林家廣東沙茶爐金華店的最新評論

之前在地圖上看到評價感覺不錯
特地到訪吃一下
環境算乾淨 有冷氣
店員端菜上來都感覺死氣沉沉沒什麼活力
湯頭部分喝不出什麼味道 豬肉很柴 豬肝很嫩 魷魚也不錯
配料還可以 主要是便宜啦
這間的沙茶沾料顛覆我的印象 還不錯

在地人都推的火鍋

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台南的沙茶爐火鍋店密度超高，其中也不乏全國知名的店家。而其中有一家是站長想吃火鍋時，第一個會想到的店家，那就是今天的主角，位於金華路二段上的林家 廣東沙茶爐。

林家 廣東沙茶爐的創辦人林國華先生，於民國46年（1957年）與來自廣東省東海鎮的鄉親，在沙卡里巴共同開業。後因沙卡里巴逐漸式微，其子女繼續在台南各地開枝散葉，將廣東沙茶爐的美味繼續傳承。

別看現場才兩桌就覺得生意不過普普而已，其實這是下午五點剛開店時的狀態，大約六點多後幾乎就一位難求了，而到週末、假日時，更是只能現場候位等待。

入座後首先要選鍋底，有牛肉爐與豬肉爐可以選擇，然後要決定幾人份，也可以單點牛肉盤或豬肉盤來吃。（本菜單為2022/6月份的版本，可能與您現在看到的不同）

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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

湯頭很清甜的味道，價格也不貴
透抽新鮮、蛤蜊很大顆
是個愉快的晚餐

吃火鍋必去的店

好吃沒話說

網路評價很好 很道地的沙茶鍋
湯頭跟沙茶都不錯
但豬肉跟牛肉都很柴 豬血糕有怪味
感覺放很久

道地的台南火鍋～美味好吃😋 …
服務
內用

湯頭充滿扁魚味，火鍋付的基本盤蠻豐盛的，有高麗菜、魚餃、玉米、玉米、魚丸，附的肉盤比較可惜的不是台灣溫體牛，但是有豬肝、花枝和冬粉。

給的湯碗是美耐皿，對於熱湯火鍋來說稍微有一點美中不足。台南老店之一，也算是在地人口袋名單，湯的扁魚給的很足，都是大片的不是零碎的。後面有冰箱，覺得基本盤不夠的可以再去拿。

兩位用餐，但是是點一人份，一人份的基本盤就很豐盛了。
位於繁忙的金華路上，沒有合作的停車場，只能停路邊停車格，停車上較為不便。

好吃環境舒服
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5

清淡確有濃濃扁魚味的湯，
鍋底有綜合菜盤、豬肝、花枝跟肉、因缺蛋，里肌肉無法裹蛋液，里肌肉就偏柴，應該點梅花豬，
牛肉很一般也是很柴了點。
高麗菜及火火鍋料還不錯吃，
醬料很可惜沒朝天椒的辣椒，只有不辣的辣椒，蔥花切太大了，跟食物配不好咬。

最愛排骨酥，還有吃到見底時，熬湯的魷魚乾跟扁魚，真的是美味的不得了，完勝😋
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
經典牛肉爐

府城沙茶爐知名老店
沙茶濃郁鍋底清香
夏季山茼蒿超讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
經典牛肉爐, 沙茶沾醬, 冰箱自己拿菜

價格親民

果然是台南在地人推薦！湯頭清甜好喝、海鮮、火鍋料都新鮮好吃有特色！十分推薦～比三個字的台南名店好吃很多🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
經典牛肉爐, 燕餃, 魚側, 冰箱自己拿菜

台南沙茶爐四天王之頂，CP值高，豬肉爐跟高麗菜很好吃，滿消費還會送沙茶醬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燕餃, 沙茶沾醬, 魚側, 豬肉沙茶爐, 冰箱自己拿菜
素食餐點
蔬菜選擇多
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費路邊停車
親子友善程度
超級合適，有嬰兒座椅

用最純粹的原味，烹煮出最好吃的美味。

好吃 湯頭夠味扁魚很香 鍋料傳統 蔬菜新鮮 肉片一般 價格便宜
餐點：4
服務：3
氣氛：3

沙茶爐首選，公園對面的也吃過還是喜歡這家，湯頭清甜，肉鮮嫩，大推魚餃，小卷也好吃，沙茶味道跟外面不同，好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4

一人份牛肉鍋足夠兩人吃，牛肉涮著吃很好吃

好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5

有夠雷的，鍋裡吃的料都沾硬魚翅，搞的家人小孩都不敢吃了⋯⋯

服務真的超級好，上菜速度快，餐點好吃！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
經典牛肉爐, 豬肉沙茶爐