嗑肉石鍋永康東橋店的最新評論
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食用時間不是90分鐘嗎？我們還有半小時用餐時間 男服務生就來收我的火鍋ಥ_ಥ 也不問一下 我當下直接傻眼 也不知道怎麼辦ಥ_ಥ
我還是鼓起勇氣問他用餐時間不是90分鐘嗎？他回我 我以為你們吃完了 ⋯⋯ಥ_ಥ
平均每人消費金額
$600-800
服務：2
菜很新鮮
湯頭一般
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4
環境很漂亮，服務態度也好 下次再光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豬五花
氣氛好，食物好吃，服務佳
餐點：5
服務：5
氣氛：5
燕麥牛奶讚 ！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很搶主角光環的青菜🥬，很甜很好吃
還有韓國魚板也很搶戲，👍⋯⋯
缺點，冷氣真的不夠冷，同行人一致認同。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
地點在台南砲校後面，價格有點點貴，主要是菜色普通而肉品卻切的非常薄有點不實在還要服務費，有點離譜
場地明亮，食材新鮮，醬料豐富，用餐的好地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣湯, 雙人牛肉套餐
自助吧乾淨
要求我們訂位的準時到還要先點好菜，結果現場都吃一小時了肉都還沒來，有夠誇張的
餐點：4
服務：1
氣氛：4
還行，但肉較薄，不經吃，老人家和牙口不好的適合。牛奶鍋不錯，但易突沸，需要注意。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店名是嗑肉，但肉片實在是太薄了
自助吧的部分，
肉燥還行，但打拋豬真的是不行，太稀了
火鍋料的部分蛋餃好吃，其他餃類都有一種肉腥味
高麗菜的部分煮很久都煮不爛
有豆包這點倒是很不錯，湯底也好喝
但因為上述的其他缺點，把優點都蓋過去了，非常可惜，不如把飯麵拿掉，給品質好一點的自助吧
餐點：2
服務：4
氣氛：3
很不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃一直吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來過很多次了很棒~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天去用餐服務態度很好 超級棒的～牛奶湯底也很香 超級喜歡 小狗很精緻 肉的品質也超棒 環境也很優 吃過最喜歡的火鍋 服務態度也是最好的🥹
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員態度很好很客氣…蔬菜種類也很多..
現在評論免費升級燕麥牛奶湯底👍
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
平價，蔬菜種類很多
餐點：5
服務：5
氣氛：5
下午茶的時間用餐真的是非常輕鬆且青菜的種類多也新鮮，適合吃菜的外食族群
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔬菜自助區, 泰式打拋豬肉飯 泡菜胡麻醬, 豬五花, 昆布鍋
如果店內不放抖音歌我就給五顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
生日快樂
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐環境不錯 湯頭好 價格不算便宜
燕麥牛奶鍋好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃！ 👍 …
涼涼的天氣適合吃鍋😊
蔬菜新鮮👍有榴槤口味的冰淇淋😍
現在可打卡升級燕麥牛奶湯底👍
餐點：5
服務：5
餐點都不錯，食材也很好吃，只不過價格不算很低，而且還要多收30元的服務費，不太優，現在很多像這樣的自助吧火鍋已經沒在收服務費了
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次評給店家六顆星！
建議可以去附近吃珍X味，或吃築X，不過還是想跟服務人員說聲辛苦啦～公司教育訓練真的要再加油喔～
雙人套餐的份量很多，超飽，蔬菜也滿新鮮的，很喜歡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔬菜自助區, 豬五花
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車
可以吃到多項蔬菜，海鮮也新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務人員耐心專業，應該是叫Tina，很推！點菜的時候為客人細心著想！醬料、菜、火鍋料選擇很多，雖然是為了燕麥奶鍋底活動評論，但也真心推薦
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣湯
肉質好吃，配菜新鮮，CP值高👍
新品燕麥奶鍋味道也很讚😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
服務態度真的很不ok
1. 前前後後說了3次有當月壽星服務人員才有反應說有什麼招待的肉品。
2. 舉手和叫服務人員說要加湯，結果有一鍋沒加到湯，都快吃飽了也還沒來加湯。
3. 我知道服務人員的辛苦，但從在櫃檯一直到入座到吃飯一直被提醒時間，感覺一直再趕我們吃飯，真的讓人印象非常不好。
餐具碗盤有些也很髒
我吃過許多店家，但這是讓我感到印象最差的店。
服務
內用
推推養生湯底～泡菜胡麻醬，蔬菜都很新鮮，飲料種類也多
不推用餐時間，自助吧的設計，只限90分鐘真的偏趕，且平日中午情況下，空桌有一半以上呢⋯
服務
內用
餐點：5
服務：2
氣氛：4
火鍋吃到飽的好去處
餐點：5
服務：5
氣氛：5
與朋友聚餐，點四種不同的當頭，味道都很不錯，都不踩雷，讚讚讚！
熊麥帥超可愛～～～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豬五花
隱身在永康大樓住宅區內
到現場發現店裡的座位比想像中少
不過有用餐時間90分鐘的限制，應該不會等太久
建議還是提前打電話訂位比較保險
不收服務費但每個人會酌收30元的清潔費
空間整體乾淨明亮，座位也很寬敞～
點餐方式也是先點湯底再選主餐肉品或海鮮
點完後就可以開始自助吧夾菜喝飲料了
不得不說嗑肉石鍋的自助吧菜色真的非常多!!!
不管是喜歡吃菜還是喜歡吃火鍋料都能滿足
蔬菜就有6種以上，火鍋料應該有10種以上
如果被夾完店員也會隨時補～
裝菜的盤子有點重，拿的時候要小心
醬料的部份也是多到誇張，有很多特殊調料
大家都可以按照自己的喜好調醬料
飲料的品項也是超級多，直接選擇障礙
有無糖的飲品、冰沙、特殊飲品等
冰淇淋也有兩種，一種是霜淇淋一種是桶裝的
飯類的話有三種醬可以配
肉燥、打拋豬、咖哩都不錯，個人最推肉燥!
肉品的部份也有雙人套餐可以選
有些套餐肉量特別多，很適合愛吃肉的族群
我們今天分別點了點了雞跟牛的主餐
雞肉是去骨雞腿肉，煮完完全不用啃骨頭
肉質還可以，蠻嫩的
牛肉的話看起來份量多，但每片肉都很薄
吃起來比較不過癮，要一次煮多一點吃
整體來說CP值非常高，而且品質也在中上
很適合想要吃菜吃到飽的人～
店員有嚴格在執行90分鐘用餐時間限制
前15分鐘會提醒一次
所以想多吃一點自助吧品項的人要自己注意時間唷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉質軟嫩好吃，湯頭好喝，自助吃到飽的選項不會太少，不過我覺得只限定90分吃飯有點太趕。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐時間太短.其它品質.服務都很好
餐點：4
服務：4
氣氛：4
食材新鮮，口味不錯！
湯底、肉類、海鮮看價位，菜類、火鍋料，飲料、冰品、飯類、肉燥、咖哩吃到飽！！種類算滿多樣化…
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務好
CP值高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
燕麥牛奶鍋好吃
主食餐點新鮮，有水準以上口感，火鍋區驚奇不斷，蔬食風味佳，值得一聚，cp值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
麻辣湯, 雙人牛肉套餐
人員素質不足⋯⋯
現場服務有待加強 不要被他們的4.3顆星給騙了😏
服務人員態度極差
原因：
趕客超明顯、這樣的素質、這樣的環境、情願去吃三媽還比較自在……
吃飯的過程….看到無數次不能翻的白眼🙄️
哈囉拜託店家請看看顧客心聲：
花錢是去吃飯不是去吃白眼的
絕對不會推薦人去吃
餐點：1
服務：1
氣氛：1
火鍋湯頭 相當不錯
雪花牛肉 好吃
唯一缺點 人手不足
餐點：5
服務：2
氣氛：4
很棒的用餐環境，食物也很新鮮
餐點多樣，訂位方式很奇怪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
蔬菜自助區
環境寬敞明亮舒適食材新鮮好吃
我愛吃水晶餃Q彈，豆皮滑嫩，昆布湯頭味道夠，煮的食材都加分，沾醬的部份也很讓人滿足，推烏龍麵，乾麵不推,
愛吃肉可點加量的
時間上的限制會讓我不想多點，或單價高的，一樣時間我何必多消費！
附近有停車場，可Line pay
想省錢可以在店家設定的時間單點自助吧248元但是會加收一人30的清潔費，的確是可以吃飽喝飽有明治冰淇淋，沒有霜淇淋！加湯可以跟人員要求加原湯，桌上會提供一壺高湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
餐點好吃，但服務有很大的進步空間。
1.服務人員對餐點不夠熟悉：我們在單點海鮮時，服務人員推薦我們點組合，說這樣比較優惠。但在我們進一步詢問份量是否相同時，服務人員卻需要跑到廚房確認。
2.員工間溝通不足：點完餐後，員工Ａ先向我們詢問湯底的擺放位置，並記錄在桌邊的單子上。然而在上湯底時，員工B又再度詢問湯底怎麼擺放。不禁令人好奇第一次的詢問究竟有何意義?
3.份量對胃口小或帶長輩吃飯的人不友好：硬性規定每人要點一份主餐，但主餐的份量偏大，像是附圖一的肉片瀑布是兩人套餐的大小。不允許打包，吃不完會收清潔費。如果是帶長輩出門吃飯，恭喜你，你會吃到很想吐。我當然可以理解店家擔心有人不點主食只吃蔬菜吃到飽的心情，但也許能以共餐費的方式作為選項之一，而不是讓客人吃到心累又身體不舒服。
4.有用餐時限卻送餐緩慢：我們點餐完是11：11，第一份肉送到是11：35，等了快要半小時，而用餐時限是1.5小時。也就是說我們只有1個小時的時間解決份量偏大的餐點。如果有設時間限制，那就不應該讓餐點這麼慢才送到，更遑論大份量的肉品要在有限的時間吃完，根本就是在挑戰客人的身體極限。希望店家能夠檢討是否後廚的流程有問題，如果店家能做到的送餐時間就是這樣，那就應該考慮時限是否過短。
5.趕客的態度過於明顯：我們的用餐時間到11：40左右，差不多11：30，就開始有店員過來問，這個盤子上的肉要不要煮掉，幫您收一下盤子。就算盤子上的肉片所剩不多，但那不是空盤子，直接過來問很失禮。拒絕之後還繼續說可是這個盤子（擺雙人套餐的）很佔位置，幫您收掉比較有空間。這盤子擺在這邊快1.5小時，肉擺最滿的時候桌面的空間都沒用完，怎麼會在收到很多空盤之後突然覺得它占空間。服務人員想要減輕等會收桌的負擔，卻忽略還在用餐客人的感受。要是送餐時有這樣的速度，相信不會出現半小時才送肉的情況。
餐點：3
服務：1
希望菜單上能表明羊肉是重組的，不然是違反食品安全衛生管理法第22條的喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：5
食材飲品多樣性，服務優等。值得再次到訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5