初原麵場的最新評論
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三個字，超好吃
二刷，超級好吃，雞唐揚，很威，
三峽拉麵名店必吃
初原麵廠的拉麵真的好吃
醬油拉麵、味噌拉麵是我們常點的餐點，湯頭非常濃郁，如果麵份量不夠，可以加點替玉。
還沒吃～Google評論有送糖心蛋！我先給五顆星吃吃看
好吃又有冷氣吹，讚啦～
Cp值低，就拉麵而言算很貴，不能加湯加麵，有點餐機但沒有開發票，有逃稅的嫌疑⋯
服務
內用
道地日本拉麵美食,湯頭濃郁好吃,不出國也可以體驗道地日本風味。
味道是好的
雞湯能襯托出叉燒的香味真是第一次喝到
但麵黏成一團，希望煮麵時能再注意一些
2022/5/10下午四點快五點內用，此時已經出現兩款拉麵售完。此外，使用的是點餐機可以理解，畢竟也不需要收取服務費，店內環境不大但也舒適。不過我們是來吃拉麵的對吧？
關於這點，恐怕這家店的「在地特色融合後的新口味」不合乎我的胃口。
從推薦的雞白湯下手後，可以喝得出是濃郁順口的湯頭，實際上也沒有那麼重鹹，叉燒肉與雞肉肥瘦都很得宜…但是，麵體是偏硬的細麵，湯頭內漂浮的油蔥頭印證了我不好的預感。這不是台日結合，而是純粹把煮台式麵的方式融入日式拉麵而已。
更加廉價的拉麵像是豚將確實可以加湯加麵，但湯頭與口味是比不上這家店的，九湯屋使用的更是化學合成的拉麵湯頭，兩家都沒有吃的價值除非只是想吃拉麵。
但是，你怎麼能對自家雞白湯頭做這麼殘忍的事？！胃裡都是油蔥融合拉麵湯頭的味道，說真的很不適。
溏心蛋與和牛肉餅確實不錯，但僅此而已。並不是什麼值得特地過來吃一趟的拉麵店，大台北應該有更好的選擇，哪怕都早已台灣口味化。
很喜歡吃的拉麵店.
湯頭濃郁，麵條好吃，經濟划算.
大小碗適中.
尤其推薦起士可樂餅，每次必點
不能加湯⋯5/13前評論送蛋
服務
內用
乾淨 點餐方便 評論有送溏心蛋喔
服務
內用
湯很濃 非常好喝～
店員人很好 氣氛也很棒！
看了評分進來的
果然好吃
值得推薦
湯頭👍麵的軟硬度剛剛好
唐揚雞好吃😋
服務態度好
環境乾淨舒服
早已飢腸轆轆的我，今天很豪邁的為自己點了一份「雞白濃湯拉麵 + 蛋 + 唐揚炸雞」的組合套餐，迫不及待大快朵頤。
這拉麵的湯頭真鮮美！悉心熬煮後的濃郁鮮雞湯，經過紅蔥頭爆香與洋蔥翻炒的提味過後，彷彿加持般再帶出香氣與甜味，口味更耐人尋味。
搭配的叉燒肉片非常夠水準！表面有著像是經過燒烤或噴槍再處理過的「炙燒」痕跡，微微的焦香因此完美呼應裡頭百分百入味的肉片組織，好吃！
除此之外，配角的糖心蛋也很迷人；淡淡的焦糖色澤，竟然已經均勻吸附醬油的香氣與滋味，同樣非常可口！最後再輔以切碎丁的萵苣中和濃郁，整碗拉麵口感豐富卻又完美和諧，用心的香濃滋味感覺好營養，好好吃！
麵好吃，炒湯師傅很可愛👍👍
推薦指數五顆星 …
營業時間寫假日上午11點到晚上9點，但3點多去的時候往二樓的門鎖住了，上不去。
打電話過去也沒人接聽，完全搞不清楚是怎麼回事。
如果營業時間有調整麻煩寫清楚，不要讓人浪費時間白跑一趟。
自助點餐機，有在日本的感覺～懷念！
服務
內用…
肉味道跟口感讚！
裝潢設計很日式
打卡還送溏心蛋
推👍👍👍 …
麵條有彈性 加黑蒜油風味更好
覺得很好吃，湯裡有燒烤的味道很特別！
PS因為太好吃了，吃完才發現沒拍照XD
好吃好吃，三峽最好吃的拉麵！
服務
內用
餐點類型
午餐
自助點餐，拉麵看起來很美味
服務
內用
餐點類型
午餐
除了
叉燒薄了點
飯煮爛了
店員不戴口罩到處走
蔬菜採用白菜且很少之外
還行
服務
內用
餐點類型
晚餐
如果跟其他拉麵店比起來，CP值不高，點了叉燒拉麵配唐揚雞套餐$290，但內容物很陽春，唐揚雞三塊，拉麵內一片叉燒、兩片豬肉、少許白菜、一顆溏心蛋，就這樣～😓
服務
內用
餐點類型
午餐
感謝老闆的多樣選擇還有招待。溏心蛋
店內環境乾淨舒服 餐點好吃
服務
內用
湯頭實在,炙燒肉片口味特別
湯頭不錯，叉燒也還可以，麵是細麵，整體來說中規中矩的好吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
雞白湯好喝～很順口濃郁不會太鹹。
唐揚雞會有肉汁喔。
口味很不錯，自助點餐，免服務費。
店內環境明亮整潔。店員也友善～
剛開店沒有雞白湯也沒有飯好可惜～有機會想晚上來吃！
服務很貼切 介紹的很用心 拉近了人與人之間的距離感
同時還會抽空詢問客人麵的味道、聊天。但不論任何口感、味道 覺得在這種用餐環境下吃飯 是一個很棒的選擇 是一家很有人情味的店👍歡迎大家來用餐～ …
今天點了雞白湯拉麵，湯頭濃郁，肉片好吃，推！
麵的味道很入味！！推薦白湯！
服務
內用
餐點類型
午餐
環境很適合親子同樂，湯頭濃郁，會再回訪。
拉麵好吃，湯頭濃郁，叉燒有很香，但口味偏台式，價格偏高😂 …
湯頭濃郁不鹹好喝 細拉麵很Q好吃 整體味道很好
加麵30,加飯20,加蛋30,超貴，去豚將比較便宜，但是味道比豚將好。
麵煮的恰到好處，配上濃郁的湯頭絕配。
兩種叉燒也是很嫩的哦～打完又想再來一碗了🤤 …
餐具及飲水區蚊蟲稍多
可以來外帶就好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
環境舒適，冷氣很強，雞白湯有特別的味道很香～
服務
內用
餐點類型
午餐
在廟口竟然有這麼一間拉麵店，味噌口味好吃！
態度好，服務佳，麵點也很好吃，喜歡吃拉麵的很推薦這間，只是口味有些偏鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
麵量不少 湯頭濃郁，環境舒適！！👍 …
雞白湯太鹹，喜歡吃日式的應該可以接受，味增豚骨剛好，兩款都有叉燒弄得剛剛好的焦香味，好吃 然後抱怨的部分：碗用這麼尖狀的，夾麵跟舀湯都很不舒服 ，想喝完湯都有問題…最好是可以換掉。雖然碗這樣很有特色，但用餐體驗實際上就是不舒服。第一次遇到這麼尖的碗
湯頭不錯，唐揚雞很好吃！
店內採用自助點餐機
僅能放500、100元紙鈔
無法放1000元稍嫌不便
座位都有塑膠隔板隔開
但塑膠隔板上有一點一點的湯漬
吃拉麵確實很容易濺出湯汁
但看著前人們的痕跡用餐實在不太舒適
好吃，湯頭、肉都喜歡，而且難得拉麵中有菜，開心～～
好吃😋
湯頭、麵條軟硬都很喜歡💕 …
日式拉麵店可是湯頭有油蔥
沒辦法理解 好臭
正常拉麵只有普通的青蔥
而我已經不要青蔥
還吃到一碗沒青蔥 有更過分的油蔥的麵
只聞味道我覺得是肉燥麵
叉燒跟蛋可以給到三星 但我太生氣了只給二星