麵店 原眼鏡鱔魚意麵 的評論 (660則 )
4.3 based on 660 reviews
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最愛吃這家的鱔魚麵 份量足夠能吃很飽
鱔魚爽脆不腥,洋蔥清甜,麵偏軟,整體來說才90元的性價比極高。
事隔4年再來品嚐,原來它已經搬到新地點,多了冷氣環境也很舒適。乾炒鱔魚意麵依舊很有水準,意麵吸入甜甜的醬汁,配上新鮮鱔魚,依舊是我心中的第一名
意麵Q彈不軟爛分量超足夠,花枝鮮嫩具嚼勁,醬汁承襲南部偏甜口味但順口,價位稍高且地處偏僻但人氣仍高,好吃的程度會讓人一買再買。
鱔魚吃起來不脆,軟軟的,以台南人口味來說還偏甜。
湯太醋又太甜,料算多。
個人覺得過譽
滿心期待吃,結果普普通通
優: 麵多、鱔魚多,平價 一份$90
缺: 沒有簡易湯品可配,麵很甜甜死人,小辣根本沒味道
吃不出辣味跟快炒蒜香,實在是很可惜。
好多了現搬到離原處近又舒適的新地方味道也不錯。歡迎大家多多捧場喔!!
沙茶辣油很特別 份量稍嫌小
翻桌率高 出餐速度快
乾炒鱔魚意麵的部分,可能因為太忙了,鱔魚的脆度跟意麵的入味程度都少了一些,在地人很推,可能要比較不忙的時段過來試口味會比較準!
糖像不用錢,吃了1、20年,越煮越甜越難吃,還是以前老老闆的好吃
非常好吃!一點點就好會更好!
好吃好吃 又不貴
老闆娘的髮型很厲害
來這吃了一次 ….太甜了 …我是台南人都受不了…謝謝 歡迎下次再來…
吃了好幾年的老店,還沒搬家以前假日生意好到要請人指揮交通。
搬家後換了比較舒適的環境,店內燈光明亮,隔壁間有冷氣,夏天不會吃的汗流浹背。
現在技術已經傳給下一代了,不過有時運氣好會遇到老師傅炒的👍
有點遺憾的是什錦湯現在沒有賣了😭 …
乾炒意麵鱔魚很多又很大塊非常的有飽足感讚
當日點鱔魚意麵,用料也很實在,相當好吃,且店內有冷氣,但是比較可惜的是有時候客滿,另外一間就沒有冷氣了,會相當悶熱。是當地人蠻推薦的一家店。
好吃,量比一般的鱔魚店還多。
只可惜週六日休息。
退步了,比10年前難吃而且少了什錦意麵跟湯
從小吃到大的好味道,可惜沒什錦湯了
有點驚艷的鱔魚意麵!只是就餐環境有點太熱。
好吃,鱔魚的肉偏比較軟,但是一碗才90,肉又多,推薦👍🏿 …
台南鱔魚意麵排行第一cp值超高,可惜什錦湯現在沒賣了
乾炒花枝意麵很好吃,下班常會去光顧,人潮也多,等待時間也多,但值得等待,
搬至新地方擴大營業生意一樣好,為了加速上菜速度,湯品幾乎都取消很可惜。
台南道地的鱔魚意麵,從小吃到大,非常好吃!
最喜歡這間的意麵~好吃!!
沒吃過這麼傻眼的鱔魚意麵,是麵燙好一鍋,鱔魚炒好,客人點的時候就加在一起,我要加辣竟然是加辣椒粉,完全分開的味道,讓我不經疑惑這就是鱔魚意麵???
乾炒鱔魚意麵屬於燜煮法不合我胃口,米粉花枝羹也普普通通,價格在台南算便宜的一家店
不好吃…
地雷!!!
意麵竟然是先炒好放鐵鍋裡,待客人點菜再裝盤,根本沒什麼人還會沒辦法現炒嗎!
魚肉有一股土味、刺也沒有很乾淨⋯⋯整個就非常無言…..到底為什麼會被推薦
90元價位較其他家便宜許多,鱔魚大片份量不輸其他賣100、120的店家,口味微甜加點醋恰到好處,店裡頭客人絡繹不絕,但待客仍不馬虎。
從小吃到大,現在的服務真的不比以前了,一碗花枝湯講三次等半個小時做不出來,排單的根本問號
乾淨的小吃餐廳👍
因為有小孩這點很重要,而且料很多,非常過癮 …
現在煮一大鍋,和之前味道差太多了
鱔魚意麵(羹湯) 80元 從小吃到大的味道 雖然搬家後販賣品項減少 沒有什錦湯了 但鱔魚意麵還是不錯 味道不一定有贏過市區店家 不過這間價格便宜很多
乾炒鱔魚麵好吃,還有炒豬肝也好吃…
但不知是不是錯覺,遷店前好像更好吃些
真的好吃!真心不騙,搬新家之後有冷氣了
魂瑩夢牽的美味
從六日只休一日
吃到現在六日皆休
外地來客終於有幸再嚐
一樣的酸甜口味
脆爽的鱔魚
每一次來吃下的每一口
都有『以後吃不到該怎麼辦』的感慨
台南平日必訪名店
周圍很好停車
一定要來吃一次的店家
一試就成主顧
就跟當年的我一樣
很好吃,吃得到新鮮,但是或許有些人會覺得鱔魚本身有點不入味。
鱔魚非常新鮮,意麵也很好吃,住夏都安平必吃
意麵真的是煮爛掉的麵,花枝調味好吃,但麵體就……
味道不錯,鱔魚有一股淡淡的碳香,另外花枝麵也是必點,味道較鱔魚略為清淡,花枝口感Q彈,店面乾淨,用餐空間舒適不擁擠,服務態度親切。
大擠,沒冷氣,味道有點失望,沒有想像中的好吃,但鱔魚還算新鮮,乾炒比較好一些,焿麵的湯實在沒辦法接受
我媽說料很多~~~我覺得小捲很鮮
我點了花枝意麵 結果不是現炒的 麵是事先炒好的 然後再加料 麵都爛了 花枝也沒入味
生意就是好啊,但老板手腳快不會讓客人等太久的
說真的口味上是蠻甜的(在地人的口味),但是鱔魚給的很大方,用餐環境舒服(有冷氣)!唯一缺點是意麵煮好放置等客人點餐再加熱一次導致意麵過於軟爛!
乾炒鱔魚意麵真的超好吃!
非常惋惜的是炒豬肝沒有賣了…
以前每次都是吃鱔魚意麵+乾炒花枝+炒豬肝….
老闆娘也很親切!
看他生意很好,進來吃吃看, 我在地台南人喜歡鹹甜的口味來講,他甜大過鹹…但是店家態度很好, 而且跟某幾家知名的炒鱔魚店來比,他算很乾淨
鱔魚炒麵很不錯 中上水平 份量也不少