麻鼎家 鑄鐵鍋的最新評論
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壽喜鍋好吃！會附一顆生蛋，肉質好，煮到最後會有一點點過甜（不是過鹹）店家親和友善～
缺點是菜盤跟肉盤的份量偏少，想吃飽需要加點，但加點的價錢可能會選擇去吃到飽，不知道加點的肉品能不能混搭？
食材新鮮 出餐速度快 人員服務態度很好
有狀況反應後會立即處理
這年的母親節在這裡吃，我是吃重慶麻辣鍋
湯頭喝起來就沒有讓我有特別印象，但肉質是還不錯唷！沒吃過可以去吃吃看唷！
服務挺好，後面也有停車場可以停
湯頭不錯，衛生環境也挺好
養生鍋真的有養生感
我朋友都點壽喜燒因為他說壽喜燒煮肉比較好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
麻辣鍋的辣味溫潤，麻味十足，酒釀鍋的湯頭也很棒，雖然湯頭選擇不多但是味道都很棒！
後面還有停車場～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
非常好吃，麻辣鍋香而不死辣，吃完隔天不用抱馬桶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
火鍋
麻辣鍋的味道很棒
鍋底的鴨血也好吃
醬料的沙茶很香
飲料有烏梅汁跟紅茶，烏梅汁偏酸但很解辣
肉品一盤只有4盎司 有點偏少
加點一盤豬肉吃起來份量剛好
點了麻辣的吃起來不會太辣，麻跟辣的感覺也不會說持續很久，價格算是中等價，燈光用黃燈感覺有氣氛，口味上算普遍的口味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：4
多ㄧ包蔥也沒真的給，沒料加價肉99也不飽，cp值不搞
服務
外帶
餐點類型
晚餐
湯頭好喝 肉也好吃 服務也很好 很主動 讚
食材新鮮、餐點美味、價格合宜
服務
內用…
好吃😋芋角貢丸👍🏻超推 …
服務
內用…
以麻辣鍋的表現來說，我覺得普通，可以來嘗試！今天點的是蕃茄麻辣鍋，湯頭是蠻順的，但沒有很驚艷的感覺。裡面有兩塊鴨血、兩塊豆腐，鴨血的表現不錯，是嫩的口感；豆腐的表現我覺得不太好，感覺像是冷凍後再退冰，有點像微凍豆腐的口感，我覺得豆腐應該是要有板豆腐的口感，但質地要是嫩的，並且要入味！
勺粉QQ糯糯的不錯！加上番茄麻辣的湯底，別有一番風味！肉品表現中規中矩！這個番茄麻辣鍋吃到後面還是蠻好吃的！味道不會過鹹，剛剛好重口！（我有加辣）
但這邊的選擇很多，適合大家口味都不一樣的聚餐！也適合一個人，又很想吃麻辣鍋的來用餐！環境乾淨、服務也算不錯！
好吃，湯底好，肉品好，悠閒享用火鍋。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
吃過好幾次 很好吃 環境好 服務態度佳！
店內非常乾淨整齊，海鮮很新鮮，湯頭又香又濃郁，重點價格親民！
壽喜燒…每次來用餐的第一選擇♥
用餐環境好、老闆服務好.菜色又多樣… 值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃 基本上快一個禮拜吃一次了
芋頭貢丸一定要點 勺粉結尾就是讚
番茄麻辣好吃到南投朋友想在他們那邊開一間
價格親民
湯頭非常好😋
尤其最愛麻辣湯頭！
來光顧頻率最高的鍋物店～
推推推
餐點非常的美味，家庭聚餐的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
環境乾淨，鍋好吃，服務也很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
本來是到旁邊吃飯，可是這間老闆人也很好，看到我車不好移就主動上前幫忙，但是今天太緊張沒要聯絡方式，下次可以約騎車，下次也會光臨貴店👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麻辣鍋味道辛香迷人，現場還有免費的紅茶及烏梅湯可以飲用，搭配起來十足過癮
其實在以前就有去用過餐～
之前覺得還蠻好吃的 會一再去光顧的那種
今天想說突然想吃又前往貴店用餐
雖然不知道是不是有做大大的更改
但已經沒有以往好吃 菜盤的部分也沒有以前豐盛
今天點了一盤牛五花 本身知道五花油花一定會比較多
但送來的卻是整盤幾乎都是油花 沒有肉～ 蠻讓人失望的～
詢問後收到的回覆竟然只是 抱歉 幫你換一盤
我詢問的是 請問你們牛五花都是油花是正常的嗎？
卻沒有給我答案 就只是收走換一盤 感覺很差
還是喜歡以前的口感～
火鍋湯頭真的好喝，但一人份3百多元的料真的很少！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
不好停車
環境好，服務不錯，鍋也好吃👍🏻 …
環境優，食材新鮮，麻辣火鍋好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
品質新鮮，價味偏高。還是值得吃。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
白飯有點硬，肉還可以，湯頭還好，鍋底沒有滷進去
餐點類型
晚餐
氣氛好，食材新鮮，湯頭美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麻鼎家的麻辣鍋好吃😋
麻辣肥腸跟鴨血更是必點美味！
服務好食材新鮮！
環境也乾淨衛生、CP值高 …
時常光顧，環境乾凈舒服，鍋品好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
給店家一個讚👍今天用餐表示上次送餐內容有誤，請店家多注意，本只想提醒服務人員，也沒有想獲得補償的心態，畢竟真的喜歡才會再訪，結果直接九折招待，當下感受度一定是好的，謝謝您重視客戶的聲音，我們會再來消費的😄 …
超好吃的番茄麻辣鍋~~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境舒服，餐點美味，非常適合家人朋友或情侶聚餐。
近期吃到最好吃的平價麻辣鍋
自助飲料的杯子很大杯就值得給5顆星讚讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃不多說，吃過都知道要回頭＾。＾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
火鍋
從剛開幕吃到現在，味道都沒變，還是一樣香一樣好吃。這次會特別評論是因為昨天中午我和老婆女兒去用餐，店員有注意到我正在哄睡女兒，刻意降低收餐盤的音量，不只食材上吃的出老闆的用心，服務上也能感受到店員的細心👍，第一次google評論就給你們了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃會一直想再去吃
這次算二訪，間隔應該有一年多，內部的裝潢一樣很明亮、乾淨，服務滿好的，食材也都不錯但有點少😂
這次多點了滷牛肚，因為不知道是生的，友人差點吃下去（荒唐的一個笑話）
但是經過烹煮過後，真的非常好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
蕃茄麻辣鍋湯頭很濃郁，不會到非常辣！ 吃起來很溫和，美味！
兩年前常來的店 菜肉品質很好 麻辣鍋香辣度剛好 特別下飯 今天再來似乎沒啥漲價 很開心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
無障礙設施
有坡道 很方便
麻辣番茄鍋。
湯頭又香又濃郁、口味偏重(有點油)，麻麻的不會太辣，根本不用再搭任何沾醬，煮到最後甚至有點鹹了。
不過肉片(雲林豬)、鴨血、凍豆腐、蔬菜、炊粉跟火鍋料，每一樣食材都好吃！會再光顧。
服務
內用
餐點類型
午餐
老闆很親切服務態度很好。
麻辣火鍋麻而不辣。
豚骨火鍋湯頭很好。
菜盤和肉片也不錯👍
點麻辣鍋還有附送麻辣鴨血和麻辣豆腐。
沒有刷卡方式只能用現金買單喔！
環境好，飲料免費喝，推薦烏梅汁！醬料齊全，價格合理，環境好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭美味，牛肉質嫩，地方寛敞乾淨，服務員態度親切，適合聚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Hot Pot, 海鮮拼盤
從開店吃到現在，一直都很支持，還原了重慶的味道又依台灣人口味做調整，整體湯頭香。一個月會帶全家光顧一到兩次。
也小小提醒，最近這兩次的用餐不太滿意，鴨血變小塊，湯頭變淡，第一次我理解是突然人多來不及應變，服務人員上菜時把蛋餃弄掉到地上後也不了了之，隔了兩週再用餐鴨血依舊只有一半大，湯還變得更淡了，希望在顧及翻桌率的同時也能顧到品質。
我會推薦一個月以前的，而且是大推。目前觀望中。
(2021.03.12 update)
可能重慶辣湯頭真的回不去了，愈來愈像台式用辣油拌出來的辣湯，原本的重慶的椒麻香這次所剩無幾，明顯辣油的比例增加了，可能是暫時原料缺乏？或真的往後都是往這個方向調整口味了？
由於只吃麻辣與蕃茄麻辣，比較上挺明顯，畢竟從開幕吃到現在了。養生鍋味道倒是回復原本的味道了，推薦。
(2021.03.31 update)
蕃茄麻辣湯頭變淡，不過麻感提升，算是有一點彌補。肉盤正常，菜盤也一如既往的大盤，鴻禧菇換成了杏鮑菇。吃菜滿足。養生鍋腥味變重，湯頭變淡。
(2020.04.07)
麻辣湯頭還是淡，辣油明顯增加，香味已經沒了，但喝起來多點層次感，配上麻，算往好的方向改變，但還是想念以前的香、麻、辣。養生鍋正常，好吃大推。今天試點了牛五花，果然不敵究好豬的口感，大推究好豬。
(2022.03.26)
蕃茄麻辣不濃郁但是好喝，雖然找不回一開始的味道，調整到目前也算是開創出了另一種特色味，若是一開始是偏重慶的台式火鍋味，現在的就是偏台味的重慶火鍋，從訂桌數也能明顯感覺到客人的接受度更高。今天的養生鍋明顯味道變好，不稀淡了。雖然沒吃到文蛤，但推薦給大家的是老闆不出品質不好的文蛤，寧願不賣，這點很值得推薦，而沒吃過大文蛤的，一定要試試，文蛤太大反而太韌，老闆挑的文蛤大但仍然好咬，重點是新鮮呀，配養生鍋真是一絕。
麻辣湯底系列很好吃
很麻湯很順口，香氣很夠推薦哦！
加老油條好好吃～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
慶生聚餐！
家人點的重慶麻辣系列挺好吃的！
但我的養生鍋系列很清淡！
蔬菜盤算豐富，沒有太多的火鍋料！
（很棒）
來很多次～每次來必點芍粉(很Q很彈牙）
麻辣番茄鍋👍味道獨特好吃😋 …