還以為是平價學生義大利麵店

該是注重氣氛標榜聚餐約會的西餐廳
竟然有小朋友坐椅子直接把腳伸到餐椅上
然後ipad開超大聲，其實服務生上菜時就可以主動提醒
可以再更用心維持每位客人的用餐品質

（當然家長問題很大，服務生後來有前去提醒後仍然沒有靜音，只是轉了”小聲一點”，公共場合就算不是餐廳，使用電子設備保持靜音是基本禮儀，可惜這位媽媽並沒有自知）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：4
氣氛：2

吃過尼法才知道洛義
餐點相較尼法簡單直接
這裡的簡單是指品名與品嚐後的感受相符
餐點仍然精緻美味 不單調
我很喜歡這樣的用餐體驗

服務部分 洛義大勝
兩次去尼法用餐 說真的服務感受較差
服務員口氣、語速、解釋、細心程度有很大的差異

氣氛扣的一分是用餐當日音響系統似乎有狀況
音樂持續lag 店員有嘗試修復 但沒成功🤣
其實可以考慮關掉音樂😅
又廚房突然有類似果汁機的巨大聲響🤣🤣

整體用餐體驗很棒
前菜一非常驚艷
前菜二的炸雞也是讓人難忘
加點的濃湯很值得
擔心正餐吃不下 本來不想吃餐前麵包
服務員很貼心的主動詢問打包🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
前菜, 法式蒜香焗田螺

很用心的一間餐廳，服務良好，餐點細心好吃，推薦大家紀念日帶另一半來吃吃看！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

不專業的小食記
藉著生日的機會來到座落在台南南區的義法料理-洛義 ROY

一進到店裡入座，服務生會讓客人用熱濕紙巾擦手，開胃小菜是一杯餅乾，吃起來脆脆的有點像菜脯餅，但有西式的辛香料調味，可以續

第一道-開胃麵包是鹹蛋可頌、伯爵小餐包搭配發酵奶油，可頌散發淡淡的鹹蛋香氣非常酥脆，伯爵口味的餐包口感鬆軟，裡面有些許葡萄乾顆粒

第二道-炸蝦餅、藕片、楊桃
醃漬過的楊桃，一旁是沙拉淋上無油醋，醋還沒碰到舌頭就可以感受到香氣
蝦餅裡頭有一整隻蝦 ，蠻大塊的，面皮似乎是用麵包粉裹的
一旁佐的塔塔醬嚐起來舌尖上有一滴滴辣

第三道-炸紅玉雞肉、沙嗲、越南沙拉
份量非常大，應該是一整塊去骨的大腿肉，炸雞的麵衣很特別是用啤酒做的，似乎是沾咖喱後才裹粉，有點像咖喱炸雞
越南沙拉有放紅心芭樂，吃起來有薄荷味，本來以為是番茄但居然是辣椒（好辣！
沙嗲吃起來像比較稀的花生醬

第四道-主菜 威靈頓牛排
這次主菜點的是一直很想吃吃看的威靈頓牛排！感謝PY願意陪我一起嘗試！
服務生會先讓你拍照，再教你怎麼切比較可以好好的享用（避免出現像吃漢堡時通常只會吃到ㄧ部分的料）會先讓你嘗一口，詢問熟度是否恰當，通常會先煎個三分熟，所以牛肉吃起來很軟嫩
牛排外面是店內自己做的酥皮，有點類似蔥肉餅的外皮，酥皮與牛肉之間會包裹著一片薄薄的葉子以及醬料，醬料是有點像黑胡椒醬但店裡有自己稍作改良，加了蘑菇、洋蔥、花椒、菜脯，花椒的讓整體吃起來有非常些微的辣又可以滿足嗅覺的香氣可以沾一旁的紅酒醬
一旁搭配的是烤培根塊、奶油萵苣菜心、杏鮑菇及番茄，淋上的是有點奶香的醬，非常解膩！

第五道-冰淇淋
菜單上的內容跟實際吃到的有點出入？
香草冰淇淋搭配卡士達醬、米做的巧克力片 黑胡椒千層酥、香草凝乳、檸檬醬，可以把巧克力片敲碎吃檸檬醬，點綴是放上兩片香蜂草（後來聽說香蜂草精油超貴？！應該要把那兩片草吃掉的🥲
飲品的桂花紅烏龍略顯遜色，喝起來偏澀

壽星的小點心是一片乳酪蛋糕，份量剛好兩人吃，不會太甜，中心還稍微留點冰的口感
很少來吃這麼用心的餐廳，整體來說久久慶祝一次很推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

2022/8。一訪 能感受到主廚的用心
2023/4。二訪 縮減一道前菜，主餐一樣令人驚豔，桌上的小餅乾吃完空杯隨即被收走，去年來時，服務人員有告知可續，今年不可續？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：4
氣氛：4

一切都不錯 但價格太高 餐點不值這個價
而且老闆的音樂品味有待加強

威靈頓牛排

預約登記後，需先匯款（一人五百）才算是登記成功。

尾款結帳付款櫃檯只收取現金或轉帳（無開任何發票）

不知道為什麼前菜上了一堆麵包但是沒有蔬菜棒，吃了很膩又說可以打包回去，另外就是主菜威靈頓牛排可以說一般，沒有驚艷的味道，而且這次竟然連湯品都沒有，實在對這次用餐感受有點失望，但是服務很好，不太好的地方在於我對它有像尼法一樣的期待

食材、服務、環境都滿意！體驗完不虛此行，親人的生日加上母親節都很圓滿。非常值得

安靜舒適餐點好吃
唯一小小小缺點就是奶酪不太好吃😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
前菜, 開味前菜, Beef Wellington, 紅玉雞

112.7.13造訪
前言：
人生第一次品嘗法式料理，本來想預約尼法，最想吃威靈頓牛排；友人推薦洛義與尼法同老闆，價位不像尼法這麼高貴，致電確認有威靈頓牛排就決定訂位啦！

訂位過程服務人員超有耐心說明預約時間，午餐僅12:15，晚餐僅18:15，以及預先付訂金好讓餐廳準備食材，訂位後會收到簡訊連結至iln訂位系統，詳載匯款資訊及菜單，還製作了匯款說明，感受到餐廳的用心！

原本預定7.6用餐，沒想到在那之前卻嚴重腸胃炎，7.3趕緊致電改時間，對餐廳感到抱歉，服務人員絲毫沒有不開心。

進入正題：
這次點了２號餐雙人套餐，含服務費2838元
冷前菜為低溫烹調雞胸、蝦，搭配玉米筍、梅漬番茄、馬札瑞拉起司、橘子，佐以蝦卵油醋，先從蝦子吃起，剛入口醋味有點嗆到喉嚨，將油醋拌勻後適口性較佳，雞胸肉部分稍微柴了點，但是橘子跟雞胸肉一起吃超級好吃！！橘子汁補足了雞胸肉的缺點，溫潤了油醋的嗆感，橘子根本靈魂人物！依照服務人員建議，梅漬番茄、馬札瑞拉起司一起食用，本來擔心不對味，吃了覺得很可以，起司球跟番茄在嘴巴裡一起爆開，奶味不會搶過番茄味，搭配起來很合適。

麵包每人各有一顆果乾麵包(葡萄乾)、一塊青蒜佛卡夏，我剛好不愛葡萄乾跟青蒜，但我覺得這兩種味道都不會太搶戲，麵包口感是很不錯的，吃完麵包已經6分飽了！另外還有一杯脆餅，吃起來有孜然味很香脆！

前主菜採用日月潭紅玉雞，這可是吃混了有機台茶18號紅玉紅茶飼料雞，香煎去骨雞腿塊，覺得醃漬味道太重，鹹味蓋過雞肉鮮甜味，有點可惜；不過搭配的紅蘿蔔泥超甜超好吃，沒有紅蘿蔔腥味，松子也很香！

湯品則是雞清湯淋上馬告油，聞起來有馬告特殊檸檬香茅氣味，喝起來很清爽，算是為了重頭戲主菜漱口。

主菜威靈頓牛排，外皮捨棄傳統酥皮，採用似燒餅作法，內餡以奶油萵苣隔絕蘑菇醬與餅皮，避免餅皮受潮，菲力牛排約3分熟，老實說可能是我有點飽，我吃不懂威靈頓牛排奧妙之處，我知道這道料理很費時以及考驗廚師功力，但我認為牛排跟餅皮、蘑菇醬，兵分三路無法融為一體，反而白白的辣根泥讓我驚艷，吃膩時配一點能夠解膩！

甜點是生巧克力、柑橘瑪德蓮、覆盆子奶酪佐西米露，這是服務人員建議吃的順序，生巧克力很濃很好吃，柑橘瑪德蓮甜而不膩有橘子香氣，覆盆子奶酪佐西米露很清爽。

飲料冰紅茶，未曾喝過的味道，有一股特別的香氣，而且茶味很濃但不澀，超級好喝！詢問服務人員，原來使用了3包乾燥桂花及茶葉沖泡出400C.C.的紅茶，難怪有超級濃縮的茶味！

當月壽星會招待一份特別甜點，是巧克力布朗尼，我覺得太甜且偏乾，向服務人員要覆盆子醬，搭配起來變得很好吃！

整體而言，這間餐廳適合紀念日大餐，感受得到老闆選用食材及搭配的用心，服務也100分，可惜的是有些調味無法凸顯食材的優點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
前菜, 奶酪 生巧克力 瑪德蓮

服務人員親切有禮
餐點好吃
牛小排Q嫩有彈性不會太生或太老
餐點：5
服務：5
氣氛：5

80分

112.8.5 初訪

台南有名的尼法，老闆開的另一家相對平價的預約制法式餐廳，提早一星期左右 電話預約中午兩人後得先匯款1000元的訂金，也得先確認要的主餐以利備餐，小姐也有強調準時12:15上餐，人沒到也是一直上，所以務必要準時。

今日進去後因為晚兩分鐘到，前菜已擺在桌上，小姐立刻過來解說用餐方式和介紹餐點。

前菜的乳酪+漬蕃茄要一口吃下，挺好吃的。兩個麵包也都不錯，果乾麵包果香挺重。
前主菜紅玉雞，不錯吃，雞清湯充滿馬告油香氣，喝下去溫潤感十足，很不錯的湯品。
威靈頓牛排雙人餐，一送上來不是完整的一顆，視覺效果差了不少，可能要點單人餐才會上完整一顆的。小姐也是耐心教導切法，會幫忙切 也可選擇自己切。 牛肉本身挺原味的，瘦肉感不錯，酥皮並不酥了，可能兩桌的解說時間讓它很快濕掉，但也屬水準之上。
飲品和甜點就中規中矩，比一般餐廳好上一些，但也不到驚艷。飲品的份量真的挺精緻的就是….
洛義餐點都有一定水準，整體是吃得飽的，但視覺份量感不多，可惜讓人印象深刻的餐點感受並不多。
另有一點讓人覺得不符這類餐廳該給人的條件，從冷前菜到湯品的上菜速度相當快，大概15分鐘，約半個小時後已經送到主餐了，讓人跟悠閒吃飯、享受慢活的法餐或義式餐廳的刻板印象，有著大相徑庭的感受，後來看他們休息時間是2點，表示他們給客人的用餐時間，就是少於兩小時的，侷促了點，算最失望的點，畢竟也是客單約1500元的餐廳，平時生意有到那麼好我是有點驚訝，可能跟他接的客數不多也有關係，今天週六中午也只接一樓座位，約十個人。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：5
氣氛：3

主菜1.伊比利豬菲力：半熟的豬菲力口感不錯，搭配特製醬料更能提味。
2.牛小排三分熟的嫩度讓口感非常好，肉質鮮甜沒有太多的血水，牛肉的香氣不需太多佐料就能呈現。前菜紅玉雞很好吃👍，不用沾醬就能吃到肉的美味! 服務親切，用餐感覺很不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：4

⇢ 前菜
馬札瑞拉起司搭配漬蕃茄很好吃，雞胸肉與蝦搭配橘子及油醋一起味道豐富但不突兀。冷盤在口感及口味上都有層次及變化，味道也不會互相衝突，個人蠻喜歡這道⚆.<

⇢ 餅乾/麵包
餅乾及麵包皆酥脆好吃，麵包香氣足夠。

⇢ 前主菜/湯品
前主菜是紅玉雞，香煎雞腿塊，長相普通但好吃，外皮很酥脆，調味也不錯。紅蘿蔔泥很好吃！我個人恨紅蘿蔔，但這個紅蘿蔔泥可以，很甜也沒有紅蘿蔔味♡̷

⇢ 主菜
✷伊比利豬菲力$1480（+10%）
是當天個人最喜歡的主菜，上桌時是3分熟，熟度可再做調整，半熟豬菲力肉非常嫩，口感超棒，沒吃過這麼好吃的豬肉，蠻厲害的。且醬汁味道特殊美味，豬肉搭配鹽巴或醬汁都有不同風味，超喜歡。
✷美國Choice牛小排$1580（+10%）
肉質很嫩鮮甜，醬汁聞起來松露味很濃郁但吃起來不會味道很重，不喜歡松露的人可以注意。整體是好吃的♡̷
✷威靈頓牛排（雙人）$2580 （+10%）
服務員建議將肉及餅皮分開切再一起吃，個人覺得會讓威靈頓牛排失去整體感，調味偏台式口味。牛肉鮮嫩、餅皮沒有到很酥，整體👌。

餐廳需要先預訂人數及決定好主菜，並且需要先支付定金才算訂位成功。訂位時間到就會開始上菜並不會等人，要注意時間。每道菜的介紹、解說及服務態度都還不錯，但上菜速度非常快，沒有給人悠閒慢調的用餐氣氛，在用餐體驗上比較沒那麼喜歡，但餐點食材都能感受到用心，口味也都還不錯吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
前菜
素食餐點
不適合
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場
停車場
旁邊有室內停車場
親子友善程度
不適合

地點好美又有好吃美味的餐廳
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮巧達濃湯
素食餐點
希望能多種可選的素食料理
特殊餐點
希望全家有好的回憶美好的餐點