SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店的最新評論
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火鍋非常有水準 湯頭很好喝
有機會到台南還會想去吃
菜單多樣
服務好，東西又好吃，cp值還算很高
好新鮮的食材
好貼心的服務～連掉個筷子或湯匙～就立即送來
火鍋種類～多到讓你每種都想試試看
來到台南必吃的優質店家
餐後甜點也是一絕
唯一美中不足就是沒有提供專屬停車場
點蒜頭火鍋，價格偏貴，食物普通，肉也很少，飲料也很普通，甜點也很普，就裝潢的漂亮而已。
餐點佳、 服務好！
用餐有時間限制喔！
味道很好、份量蠻多的
環境優美也衛生乾淨
服務人員都棒棒噠👍👍👍 …
花雕讓我ㄙ忘。沒什味道。 紅蟳越吃越有味。 龍蝦鍋鮮甜。 那個豬腳沒事別點。這會讓白飯不夠供應
點餐時說要飲料要微糖，點餐人員說好，端來甜的要命，告知服務人員我點的是微糖，他卻說，這飲料甜度是固定的，我跟他說有告知另一位小姐要微糖，他就說就是固定的，然後留下一臉錯愕的我，整杯沒喝…
這事發生也快一年了，之所以現在來評分。是因為在別家店發生同樣的事，人家服務人員立馬幫我朋友換別的飲料，態度差很多…服務人員真的代表ㄧ家店，我至從那事發生，也有一年不去了…餐廳很多，我不是沒有選擇，不需要花錢受罪，看人臉色..
點了鍋底粥，還不錯，適合大人跟小孩一起享用。不過蛋包飯感覺就有點空虛。順帶一提：廁所的門很重🤣 …
服務人員態度親切積極，食材新鮮，鍋物湯底好味道，超棒的！值得來品嚐看看。
11：06電話詢問店員說現場有預留現場顧客的位置，現在去馬上可以有位置，11：20到達之後，卻說要等預約的位置沒人來之後才有位置而且要11：40之後，沒有位置就沒有位置，為何要把顧客先騙到店裡再叫客人等待？
食材新鮮好吃，價格合理，擺盤漂亮，海鮮鍋有整尾的鮮魚，服務人員親切！
蔬食火鍋健康好吃，甜點也好吃！
食材好.用料實在.環境空間大.服務也好.停車方便有專屬的停車場
火鍋份量大.吃完好撐
簡餐類的配菜烹調過油過鹹，香橙蜜汁雞附的櫻花蝦飯底層全是油，炒空心菜也是泛著油光。附餐甜點楊枝甘露、布丁與芋頭奶茶倒是可圈可點。
從綠色改為秀枝，雖然品牌改了，但服務更加進步，餐點依舊美味。
價格稍貴，但是肉質真的很不錯，鍋類選擇多。
12/25晚上致貴餐廳用餐，用完餐點時需結帳時員工態度非常的不佳（短頭髮疑似女員工）
之前到貴餐廳用餐覺得服務態度都非常好（這次用餐之後因結帳者態度使我感到觀感不佳，幫我結帳服務是否有任何問題或不滿）
若下次要再去貴餐廳用餐我們會自行再度斟酌
今天母親節來吃好料，果然真的白飯直接升級干貝鮭魚卵蓋飯超級無敵好吃，平日要加價呢！餐點真的非常好吃美味，價位算高檔食物有到位，回鍋率85%。
干貝海鮮粥底鍋好吃，份量蠻多，原湯頭會加油蔥酥，多一味，菜盤內的芋頭很難煮軟，口感不好，鍋類加價海鮮盤有生蠔跟蛤蜊，但生蠔非生食等級，還是得要煮過才能吃，整體環境服務還不錯，人多時就會比較吵雜
米湯的鍋底很特別 米飯加價99元升級鰻魚飯也好吃
可惜的是海鮮的螃蟹和蝦子不是到特別的新鮮
整體來說鍋物的份量多一人吃會很飽的那種
😁米兒雷店不評價的喔😁
❤️裝潢：日式風格
❤️座位：1F適合聚會，很多家庭聚餐
❤️車位：門口車位很多
2021/9/5好市多採買前的晚餐
我點了龍蝦海鮮白菜火鍋560包含飲品、甜點、火鍋
（飲品跟甜點沒有照片，因為比較陽春一點）
少一顆心是因為服務上我覺得可以更好，針對食物介紹的部分，因為都有服務費了。
火鍋的部分，份量比較大，有龍蝦、芋頭、地瓜、秀珍菇、高麗菜、白菜、豆腐、燕餃（手工的）、天使紅蝦、魷魚、蟹肉棒、蚌殼、番茄、南瓜。
我個人本身不愛吃火鍋料，但是他的火鍋料都是手工製，所以吃得出來新鮮度，會有點回甘，蔬菜類也都有挑選過，個人也不太吃火鍋葉菜，因為大部分都是拿來熬湯，但是吃到他們的發現很鮮甜，湯頭也是我喜歡的，如果住附近會在回來吃！
我個人有在健身，還蠻不錯的健身餐，但是因為澱粉類的東西偏多，所以我沒吃紅藜跟白飯，很抱歉我浪費了～謝謝店家的用心👍
歐對了～它們有推加好友送炸物，但是我健身，所以未來也無法使用哈哈，但是我認為很棒！
火鍋口味份量都不錯，但服務速度真的很慢，按了服務鈴3次 等了20分鐘都沒人要來，後來直接先去結帳，也請店員把餐後甜點打包，這中間又等了10幾分鐘。櫃台人員看起來沒有忙到無法處理，還有人員一直站在門口（當下也沒什麼客人在進出），感覺店員並不會互相支援與幫忙⋯
餐點精緻新鮮，居然還很夠份量，太令人驚喜了~
環境好，服務好，食材新鮮，品項多樣化（有選擇障礙者小心），整體除了太吵雜外其他的都很好
之前叫綠色空間，後來改裝就變秀枝了
鍋物種類超級多
連素食鍋都有好幾種
多到選擇障礙的朋友們大概選了快要20分鐘
後來是我一直隨便亂推薦他們才有下定決心
鍋的價格大概在300-600左右
有些放龍蝦的更貴一點
壽喜燒上面的棉花糖蠻特別的
吃起來沒什麼不同
魚鍋都還不錯
真材實料吃起來就是開心
雖然我點的雞湯鍋雞肉有點柴⋯
整體來說地方寬敞舒服、服務很周到
看他們很認真在關心每個客人的樣子
最推他們的海鮮鍋類
食材新鮮好吃，推推
5❤️級推薦～
服務好❤️
菜色多樣選擇❤️
菜量誠意十足❤️
空間寬敞❤️
附餐丶甜點~優❤️
好吃，火鍋份量對於女生來說剛好飽而已…價格稍高，如果再便宜一點才會覺得cp值高…會回訪但應該久久吃一次就好
原本查資料，對於無米底鍋有興趣，還點了龍蝦海鮮，但要開小火煮，東西都要煮好久，鍋底沒味道，煮起來的料也沒味道，還有稠稠的感覺，建議先煮海鮮，所以整個湯是海鮮臭臭的味道而不是鮮甜味，終於等到龍蝦好了，但吃起來好空虛⋯⋯⋯
所以跟大家說不要點這個～～～但後面的粥還可以，但也吃到後面就沒有想一吃再吃（而且都是芹菜珠的味道）
但其他人點的簡餐與酸菜白肉鍋可以，下次還是規矩的點一般的湯類或雞鍋好了
東西多樣化擺盤又超級厲害……力推
以前是綠色空間，後來改名秀枝，主要以特色火鍋為主，選項非常多，每份單價大概500左右，有一成服務費，員工態度積極，食材份量很多，不想吃火鍋料可以換菜盤，附餐飲料非常普通，內用環境大，適合聚餐聊天，可推。
2022/01/01
法式洋蔥牛奶鍋475$
需加一成服務費
菜色種類很多樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
這回來有新產品「干貝鮮筍野菇炊」
好吃，朋友也喜歡，五顆干貝，很推
原本的綠色空間，吃第三次了，東西好吃，海鮮也新鮮，員工隨時在注意客人需求，筷子不小心掉了。馬上補上來。火鍋沒瓦斯了，正要找服務人員，他已經跟你對上眼。有品質有服務的好店值得推薦。
點餐的時候，服務生說有促銷活動，白飯可以升級牛丼，但還好我有問才知道要加錢，第二次又說火鍋有活動可以多選一種肉或海鮮，但也沒說加錢，點完了單子送來上面才寫，笑死，服務生是有業績壓力嗎？有必要這樣？
這家店真的超怪，
每次來每次都要求要留名字跟電話，
說什麼建立客人資料，
結果店員手上拿的都是一本破爛的筆記本在登記。
現在疫情消退，
連醫院也沒有實名制了，他們在實名制什麼？
真好奇，
怎麼沒有人覺得這家店很詭異。
東西是好吃但是也不便宜。
比集集便宜約一成，東西不錯吃，吃得完。集集每次都打包。
很喜歡叻撒鍋，有海鮮有蔬菜有肉有手工漿，布丁很濃很可以。中午吃飽到晚上。
食材豐富新鮮，料多味美，份量十足，適合親友聚會聚餐
真是百吃不厭高CP值的火鍋簡餐！
餐點味道不錯，火鍋的食材新鮮，咖哩則偏甜好入口，中等價位。
比較特別的是家母的火鍋附餐拌飯因為太油只吃了幾口便置於一旁，
服務人員發現後便請廚房幫我們再準備一碗少油的拌飯。
服務人員觀察細微，覺得揪感心。
入口左邊的座位區不大行，該區域是長條形人一多回音整個炸開，後來幾乎是逃離現場，餐點很好吃，就是那個座位區不行
整體環境感覺沒有秀枝安平店那麼乾淨與舒適。餐點火鍋一樣不錯。
東西料理好吃，份量很多很大一份，胃口小的不要點一份，不然要打包
員工聚餐來過一次, 東西好吃海鮮新鮮
餐點好吃
甜點為焦糖葡萄柚很特別
每當要犒賞兒子，問他想吃什麼
他都說要來這吃泰式清蒸鱸魚
從小吃到大，他跟爸爸一人一條，從來吃不膩
媽媽我最喜歡法式洋蔥牛奶鍋
湯頭很棒，菜色也很豐富
非常推薦給有選擇性障礙且挑嘴的你
秀枝的新推出的泰式餐點好好吃😋
但，秀枝好吃已經不是新聞。
我今天點了火鍋，我請外送人員幫我放管理室～
過了一會兒，外送人員著急的打給我說，湯汁有點溢出，他要幫我換新的一份，請我稍待片刻。
在我還沒拿到餐點之前，就幫白蟻媽媽確認好餐點，真的很貼心❤️
上次，我點了氣泡飲料，我出去拿時，氣泡飲料稍微溢出不到10cc吧，外送人員在跟我確認餐點的時候也是一直說要幫我換新的。在我極力勸阻之下她才罷休。真的好用心❤️
另外更值得一提的是，我家對外有好幾個出入口，秀枝的外送人員永遠都會記住，我習慣的那個門口。好感心❤️
我想，服務人員就是企業的縮影。
秀枝就是那樣～
像媽媽一樣的口味，料多味美，怕你吃不飽。
像媽媽一樣的貼心，都幫你確認好每個細微末節。
像媽媽一樣的，凡事都替妳先想到❤️
1/1過去店內消費，結帳時服務員到桌邊結帳，問我們需不需要載具服務，請我們把手機放在餐盤，然後很久都沒有回來，後來我們自己過去看發現手機就放在人來人往的桌子上，沒有人處理，詢問後店員表示忘記了⋯也是我們粗心，就把手機交給他們⋯