不好說。料理工作室的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺南市北區公園路437巷10號
電話 : +886 970 760 526
附近：台南餐廳
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採磚牆設計的樸實餐廳，提供家常料理，包括咖哩、肉類佳餚和湯品。
IG:__annnnna_eat
當日的例湯是肉骨茶湯，湯頭很清爽完全不會油膩，裡頭的肉也挺軟嫩的，雖然很多紅蘿蔔，不過不要碰它就不會發生什麼事了（當作炸彈），我覺得蠻好喝的。
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麵包酥棉帶脆的，上頭有灑上一些起司粉，吃起來會有種奶油起司的香氣，非常開胃(*¯︶¯*)
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✔︎ 秘製漢堡排 $150
漢堡肉真的頗厚，肉感紮實但又很嫩，吃起來是有肉汁很juicy 的那種感覺，配上飯真的很好吃。
咖哩的味道偏甜，有股很特別的中藥香氣，但和漢堡排卻完全不衝突，反倒有種暖意擴散至味蕾，又濃又香的完全刺激了食慾。整份算是挺大碗的，吃完很有飽足感(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
美味值得提早守候耐心等待
售完的時候只有難過想哭🥲 …
咖喱好好吃
甜點好好吃
老闆好帥❤️
櫃檯小姐好親切❤️
咖哩是溫的，我覺得給客人吃熱的東西非常重要，如果咖哩維持熱度不容易，建議出餐前打個微波，不要溫溫冷冷的出給客人，當沒事一樣，真的吃起來滿生氣的。
燈光美氣氛佳，咖哩香料味很足，鮮奶茶很好喝，是會想再二訪的店！不過生意好像蠻好需要提前訂位，現場候位的話也可以去附近國華街逛逛！
餐點好吃（偏鹹）、加價的麵包普通
（加100元升級套餐，有紅茶、麵包、每日例湯及布丁）
櫃檯小姐服務態度真的還好🙂
尤其到快打烊的時間
現場剩我們跟另外一組客人
一位男員工直接拖著一包垃圾走出來大喊～～
我們打烊囉～～～～～
非常另類的用餐體驗
老闆娘人超好，咖哩跟濃湯都非常好吃！
氣氛跟環境也很不錯~
9/21 點了兩樣網路上推薦的品項 綠咖喱雞肉腥味重 吃了一口就吃不下 （當場有跟店員反應）另一個炸豬排不錯
真的好吃到必須我人都還沒離開店裡都想立刻給五星好評！點了唐揚雞和漢堡排都超推！唐揚雞很有特色，麵皮感覺店家有特別處理過，有一個甜甜的味道不像一般外面吃到的，漢堡排的肉有焦香，另外還有歐姆蛋的搭配中和鹹度，整體真的很喜歡💚 …
這家感覺超夯的 一下就會賣完了 所以要抓緊時間趕快去 餐點價位不高 特色度跟品質都不錯 Ig : ducky_eat_
是很有特色的店家 ，很溫馨~咖哩的調味是店家的秘密配方喔！是我心目中的第一名！要記得先打電話訂位才不會撲空~^^
好粗
這咖哩真的跟店名一樣不好說哈哈哈
好吃到必須馬上分享
咖哩的口味帶點淡淡的中藥味
有些人說會有肉桂味
但我這個深怕肉桂的人完全沒感覺
另外要大推特推他的唐揚雞
沒有厚重的炸麵衣不會過油
肉質非常軟嫩多汁
帶點台南鹹甜鹹甜的味道
絕對跟你想像的唐揚雞完全不同
點完餐沒多久就聽到店員對後面來的客人說今日已完售
看來要吃到真的需要一點運氣
店外黑板寫著老闆臉很臭
但因為提早完售有機會遇到老闆在店內聊天
是位很有個性卻又幽默的男子
餐廳內有個無遮蔽中庭空間配上旋轉樓梯
早上來一定很美
濃郁的咖哩香氣 厚實的漢堡排 還有很好吃的布丁
隱藏巷弄中的老屋日式咖喱專賣店，漢堡排份量紮實美味，職人精神的美食值得多次造訪！
環境非常舒適 餐點也很好拍
但說真的 餐點不難吃 但也沒有好吃
不論是湯 麵包 還是主餐 都挺令人失望的
唯一覺得好吃的大概就是飯後甜點布丁了🤣 …
食物好吃👍👍👍
超級好吃😋😋😋
老闆娘很健談
老闆個性很酷：） …
連假到台南一日遊，中午設定到國華街解決午餐，滿足食慾，無奈碰上週一，市場不開市，多家牛肉湯早早收市，不然就是公休。
逛進小巷(宮後街)，整排老房子，饑腸轆轆的我們，走到“不好說。料理工作室”門口，先是被房屋的老舊牽引視線，接著被店門的海報說明吸引，遂而決定進到店內，打開古意有創意的店門，立馬喜歡上店裡裝潢，一幢近120年的老屋，室內強化結構的現代建材，一種古今混現的時空融合感充斥。
“不好說”是一間兩人店，老闆是主廚，闆娘負責外場，廚房和用餐區隔著一個天井，用餐的客人都可以直接看到主廚在準備餐點，想看清楚點，還可以直接到天井去看，在等待餐點的過程增加了些樂趣。
料理以異國料理和咖哩為主，擺盤清爽，口味也令人激賞，雖然吃不到牛肉湯，卻收穫一家值得再訪的店，真棒。
咖哩很香很好吃～～ 老闆一人作業要稍等一下
主餐都是150，這個價位這個內容很可以！大推！咖哩是屬於香料味比較重的那種，套餐的南瓜濃湯味道很濃郁，搭配法式麵包沾著吃很讚，套餐還有附手工布丁跟飲料～
唐揚真的很好吃
不同於日式咖哩風味的咖喱，屬於偏鹹的咖喱～
這次點秘制漢堡排和熔岩藍帶豚，漢堡排有黑胡椒個人覺得偏鹹（剛好我不喜歡黑胡椒🤣），個人比較喜歡藍帶豚，超好吃！兩種起司都給超多！咖喱上的滑蛋也很嫩，咖喱和飯比例適中，不會吃到後來咖喱太多或飯太多，份量蠻大的！覺得重口味的人會喜歡的料理～ …
很好吃的咖喱店，店內的氣氛也很好，可先預約，老闆娘有控制來客數，整體吃飯的過程很舒服，這次叫了蘋果豬肉捲，蘋果和炸豬排搭配很棒，蘋果酸味可以轉變與咖喱香味、也有解膩的效果，推薦；漢堡排的香氣十足，能吃的到鍋氣香味。
#咖喱控是我🙋🏻♀️
#誤打誤撞找到的店
#120年的老屋咖哩
#宮後街2號
｜不好說.料理工作室｜
品項不多但每樣看起來都很吸引人😋
最後點了👇🏻
🔺秘製漢堡排咖哩蛋包飯$150
🔺鮮奶茶$30
漢堡排煎的多汁不膩
不時飄出好聞的香料味
感覺帶點肉桂跟茴香
本來擔心飯量太多
最後還是吃光光
太配飯哈哈哈哈😂
鮮奶茶超推👍🏻
一下子店內也坐滿客人
平日可以預約呦！
謝謝老闆娘跟可愛小店長招待小餐包點心💕
是一間有溫度質感的好店👌🏻
#台南美食 #台南咖喱
#宮後街
#不好說料理工作室
#貳坪公寓吃貨人生開啟
@ 不好說。料理工作室
小巷子裡的美味咖哩
咖哩有中藥的味道令人驚艷
值得回訪的好味道~
🐡漢堡排咖喱：150$
他們家的咖喱醬很好吃！有肉桂的香氣 吃起來很特別 跟一般的咖喱不一樣 料給的蠻多 也都是我愛吃的～蛋很嫩 漢堡排很厚很爽🤤🤤💕
ig食記：@rr.foood_ 有興趣可以來追蹤！謝謝❤️
藏在巷弄內、不好說～～～
嚐鮮一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
隱身水仙宮市場附近巷弄的質感小店。價格合理，有每月限定菜單。
咖哩味道很特別，就像其他評論說的有肉桂味，但配上主食的鹹味，是其他地方吃不到的特殊口味！
秘製漢堡排咖哩飯
唐揚雞很讚
咖哩很特別，有點偏中藥味的辛香料
個人覺得可以接受
咖喱醬給的很足，還以為飯會不夠吃
咖哩味道層次豐富肉排多汁
謝謝老闆，不好說
用餐環境寬敞舒適，有些餐廳桌距太近會有壓迫感，但這裡是可以好好用餐的地方。
喜歡清爽口味可以嘗試綠咖哩嫩雞，蘋果豬肉捲則是濃郁中帶點淡淡中藥味，整體來說咖哩風味很特別但又和諧美味。
咖哩味道不錯，泰式豬肉捲的豬肉有些許硬，但整體味道是好的。副餐的麵包跟湯稍嫌普通。葡萄氣泡好喝👍🏽服務很好呀！沒感覺像其他評論那樣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
喜歡吃咖喱的朋友
不妨可以來試試
漢堡排藍帶豚搭配咖喱
不油膩咖喱的香氣非常的棒
漢堡排的黑胡椒香氣在嘴裡的香味
讓我覺得吃一塊不夠吃還想怎吃一塊
藍帶豚搭配咖喱更是絕配
下次我要在嘗試其他口味😋😋
服務
外帶
餐點類型
午餐
衝17:30晚餐第一波所以還沒有很多人，
藍帶熔岩豚160+C（餐包，例湯，紅茶，布丁）100的套餐。
出菜收盤都銜接的很好，沒有空等或滿桌食物的情形。
熔岩豚像是兩片豬排夾起士外面裹麵衣下去炸的，對切後起士流出來視覺效果很棒，但豬排炸的有些許乾硬。咖哩有藥香味我喜歡但有點鹹，可以配上例湯能中和些，布丁不太甜微微焦糖香，紅茶古早味可加冰塊。
完整套餐份量我吃有點飽，若單點咖哩飯男生應該吃不飽。但這價位CP值不錯，陸陸續續有人（約十位年輕人）進場內用或外帶。
ps..舊址的相片很吸引人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
咖哩的味道算是比較特別的
吃完很有記憶點就是他的咖哩
跟普通的咖哩飯不太一樣
漢堡排也煎得不錯吃 有濃濃香料味道跟豬絞肉混合而成
會想要特地為了他的漢堡排咖哩飯來吃一次
但是其他的東西就沒有特別喜歡
玉米濃湯不濃郁 味道也算普通
布丁也沒有綿密濃郁的奶香味
但咖哩真可以~~~~~
難道只有我覺得中藥味很重嗎～
感覺是丁香加太多，沒吃過這種咖哩醬，吃完滿口中藥味，非常特別，提醒要來前往用餐的顧客，可以評估看看～
主食很好吃尤其蘋果豬肉卷吃起來很清爽，小小可惜的是咖喱偏鹹建議白飯多一些些或是咖哩醬再少一些會比較剛好，還有白飯偏濕軟吃起來一坨一坨的。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
搬完家的不好說咖喱
咖喱飯一樣好吃😋
環境也蠻舒服的😝
旁邊的咖啡店也好喝 …
已經快吃完一輪了，真的很愛他們家的咖哩！店裡面的氣氛也很好！他們搬家了也會去捧場的！紅茶也是我愛的那種古早味❤️
個人低消150，單點一個餐160起跳不含飲料，咖喱的口味偏重、鹹，單點的量少，整體而言真的不好說🤣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次來，已是搬家後成了小巧家庭餐廳的感覺，物價飛漲卻很佛心只小小漲套餐，餐點還是如之前評論裡的照片一樣，很美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
肉量算夠～醬料也算濃郁，搭配麵包也好吃，飲料紅茶微甜還行👍🙂🙂🙂
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
闆娘很親切，餐點很好吃，推爆👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
因為有帶著女鵝，掌櫃很貼心的詢問是否需要小碗，辣醬是否需要分開等。料理吃得出廚師的用心，回訪率100%。但一定要有耐心，店內位置有限，適合不趕行程想好好用餐的饕客。
二樓後面的位置有點熱，晚點補評論
因為想吃豬排咖哩飯，所以在地圖搜尋，無意間發現附近有家沒有嘗試過的豬排咖哩飯，特地約朋友前往品嚐，咖哩是我喜歡的濃烈口感，豬排也不錯吃，可惜的是玉米濃湯不是我喜歡的濃烈口感，相較之下，我比較喜歡彌敦道九號的濃湯，這家的玉米濃湯是屬於一般般的口感，沒有特別驚艷的感覺，麵包也是
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
店裡咖喱以中藥為基底，一上桌就可以感受到濃郁的香氣，吃起來濃稠的醬汁帶有鹹香滋味外，還伴隨著厚重的香味，搭配上帶有肉汁的漢堡排以及滑彈的歐姆蛋，讓人一口接著一口。
沒拍到照片
第一次吃到這麼濃稠的綠咖哩，決定還是來留一下評論（參照其他評論的照片，看得出差異很大）
入口奶味太重非常膩口，雞腿肉則吃不出任何調味，只能吃到肉腥味，沒吃過這麼令人衝擊的綠咖哩，所以剩了超過一半，就像我的魂也只剩下一半…
套餐搭配的紅茶以及門外的麒麟尾虎斑和隔壁咖啡廳裡的好動小貓是我的救贖，兩顆星給他們，謝謝招待！