越南餐廳 鴻公公越南河粉專賣店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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看到有人評論過鹹的問題
今日第一次到訪吃清湯生牛肉口味
真的非常鹹….也沒有九層塔葉…
滿滿胡椒味已經蓋過應有的牛肉香
有點失望 名氣很大卻失去原先的風味…
CP值也偏低 不太會想再訪的店🥲
但服務人員態度良好👍🏻
清湯生牛肉160元還不錯,越南蝦捲一捲60元,口味普通,價格都偏貴,但品質卻下降,蝦捲沒有包好,翻面發現後面都破掉,還出餐給客人,價格都偏貴了,也沒有比較好吃,品管還沒辦法做好,很難吸引人再度光臨。
泰式椰奶的味道很讓人喜歡
但是湯沒辦法完全喝完
五星吹捧
*整體感受:重口味、食物好吃、CP值高
*生牛肉酸辣椰漿河粉:湯頭濃郁偏酸,牛肉要早一點吃,不然會老掉
*香茅雞:應該是炸無骨雞腿肉,搭配酸辣的醬汁很對味
*炸蛋涼拌:半熟蛋搭配麵衣,醬汁也是酸辣口感,多了魚露味道,好吃
*越式豆干:炸過的豆干,我覺得一般般
個人認為明顯過譽
炸蛋涼拌有一個奇怪的酸味,吃到後面有點難以入口,湯中的生牛肉也明顯過硬了。香茅雞倒是還不錯。
可以嘗鮮,但不會回訪。
時間:2021.12月
不錯吃
差那檸檬,好看ㄧ點就完美了
牛肉有厚度不錯
還不錯吃但可能不會再來吃
因為人真的太多了🥲🥲🥲
椰奶酸辣湯喝起來有點像泰國冬蔭湯的味道 …
點的是酸辣耶香生牛肉,湯很香很辣很濃很好吃,酸爽讓人印象深刻,生牛肉送來時在湯裡,所以送來後會不斷變熟,但不會到過熟,不排斥吃生一點的人推薦點這個,肉比較不會太硬,河粉有嚼勁,彈牙好吃,紅茶喝到飽,口味可以自己調整,有附檸檬和辣椒粉~人性化設計不錯不錯,但店太紅所以人有點稍多,來之後要來排一下隊,價錢都是160,量算ok,肉量給的不手軟,讓我的嘴都快軟了,總體來說蠻推讚讚!典典感到快樂!邦邦希望能重新開啟美食雷達找到好吃的店家!
家齊高中對面路上最夯的一間店,
下午4點開門前就大排長龍真的不誇張,
友人點清湯生牛肉河粉跟椰奶豬肉河粉,
份量十足非常大碗,牛肉也算嫩,
湯也滿順口好喝,佐檸檬更爽口,
小菜點了越式炸豆腐,很像炸豆包佐臭豆腐醬汁的感覺,香茅炸雞腿不錯,
但整體而言覺得價格偏小貴,
雖然滿好吃但不算非常有特色的河粉店,
我會比較喜歡去吃越南人開的路邊攤店,
不過翻桌率算滿快但座位有限,建議早點來排隊哦!
很好吃,晚點去不用排隊,酸辣椰奶的湯頭濃郁帶點辣、清湯味道清爽但又有味,肉給的不少,而且很嫩(生牛肉),春捲脆脆的但口味一般,內用有附溫紅茶。
第一次來,點了椰奶什錦口味,與一盤海鮮涼拌。什錦裡面的有一塊魚片蠻好吃的,還有一隻蝦子,其他的料就普通而已。
椰奶算是濃的湯頭調配的很適當,不錯。
附贈的紅茶普通。價位其實蠻貴的,量不算多,不一定吃的飽
價格不便宜,不過份量多
生牛肉河粉好吃
台南超好吃越南河粉
超推椰香酸辣口味的香茅雞跟單點炸蛋涼拌
人很多 要抽號碼牌
建議提前過來等喔
自助吧還有很多檸檬跟醬料可以自取
加檸檬更好吃
自助吧還有紅茶 但是是熱飲
如果想喝冰的 旁邊有冰塊 可以加
生牛肉河粉 湯清淡沒什麼味道
肉量算多 但考量到價錢 是目前台南其他店家生牛肉河粉的兩倍價 CP值太低
口味可以給3顆 但價錢比台北永康街知名店家還貴扣1顆
整體來講非常普通 建議選擇其他口味
喜歡生牛肉的推薦公園路上阿娟、光明街明君
下次來試試酸辣看會不會有不同的評價
每次來都覺得很好吃,只是排隊很厭世
份量非常十足,單吃一碗河粉就會飽了。雖然配菜都是酸辣口味,但是各自的酸辣口味又各有不同,不會讓整體餐點吃起來都只有一種味道。即使同為河粉,不同口味的河粉也有不同的配料,顯見有用心設計料理,是值得等候的店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
椰香酸辣 生牛肉 濃厚的椰奶 配上重度的酸辣 兩者絕美的搭配 湯裡還加了番茄去熬煮 以及諸多香料葉 真的必點
香茅雞 皮炸的很酥脆 和外面一般的炸雞皮是不同的 可以算他們自己特製的炸法 配上他們自己調製的南洋沙爹醬料 超搭!
用餐環境明亮,算是乾淨的
食物部分,炸春捲是細細的兩條,覺得蠻特別的
蛋是好吃的!覺得算是必點👍
河粉部分我覺得中規中矩
沒有到非常驚艷,但也不會覺得難以下嚥
小小缺點是沒有必加生辣椒跟辣蒜
湯頭算是清爽的,檸檬是一定要加的啦
酸酸的檸檬配上清爽清甜的洋蔥真的很美味呀
朋友點的湯我沒喝,因為不愛酸辣的湯
但是雞肉是好吃的難怪蠻多評論都說要點
價格部分是稍微貴一點的,但還算是ok
回訪N次~~ 記得先跟櫃檯登記抽號碼牌!
生牛肉是薄片的 如果是熟牛肉的話有點像滷的牛肉 比較厚
魚片是炸魚片 香茅雞也是炸雞排
個人覺得有點過度跨張了!湯頭好喝,但料的部分覺得還好,小菜的部分也很普通!人多廁所要等!
湯頭濃郁,味道不錯~
但是點兩碗麵,兩碗都送錯..
什錦咖喱送成什錦椰香酸辣..
生牛肉椰香酸辣送成生牛肉酸辣..
這有點誇張…
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃!難怪會大排長龍~~~
味道很清爽 不會過度油膩
會讓人不知不覺一口接一口
然後CP值也很高
超級大碗!
越式豆乾雖然很罪惡但好好吃!
【立志成為Google嚮導大神】
產品/價格:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務/態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
速度/節奏:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境/衛生:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
品質/喜好:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
整體/評價:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
◾️
消費原因:回頭客
消費價格:500-1000
消費項目:生牛肉河粉、魚片椰香酸辣河粉、炸蛋涼拌、腐皮涼拌、香茅雞、越南烤肉
口袋名單:錄取
個人感想:東西非常好吃、濃郁份量又多
個人最喜歡《椰香酸辣魚片$160》那個炸魚吸附湯汁,一口下去真的是香酸辣都有!非常好吃!
這是一間排隊店,所以要早一點來排隊,為了心心念念的美食,排一下真的可以。有時候還會打電話直接來外帶,回家也一樣超好吃的!
另外《生牛肉清湯河粉$160》也超好吃的,根本是吃牛肉湯啊!很多肉!喝湯清爽也超滿意。
上菜速度也很快,不會等很久哦。每次坐下弄一杯紅茶,桌上就已經開始上小菜了。
東西好吃,速度又快,難怪生意好,老店果然不是假的。
◾️
嚮導大神志向:
好店需要宣傳與支持,
壞店需要改錯與進步,
市場才會越來越興旺。
評價不是毀滅的武器 ,
而是一把修改的剪刀,
修去壞枝,留下美好。
湯河粉不錯吃!但上菜速度不快~
小菜的話炸蛋涼拌好吃,炸春捲就還好,有一點油
有提供免費紅茶可以喝
單純名氣大過於實力的網路夯店,光排隊時間就能讓在地台南人打退堂鼓。要說好吃?生牛肉燙完嚼起來能像口香糖,充其量也只不過還算能對得起它的價格罷了,畢竟你可是人家外面越南河粉的兩倍價格。最後,一顆星給主食,一顆星給小菜,最重要的一顆星給排隊的年輕妹妹,我的評論是不是很公道呢?
台南排隊人氣店家!
開門就看到滿滿人潮想吃的請提早來登記拿號碼排,上餐速度快等待同時有提供紅茶可無限續喝
這次點的主餐味道表現非常好👍🏻夠味很棒
建議騎車去比較方便 …
首次嘗試這間排隊名店,點個保守的口味
炸蛋也是隨便點的,沒想到是整顆蛋下去炸,配上酸酸甜甜的醬汁,意外的好吃!
唯一的缺點就是在樓下排很久之後,雖然入座了,餐點還是等很久,其他都很不錯!
河粉份量大(只提供大、特大可以選),主食和湯頭可以自由搭配,湯頭走濃郁路線,一入口很驚艷到後面有可能有點膩。湯頭口味非常有層次,河粉軟硬適中又有彈性。
常常要抽號碼候位,店外騎樓有座位區。
比較可惜的是裝潢和音樂,有點突兀,用不大好的音響播放remix版本的西洋流行樂,搭不上道地越式料理的氛圍,也對內用環境有點干擾。
台南超級有名的人氣越南河粉
真的很好吃 湯頭很濃郁
推薦「酸辣椰香」搭生牛肉
不會太辣 很夠味
平日17:30到店
大概排15-20分鐘有位子
但上餐時間要等一陣子 生意超好
🥥酸辣椰香生牛肉河粉$160
🍛咖喱生牛肉河粉$160
牛肉非常軟嫩 而且肉量很多
湯頭更是不得了
酸辣椰香有濃郁椰奶香 不會太辣
咖喱的也超好喝 比起來咖喱的更辣一點
兩種都好喝 但硬要選的話我個人比較喜歡酸辣椰香🥥
河粉也好吃 很Q 份量很多
一般女生可能吃不完 男生吃完會飽!
⚠️如果要內用的話,可以先派人去拿號碼牌再去停車。騎機車來比較方便~
高中時期的愛店
這次再去吃感覺味道變淡了許多 有點可惜
但炸春捲據同行友人表示很好吃👍🏻 …
👍👍湯頭真的很特別!
加了檸檬之後味道更棒🥰 …
2021/11/06
.
鴻公公是台南有名的越南河粉之一,排隊人潮我想應該是直接第一了😅
滿滿排隊人潮,想吃的肯定得要有排隊至少一個小時的心理準備🥲
但確實也實在道地味,一大碗吃的超級飽,牛肉的份量也給的很多!
椰奶口味濃郁清香,河粉Q彈不軟爛,建議點生牛肉,現燙牛肉最嫩🤤
酸辣口味顏色看起來很深很辣的樣子,但其實還好,是可以一口接著一口很唰嘴的那種👍
加點了炸蛋涼拌可以換一下口味,酥外皮包裹溏心蛋,搭配專屬醬汁味道獨特🥰
如果不怕等待的人建議都可以來品嚐看唷!
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河粉軟硬適中,湯頭好,小菜類都很值得吃看看
每次經過都很多人,口味還算可以~
盡量早點來囉⋯⋯
身為一位從舊店吃到新店,排隊吃了10年的老顧客,感覺近幾年口味調整後,跟以前差很多。價格在短短幾年內持續調漲,也沒有特大碗的選項了,現在只提供單一份量。
酸辣椰奶感覺份量稍微變多,但是椰奶少很多。
店內清潔跟換桌速度很快,上菜也快,建議排隊時就先畫好菜單,進場時直接給櫃台。免費提供新鮮檸檬跟熱紅茶是很棒的服務。
來台南很多次,這次專程來吃吃看,下午四點才營業,我們3:55到就已經在排隊了,外帶了一份生牛肉清湯河粉,吃起來真的很好吃,不過檸檬可以多付一點,這樣比較香,可以再來吃~
我們點了酸辣生牛肉、椰汁香茅雞,都很不錯👍🏻
肉給的很大方,以160元的價位來說,還不錯。
不過生牛肉有點太大塊😆不太好咬爛,建議可以弄得小塊一點,好入口!
湯頭濃郁好喝,可惜菜類比較少~
個人很喜歡酸辣湯頭,有機會二訪囉!
服務
內用
餐點類型
晚餐
久久沒吃滿失望,走味到我以為 換老闆了,
還問了店員有沒有換老闆!
添加的配料不是很能理解,湯頭基本算是過鹹了,吃起來很像不是熬出來的湯頭,像用湯粉調出來的湯,再用其他配料下去調味,但味道真的很不對!
平常日不到四點半就開始排隊了
炸物好吃~
很大一碗 清湯不錯
生牛肉份量多也嫩
酸辣口味熟牛肉河粉,冷蝦捲和炸蛋涼拌
湯頭濃郁辣度偏小辣而且香茅味很濃郁~
點了一份越式炸春捲,有點驚訝,外觀跟一般越式春捲差異頗大,口味也偏台式,價格偏高,不推。
用餐環境非常乾淨,
親戚推薦台南必吃越式料理,
點了 清燉生牛肉河粉、椰香豬肉河粉,
小菜雞肉涼拌、海鮮涼拌和生春捲,
每道菜都非常驚艷,
生牛肉河粉非常鮮甜,
我吃過非常多家越式料理的生春捲,
這家的印象最深刻,口感非常特別👍
真的很好吃……
而且份量很多
5:00左右到等了大概十分鐘,再晚一點應該會等蠻久的
咖哩口味的吃起來像叻沙,偏辣
椰奶完全不辣但個人覺得味道偏淡
普~有夠普通難吃cp質超低。一碗160的牛肉河粉連九層塔都爛爛的。廚房師父也沒帶口罩~網美一次店
酸辣耶奶還可以 其他不好吃
兩樣小菜都很好吃!
酸辣生牛肉和原味生牛肉都滿好吃的!
湯頭非常厲害!推薦生牛肉,肉質很嫩!
咖哩湯頭也很好喝,不至於太辣。
生意很好,熱門時段排隊到上菜可能至少等30分鐘以上。
四點開門 不到四點半就坐八成滿了
味道還行 下次試試沙茶應該就五星了
酸辣生牛肉河粉酸辣夠味,覺得不夠酸的話,店家還特地提供檸檬切片讓顧客自行添加。香茅雞、烤肉也是夠味的美味單點,幾乎每次都是必點的!