好好吃鱔魚意麵的最新評論
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原本招牌退色而已，現在招牌被颱風吹走也不修了。環境比隔街的瑪沙衛生多了，而且鱔魚比較脆。
鱔魚很Q脆
乾炒鱔魚意麵130，鱔魚肉蠻脆的，酸度也夠，可惜鐵鑊味較為不足，不過在市區中算是挺優秀的炒鱔魚。
台南在地懷念老味道~(無名麵店)現炒鱔魚意麵~八寶炒麵~什錦湯麵~麻油腰花~麻油豬心……許多現炒類等等……食材新鮮好吃味美~湯頭清澈好喝~乾淨又衛生……讚
營業時間:16:40~23~00
有古早味的味道！湯頭清甜完全不油膩吃起來沒有負擔，大推
在地的銅板美食，一定要來試試看喔！
好吃沒話說
出差台南，臨時google找的，跟評論一樣 沒有失望，鱔魚q彈麵有勁
嘗過老闆的乾炒鱔魚意麵就回不去了，十分美味。火候掌握精準，炒過滿是鑊氣的鱔魚脆Q鮮甜，意麵軟硬適中，調味酸甜台南味，值得一訪再訪。
鱔魚脆口，鑊氣足！調味讚！麵體Q彈吸附滿滿醬汁，價格合理，十分美味。
很傳統的台南古早味
沒有很酸，但鍋氣可以，很香，偏甜，小推
不起眼的路旁一爿店家。
坐下來，點了最尋常的乾炒鱔魚意麵和豬肝湯。
一如以往，這是檢驗台南街巷炒鱔魚店家的起手式。
鱔魚切細，肉體爽脆；麵體的意麵不是常見炸過的意麵，介於油麵和意麵中間值。
最讓我驚艷的是豬肝湯：
湯頭鮮甜，可以吃到高麗菜的蔬菜味，融入了豬肝本體的微苦，卻不會像坊間店家常見用麻油蓋押豬肝本格滋味。
推一個，如果路過不嫌棄沒有冷氣的空間，
進來吃麵喝湯吧！
應該是樂勝民族路某家髒兮兮的名店啦
很道地的炒鱔魚意麵～而且這裡的麻油豬心超好吃的
讚ㄉ
不知道是我北部人還是怎麼了 鱔魚意麵超難吃
但是媽媽說不能挑食 我還是用力吃完了
味道很棒分量很少
老店！在地人強推！
食材扎實料理入味，好吃的鱔魚意麵，湯也好喝。
乾炒鱔魚意麵好吃😋，但一份$130以台南的消費來說小貴，C/P值不高！ …
份量較少，但滋味很棒！酸甜不膩口，鱔魚又爽脆！
老夫老妻自己經營的，看起來樸實卻很有內涵，把台南鱔魚意麵的那種酸甜感做的很好👍，麵也是煮的恰到好處，順口卻不失嚼勁。
我是一家3口去吃 點了3分乾鱔魚意麵 一份麻油腰花 一碗豬肝湯，腰花跟豬肝都很新鮮，不加太多的調味料，可以吃到他食材的新鮮感。 但如果很餓的話去吃可能會覺得份量不太夠，其實價格也不算貴，跟其他大店面的比起來便宜多。不嫌棄的話不妨進去品嚐看看。 …
這家是道地的台南味
心中排名第一。真怕老闆退休了。
從小吃到大的好滋味！
傳統好吃不用排隊
今日二訪還是一樣好吃！！
吃起來很順可 不會太甜 ！
好吃….小時候的味道~~~~😋 …
我們餓著肚子在google地圖上搜索，很幸運地找到了這家店。
真的很好！
台南人在地美食，酸甜夠味。
台南市南區金華路的無名乾炒鱔魚意麵，鱔魚沒有那麼脆，味道不錯，不會太甜
現點現炒的鍋氣，爽脆的鱔魚，市區最好吃的。
看海報就知道這多久的老店，口味五星，就鱔魚少了些
點了麻油腰子湯生炒花枝鱔魚意麵～意外的好吃！腰子給的很多很脆火侯控制的很好😁！鱔魚脆意麵微酸甜甜！花枝鮮甜！推薦給大家 …
麻油腰子好吃 料也給的很多
鱔魚意麵和花枝意麵的湯有股酸味…
感覺很像東西臭掉了
但總體而言不錯👍在地人都推這家喔 …
腰只麵線超好吃，腰只很多，麻油很香，乾炒鱔魚也非常好吃
都沒招牌了..比城邊的還好吃…….聽說65歲就要退休了，種咖啡去了，太可惜了⋯⋯沒吃過的快去吃；以後吃不到.
貴了點
超級好吃的！麻油豬心、鱔魚意麵、麻油豬腰都超級好ㄔ！不會太鹹、甜、酸，口味剛剛好（只是店很不起眼）（位置有點少）老闆人很好👍❤️如果有機會一定還會再來吃的！❤️😋😘🥰❤️😋😘🥰超推薦來的 …
乾炒鱔魚炒麵很好吃，豬心軟又好吃
外帶蝦仁肉絲蛋炒飯，好吃！若份量能再多一點更好xd
蠻多人在地人買的 表示這家店真的不錯！
真的很好吃，但真的也很貴……
鱔魚意麵火候道地
台南所在地必點的美食“鱔魚意麵”與“乾炒鱔魚意麵”，口感、味道、價格有所不同，可以細心品嘗！
一靠近就一直聞到陣陣香氣撲鼻~❤️點了乾炒鱔魚意麵，非常喜歡，麵還保留一點嚼勁，鱔魚蠻多的，酸味甜味都恰到好處，還加了微微微微的辣，吃起來層次豐富，很喜歡阿~~~
好吃到沒拍食物遺照XD
炒鱔魚和豬肝湯好吃！
沒有看板很容易錯過的小店，乾炒鱔魚意麵好吃口味偏甜，鱔魚脆脆的新鮮爽口。
無招牌隱藏店