麻鼎家 鑄鐵鍋的最新評論
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肉質不錯😍 …
湯頭濃郁！肉質鮮口感好..好停車！
大推重慶麻辣鍋，辣且麻很爽，肉一般人可能要到六盎司，小胃口四盎司，如果要大飽口福就直接十盎司。牛肉滷盤也大推。
麻辣夠味，食材好吃
湯頭、肉片、菜盤及服務都不錯…
當天比較可惜的是吃到米心沒透的白飯…雖然當下店員馬上換了新的白飯，還是建議店家有辦法先試的食物都可以先吃看看…
雖然不算便宜 但味道 食材算對得起這個價位
從2017年吃到現在 感覺生意越來越好 也為店家感覺開心
特別是對於不吃牛的我來說 好豬肉的選擇也不多
雖然固定在吃 但還是想特地上來留言
你們家的白飯 真的不太OK
最近2~3次都有這種感覺 其他都很棒啊 這應該很簡單解決
還有 如果鍋底的鴨血豆腐更多一點就太好了
(各兩塊 好吃到覺得少阿XD)
店家服務態度很好~老闆當時也特地來介紹湯頭~~不論服務、食材、口味我們一致好評唷！一定會再光顧的店😋 …
好停車，不錯吃！服務很好！食材新鮮！
環境舒適裝潢氣派，整體乾淨，口味中上，烏梅汁紅茶免費喝也不馬乎。配料也都新鮮乾淨。不過松阪豬肉片切太薄 少了口感。
用餐環境整潔優雅 番茄麻辣鍋夠麻 紅茶很好喝不會太甜 男生用餐肉盤加大會比較夠吃
夏天去用餐的,這2年去過4,5次,蔬菜&肉片都挺好,就是覺得辣度比起第一次到訪時降低了,有麻煩服務人員提供湯頭的辣醬,但個人還是覺得麻度重於辣度,口味比較厚重,如果可以讓客人依喜好選擇辣度就更好 了.另覺得以前紅茶單點比現在免費提供好喝一些些,但免費供應也很好.
番茄麻辣鍋很好吃
香麻而不辣
湯喝下去是順口不辣喉
手工花枝漿吃得到花枝塊
文蛤很大顆很新鮮
整天都很棒
會想在來吃的麻辣鍋👍🏻
推薦他們酒釀鍋底，是真的滿香甜的，吃的時候可以直接加到白飯變成酒香茶泡飯
裝潢漂亮，用餐環境舒適，麻辣鍋偏麻。
午餐加肉菜單非常划算，口味麻而不辣，免費烏梅汁也算夠味，佐料齊全，餐廳環境乾淨空間足夠
很適合情侶約會或是家庭
肉的份量其實剛剛好
醬料的部分也不會太鹹
湯頭的鮮味蠻夠的
東西味道可以，但是千萬不要單點大蛤蠣，100元只有八小顆，CP值爆低，被Google評論騙了😩 …
第二次來吃
8/23櫃檯小姐
我跟隔壁桌的同時進來，也幾乎同時點餐。
他們已經吃的很爽了，我這桌的菜一樣的沒上，連鍋也沒上。
跑去櫃檯跟你反應，你跟我說前面還有很多客人，所以我的比較慢
❶我跟你點菜時，完全沒看到你桌上有要處理的其他點菜單
❷隔壁的一開始就收到帳單，表示你有Key進去，後台立刻做，我的一直等不到你的帳單，表示你沒key，我跟你反應之後，帳單跟菜立刻就來～
❸自己疏忽就直說，不要騙客人
❹草蝦斷掉還送上來？
❺牛五花邊邊都發黑了
有商業午餐比較便宜，但是份量也比較少
所以還是點一般的重慶麻辣鍋
湯頭不錯，不會太辣，麻度個人很喜歡
肉質鮮嫩鮮美餐點都是最棒的選擇
好吃又平價，配料也豐富
服務好風味獨特👍 …
除麻辣鍋有一點鹹外，裝潢，服務都很好。
服務跟肉品菜盤都ok
這個水果玉米失敗
重慶麻辣火鍋與番茄麻辣火鍋都很好吃
湯頭不會過油也不會過鹹
員工教育訓練做的很紮實，會常常注意到我們
並整理環境！
值得一提是，來的路上被排氣管燙到
服務生還會詢問需不需要換冰快
實在太貼心了
願意回訪的店
價位適中，麻辣鍋底夠水準，以這價位來說肉與配料水準不差
很久以前吃過麻辣湯底，覺得不錯。
2021/11/25嘗試養生+台灣梅花豬，一鍋300左右。湯頭偏甜，這次的豬肉部分肉質較硬，菜盤裡的蔬菜多樣且新鮮，火鍋料只有一倆樣而已。
請問麻辣湯頭跟番茄麻辣湯頭一份多少錢。。感恩
菜量不如一樣的份量，肉質也變了，唯一不變的是湯頭一樣好，希望能改進謝謝。
因為天氣冷很想吃火鍋，於是選擇了一直很想去嘗鮮的麻鼎家，果然不讓我們失望，我們共鍋點了一鍋重慶麻辣鍋裡的雲林究好梅花豬$309，還加點了一盤花枝，手工肉餃，科學麵，桐篙，娃娃菜，打算12月份再去用餐一次，因為當月壽星打卡送梅花豬一盤。湯頭很好喝，鴨血很鮮嫩，花枝新鮮而且厚實好吃，手工肉餃也是好吃的，下次我們一定要加點其他食材，想要吃吃看其他食材的味道如何。服務很好唷，隨時都會來做加湯的動作，不用客人去招喚外場來加湯，這一點真的很好耶，特色除了是使用鑄鐵鍋還有多種肉任你選擇，可以吃到不同品質的肉類，這一點我很喜歡唷，我推薦大家可以來此用餐，享受不同的新鮮肉類吧
初訪
番茄麻辣的湯頭真的非常特別
我猜有的人可能會不太習慣
微微的甜口但後來的底蘊是麻
不太會辣，煮菜也還Ok
湯頭裡面含有2豆腐2鴨血
鴨血一上來是冷的，建議還是煮一段時間
才會變得燙燙嫩嫩的，好吃
菜盤的部分份量不大
男生吃完一個6盎司套餐可能不會很飽
要直上12盎司
我點了6盎司霜降牛
肉質不錯
當月壽星打卡送的梅花豬也很不錯
肉都有一定厚度不會ㄧ煮就碎
自助區的飲料有紅茶及烏梅汁
兩種都非常好喝
尤其紅茶微甜的很剛好
整體來說
喜歡吃麻辣鍋的適合嚐鮮
不過cp 值普通，份量算是適中
價格微高
但最近萬物齊漲店家經營也不容易
有機會再訪嚐嚐其他肉品跟湯頭
服務
內用
餐點類型
晚餐
太久沒有內用火鍋了～🥘
梅花座用餐～還是很滿足～🥰🥰 …
口味 肉品 服務 環境都很棒的店
回訪率200%！
超讚的啦！好吃,,,,真的很好吃
老闆人又好
用餐環境佳，老闆人很親切
番茄麻辣鍋+霜降牛肉 吃好爽
湯頭麻酸麻酸的
來一口涮牛肉
涮到表面變色後即可入口
吃起來挺清爽
重慶麻辣鍋就是要麻啊！
另外要特別說的是
白飯實在很好吃
我覺得如果淋一些油加辣椒醬油
應該可以吃個二三碗
還有那個麻辣三霸（不知道有沒有記錯）
就是那個滷味
也很下飯
調醬的部分採自助的
可以按照自己的喜好自行斟酌
還有就是飲料的部分
可以喝到飽
一般來說無限續杯的紅茶感覺就淡淡的
而這邊的用的是古早味紅茶
第二杯的時候會很猶豫
因為到底是來吃料的還是來喝紅茶的….
除了古早味紅茶還有烏梅汁
我個人比較偏好喝紅茶
烏梅汁就沒試了
不過問了同桌
他說不錯喝（至少我看他喝了三杯）
防疫期間 肉品還買一送一 外帶回家吃 還是一樣美味 招牌滷味更是一絕 等待火鍋的同時 吃著麻辣豆腐、鴨血，牛肚 喝著紅茶渡過愉快的夜晚 期待下次可以到店內用餐
方便停車，服務態度還不錯，唯一缺點就是會有瓦斯味，服務人員回應說瓦斯快沒了，後來有換到比較外面的位置，還是有味道，隔壁客人比我們晚來，也是說有瓦斯味，也是回應客人一樣的話，每桌瓦斯都快沒了，也有點誇張湊巧了，是否是設計不良呢？可以建議改善喔！
想念的美味，超級推薦💯💯💯 …
附近有停車格，翻桌率也很高，服務人員很友善親切，用餐環境不會太過擁擠、不會與隔壁桌的人靠得太近，食材新鮮沒有過多的奇怪氣味，湯底除了有麻辣鍋外也有壽喜燒和其他的口味可選，能夠滿足多種湯底選擇的需求，價格也很合宜.
番茄麻辣鍋-沒有番茄本人，但有濃濃的番茄味，微酸配上麻辣的刺激口感，算是滿新鮮的體驗，個人覺得有點太鹹，吃重鹹的人應該會很喜歡；壽喜燒-很顯而感受到壽喜燒鍋是甜的！有別於一般壽喜燒的過鹹調味，喜歡壽喜燒又剛好喜歡偏甜餐時的人，一定要試試看；養生鍋-湯頭濃郁，店員說微稠的湯底是有調和米去熬煮，口感滑順、鹹淡適中，是這三鍋中個人覺得最好入手、最能讓人輕易接受的鍋底.
整體而言滿推薦的！當月壽星也有優惠或送餐點唷！
價位對比起來cp 值不高，三兩下就吃完了應該落在200初左右，若是快300的價格應該菜盤再豐富一點
重慶麻辣的湯底有麻感還不錯但平價火鍋的競爭激烈其他選擇cp值會更好
吃好吃飽吃滿，還有12月小屁孩生日送肉肉
服務
內用
餐點類型
午餐
鈣骨豬肉鍋好吃😋用餐體驗極佳，麻鼎家的沙茶醬在我心目中排名為台南前三名之一 …
今天原本要去饕公，結果人太多改來這吃，我覺得很讚
店內非常乾淨整齊，座位寬敞舒適，店裡的裝潢非常有質感，服務人員也非常親切熱心，店門口就有一整排的機車格非常好停車，若是開車也可以在附近繞一下很多位子可以停。重慶麻辣湯底夠香夠麻，吃得很開心，若不想吃這麼辣可以選擇番茄麻辣鍋底，除了香麻之外多了番茄提味，湯頭更有層次感，湯底會越煮越辣，所以覺得太麻可以請服務人員加入白湯鍋底平衡辣味，所有的食材都很新鮮，吃起來很舒服，肉品可以加價升級肉量，副餐中有一種叫做勺粉的麵條，非常有特色，建議不用煮太久，QQ的口感非常棒！店裡有免費紅茶跟烏梅汁也都不錯下次還會再來享用美味麻辣鍋
肉切的蠻厚，海鮮很新鮮都活著的，吃完蠻有飽足感！
番茄麻辣湯一開始很棒，但最後就太甜了。🥲 …
服務很好👍
主動詢問加湯
鴨血很大塊
食材新鮮
環境乾淨
停車也很方便
用餐體驗很棒，用料實在，東西好吃。
兩人用餐，點麻辣鍋，原本是小辣，可調，湯喝起來香麻又不會太辣，如果不想吃到辣的感覺，辣油別去撈到就好。
有點一個手工綜合餃，燕餃特別驚豔，吃得出它的特別，皮很薄，餡很紮實。
阿魚餃被另一半吃光了，沒吃到。
拿出一人五百的預算的話，絕對可以吃得很開心。
服務態度很棒
麻甚於辣，整體味道不錯，菜盤不算多