鴻公公越南河粉專賣店的最新評論
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整體來說非常普通 價格偏高$180/碗
生牛肉好吃但份量不多 有經過可吃吃看
服務
內用
餐點類型
晚餐
幸運沒排很久，五分鐘入座。激推椰香酸辣生牛肉河粉，湯頭濃郁，酸辣與椰香有夠搭，牛肉肉質稍嫌失望一點，牛味有點重。香茅炸雞鮮嫩多汁，好吃！
牛肉河粉湯好喝的肉也嫩，香茅雞酸辣河粉的雞是用古早味炸排骨的粉所以吃起來有炸排骨錯覺 吃到後面才發現他付的醬才有香茅味 所以要記得沾，加點烤肉超好吃肉很嫩很想跟店家建議可以來個烤肉飯餐點，海鮮沙拉就一般竟然沒有蝦子，旁邊有微糖的溫紅茶自取還有檸檬汁可加，所以我自制了檸檬紅茶來喝，整體推推不過要現場排隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛肉湯河
出餐速度快
環境乾淨
首推前菜海鮮涼拌。層次感豐富
河粉很Q有勁頭。有打破我對河粉軟嫩的印象
必點豬腳吃到就是賺到。常常缺貨
年假期間排隊也不用擔心
個人體感前面還有8組客人
等待時間大概12分鐘左右
好吃，料很多，菜也很多，烤豬肉超級好吃
過年期間去吃，5點多就已經很多人在門口等候
但排隊速度算很快，沒有等太久
櫃檯人員服務態度也很好！
店裡可以刷載具👍
點了生牛肉清湯河粉及酸辣椒麻雞河粉
意外的驚喜，超級大碗
牛肉也超多，以為只有3-4片
九層塔也可以讓你免費夾取
紅茶還是熱的，第一次喝到店家是煮熱紅茶（好喝）
酸辣河粉和椒麻雞分開，椒麻雞也很好吃
還有點了一份木瓜絲，份量也都超多，上面還有花生👍
這個價格我覺得可以！！
下次還會想吃
還發現店家很貼心坐的椅子下方有櫃子可以擺放衣服背包
旁邊還有衣架可以讓你掛衣服！
這點讓顧客覺得很貼心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
越南河粉, 青木瓜絲
🏷️｜更多好吃好喝的追蹤IG． @toby_eattt ｜
大大大推薦湯頭一定要點椰香蒜辣❗️
喜歡酸辣感又愛奶香味必點👍
超愛重鹹的我這個真的很讚～～
旁邊還有熱紅茶提供自取又可以加冰塊變冰紅茶💕
蠻大一碗的如果去台南玩要吃很多美食的話
建議可以兩個人吃一碗
在點一些小菜做搭配☺️
這樣就能吃更多好吃的！
炸春捲也是可以點的(兩條70稍稍貴)
但個人覺得值得點🥰❣️
《初嚐鮮》
清湯的湯頭很淡，可以自己加檸檬或是辣調味，非常的客製化！
BTW香茅雞跟涼拌腐皮也很好吃，尤其是涼拌菜酸酸甜甜的，完全不辣很推👍
非常期待下次的二訪～
幾乎每次來都點酸湯生牛肉+炸蛋
酸味剛剛好，牛肉很嫩，每次都吃得又飽又滿足！
炸蛋蠻少見的，跟洋蔥生菜一起吃，超讚
雖然一直漲價，但是一直都是記憶中的那個味道，所以還是會一直來吃
新址附近停車也不是太方便，建議騎機車停在店門口。
假日晚上八點半抵達，現場候位等候三組。
距離上次用餐已經距離4年了，最喜歡的生牛肉河粉口味一樣沒變一樣好吃！店內供應熱決明子紅茶（可自行加冰）、調料有檸檬汁、辣椒醬、九層塔等。 河粉份量大
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
越南河粉, 越南炸春捲, 越式炸豆包, 涼拌海鮮 木瓜絲, 炸蛋涼拌 腐皮豆芽 木瓜涼拌, 牛肉湯河
平日晚上去大約等10-15分鐘就能入座，店內位子很多。
這次點了酸辣生牛肉河粉，裡面不管是洋蔥或是牛肉的份量都給的蠻足夠的，不會有吃到一半就只剩下河粉的窘境，且牛肉口感軟嫩厚薄適中，整體而言以這個價位來看算是中上的河粉。
不過如果沒有加檸檬的話會蠻辣的，檸檬的味道可以將辣味中和也能提鮮，覺得加檸檬更好吃。
椰奶酸辣魚片、炸蛋涼拌兩個個都不雷、口味偏重
以前吃的是舊裝潢，現在新店面動線很暢通，也很舒服
不過價格從130——180了
今天點酸辣油奶河粉，河粉不會軟爛，湯頭也很夠味，一旁有許多酌料可以自己添加，有魚露、辣醋、檸檬汁，還有不怕加的香茅葉，自行取用的紅茶也不錯，不會死甜！
香茅雞的醬很特別，吃不出來但有香蕉的味道，很不錯呢
人潮多建議避開，不然就要排隊囉
好吃，人常常很多
建議開門就來
生牛肉很推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
越南河粉, 青木瓜絲
剛好這次來台南住宿附近，就打電話外帶回家吃，可惜手腳太慢，熟牛肉，炸春捲與冷蝦捲都賣光光，人氣超火爆！最後只好點了生牛肉酸辣湯河粉（對不常吃辣的人來說，小辣有存在感但不至於辣到無法入口），以及點一份越南烤肉回家吃。河粉內有香菜，洋蔥，豆芽菜，雖說是生牛肉，但其實已稍稍燙熟了些，湯頭很讚！河粉與肉質口感超棒的，嚼勁十足。越南烤肉外帶也不馬虎，該有的醬料，菜葉等等都很完整，肉質不會過老，非常的老少啊，值得吃一趟。
服務
外帶
餐點：5
服務：5
氣氛：4
地板好黏 用餐環境蠻髒
生牛肉端出來跟熟牛肉是一樣的
排了10分鐘還要我一碗付180？
在台南180可以吃更多好吃的河粉+一份小菜了
認真 隨便一家都比這個好吃 信我
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這天晚上八點多才來吃飯，發現鴻公公門口終於沒有大排長龍，因此立馬去拿號碼牌。
店員有禮的簡單介紹菜單，有很多品項都沒了有點可惜。這次點了椰奶什錦跟椰香酸辣豬肉。
⭐️椰奶什錦：什錦裡面有花枝、炸多利魚片、竹輪、雞肉、鮮蝦，湯頭溫潤，喝得出椰奶味，適合不喜辣者。
⭐️椰香酸辣豬肉：豬肉片很多，肉質也不錯，湯頭酸辣得剛好，大概是微辣等級。如果喜歡吃辣的這款很推薦。
另外，店家有免費溫紅茶可以喝（是認真的溫紅茶，不會過水）、還有辣椒粉、檸檬汁、醋辣醬等醬汁可自習調整調味，最厲害的是竟然有九層塔可以加！！
整體來說雖然漲價不少但還是很讚，店員服務親切，環境明亮整潔、翻桌率算快。食物新鮮好吃且份量很大👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
還是比較喜歡酸辣的湯，但這天太晚去，
只剩什錦海鮮清湯，越南烤肉也沒了…
覺得清湯還是比較適合生牛肉
但自己加魚露跟檸檬汁調味後也很好喝
河粉很大一碗，要點其他小菜時要斟酌，真的很值得排隊，不管是湯的口味還是份量都值得一再回味，我自己很推椰奶的湯底！
炸蛋個人覺得還好，酥炸魚片好吃，所以可以點魚片河粉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
越南河粉, 酥炸魚片
說真的好吃，別懷疑一定排隊的好吃！
沒有幾年前第一次吃那麼好吃的感覺
而且也漲價了現在一碗180元但依舊還是要排隊
五顆🌟是給店家的服務態度很讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
椰香酸辣河粉很好吃，份量也很大
香茅炸雞超級好吃！炸蛋和炸春捲也不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Roll, Lemongrass Chicken, Coconut Pho Soup
沒嚐過的越南風味。
點了生牛肉椰奶口味河粉，淡淡椰香味搭配自助的檸檬汁，吃來清淡卻有味。
小菜：炸蛋跟炸豆干，酥酥的外皮搭配店家獨特的醬料，及越南料理的靈魂：九層塔，好吃到快升天啦。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
越南河粉, 越式炸豆干, 春卷 炸蛋
門口不好停車，建議停新興東路
屬於米河粉的麵體，酸辣口味味道非常適中不會太辣太酸，魚片非常的嫩，雞肉也蠻推薦的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
越南河粉, 酥炸魚片
今日晚餐：椰漿生牛肉河粉！NT$180元/碗🥣！平日晚餐ㄧ樓二樓幾乎客滿，不愧是台南市區越南河粉名店！份量十足哦！就在家齊女中旁而已！
PS這也是小編在台灣看過的最大的越南河粉店哦！生意很好👍，必點椰漿河粉！ …
結論：還可以，時間很多可以試試
今天點了生牛肉清湯、生牛肉椰奶酸辣。
口味還可以，清湯的湯頭有甜；椰奶對我來說還好。河粉量不少
有調味料可以做搭配，九層塔可以自己加，有提供紅茶，想喝冰的冰塊要加滿。
排隊人很多，要早點到。
驚喜 大概是這一次用餐
最大的感受
味覺在喉腔開派對
酸甜辣香
大概有六種以上的味道
相繫在一塊
讓用餐不侷限在生理
更多的是畫面的想像
有一點價位
但很值得
吃完是很舒服的感受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
餐點：
¢味道是美式的，如果醬料有海鮮醬那就加分了
¢沒有可以加點的飲料，有附免費紅茶，很甜茶味濃厚的那種
¢烤肉還不錯，伴生菜吃可能用手比較方便，醬料是沙嗲味，很不錯
服務：
¢等位的方式拿號，叫號，叫號兩次沒回覆就下一號，喊號算很清楚
¢先結帳，然後自己到指定位子等上餐，餐具醬料自助，所以沒有什麼互動服務，送餐算快，結束後可直接離席。
氣氛：
¢一般自助快餐的氛圍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
越南河粉, 涼麵 越南烤肉
清湯生牛肉河粉180$
生牛肉下湯完全熟，軟嫩適中
牛肉與店內酸辣沾醬也很配
湯+ 檸檬汁和辣椒粉，更有層次
（沒加魚露）
香茅鷄140$
外層炸的真酥脆，內層肉依然軟嫩
沾上沾醬，很合口味 ~
（沾醬好像是店家特有）
附檸檬角、生洋蔥圈 ~
自助熱紅茶，偏甜，好喝~
缺點：餐具清洗待加強，
濕濕的就放入餐具盒。
東西不錯吃，但是沒有必要排快一小時
好ㄘ好ㄘ
不過今天下午有一桌五個客人的
坐在一樓樓梯口的
愛插隊就算了講話還很大聲素質有夠差
是有多餓 笑死
相信店家遇到這種素質低落的客人應該也是很困擾
辛苦ㄌ
可能太久没來，雖然還是一樣好吃，但覺得似乎變得稍甜❤️
好吃！
炸春捲每次來必點
服務態度好
人潮多但等餐時間只需大約15-20分不會太久
回訪很多次
排有夠久，河粉吃起來都沒味道，青木瓜也很普通，只有烤肉的烤肉醬比較好吃。
開車過來車子可以聽水交社路道路上的停車格再走過來，用餐時段人潮很多，需要花點時間排隊等候
必點椰香酸辣河粉+香茅雞！超級好吃！
17:30去排隊大概等一小時左右，建議提早候位
。椰香酸辣香茅雞
份量蠻大的，椰香沒有想像中的重，都是在尾韻才有飄出一點點椰香，湯頭部份很清爽，帶一點點辣度但整體偏酸
香茅雞是另外附上一盤現炸熱騰騰的，超～香！不過肉醃的味道較重，吃到後面可能偏膩，沾它們附的醬甜甜的可以稍稍解膩一點，或是可以沾湯吃，蠻清爽ㄉ（畢竟湯頭偏酸
現場排隊人潮不少，要預留候位的時間，自助區有檸檬汁、九層塔等醬料可以使用，還有飲料可以免費喝，今天是熱紅茶，不喝熱的旁邊也有冰塊可以自行取用。
IG:hzs0504
2023/02/19
生牛肉
酸湯、酸辣、椰香酸辣河粉 $180
鴻公公越南河粉創立於1995年，鄰近於水交社文化園區，河粉價格目前統一在 $180，晚上5.多的時候就已經大排長龍，但翻桌速度很快沒過多久就輪到我們。
店內有提供熱紅茶及冰塊，醬料則提供檸檬汁、辣醋、魚露、九層塔供人調製出自己喜歡的越南河粉，生牛肉類似台南人早餐的牛肉湯屬於薄片瘦肉型，在上方的肉還依稀可以看到粉嫩的顏色，份量夠，但牛肉的熟度會依與湯接觸的長短而不同因此口感上也有落差。湯頭屬於清淡口味不會大酸大辣喝起來也不會太厚重很好喝。河粉跟我印象中的還細口感也偏軟，要是有粗麵或是烹煮的時間短一點會更喜歡。
#台南 #台南南區 #台南美食 #越南河粉 #水交社文化園區 #台南推薦 #tainan #炸春捲 #吃貨 #tainanfood #tainantravel #越南料理 #台南小吃 #涼拌 #香茅雞 #越南烤肉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
快六點到，現場等了約一小時
吃起來沒有很驚艷
口味普通，比較像台式
很有名氣，人潮很多，要排很久，價錢中等可接受。
餐點品質還不錯。
春捲好像沒有芋頭。
原味麵的湯頭不會很鹹，還不錯。
烤肉很好吃。
炸豆乾很像臭豆腐的味道很入口。
最好不到6點就要去才不會排太久。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
生牛肉酸辣椰汁河粉 湯頭好喝 牛肉料多 很推薦
涼拌炸蛋也非常好吃
下次會想要再來吃
外帶時外面已經坐了滿滿的人，評價很高深受外地人喜歡。
這是我第一次吃最好吃的越南河粉，跟以往印象中的越南河粉完全不一樣，味道卻有一種淡淡的媽媽味，讓我想起台北的媽媽。
河粉非常Q，湯頭很甘甜，肉量比河粉還多，180也不會嫌貴，推薦！
炸春捲很有特色好吃
香茅雞普通
豬肉河粉的豬肉片太硬不回購
清湯比沙茶優
服務
外帶
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃的河粉，酸辣口味剛剛好，生牛肉也很多片，湯頭很好喝！雖然等很久，但可以去附近水交社晃一下再來吃也是不錯的選擇！
一個人用餐，晚上快六點到，先跟櫃台人員領號碼牌，等叫號的過程，可以思考要吃什麼。大約十來分鐘就排到了，先點餐付款，會告知桌號。
一個人用餐的壞處就是不能點太多東西，我點了湯河粉-酸辣湯頭香茅雞。已經很久沒有喝到這麼夠味的湯頭了，另有提供整瓶的檸檬和辣醋，可調整個人口味；另香茅雞也是炸的外酥內軟多汁，沾醬不會太甜，有提味的功能，已經開始期待下一次來台南光顧鴻公公了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
酸辣香茅雞河粉
剛開店就開始排，排了快要一個小時。湯頭清淡不會過鹹，配料可以自己加。很多人說份量很多，但以這個價位來說，這份量應該算剛好而已。整體來說，餐點好吃，環境乾淨，但真的要排太久了，不會常吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
越南河粉, 酸辣香茅雞河粉
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費路邊停車
停車場
機車停車方便
湯頭美味，份量大👍👍
人很多要排隊，平日晚上六點排了一個小時 …
點了酸辣香茅雞湯河粉，雞肉炸的酥脆，肉也很嫩，加上香茅的醬汁，真的好吃，也推薦炸豆干 炸魚片 春捲，他們的沾醬都很有味，還有九層塔可以加，真的好道地，結論：好吃，值得收藏😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
越南河粉, 越南炸春捲, 越式炸豆干, 酥炸魚片
人很多 每次來都要排隊
的確跟傳統的河粉味道不太一樣
而且口味有非常多 可以挑選
20230417 初訪，等了半小時，但隨便點東西都好好吃，很值得♥️
普通好吃，翻桌率快，有廁所、載具、內用有免費熱紅茶