嗑肉石鍋永康東橋店的最新評論
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打卡升級湯底
好吃！
服務
內用
等候位 留電話不會電話通知 說怕叫到姓氏一樣的 所以要留電話二次確認… 客人會想說有留電話會通知 就先行離場 畢竟現場候位等待的客人 天氣炎熱 根本待不住
重點：只能現場候位等待 曬太陽 擠櫃檯
這樣的處理方式是真的很沒有效率
再來人力也是稀缺 入座後 過了5分鐘 沒有服務員替您點餐 要主動詢問
用餐環境舒適，人員服務迅速
服務人員（雯子）親切，耐心解說，環境寬敞，食材品項多。
好吃 環境好 在家裡附近 用走的就能到 真棒👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很乾淨
乾淨整潔
新開幕來嚐鮮 等好久
舒服環境
平均每人消費金額
$400-600
好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務人員沒有因為忙就服務態度差
有耐心而且回覆迅速
本來想喝老火鍋底
不過因為生理期有疑慮
所以選了蘑菇鍋
巴西蘑菇鍋超推薦❤️
很濃的蘑菇味
湯底的蘑菇也超好吃 驚豔的那種！！
菇控一生推🥺
主食點了去骨雞腿
店家很貼心的把雞腿肉切成一條一條
熟得比較快也方便食用！
醬料區有很多在其他火鍋店沒看過的醬料
例如卡卡醬、辣味噌
這次挑戰把卡卡醬、辣味噌、辣椒、香菜加在一起
真的迸出新滋味～
自助吧的菜都很新鮮很乾淨
包括鍋碗瓢盆也都很乾淨
麵類選擇多之外 飯的淋醬選擇也多
有給撈油的網簡直太加分了！
飲料也有很多可以選擇
不怕沒有自己喜歡的
整體非常滿意 也吃飽飽心情好～
服務
內用
餐點類型
其他
不能預約只能現場等？現場排還要10多組，剛開就搞飢餓行銷，沒吃到也能被你噁心到，了不起啊
讚讚讚 氣氛很棒 聞起來超香 好餓喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
台南終於有嗑肉石鍋囉
環境舒適
東西豐富
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
打卡有優惠👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
環境非常好！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃😁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了一套3人套餐（沒有海鮮的），肉盤上來時有驚呆了一下，服務人員還為了我們要拍照而幫我們多加乾冰，增加不少美感😂店內環境整潔，自助區的配菜乾淨且看了就很輕爽，肉的品質也很新鮮！💯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不是有訂位就能給插隊欸
店員一直給人家插隊是什麼意思？？
有訂位就來來來 插插插
也不控管一下排隊順序 誰先擠到前面比大聲就贏？傻眼……
硬生生被當空氣快10分鐘 是怎樣 教我們做人不要太客氣？？？
能體諒剛開混亂 但不能接受所有員工都培訓不夠 場面異常混亂
希望下次回顧可以進步
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：1
氣氛：4
牛骨跟泰式酸辣竟然搞混了
對於不能吃牛的人是一個非常嚴重的錯誤，當場錯愕！
第三訪居然發生這樣的事情
我喝到牛骨湯了😭😭😭
不知者無罪，要趕緊去拜拜
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐環境佳，服務優良，火鍋好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很開心東橋終於有新的火鍋店可以吃了 幾在旁邊！
環境舒適 服務親切
👍 …
服務員friendly
太棒了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員超親切 （好像叫x銘），美中不足的是旁邊一桌客人很怪，把火鍋店當網咖，拿筆電到櫃檯充電，辛苦店員了😑 …
好吃😋下樓就吃得到滿足 …
打卡湯底免費升級喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豪豪吃👍🏿✨ …
店內乾淨，食物好吃，氣氛好，尤其最重要的是名牌‘’十七‘的帥哥 服務好 親切 又貼心 而且做事認真，是店內有前途可以培訓的好員工
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐環境很棒，服務親切且用心
乾淨衛生服務好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
嚐鮮，好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
讚👍
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
還不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我認為比起類似型態的築間及聚，這間牛肉的品質會成為致命傷（也許是因為剛開幕），服務水準也是輸了一大截，不過價格跟種類有其優勢，且白飯跟麵食是自助吃到飽。
當天點《頂級雪花牛肉 $438》肉片大小不ㄧ，圖片最上層大片，中層就開始有小片肉及碎肉出現，另外以雪花牛來說這個肥瘦比不是很合格，煮起來也有過薄的問題。另外與同桌朋友的肉盤相比，肉量+50%的升級並沒有什麼感覺。打卡送的豬肉還不錯，不過雞肉非常碎，這個亟需改進。另外火鍋料類（蛋餃、米血等）也是略遜一籌。還有一個小缺點，吃完身上會有味道。
優點還是必須說：
1. 飲料選擇非常多，除了傳統飲料機還有原萃、紅茶花傳氮氣機等
2. 副食品麵類種類很多，架上至少8種，從烏龍麵到韓國的QQ麵都有，飯類也不會有太濕軟的問題。
3. 醬料蠻多樣的，有別於傳統多了一些像是泡菜胡麻醬、歐式卡卡醬等有特色的醬料。
4. 青菜多樣且新鮮，以噴灑水霧保持食材的新鮮度。
5. 空間寬敞明亮，不會擠到擺不下，這點很讚。
6. 單點的雞肉去皮又去骨 還不錯（二訪）
心得：
如果對肉類要求不高，主要吃青菜，那這邊是一個不錯也相對便宜的選擇。
餐點：4
服務：2
氣氛：4
店內乾淨、湯頭美味、蔬菜新鮮、座位寬敞，有幸先前買了餐券才得以訂位不須候位。11號以後應該單點也可以訂位就更方便了。
主菜量多、甜點區只品嘗了紅豆霜淇淋，下次改點黃金泡菜鍋將主力移轉至甜點區與其他飲料。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境很好 食物好吃價錢實惠👍 …
舒服😌好吃新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
湯頭沒味道是減分
肉瀑布希望可以單點
餐點：2
服務：3
氣氛：4
整體用餐感覺佳，
廁所有點小
好吃新鮮服務好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境寬敞，適合親子
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好的
肉質海鮮很新鮮，座位很廣大舒適，服務態度很不錯
缺點：肉品出的太慢導致後面用餐時間不太夠，拖到我們用餐的時間，這點很不ok
餐點：4
服務：4
氣氛：4
整體食材環境算可以！
冰櫃冰大致上都見底！不見服務員去補…不知道是怕大家吃還是晚上快下班懶得補…
新開火鍋價格上算中高..但湯底選擇性不高！假日來還有所謂賣完..對顧客來說來嚐鮮本不因該
上菜速度不慢！但用餐時間未免也太短了90分鐘！對於一般人來說煮火鍋有如大鍋煮…食材無法樣樣鮮煮品嚐！提醒時間卻剩10分鐘…對腸胃不好的人似乎有點趕客人…！時間一到服務員輪流立馬一直來趕客人！雖然時間到但也要考量顧客！我們不是不走是僅剩最後10分鐘才告知我們食材狼吞虎嚥吃完！多休息一分鐘也要被催著時間已超時！除了補蔬菜人員及介紹接待！櫃檯安排人員態度表情真的不是很好…
價格不低如果要拚翻桌率！至少顧慮一下顧客用餐時間⋯⋯服務員的態度！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600