台灣餐廳 好好吃鱔魚意麵 的評論 (322則 )
4.3 based on 322 reviews
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走過超容易就路過的低調小店,聞到一股麻油香。鱔魚是脆的,比網路激推名店還好吃,可以自己選要乾炒還是勾芡。連招牌都沒有,口味好吃
鱔魚給的很多,重點是很脆,不像有的店炒的很軟爛。味道上酸酸甜甜的,很好吃。
炒米粉也很讚很有味道,值得一吃的店家。
雖然店面不太起眼,但比起某些熱鬧地段的鱔魚意麵好吃太多啦,店內不大所以少有內用客,幾乎都是在地的外帶客人。不同於其它店家的意麵是預煮起來放,這家的鱔魚意麵是現點現炒,所以會比較有嚼勁,但也比較吸醬汁,鱔魚新鮮、醬汁味道酸甜道地、大蒜洋蔥絲很完美的融合在一起,充滿炒鍋的香氣,乾炒鱔魚意麵就是應該這樣沒錯,覺得可以給不錯的分數,希望這樣的口味可以保持下去^^
道地的台南鱔魚料理 好吃
鳝魚炒的脆度剛好
麵的口感也很入味
乾炒鱔魚麵真的好吃到哭😭😭😭 …
好吃。意外的收穫
我是吃花枝意麵,不是意面+花枝!
花枝少得可憐!
沒有招牌很容易錯過
老闆招呼很熱情親切
乾炒鱔魚意麵(小)$130
鑊氣非常香!鱔魚也蠻多的
意麵甜甜的 真的好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
偏甜的口感,在地人的晚餐選擇,不易停車,在戶外用餐會配車輛廢氣,不過仍值得您到訪一試,份量不多屬輕食性質。
看似不起眼的老店,卻是我在台南吃到最好吃的鱔魚意麵,比我排隊排一個多小時還要好吃😋老闆娘也很親切靦腆,用料跟價格都很實在,唯一一家意麵吃起來不軟爛的,老闆真的很用心👍🏻👍🏻👍🏻每次去台南必吃 …
點了乾炒可惜麵不夠熱,但醬汁酸甜酸甜的會讓人想一口接一口。
在網路上隨意找的店竟然非常好吃,來台南不需要找排隊名店這種在地人吃的才是樸實無華的美味!
是在地有名的銅板美食,固定每週會來報到一次,至少
乾炒鱔魚意麵甜甜鹹鹹!
老店老台南味道
炒鱔魚勾芡加辣,新鮮有鑊氣;調味剛剛好,不會太甜,不會太稠。比名店還好吃~
老闆老闆娘和氣有笑容,還不用排隊。推!
從小吃到大,非常好吃。
在地人才知道的好滋味,根本不需要招牌。
招牌有歲月感,在地人才知的好味道。很新鮮、好吃!
沒有招牌、沒有觀光客,多是在地老主顧,用餐環境陳舊,牆上有些油煙,價錢實在。
麻油腰花:份量多、切得大塊、炒得火侯剛剛好,全熟卻軟嫩彈牙,沒有肉腥味,非常出色。
乾炒鱔魚:洋蔥絲炒到焦糖化,鑊氣十足,鱔魚尚稱脆口。
乾炒鱔魚意麵:同樣是有焦香鍋氣,但與乾炒鱔魚相比略顯失色,麵條是預煮的,可能放了一段時間故口感軟爛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
感覺好像是見紅就休的店。過年期間、228都沒開,網站也都沒維護,去了都撲空,第三次打電話也沒人接,不知道是經過了第N次以後才吃到的店。
乾炒鱔魚米粉還不錯吃。
牛逼 台南最好吃
老闆親切
還可以
好吃,台南的好味道
什錦湯的湯頭不錯,但是餐廳的牆壁,實在需要整理一下。
沒招牌 對我台北人來說鱔魚意麵好吃 但小偏甜跟偏貴
有鱔魚有花枝有炸意麵我就喜歡!
鱔魚意麵根本不輸阿江與進福,非常棒而且老闆娘也很親切,不必去阿江受氣
溫馨的無名小店,不用排隊適合觀光客的行程隨買帶著吃,口味不會太酸甜,鱔魚新鮮不腥
熟悉的台南道地風味
跟隨地圖評分找到的新美食地點,看起來開很久了,店主為人客氣,是我至目前為止所以台南鱔魚意麵唯一面帶微笑的店家。當天前往時約六點沒人,但離開的時候客滿還有不少外帶。點了乾炒鱔魚意麵、什錦麵、豬肝湯。鱔魚意麵鹹甜適中,不像其他市區的有較重的勾芡,是比較爽口的味道我很喜歡,鱔魚很多。什錦麵普通,可能先吃了鱔魚意麵感覺口味過於清淡,但因為料不多比較沒有這麼推薦。豬肝湯有滿滿的豬肝,味道剛好喝了不會覺得身體有過補的暈眩感,非常推薦!
終於找到命定的鱔魚意麵❤️
一掃第一天阿X鱔魚意麵的陰霾!
鱔魚Q彈、意麵洋蔥焦香到位,所有食材完美結合,在我舌尖上舞蹈、縈繞久久未散,只能說真D爆好吃😋
老闆跟老闆娘又親切,不需要排隊受氣😭
為了這偉大的一刻,特別發文紀念,好讓我每次來台南可以再找到🤫
乾炒鱔魚意麵 豬肝湯 麻油腰子 都新鮮好吃
滋味好吃值得推薦,南區值得一吃!
麻油豬心湯很好吃!
好吃但料少
吃過幾間鱔魚意麵,覺得這間較好吃,鱔魚新鮮炒的脆脆的,口感極佳,吃過一次,就上癮!推薦給大家
看到評價來試
但沒有想像這麼好吃
麵有點冷 口味比較甜
吃完直接變主顧
鱔魚意麵好吃 有夠甜
沒有招牌容易錯過, 特有微酸甜, 屬於在地人的好滋味,
乾炒鱔魚意麵(小),鍋氣足,醬汁偏酸,相較其他名店,價錢較便宜。
很愛吃鱔魚意麵,看網路評論來試試的,沒招牌在熱鬧的金華路上不是很明顯,乾炒和勾芡都很好吃!乾炒味道更重一點,吃加大的比較過癮,老闆娘人又很好很客氣,她在結帳時候看著客人,眼神誠懇的說聲「謝謝」,天啊太有禮貌了!
從小吃到大
服務
外帶
餐點類型
晚餐
在google map查到就決定試試沒吃過的這家,
因為疫情的關係所以現在都是外帶,
但即使外帶也真的是好吃到不行!!
覺得是在台南吃到鍋氣最足的乾炒鱔魚意麵!
一吃真的是嚇到!!!!
太香太好吃了吧!!!
鱔魚和麵體都很Q彈,也是水準之上,
列為台南必吃的最愛店家!!!
不起眼的店,但是用餐環境乾淨、點了乾炒鱔魚意麵、麻油炒腰子都好吃!
今晚宵夜就想來一碗好好吃的台南鱔魚意麵😍
從店名就叫做好好吃鱔魚意麵就知道這家鱔魚意麵真的好好吃😋
從店面就看得出來是相當有年紀的店家,而且店面沒有招牌,路過沒有留意就不小心會跳過🤣🤣我們是看到門口的玻璃櫃躺著紅通通的鱔魚, 還有菜單上就寫著好好吃鱔魚意麵~我們才敢確認沒有走錯店安心入座!
🌟鱔魚意麵(勾芡)(大)$95。
🐷麻油炒腰花$180。
看著老老闆熟練用大火快炒出來香噴噴的鱔魚意麵,酸酸甜甜的勾芡意麵吃得到鍋氣,配上脆脆的鱔魚我覺得超好吃😍麻油腰花也是鮮嫩不腥超好吃❤️❤️❤️是來台南會一吃還想再吃的好味道,激推給大家😋😋😋
🐟好好吃鱔魚意麵
🏡地址:台南市南區金華路二段327號
⏰營業時間:16:30~22:30
☎️電話:(06)291-6734
#台南美食 #南區 #好好吃鱔魚意麵 #鱔魚意麵 #台南小吃 #萱萱大食堂 #沒有打卡點
台南最好吃的鱔魚意麵
理由呢?
乾炒鱔魚能吃到鱔魚的Q脆彈
真心建議吃完黃家之類的再來這間試試
你會發現居然鱔魚能如此好吃
鱔魚麵的湯汁酸酸的可是炒的香味十足,好吃
服務
內用