永林綜合料理 Yonlin Restaurant的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺南市北區東豐路411號
電話 : +886 6 209 3462
附近：台南餐廳
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平實的餐廳，供應火鍋、熱炒料理，以及合菜等各式菜色。
新鮮、美味又好吃的牛肉爐與海鮮！
食材新鮮，雖有小貴，但能接受。
特級牛肉很嫩、湯頭偏清淡但是會越煮越好喝
有點貴 普普 沒特別好吃 每盤菜60 也有30 都很貴 至少賺一ㄅㄢ
牛肉的口感超乎想像，另有多樣好菜值得玩味，適合聚餐的好場所！
店家位在台南後站東豐路上，停車可以路邊停車。現已遷至新店面，與舊店面大約距離50公尺。新店面座位空間廣大，一樓是廚房與食材展示冰櫃和些與座位區，二樓全部都是座位區，4人桌、大圓桌與包廂座位都有。店家從入口到內部座位的無障礙設施做得很好，連樓梯都有裝設電動升降椅，這一點非常加分。
店家的特色就是提供手工現切的溫體牛肉，搭配精心熬製的牛大骨蔬果高湯。如果怕鈉含量太高的人，店家也有提供蔬果高湯可以選擇。溫體牛肉提供很多種部位可以選擇，每一種部位吃起來的口感都不大相同，如果有疑問可以詢問店員，挑選自己想吃的部位。基本湯底就會有一些蔬菜跟些許牛肉塊，肉類跟店員點餐，菜盤跟配料可以自行到冰箱取用。牛肉的部分都非常新鮮，稍微涮一下牛肉呈現微微粉色是最佳的熟度，非常好吃。牛肉燥飯有興趣的可以點。花枝漿用料非常實在，吃的到整塊的花枝，魚漿也非常新鮮。酥炸軟殼蟹吃起來香氣十足，外表炸得微酥的口感，吃起來一點也不會覺得油膩，非常推薦。
店家是在地經營26年的老店，主打溫體牛肉火鍋，店員服務親切，也非常樂於解說菜色。店內無障礙設施做得很棒。來台南一定要來試試這一家牛肉火鍋，專程來吃也是非常值得。
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#佐佐黃的美食玩樂評鑑
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雖然價位頗高，但肉質很好，尤其是特選肉，非常好吃。如果預算允許，很推薦去試試
牛肉新鮮好吃！
雖然價格也不低，但值得一試。
價位適中，值得前往，熱門時段需訂位
牛肉火鍋很棒！而且環境很乾淨，他不單純只有火鍋，還有很多快炒可以點、附近停車也很方便，不會沒有位子需要等待很久的情形。
火鍋湯頭好棒，牛肉飯香、嫩，熱炒小卷Q彈、嫩口，生魚片新鮮、爽口。還有各式進口啤酒。
溫體牛肉超級好吃，有夠誇張！
老店。菜色豐富
每樣菜色份量不多，男生可能會吃不飽，對於女生剛好，溫體牛不腥、手工製丸子普通、每樣菜色都會放很多的蒜頭！！
在地新鮮溫體牛，以火鍋湯頭清甜不死鹹，也有熱炒，百吃不厭
湯底真的是太好喝了，直到回來台北還心心念念這鍋湯，湯除了有牛骨的味道外，清甜的蔬果味一點也不油膩，溫體牛肉切片也超級好吃，老闆也都好親切，和同事都覺得下次有機會一定要再訪
給台南的牛肉火鍋相比，多了很多開胃熱炒
牛肉飯 涼拌牛肚都超推薦
可惜來不及好好拍照就下肚啦
牛肉鍋的湯頭比較普通
沒有呈現出身為牛肉鍋的靈魂
肉品類 台南各家都大同小異
差異都在料理人的處理方式
台南永林是一家很新鮮的現宰牛肉專賣店(火鍋、煎煮炒樣樣有)，肉有分很多等級，隨客人喜好、價格自由點餐，店家不強迫，這點讓我感覺很喜歡。這幾年來，增加很多新鮮海鮮料理，是家族聚餐與宴客的好選擇(場地大，宴客很大氣)，吃了1.20年，口味真是讚。
湯頭鮮，現宰溫體牛很嫩！
推薦三杯牛筋肉，配飯非常好吃！
知名老店，食材新鮮，環境優雅，服務親切，週邊還算方便
之前吃過好幾次都忘記來評論，牛肉火鍋超級美味，單點菜色也都水準之上，尤其提供新鮮啤酒搭配，真是聚餐的好地方～
有台南的特色牛肉，也有一般的熱炒和海鮮，因為很乾淨，雖然某些位置的冷氣不夠強，但是是很舒服的用餐環境。
溫體牛鮮度夠
豬肉片也好吃
湯底放的料如有喜歡吃的
可以另外加點
除了火鍋
甚至還有很多熱炒可以選擇
屬於會一去再去的地方
價格也很合理
希望好店繼續堅持 !
台南溫體牛肉店家據說超過300家，永林是當中比較有名且常被台南在地人推薦的店家。注意師傅手切牛肉的刀工，把牛腱子肉都切得很薄，川燙到半熟即可食，滑嫩而鮮美。沒有這種功夫，做不出這個味道。推薦五味牛肚，不必煮過可即食。
好吃的溫體牛涮涮鍋 來台南一定要吃
鮮甜的台灣牛肉，加上美味的啤酒，讓人無法不愛。
每道菜都好吃，店員人都很好
牛肉有本土牛可供點購，
唯一美中不足~價格有點不親民。
很推薦牛肉飯喔！讚
店員服務態度非常熱情，店內環境寬敞乾淨。牛肉品質非常的高，值得推薦👏 …
全部吃下來兩人1350元
點了牛腩鍋 特級手切肉
牛肉丸子 魚漿 芋頭 高麗菜
特級手切肉真的好吃 又香又嫩
但是只有這項是好吃的
牛腩煮到後來都柴掉了
牛肉丸子算還行
那個魚漿 賣150元
只因為裡面包一隊蝦子
最後煮出來跟本只有蝦子味
完全不好吃
我寧可吃有把魚漿做好
但完全不包蝦子的魚漿
芋頭一整盤 丟下去煮一煮全融掉
剩下三塊還勉強維持形狀的
又很貴所以非常不推薦
適合多人聚餐，餐點種類有火鍋和熱炒，也適合兩人來吃，餐點皆有大小份，非常推薦來此吃火鍋，料多價格也很平價，肉類新鮮，熱炒類普通。
湯頭及肉質不錯，但若要品嘗最好的肉質要避開星期一，因市場沒有當天現宰肉 所以星期一去吃是解凍肉，應該鮮度會影響一些
牛肉火鍋實在很棒 其他熱炒也很棒 只是鍋物的配料選擇偏少就是了 愛吃台灣牛肉火鍋的你 值得推薦嘗鮮
除了到地台南溫體牛肉鍋以外，還有各式牛肉熱炒料理。餐廳乾淨整潔，服務說明親切。下次還想再去。
上週去吃，東西很新鮮，牛肉火鍋好吃！湯頭很鮮，其他還點了海鮮都很棒！
相較於其他的牛肉火鍋 這家的用餐環境和菜單酒單的多樣性都是最好的 但是回到湯頭本身 我個人覺得偏清淡 肉的話好吃但不如其他路邊攤牛肉湯清甜
牛湯很入味，物價所值，人庭滿座，唯店家前停車格，一位難求。
東西好吃，品質中偏上
但是算上cp值，例如菜一小盤60元，肉中盤一盤300元
綜合來說 我心中的評分落在3.9左右
所以評低一點拉近我心中的分數
肉鮮湯甜，價格親民
活在台南25年來吃，標準觀光客店，同樣的價格外面一堆更好吃的，我們的位子還一堆小蚊子
使用新鮮本產牛肉及海鮮及本地食材的桌菜，推薦火鍋，有些自製的火鍋料，多人聚餐可考慮
台南牛肉火鍋絕妙好滋味，一家四口回台南過中秋，難得有自家的空檔(兩老參加聚餐)，當然推薦永林給我摯愛的家人，各式牛料理，牛肉麵線，牛肉火鍋，食材安心，環境放心，料理用心
非常值得推薦的好店
已經吃超過十年了，
十年來菜單一直有在更新進步。
招牌的牛肉火鍋味美甘甜，
舌頭不澀，吃的出不是用味精混水摸魚，
而是用新鮮蔬果牛肉熬出來的，
忍不住一碗接一碗。
火鍋料的部分，
價高的牛肉鮮嫩多汁，入口即化
低價的牛肉口感十足，充滿嚼勁
能體驗到不同的牛肉口感滋味。
除了肉類，
海鮮及餃類個人十分推薦，
不會有腥臭，取而代之是海鮮鮮味，
一口咬下，用料十分實在
單點的菜色部分，
誠心推薦蒜頭炒小卷及松阪豬，
小卷的甘甜佐著蒜香，
每顆蒜頭都被煎的順口入味
近期更多了香香豆，
非常適合配上啤酒一口接一口。
每次來吃，都來不及拍照
就被掃空XD
這次好不容易吃到一半有想到要給評論
推薦給大家
牛腱肉很驚艷..口感脆嫩..湯頭清淡..川燙後的牛肉湯更甜鮮甜..很推薦喔..
牛肉火鍋一般般，阿裕還是比較推薦～
有其他Cp值更高的選擇⋯⋯
整體還不錯 環境也滿乾淨的
牛肉好吃 用餐時間人很多
溫體牛肉很好吃時，食材很新鮮 希望店家繼續加油讓我們能夠有好的美食可以吃
溫體牛肉鍋用牛肉湯的吃法更軟嫩鮮甜
牛肉片新鮮，稍微進火鍋燙幾秒就鮮嫩好吃！老闆也很貼心，看到我們有到寶寶，就主動詢問是否需要寶寶粥。寶寶粥也是牛骨湯熬煮，還放了許多蔬菜，都切的碎小讓寶寶好吞嚥，重點是免費提供，真的貼心服務又好。