永林綜合料理 Yonlin Restaurant的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺南市北區東豐路411號
電話 : +886 6 209 3462
附近：台南餐廳
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平實的餐廳，供應火鍋、熱炒料理，以及合菜等各式菜色。
牛肉火鍋好吃的要素無他：鮮、甜
永林完美的詮釋
煎魚跟烤蝦也是一級棒
#永林綜合料理，雖然店名看不出來是吃什麼的，走進店裡也有很多選擇火鍋合菜都有（火鍋肉類：豬，牛，魚都有），但我覺得來到永林的你如果吃牛～那你還猶豫什麼！！！！牛肉火鍋給他點起來了啊！！！！
好吃，溫體牛跟冷凍牛就是不一樣，價格合理，環境乾淨，吃火鍋本該如此！值得推薦！
首次體驗溫體牛的美食，真的不賴，肉質鮮美，炒物類更是一級棒！價格也不貴，服務人員人都不錯，會細心介紹吃法，環境乾淨舒適，是聚餐的好地方。
但停車位不多，還好17點不是尖峰時間，門前剛好有空位。
兩人吃了710元，沒有服務費。對了，還有一碗肉燥飯沒拍到。肉燥飯口感很像是乾燥後再炸過再滷那種豬皮口感。幾道菜吃下來個人覺得偏淡；肉燥飯，牛肉飯這類應該還是有點鹹香，有點油潤好吃些（個人偏見）。
溫體牛肉沒什麼好說的 一覺！ 肉感是Q的！CP值佳。
出乎意料好吃，尤其牛肉鍋的牛肉真的很新鮮，湯底也好好喝。
自涮的牛肉火鍋，但感覺牛肉不是大片的，而是比較零碎的肉片，吃不出鮮涮牛肉湯的感覺。
網友認為永林是台南三大牛肉鍋之一，私以為名副其實！即使基於個人情感，還是認為阿裕牛肉湯是台南第一，但是不能否認，今晚的用餐經驗還是令人滿足。牛肉鍋是必點，嗜牛者可以考慮點三盤可享每盤特價180的手切帶筋牛肉，吃起來就夠嫩了；每盤290的溫體牛肉跟390的差異要老饕級的才能分別，具體來說差在口感的軟嫩與清甜；牛肉的份量算合理，每人基本2盤會比較過癮，看官可以視自己預算決定；另外強推現炒，尤其是炒牛雜，口感豐富而且新鮮；牛肉燥飯基本上是塊狀肉，肉感十足；海鮮可以列為搭配，雖然很多在地人都會點處女蟳來加菜……
整體來說，用餐環境清潔舒適，光是這點就完勝很多台南小吃名店；牛肉鍋與牛肉極俱水準，口味略為清淡，卻贏得許多中高齡饕客的喜愛；是值得來朝聖的一家名店！
很清甜的湯頭跟溫體牛，服務也好，推
牛肉非常嫩,火鍋餃類也很好吃,牛肉丸子偏乾澀不推薦,除了牛肉火鍋外還有很多快炒菜色跟海鮮
牛肉火鍋超讚！酒和飲料的選擇非常多，有白酒紅酒啤酒香檳等等。門口還自製一個公車站牌做行銷，滿有趣的。
食材新鮮，湯頭實在，服務好！
超好吃的牛肉火鍋！湯頭鮮美，牛肉的品質好等級非一般平價牛肉，每次去台南必訪！
好吃的本土牛肉料理；從舊店到新門面也仍不失其優質好味道！
餐廳環境不錯，菜色種類多樣，口味也尚可，適合非台南在地人來聚餐。
雖然營業時間是寫10:00-24:00下午沒休息，但下午來吃點，烤肉卻說師傅在休息5點才有？！
點了牛肉鍋湯頭並沒有特別驚豔
餐廳再重新裝修之後, 感受到更愉悅的用餐環境; 服務員/接待員表現得體, 即使客人再怎樣多, 也能夠保持良好服務態度; 餐點種類除了招牌牛肉鍋, 也有顧慮到不吃牛或吃素的顧客; 今天火鍋點了 牛肉及豬肉拼盤, 外加炸牡蠣及蒜味麵線, 餐點味道都相當不錯, 所以沒吃到蛇地雷. 值得再訪.
超好吃的溫體牛肉鍋，最後的湯底煮粥真的很完美，店員都很熱心教我們如何煮，絕對會再訪的美食。
家族聚餐、朋友聚會都很適合，採用溫體牛肉，配上自然熬煮的湯頭，肉在鍋中的涮兩下吃，超好吃
店內位置很多，部分火鍋料、飲料、醬料採自助式牛肉很新鮮美味～
好吃推薦：酥炸軟殼蟹很酥很香、雞翅表皮很脆，肉質很嫩～
好吃的臺南老店，換到新的地點之後空間寬敞很多，服務速度也快，多出很多現點海鮮料理，新推出的牛肉肉燥飯很棒。
喔！今晚是陪同媽媽來用餐的，要從本店在前面三角窗開店開始，就光顧到現在到新的店，真的，就是那牛肉湯做湯底的火鍋，加上涮上幾片嫩牛肉，讚！真的不輸給那舊精臼牛肉湯餒~還有那新鮮的生魚片，真的魚肉吃了之後沒有腥味，還有一些熱炒，海鮮，燒烤的餐點，對！真的是老闆佛心來的，真用心，還照顧到年老長者，本店還設有電動樓梯椅，好讓年長者方便上下樓，今天我媽媽就有使用到，這邊用餐環境舒適，餐點好吃，價格我各人覺得合理，除了海鮮(時價)外，真的值得推薦來嚐鮮的店。
肉質一貫的優質，從來不會令人失望。不知為何連豬肉也好吃的不要不要。但熱炒價格偏高，4顆肉丸子要220，有點下不了手……
整體來說是好吃的店家
價錢昂貴，兩個人來吃沒有400元絕對吃不飽，芥藍牛肉調味怪異竟然有點為酸？！牛肉湯貴又小碗，口味清淡，帶台北的朋友來吃她皺著眉問「原來台南牛肉湯這麼清淡喔？」不會再去了
烤雞翅好吃 牛肉鍋很棒！
聚餐的好所在！食材鮮美，可說是台南牛肉火鍋的第一把交椅。當日現宰的牛肉有著難以言喻的鮮嫩口感，熱炒也有不錯的表現，推薦軟殼蟹。火鍋吃完後別忘了請店家加入白飯和蛋汁，熬煮成美味的牛肉雜炊～
永林綜合料理台南本店位在成大醫院附近，門口可以停車但位置不多，停滿了就是要找附近的路邊停車格囉！
菜單實在非常多樣化，而且非常多頁，我就簡單放幾張我們有點的料理囉！
牛骨蔬果高湯以每日溫體牛大骨、切塊牛肉及蔬果熬成，
除不加味精之外，亦不添加糖、高湯粉、調味粉等人工化學物。
聽聞這家店很久了，終於來嘗鮮，除了火鍋外，另外有現炒的菜單可以選擇，很美味，火鍋的溫體牛肉片很新鮮又好吃，值得前來!
路邊停車/可內用外帶/有廁所/無低消/可收信用卡
環境很明亮乾淨，夏天來這邊吃邊吹冷氣還滿舒服的，鍋底給的量不少，食量不大的要稍微控制一下！肉的部位有6種，都不錯，就挑自己喜歡的點吧
聽說是在地人牛肉火鍋的首選，相較之下阿裕牛肉火鍋聽過的人還比較少😆初次拜訪，果然真的相當厲害，而且CP值很高，整體並不貴，用餐環境也非常舒適，小孩用餐也很合適。主打的牛肉盤非常厲害，而且會賣完，一開始就要點好點滿！放進滾燙的火鍋料，涮三下，123！放進嘴裡，真的是人間美味啊！鮮甜多汁、肉質清脆，非常棒棒！更強大的是不只火鍋厲害，其它菜單上的料理，命中率也是相當高，要點到不好吃的還沒這麼容易。店員們也都很親切，有問必答，重點是還可以刷卡，不簡單，是一家值得一訪再訪的好餐廳！
美味程度？🌟🌟🌟🌟🌟
份量大小？🌟🌟🌟🌟
價格合理？🌟🌟🌟🌟🌟
環境整潔？🌟🌟🌟🌟🌟
服務友善？🌟🌟🌟🌟🌟
兒童用餐？🌟🌟🌟🌟🌟
牛肉真的不錯，份量以男生來說偏少，但是質量是高的，可以點的青菜算是比較少的，整體有80分以上唷
還不錯
但是有點鹹
每天專挑新鮮高品質的台灣溫體牛肉，搭配廚藝精湛的廚師手藝和乾淨寬敞空間，是值得推薦的餐廳。
我老婆懷孕
吃不太下
所以我只點熱炒沒點火鍋
點餐點到一半
店員就離開
然後就聽到店員說不點了
莫名其妙
沒點火鍋就不是顧客哦
餐點是真的好吃
但是店員的態度莫名奇妙
可刷卡，有停車場、服務態度好，料理調味清淡，食材新鮮，牛肉湯（碗）肉嫩好吃
如到台南出差有時間同事必定帶我去永林吃溫體牛肉火鍋。也是我在台南最喜歡的美食之一。這也是我吃火鍋唯一會喝湯的餐廳，看菜單寫著 牛骨肉高湯+蔬菜高湯 不加味精。
點過台灣特級手切牛肉，涮三秒就可以，真是入口即化，鮮美。但我們常點的是台灣手切咬勁牛肉，點三盤就有每盤85折優惠，較划算。如你是吃宵夜，晚上九點後牛肉又有額外的優惠價格？
還有每次必點的牛肉香腸，牛肉丸。
台南所有牛肉火鍋裡面比較高檔一點的
除了牛肉火鍋還有其他普通火鍋 還有炒菜的東西
火鍋料是自助式的 自己去冰箱拿 最後算盤子結帳
菜色都很有水準 價位普通偏高
台灣特級手切牛肉真的是太好吃了！
才過半小時還想加點已經完售了
各個不同部位的牛肉有不同的川燙時間，要問一下服務人員喔！ 最後的湯底一定要煮成粥來吃，那才是精華啊啊啊！
搬新家後的老店，從小路邊攤吃到變成豪華店面。特級牛肉一定要來一盤，新口味的熟成菲力則可以試試看；個人覺得吃台南牛肉火鍋，要配溫體牛才對味，熟成雖然牛味很重，就是差了一點本土的滋味。
軟殼蟹和豆腐是小孩最愛的熱炒，跟牛肉火鍋一樣對味。水果玉米煮湯之後，湯頭變甜，玉米本身一樣香甜好吃。
無論是第一次來，或者來過很多次，值得一來再來的名店。
環境乾淨，食材新鮮，火鍋的湯好喝，沒有過多的調味，熱炒系列小卷很推。
價位中偏高，一個人約500-600左右，食材覺得新鮮，牛肉片值得一試。附近停車較不方便，餐廳前有少許空位可能有機會可停，但位置太少。假日人潮眾多，建議先訂位。
食材新鮮，用餐環境不錯，店家備有停車場，消費價格反應在食材上，出菜速度如快點，則更完美
溫體牛肉超級鮮嫩好吃，吃起來有種清甜的口感
東西不錯吃， 停車方便， 不過價位有一點貴， 每盤牛肉的份量都少少的， 如果想吃得盡興點， 就得多準備點錢
我本身也是經營餐飲業，跟隨父母深知一道料理的背後成本不僅僅只是食材而已，還包含了食材清潔、食材保存、食材篩選去蕪存菁、烹調用調味料、水電費、瓦斯費、人事費、餐飲器具和餐飲設備與店內各項設備之折舊維修費、房租費、產品責任保險費、店家各項保險費、員工勞健保費和福利與伙食費、店內與廁所各項清潔費、外帶餐具費和客人使用之調味料費等等，以這樣的餐廳而言若要能持之以恆永續經營必要的毛利率與損益平衡點是一定要嚴格考量與把關的，料理的價格定價已算是合理了，更何況據我所知，永林的老闆是相當注重食材品質，老闆很捨得高成本來讓客人吃的安心吃的健康，此外，老闆也相當重視客人的時間，為了讓客人不久等享用美食而不吝聘請員工們的數量就為了盡量爭取出餐時間，每一位客人的到來對永林而言都是貴賓，對於親切服務也相當重視，老闆是位相當貼心客人的人，為了老人和行動不方便者還加裝了升降椅讓客人方便到二樓用餐，升降椅也有定期保養維護，這麼用心的餐廳真的值得去享用美食
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感謝老闆的祝福，也祝福永林高朋滿座
只有涮牛肉讓我覺得好吃
蝦仁漿完全不喜歡
有些牛腩吃起來太柴咬不爛只好吐掉
湯越煮越甜，筋肉 毛肚 金針菇 兩盤肉 烤牛舌，再用冬粉做結尾🥰非常滿足的一餐 …