延齡堂 高粱酸白菜火鍋的最新評論
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口味普通，人均TWD$500左右
普普
服務人員態度親切、儘管人多店內忙碌仍專業應對，很喜歡這裡的藥膳麻辣的湯頭，鍋底也可無限續加，火鍋料的吃得出是手工的好好吃！醬料區還有芝麻醬醬、韭菜醬跟豆乳醬等特色沾醬，也都非常好吃！
非常推薦一定要嘗試酸白菜炒肉片！很下飯、搭配烤餅更是一絕～
服務
內用
餐點類型
晚餐
有雙人套餐，好吃
酸味十足 香氣足夠
整體來說還不錯，但沒有特別驚豔的地方
偶爾可以吃一次
目前吃過最好吃的酸菜白肉鍋👍👍👍 …
湯頭太好喝，值得一試
台南老店了
酸白菜炒肉片配餅皮💯分
天山百草麻辣鍋就普普，但鍋底無限續
白飯吃到飽，餐後老闆娘還給綠豆湯喝
吃不完不用擔心，鍋底吃不完可以外帶
連酸梅汁沒喝完也可以外帶
酸菜火鍋很好吃😋 …
1.在市區還有特約停車場就至少有80分
2.當天點餐的內容是酸白菜及麻辣鴛鴦鍋，我只嘗試了麻辣鍋，麻辣鍋的部份算是中規中矩（也算合理，因為畢竟延齡堂主打不是麻辣鍋），加湯的同時可一直續鴨血/臭豆腐，除了一些火鍋料及肉品/蔬菜外，有加點了酸白菜炒牛肉，算是蠻有特色，在品嚐時務必同時菜/肉一起入口，才能吃到這道的精髓。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
酸菜甘甜又脆，口感很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
肉骨茶湯頭太淡沒有鮮味
酸菜白肉鍋湯頭酸味足 喜歡酸的可以來
肉品品質好、蒜頭醬油調味超讚
服務
內用
比其他東北酸白菜的店還好吃
味道跟我東北的阿公做的東北酸白菜很像
尤其酸白菜炒白肉夾在餅裡
真的很好吃
服務
內用
湯底很棒 服務人員態度良好並且積極
湯頭好 用料好 小品也很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
火鍋系列
台南就三間 東北 裕農路那間 跟這間 各有特色 但這間有麻辣鍋 我推薦酥餅 超好吃 包酸菜肉超爽 菜盤超大 點一個即可
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
停車位有點難找
酸菜白肉鍋好吃，醬料很厲害的一間店！
真的是很有特色的酸菜白肉鍋！很好吃，湯頭很讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
停車（機汽車）不便/口味不錯有特色/肉不多食材普通/店面整體精致度一般/價位中上/飲品有待加強
蛤蜊、蚵仔新鮮好吃，漿類也好吃，大推薦。
山茼蒿大約1/4太老或邊緣已經有點變黑
如果可以提供客人一般的碗，而不是免洗碗的話就五顆星了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
招牌的酸白菜和蒜頭湯底都非常優秀，手工丸類、滑類也都令人驚豔，海鮮的部分比較普通，蝦的新鮮度不夠好。
價格滿漂亮的，來用餐的話點海鮮以外的東西是很不錯的。
美味的酸菜白肉鍋，食材也好吃，此外還有一些東北麵點可以點，寒冷的天裡溫暖的好選擇～
算是小有名氣的一家店，多家美食節目、草地狀元、新聞報導都曾介紹過，老闆蠻親切是為眷村二代也是一位極有自信的人，尤其是自家鍋品，兩夫妻創業店門口有簡介，老闆讀高中時為美工科，所以也畫得一手好畫，店內有其畫作，店內無太多裝潢純為品食也是火鍋店，主打酸菜白肉鍋，酸白菜是老闆用高梁自家醃製獨特風味酸度亦可隨個人喜好加減，另有番茄鍋、藥膳鍋等等皆不錯，值得品嚐的店，價格上偏高也是老闆對自家產品的自信，假日前往品味還是先預約比較好，因店面不大桌位不是很多。
湯頭好喝 但是團體聚餐的話 會覺得沒吃到什麼
價格稍貴 交通方便
坐火車再步行過來也不遠
酸、辣都好吃！👍
烏梅汁好喝！👍
有免費停車👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
整體很不錯吃！
不一定要點酥餅包著現炒的料吃啊♥︎♥︎♥︎
超好吃的酸菜白肉鍋，跟外面吃得味道相比就是不一樣，尤其是酸白菜炒肉片夾酥餅真的是招牌非常推薦，還有服務的姐姐態度很好，很有耐心介紹餐點也會主動詢問要不要加湯等，值得再去光顧☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
還可以。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
鍋底真的超讚！超多料的！酸菜白肉湯我覺得酸度剛好！我還一直喝湯～裏面的菜沾醬吃的話，味道更上一層樓！然後我們有加100塊要鴨血豆腐鍋，還可以一直續湯料，真的很划算！但那個味道跟平常吃的麻辣鍋不太一樣，所以相較之下還是酸菜鍋比較優！！
而且店員服務態度很好，會主動加湯，又會詢問湯的味道是否適合，不合的話可以再作調整！這次兩個人吃，點了個海鮮拼盤、大陸妹，原本還想點個肉，但店員怕這樣會太多吃不完，還提醒我們可以稍後不夠再加點，真的幸好有提醒！不然會撐死！完全不會說為了攢錢就讓客人一直點。而且就算準備關店要結算，所以請我們先付錢的時候，也不會像別的店讓人有壓力，還說可以慢慢繼續吃。整體感覺很好！
唯一美中不足的是海鮮拼盤的蝦子就算沒有煮很久，但肉還是爛爛的。但其他海鮮都很新鮮，料也很足！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
每一次吃都比上一次更不好吃，價格也是越來越貴
推薦釀蒜頭湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
這家餐廳以發酵蒜火鍋而聞名！真的很好吃，蔬菜新鮮又好吃。肉是冷凍的，不太好，但到目前為止還可以。總的來說，我們和一些朋友一起度過了愉快的夜晚，但感到有點不安，因為 19:30 左右，稱重器開始清理整個餐廳。 20:00 左右，他們停止播放音樂，我們問他們是否很快就要關門了，答案是否定的。不要以為顧客應該受到這樣的對待，但如果這是公司的政策…不過，由於火鍋很好，我可以推薦這家餐廳，我們會回來的！順便說一句，他們提供的醋飲料真的很好喝，值得一試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
可能生意好員工不夠，服務很慢，無論是上餐或是其他協助大概是ie 等級的速度，但有一說一，湯頭真的不錯，是舒服的酸白菜鍋讚讚
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
有些高粱味的酸菜鍋很棒，不是會太刺激的酸菜味
服務人員態度良好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
價位偏高份量不多，湯頭普通，麻辣鍋鴨血根本沒入味。
究極好吃
服務佳！
非常非常的美味！！尤其是酸菜白肉鍋一整個美味爆表，還特地買了一包酸菜回家吃🤤🤤🤤麻辣鍋也很棒～～～但酸菜白肉鍋太強我一直忽略麻辣鍋的好😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西好吃，值得再去的地方
餐點：5
服務：4
氣氛：4
麻辣鍋很推！
料還可以無限加
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮美味、手工丸子種類眾多，適合家庭聚餐，兩個人吃的話略顯單調，比較容易膩～～醬料有特色
點餐方式是算人頭的，一個人$170，想當然爾湯底沒有什麼料，推薦大家加點肉盤和蔬菜盤就好，綜合丸子真的不要鬧，每一顆的口味都是特別到不會想再吃第二顆，酸菜炒肉好吃，但店員會跟你推薦配餅皮，所謂的餅皮也就是蔥油餅切四小片啦，這樣要$40，整體吃下來就是「貴，CP值不高」，不過白飯可以吃到飽哦，很讚！招牌酸菜白肉的湯底，嘻嘻，吃過就知道惹😇 …
第一次來消費
整體用餐體驗不是很好
鍋的正上方燈飾請注重清潔
不推薦，價位高，口味沒特色。
音樂越開越大聲，需要服務都要走到服務生面前講，完全沒關心客人需求。
好酸！！蘇湖
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
酸菜白肉火鍋
先說優點：白飯吃到飽，還有各式醬料可以使用
個人感受：
（1）湯底個人覺得普普，沒有到很驚艷
（2）店面不大，座位偏擠
（3）沒有提供茶水之類的，想喝飲料只能點店裡的飲品，或是提前從外面買飲料進來喝！
最後，同行友人也表示點的菜與肉價格偏高，平均一人花費500左右，但吃完了也沒有飽的感覺，只能一直吃免費的飯與麻辣湯的底料
同價位應該還有其他不錯的選擇。
整體而言，可能算是一次店，感受的話見仁見智。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
沒有服務費，所以沒有服務。
坐下來沒有招呼，沒有介紹，完全不理人。等了很久，甚至都想起身走人了。
鍋底一人收170$，總共4人感覺也沒有到4人份的食材。
店家明明有陶瓷碗，卻大勒勒擺了四個免洗紙碗和免洗筷子，我這頓飯吃了快2500$，給我們這種質感？？
整鍋酸菜白肉鍋，吃完只有滿滿的心酸，整體食材偏貴卻沒有那個價值。
用餐前兩、三天打電話訂位時詢問可否刷卡原本說可以，到了現場又變成不能刷卡，結帳時還報錯金額，引人難堪，簡直莫名其妙
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務超好的～食物也很好吃～強推蒜頭鍋，超愛欸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
素食餐點
所有鍋底都能做素食
停車場
在店附近還有特約停車場
這家店一直都在我的名單內，終於找天來吃，沒想到卻是不愉快的體驗。服務人員的態度是沒有不好，但要收拾調味料及白飯前可先詢問客人還要不要取用，還沒到休息時間全部收光光，準備要進冰箱，白飯還用塑膠袋裝起來，叫要吃的客人自己挖塑膠袋裡面的飯，是在哈囉？點餐時也可再與客人確認一次餐點，避免漏掉。喜歡安靜環境想好好吃飯的千萬不要來！因空間不大，那天剛好遇到一桌非常吵的，無視其他桌客人繼續自嗨，感到無限白眼。
餐點：3
服務：1
氣氛：1