永香鹽水雞創始店9/24～10/5店休的最新評論
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闆娘很用心，還依照我的需求低溫宅配到北部，為的也是食材味道不相互干擾，那些給一顆星評論的人，拜託真的不要去消費了！支持永香闆娘做法，千萬不要賣給奧客。
真的非常非常好吃 新鮮食材 清爽 大推👍🏻 …
評價好來試，真的滿貴，態度也還算普通
用料食材新鮮且多樣，有許多品項在同性質的店家都不會看到的，口味部份有多種選擇，而且各種口味還可以再客製非常貼心，缺點是稍貴一些，但值得一試
推薦必點雞胸、蝦、綠花椰菜、櫛瓜
要注意的是胡椒口味加上小辣就很辣
建議加店家line點單最保險，常常5、6點就看店家掛售完
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
特別的經營方式 沒預約吃不到
蔬菜新鮮，調味不錯，口味有點鹹
材料新鮮，多種口味。可以用line app預定，超方便的。而且超好吃。
超好吃鹽水雞❤️
目前全台唯一愛店❤️❤️❤️
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
食材多樣又新鮮♥️
服務
外帶
餐點類型
其他
111年6/10 可Line先預約訂餐，只有外帶，現場也可現點但食材通常所剩不多，建議使用line優先訂餐
#活魷魚#鳥蛋#大豆乾#玉米筍#脆筍#水煮豆包#冬菇花#雞心 現場調味部分可以跟闆娘說明您的需求可幫調整，食材新鮮超優，調味香又到味，好食
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
慕名而來，怕買不到還沒開門就去等XD
第一次吃到如此味道細膩的鹽水雞，檸檬香菜口味襯托各種食材原味，很棒！
台南最好吃的鹽水雞！
台南必吃必吃必吃‼️生意火爆真材實料吃得到的永香鹽水雞！網路訂購效率高，還有好茶搭配鹽水雞，晚餐宵夜健康休閒好夥伴❤️
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞胸肉不材軟嫩好吃，各式配菜都有水準~
服務
外帶
餐點類型
其他
買兩次了，補個紀錄。
永香應該不算是傳統的鹽水雞，有四種口味可選，最喜歡的是檸檬香菜，鹹、酸、香風味天然清爽，但又很夠味。
很多人推的雞胸肉，口感確實軟嫩，很類似便利商店賣的包裝雞胸肉，一般鹹水雞比較有肉咬感。
配料種類很多，好像3樣50吧。豆干有滷入味，用小木耳也很合適，老闆娘都弄得很乾淨。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
朋友推薦後，一試成主顧
現在只吃你們的鹽水雞。
口味特別，食材無敵新鮮。
看到別人評論稍貴，一點也不會。
價格反應再品質。
夏天最佳選擇
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
從三年前吃到現在，口味不變，變得是，以往現場買就有，現在都要提早預訂🥲
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃 食材新鮮 價格尚可
好吃，不用多說，一看就知道食材都自己準備的
跟外面那種夜市攤販叫便的不一樣
不論是醬汁還是食材都非常美味 我吃過不少間鹽水雞 這間是唯一一間不會讓我感覺雞胸肉很柴的店 包裝用長方形紙盒也比一般店家來的方便
想吃的建議用預定的比較好 現場點很常會有不少食材賣完了
好吃 有點超乎我對於鹽水雞的想像 平常也常吃鹹酥雞或是滷味 老婆說這家的好吃 結果還真的不錯 推
對客人態度很差
預約了快一小時
一直等 也不知道到底要不要做
說等已讀
結果說雞腿米血沒有
一分鐘內馬上回傳改項目
再來又是無止境的等
可能是先做現場再做預約吧
那我在那邊預約個啥鬼
直接現場說不定比較快
服務
外帶
食材的品質很優又新鮮，食材的處理在時間上抓的很好，沒有讓食材流失美味
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
檸檬 口味, 檸檬香菜鹽水雞, 椒鹽鹽水雞
可加line先預訂
餐點：5
服務：5
氣氛：5
新鮮好吃
跟以往的吃過的塩水雞比較起來
「永香」香味十足
食材一吃就知道新鮮
雞肉軟嫩有嚼勁
滷蛋白 松板豬 青木瓜
都是第一次在塩水雞裡嚐鮮的好滋味👍
不得不說 樣樣都讓我想一一好評
但 還是留著給各位去親身體驗
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
椒鹽鹽水雞
無意中發現的好店 新口味的鹽水雞
材料都很新鮮絕對會再來的美味
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
真的好吃，個人覺得是台南目前第一名的鹽水雞，蔬菜種類多，鹹度鮮脆度都很剛好，雞腿肉，松阪豬，鮮蝦，馬鈴薯必點。👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
椒鹽鹽水雞
檸檬香菜口味真的好好吃🤤
馬鈴薯也推爆！！！
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
檸檬香菜鹽水雞
從早上就訂餐，雖然收到設定訊息等回覆，但到了晚上4點多可取餐時間都沒收到回覆是否訂餐成功，再發訊息詢問，得到已額滿的設定訊息！ 再次詢問為何這麼久時間也沒答覆客人有否訂購成功，居然回覆不要重發訊息以免影響排序，難不成要客人等到營業結束沒有收到通知才知道沒有訂購成功嗎？ 設定App訂餐的用意是什麼？ 只有罐頭訊息回覆，沒有確定成功與否的通知又是什麼？ 要顧客苦等，不做其他打算，第一次遇到這樣的服務業，絕對不會再消費⋯
本來不想再一般見識，但妳的態度讓我不得不再次回應～
(以下都有對話紀錄跟時間軸可供參考)
從早上11:39分訂餐，到下午16:31進一步訊問進度(16:00起可取餐)，到晚上19:37才有人回應，並告知我不要二次訊息要遵守訂餐規矩，我也才知道我沒有晚餐可吃！ 試問，若我沒有進一步訊問，妳會回覆我沒有訂餐成功嗎？ 會在幾點回覆我？ 還是就沒等到通知的就自認倒霉，晚上8-9點再自己去找吃的⋯
妳覺得妳是餐飲業，不是服務業，也沒有收我服務費，所以就可以不需要做好服務，是嗎？ 至此，妳都認為是我自己的問題，一個早上11:39的訂單，等到晚上19:37才知道沒有成立，換成是妳，妳作何感想？ App的用意不是方便即時聯繫溝通嗎？ 但客人只能下訂，然後等待，不能有其他聯繫，這就是我說App的用意～
我以上的陳述有什麼地方是不符事實的，妳可以指正！ 妳可以訂立店家的規矩，但也請重視每個客人，做好基本的服務態度，而不是讓客人自求多福。
服務：1
氣氛：1
思思念念的鹽水雞，每每來台南就一定要點上一輪才行！各食材都很新鮮 搭配特製的醬汁，尤其是檸檬香菜口味，個人非常喜歡，還有其他像是胡椒香、泰式、麻辣的選擇！
好吃的店推薦給各位
雞胸肉超好吃! (家裡柴柴們也搶著吃)
小菜依每天略有不同! 食材都很新鮮!
口味有四種! 個人最推泰式酸甜 清爽好吃!
建議用LINE訂餐可以避免現場等待或食材.肉類完售!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我12:30已經訂了，5:25才line說東西不夠，一般來說不是先預訂的就要做起來嗎？12:30下訂時，後面也沒回說收到，或是相關確定的訊息，讓人以為這樣就下訂成功，預訂了卻吃不到想吃的食物，這樣預訂制有什麼意思？然後5:25才沒頭沒尾line直接寫剩什麼東西，也沒講你的份還沒做，讓人誤以為我的做好了，但現場還有剩下的東西，到現場才發現只能挑剩下的東西。我預約5:45拿，準時到現場東西沒做好，老闆娘連一句道歉的話都沒講，口氣比較想在質疑我為何沒回5:25的line，是當作大家都有時間立刻回訊息嗎？到了後line帳號都跟老闆娘講了，然後在那裡找不到帳號，連手機都拿給你們看了，還找不到帳號，讓人更生氣。如果你們量無法預估，或是建立訂購的sop ，就不要一直接單，讓人到現場一頭空。第一次遇到態度還那麼差的店家，氣氛和服務連一顆星我都不想給
餐點：1
開幕時蠻常去買，闆娘態度雖平淡但可以接受，也許是生意越來越好，不缺客人，現今態度360度大轉變。近來家母去了兩次，第一次說闆娘口氣差，回覆說沒了，前幾天再去買，家母說口氣更差，我因此訓了家母，明知態度差還去看人臉色，她也說不會再有下次了，我們並不奢求您的笑容，但以禮待人是互相的。
服務
外帶
餐點類型
其他
好吃又清爽😋
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
椒鹽鹽水雞
用料實在，檸檬酸味足，下次會試試看其他口味👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
檸檬香菜鹽水雞