福相麻辣香鍋公園店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺南市北區公園南路281號
電話 : +886 6 221 1230
附近：台南餐廳
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色彩繽紛的樸實餐廳，供應自助式麵類香鍋料理，設有小巧的座位區。
蔬菜跟大部分食材秤重（30/45元），也有一些是一份一份賣，肉跟海鮮都是一份一份賣（60/90/120元），總價格偏高但味美，適合嘗鮮。總共7級辣度，不敢吃辣也可以吃第一個點點辣，椒、麻、香但不太辣（我不吃辣但還能承受）。秤重以100g為單位。秤1/4顆30元區的高麗菜，要價111元我就放回去了。照片的盆菜有30元區蔬菜一把秤重69元，30元區的香菇貢丸3顆花枝丸3顆秤重56元，科學麵一包20元，豆皮一份50，五花肉（片）一份90，嫩雞肉一份90，鮮蝦一份120（6隻草蝦），總價475元。檸檬水跟大骨湯免費喝到飽。
好玩好吃，可以自己選喜歡的食材，價位略高。但是炒得很香，值得試試看。第一次去，服務員也很熱心介紹。
一段時間沒吃，今天再訪，真的失望透頂，店標榜的、最吸引人的花椒川麻香全部不見，變成台式朝天椒，點了五級辣，卻一點也無感，不要把消費者當笨蛋，更不要把原物料成本上漲當藉口，你們根本就沒資格，因為原始價格就偏高，訂價高請你們維持一定水平，斟酌一下品質，不要砸自己招牌，也讓消費者吃的不開心。
麻辣香鍋，好吃很香，如果想不要太辣順順吃的話，爽口辣是不錯選擇，跟朋友共四人吃，平均也才250呢
兩年前來台南曾經吃過就念念不忘 這次再度前往品嚐 果然還是記憶中的好味道吶～但要小心別咬到香料 不然會吃到臉都歪了😂 …
不香不麻只有辣 去過好多次都請工作人員一定要收乾湯汁 只有水水的 一説再說也是敷衍了事 對岸的都市隨便一家麻辣香鍋都比他們的好吃 老兄 花椒並非是昂貴的食材呀 差評
3個人點了1000多 東西並沒有覺得很豐富 以一般想吃滷味，麻辣燙之類的確是價格蠻高的要吃精緻取向的話 其東西也沒很特殊
很多人，服務態度超級好，好親切，又是正妹！感覺好溫馨的店。
香、麻、辣，吃得超過癮！適合冬天晚上吃一頓暖暖身！
內料自由搭配，平均消費200/人，包含無限自取的白飯跟大骨湯。
內部空間略小，有點雜亂，但是無傷大雅。服務人員客氣，朝氣勃勃。
不過附近停車不是很方便，或許騎機車來比較適當。
非常值得一吃的麻辣乾鍋,第一次來吃很謝謝店員非常親切的解說,因為內用所以選擇點點辣的辣度,非常舒服的辣度(怕吃太辣會太狼狽)
飲料有冰水和檸檬水另外還要高湯
很推薦絕對會再訪
辣很夠味 也很香
油條好吃👍
內用可以白飯、大骨湯與檸檬水吃到飽XD
建議先訂位 避免現場等
食材不夠新鮮且油膩，熟度不一～
味道還可以，但真的很油，吃到後面會覺得在喝油，喜歡吃辣的人建議從五顆辣椒開始點，其中有一樣“老皮嫩肉”吃了才發現不是肉，是很像雞蛋豆腐的東西😂😂價格稍微貴一點，多人用餐會比較划算。有提供免費的白飯、檸檬水、冰塊及大骨湯自行取用。服務員態度很親切。 …
好吃推推！比較困難的是決定辣度，我平常是會吃辣的人但還是比較常選左邊數過來第二個的辣度，再往上其實真的滿辣的喔！
好吃但不便宜 白飯免費 只提供檸檬水
好吃 不過有點辣啊
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很特殊的口味，麻、辣、香、甘交織在一口大鍋子裡，食材秤重計價，辣度也都可調整，白飯、大骨湯、檸檬水無限取用。
拜託開來台北🙏🏿🙏🏿🙏🏿 …
已經吃過好幾次福湘，真心推薦炸薯塊和洋蔥！✨
馬鈴薯和麻辣真是天作之合😍不論是麻辣鍋配薯片還是乾鍋配炸薯塊！外皮酥酥脆脆並沒有因為炒過而軟掉，而裏頭的馬鈴薯本人很鬆軟綿密，好吃😋
洋蔥則是令我意想不到的多😂本來以為大概只會有一些些在旁邊點綴，沒想到超級多！！而且有洋蔥本身的甜味而沒有辣味！非常好吃👍 …
餐點口味特別，用鍋子夾配料，低消為每鍋250元（不以人數而是以鍋計算低消）點餐方式大概有兩種：自己夾取喜歡的料，或是也有單人至多人的套餐，自己夾取配料的計價方式有分成單一份計價（x元/份 =>肉類、豆腐豆皮等等）也有秤重每一百克計價（x元/100g =>火鍋料、蔬菜），另外麵類有科學麵、蒸煮麵、寬冬粉可選擇。辣度分為七級，根據店家介紹,第二級的微微辣約為中辣，店內提供白飯、檸檬水、冰塊、雞高湯可以無限量取用。
抵銷一鍋250，我們夾那裡大概346塊，點最不辣的，味道還蠻不錯很香，微微辣就蠻辣的👍🏻 …
味道很棒，可是價格偏高
CP值極低，肉的部分價位高但是份量很少，90元的大腸整鍋只有5片？
店員對辣度的描述也跟認知有落差，建議平常有吃辣的可以直接從5開始。我和朋友平常吃中辣，店員建議3度辣，結果我們一致認同既不夠鹹也不辣不麻。
整體用餐感受不是很好，再加上這樣的價位在台南有更好的選擇。
口味特殊、蔬菜價格偏高
愛店之一 麻辣乾鍋香氣很足 不吃很辣的 兩顆辣度就足夠 可以吃的很過癮
適合多人聚餐
日本居酒屋的氛圍很喜歡
服務人員態度超級優
完全不會因為比較忙就口氣差
麻辣乾鍋比麻辣鍋更入味
點點辣等於外面中辣
點餐要克制一下喔~~~
敢吃辣一定要來試試！點了微微辣還是狂冒汗XD，套餐加點一些小菜兩個人就可以吃的很飽，還有冰涼的檸檬水可以幫解辣～
東西好吃，但小貴
適合3~4人聚餐
尖峰時段需候位，有時候會等比較久
店面整體感覺不夠明亮
真的很好吃，是乾式的麻辣鍋，吃一次就會愛上～
雖然價位算高，但特別的調味又香又辣，是目前台灣吃過最好吃的！內用還有大骨湯與檸檬水可以搭配，多人一起點的話可以分食點很多不同口感的食材
大型麻辣燙，味道還不錯👍 …
這間大推，從開業至今平均每個月會吃一次，每次朋友只要來台南玩，有吃辣的話必定會帶來這裡，而且吃完的朋友都讚不絕口。p.s:不要點不辣（不辣超級難吃，口味很像在吃泡了水的科學麵粉包的味道），至少點個點點辣都比不辣好吃。
食材多樣
吃辣的好選擇
店員用心介紹
很特別的麻辣鍋
把麻辣火鍋改良成乾的👍🏻
很常來吃或包回家吃
但是還是建議內用比較舒適也比較方便
內用有附免費暢飲的湯跟檸檬水
還有招待小菜一碟
價位幾乎都是秤重的
就吃多少拿多少
有些肉品或有價位表的
都會列在夾菜台上面
夾好菜給店員秤重就能入座等炒好
他的乾鍋炒的很夠味
敢吃辣的人建議可以嚐嚐看特級辣
我是吃倒數第二個重度辣
因為被警語嚇到所以沒有點特級辣
吃重度辣覺得很普通不太會辣
麻的成分比較多
而且店家會很貼心幫你端上來時
順便攪拌均勻後放一個盤子反放
在鍋子側邊的下方讓鍋子裡的油全部流下去
炸餛飩第一次點蠻特別的
但我覺得乾吃不要拌在一起比較好吃
黃金嫩雞好意外我以為是川燙雞柳之類的
結果是炸過的雞米花 還蠻好吃的👍🏻
麻辣必備的豆皮油條或大腸也不能少
打卡還送科學麵 限時動態也可以
很讚省一個科學麵的錢
又吃的飽👍🏻推推
麻辣乾鍋
不太敢吃辣的可以選擇 點點辣
目前仍有打卡送科學麵活動
-建議訂位
辣度剛剛好 好吃！！
之前吃過四川的麻辣香鍋覺得超級好吃，所以看到這家的廣告就手刀跑來吃，味道還可以，但如果跟四川的比起來還是有很大落差
怎麼會這麼好吃，吃到哭出來嗚嗚嗚嗚(╥﹏╥)
店內品項蠻多的，部分品項單價較高，若是點最少的一個辣椒🌶️辣度的話，餐點會較沒香味，內用有白飯、冰塊、冰水無限享用，部分座位會吹不到冷氣，用起餐來會教悶熱 …
很特別的麻辣乾鍋，又麻又辣，味道不錯，大骨湯很好喝，有低消喔！
喜歡吃香辣的不能錯過，食材價位篇中等，份量不多，品嚐吃巧為主
消費貴，重點是滿不錯吃的
🌶️🌶️ $555
兩包科學麵/嫩雞丁（超好吃！）/雞軟骨/高麗菜/豆芽菜/水蓮/金針菇/玉米筍/豬五花/豆皮
打卡送科學麵
有無限量供應的白飯及小菜一盤
店家還有免費供應好喝的大骨湯
和認真有酸的檸檬水
辣油有夠多⋯吃到後面幾乎都在吃油⋯所以少一顆星⋯
好吃，我們兩人拿了快1000元，也吃光光了，價格有點小貴^^
第一次吃感覺還好，第二次吃覺得不錯 會再去吃。
有各種食材可以選擇，還可以選擇辣度，喜歡干鍋的人不可錯過！也可以選不辣的，但偏甜，價格也不便宜
太好吃 平常吃小辣點微微辣就夠
兩個人吃差不多三百就很飽了
麻辣的香味真的很香，自助的大骨湯也很好喝。
選食材的地方很乾淨，蔬菜很新鮮。
造訪多次，香料拌炒非常下飯，麻辣愛好者很適合挑戰極限，但如為一般人不太嗜辣者，建議不要超過三個辣椒，不然會吃到哭出來。選料很多，但整體價格偏高，照著店家套餐選擇騎實分量很足夠，自選的話，較難估算分量。
第二次來吃選了微微辣 店員說是外面的中辣 不過配白飯吃其實還好 店內也有檸檬水 吃辣吃得很享受
一直很懷念在北京吃到的麻辣乾鍋，雖然吃了之後不像，但也算好吃的，只是價位偏高，不會常吃