LA時尚川菜│永康店的最新評論
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這次到台南旅遊，午餐時間來到這家#A時尚川菜，門口就有停車場超方便，入內裝潢古色古香，座位區四人座兩人座或者包廂，可以盡情享受用餐不被打擾的空間真的很棒～
看到菜單上的餐點每樣都狠好吃，點了寶貝最愛的B套餐、鳳梨蝦球、蔥爆牛肉，還有我愛吃的四季肥腸、娃娃菜以及甜點~
😋#B套餐半隻鴨：有片鴨肉包餅皮，加上小黃瓜和蔥段淋上一點甜麵醬真的好吃的沒話說，鴨骨肉熬酸菜海鱸魚片湯，湯頭喝起來酸甘帶點微辣真的很好喝，魚肉鬆軟入口即化，鴨肉蘿蔔絲餡餅，酥脆的餅餅皮上頭撒滿了芝麻，一口咬下內餡的鴨肉和新鮮的蘿蔔絲可說是絕美好滋味~
😋#鳳梨蝦球：酸甜的鳳梨鋪底，蝦球的香脆，加上美乃滋滑潤的口感真的超美味~
😋#娃娃菜：鮮嫩的炒娃娃菜，鮮甜清爽這是我最喜歡吃的菜色之一
😋#蔥爆牛肉：青蔥的香氣配上軟嫩的牛肉片，越吃越好吃～
😋#鮭卵野蔬：漂亮的擺飾魚卵擺在蔬菜上頭，讓菜色更添美味~
😋#四季肥腸：炸的酥脆的肥腸配上鮮甜的四季豆，有別於以往吃到的軟軟口感的大腸，讓我一口接-口停不下來~
😋#招牌乾鍋大草蝦：超大隻的大蝦，加入麻辣的湯頭還附上一鍋火鍋菜盤，有豬肉、高麗菜、菇菇等…飽足感十足，對愛吃辣的人絕對不可錯過~
😋#甜點：LV火炸冰淇淋和龍鬚木屑糖，光擺盤就超誘人讓人捨不得吃～
這兒菜色真的多樣化，讓我對川菜有了更多的了解，結合了川菜的麻辣和台菜的美味，推薦有到台南或台南當地的朋友們，值得來品嚐保證你們會愛上這家美食喔~
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
乾鍋鴨 大草蝦 伊比利豬蔬果盤, 清蒸石斑魚
今天主菜吃乾燒沙公！一上菜就令人驚艷，香辣川味令人胃口大開，螃蟹🦀️正是季節，鹹香辣恰到好處，蟹膏經酥炸後非常美味！ …
這家川菜不會太辣，不敢吃辣的可以試試
地鍋牛肉鹹鹹甜甜好好吃
鳳梨水果明蝦球不油膩很清爽
烤鴨加入店家特製醬料不同風味
炒飯也是清爽口味
蓉城烤魚點小辣，辣度不辣偏麻肉質很讚
甜點炸冰淇淋上面撒一些跳跳糖，口感特別
服務
內用
川菜餐廳，口味改良型麻辣口感，搭配台式口感，較具精緻的烹飪作法。價位中高，材料量一般，C P值尚可。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
優點是份量很多，半鴨、芋頭鴨酥好吃，但是上菜速度慢到小孩都餓哭，催了兩次還是什麼都沒有上菜。蔥油雞非常雷，甚至不知道是在吃雞肉還是吃蔥⋯另外，不管是進場、點餐都需要在櫃檯罰站至少20分鐘才會有人理⋯ 希望可以用力的改進⋯ 否則真的可惜了環境和餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
1. 主廚炒飯油蔥酥香
2. 檳榔花清爽夠味
3. 催淚蛋蛋較無味
4. 回鍋肉肉質乾柴
5. 宮保雞丁雞肉未入味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
烤鴨好好吃，有干鍋和火鍋及片鴨三種吃法。
酸菜魚鴨湯超級開胃，好喝👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
跟著家人來吃，環境很棒
點了毛血旺、地獄炒飯、回鍋肉
還有一個類似胡椒小包子的東西
都蠻好吃的
平常會吃辣的人覺得不會很辣
但是吃完胃燒燒的很溫暖
上菜很快、環境乾淨
唯一的小缺點是女廁內部暗而且有點漏水
地板溼滑加燈光昏暗可能會造成安全問題
門口有停車位
總結是一間蠻好吃的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點美味、服務好
第一次來品嘗烤鴨,可惜鴨皮不夠脆,鴨肉切片都太厚,入口吃得嘴巴酸,覺得吃得很痛苦
希望可以改良
酸菜辣魚鴨湯 只有湯頭還不錯
蘿蔔絲糕點不錯吃
烤鴨肉燥飯小份量60元 普通 談不上驚豔，沒鴨肉味道肉燥味道多,有點肉腥 .
來這裡就是
給我感覺來吃裝璜的
對我來說又踩到雷
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
點了$1680的烤鴨套餐，結果發現是五人份的套餐😂
火鍋可以先吃乾鍋，鹽酥鴨加上香料炒過香氣十足酥脆又好吃！
餐點都在水準內，空間隱秘性也不錯！
下次想試試看川菜😍 …
麻麻辣辣，總是期待乾鍋加湯後的美味
涼粉酸酸的口味，涼爽
服務
內用
餐點類型
晚餐
2022/09/03再度光臨，
連續兩週吃魚，特地要點不一樣的，
蓉城煮魚（龍虎斑）、
孔明烤魚（鱸魚），
結果赫然發現來的魚都一樣，
跟店家反應。La時尚川菜永康店
店家說：菜單沒有改到…..
我回：我來就是要吃不一樣的魚，你們菜單沒改到，不是我的問題。
店家：龍虎斑比較貴、比較高檔耶！
我；那又怎樣呢？我連續兩週來，就是要品嚐不一樣的料理。
店家：好吧！我們重煮鱸魚給您。
我：😮💨唉！我又要等30分鐘了是吧？！（不是說菜單沒有改到？）
老闆來了：這個魚我們重做給您，今天招待不用付費。
我：（我心情真的還很不好）
好，給您招待不用重做，重做我還要等30分鐘，我很少人讓店家因為做錯而招待，但我認為我必須反應，且店家第一時間應該承認錯誤，而不是找理由說服我，勉強接受您們說的比較高檔龍虎斑。
60分鐘後老闆提著中秋禮盒再度道歉，感謝我發現他們菜單問題，因為長久下來沒有人反應，及向我道歉剛剛員工的應對不佳。
我欣賞老闆的誠意，
我：您肯再度走來面對及道歉，我接受您的道歉及中秋禮盒。等等您不用招待我這條魚，我會結我今天的消費。
危機處理的當，店家與客人都舒暢！
#店家馬上在菜單塗立可白
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務很好 裝潢亮麗 餐點也很好吃 大人小孩都吃的很高興 下次來台南會再來
服務人員服務態度非常讚！讚讚讚！下次在來！
上菜速度協調一點會更好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃，氣氛佳
新開沒多久的川菜館，用餐環境很乾淨又舒適。靠近探索公園旁，停車🅿️算是蠻方便的……
尾牙來這邊用餐，除了可以直接選擇店家幫忙配好的經典菜色，也可以開價格給店家 有老闆幫忙搭配菜色，當然 也是可以自己單點🥘。
食材用料很澎湃，開桌 來請客 還蠻有面子的🤭。對於易過敏體質的我來說，這裡的海鮮🦞實在很新鮮。一鴨多吃，烤鴨油而不膩口😋。
當然…這邊的重頭戲，川味料理實在很道地，我很喜歡這料理的椒麻感，辣而不嗆，如果喜歡吃辣，那肯定很適合來這用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
口水雞超好吃！醬超百搭！一定要點起來！
寬敞舒適，離台南市不遠～還沒有菜可吃⋯先評論
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
朋友吃過覺得好吃推薦我們來品嚐看看
真的很好吃 每道菜都會讓人一口接著一口一直吃👍🏻 很推薦來吃這間川菜👍🏻 …
餐廳裝潢很有味道，餐具都有特別篩選，菜色調味很道地，愛吃辣的人感覺很爽
菜色都不錯呢～就這鴨肉真的我沒辦法接受他可以那麼油～
肥腸、炒飯、水果蝦超級好吃，之後在來訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
口水雞好吃！片鴨也好吃！胡椒餅好吃！
服務好 氣氛佳
好吃唷！！！
非常道地的川味，適合家中聚餐唷
菜色看起來都很漂亮，可惜服務比較忙不過來。我們那個位置，轉盤一直歪掉，在轉的時候會漸漸移出中間，不過看服務生也沒幾個，只好將就用，最不優的一點是冷氣不涼，角落熱到爆，又吃辣的，實在不舒服。
很有特色的店會想讓人再次去品嚐、服務好上菜快速、服務人員親切、有種家的感覺😍 …
門記得用拉的
整體體驗下來的結論，東西不錯吃，環境也不錯，但服務品質挺搞笑的，另外點心榮我的登米其林盤子推薦，希望廁所的鏡子能夠清一清。
完全不會辣還甜到爆炸的川菜
路邊隨便一間檳榔攤服務都比你們好
點餐效率比公務單位辦事效率還低
三碗白飯等了一小時 還獲得華麗的白眼
我真的寧願去對面全家買微波的來吃
餐點好吃，菜色可以，適合家庭聚餐❤️
地鍋牛，好吃！涼拌檳榔花，特別！
最後想吃個甜點
先告知甜點有些是要事先預訂的
再來也沒有最後加點
想吃個甜點這麼難的嗎
希望下次可以在預約的時候提醒我們要預定的餐點有沒有需要
還有希望可以在點餐告知最後加點時間
用餐感受真的很差！
片皮鴨的皮吃起來跟塑膠片沒什麼兩樣
希望能加強餐點品質
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
來嚐鮮 水煮魚夠勁
麻辣湯夠味好喝，片鴨的皮稍硬，肉嫩好吃，鴨肉飯讚，最喜歡芋頭烤鴨方，地鍋牛的芝麻餅是甜的，包著牛肉真是絕配
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
難得體驗！第一次吃川菜❤️
今天跟朋友一起來這裡用餐，第一次來想不到這裡的菜色這麼有創意👍👍👍擺盤還有料理都是一流✅✅✅川菜是中國菜中的四大菜系之一，因起源於中國四川地區而得名，以麻、辣、鮮、香為特色，以一菜一格、百菜百味而聞名。其中，麻辣是川菜最具特色的口味，居住於此地區的四川人和重慶人也以能吃辣而聞名於世。
在台灣也能夠吃到這樣的料理真水很方便下次還要再來
物美價廉，食材新鮮服務周到，唯一美中不足的地方真的只有評價灌水+用餐時間一小時半，會讓人吃的些許壓力，要是能延長到兩小時，感覺會比較合適。
因為光是上菜就花了將近半個鐘頭，等同於吃飯時間只有一小時左右！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
非常好吃，所以來第二次
服務
內用
手提袋放在外面的台階上忘了拿，打電話請店家幫忙看一下還在不在，店家說我們目前沒有人走出去喔，現在店內有點忙⋯⋯
我們只好從高雄折返回去找
到了店裡發現其實只要探個頭就可以看到袋子了，我知道妳們很忙，但是幫忙一下應該沒有那麼難。
櫃檯人員臉很臭！請問我有欠你錢嗎？
一個冰淇淋$130告知小孩要吃的可以幫我留意一下口味嗎？竟然送來萊姆酒口味？吃個飯都氣飽了（惟獨有接睫毛的小姐讓我覺得她不錯）收錢綁馬尾的！臉到底是怎樣？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
一次店…
服務方面：
明顯感受到貴店的人力嚴重不足，許多人員在接洽客人時感覺都在狀況外…
1.首先貴店的服務是採自助式，
一入座只提供菜單及筆，並沒有服務人員介紹餐點。
2.要找服務人員卻遲遲看不見人影
餐點屬中高價位卻連一鴨三吃也是要跟服務人員要才會給一壺高湯，還是自助式自行加湯。
3.google上明明標註營業到22:30，但在快21:45時店內音樂就沒了，甚至開始大動作收拾東西，讓客人用餐壓力極大。
4.九點多自助區的麥茶就沒了，和服務人員反應卻只提供一壺熱白開水。
餐點方面：
1.自稱招牌必點的鴨肉太柴不夠軟嫩、不夠脆皮
2.多數餐點基本上辣度不足，沒有道地川菜的感覺。
衛生方面：
1.地板原先踩起來油油滑滑的，請服務人員拖地之後不會滑了但卻有黏黏的感覺。
2.廁所的衛生紙沒了，想說晚點可能就會補了，結果用完餐過了一個多小時也沒有補。
服務
內用
其實這個評價是給餐廳的服務費，收顧客的10％服務費，點菜要到櫃檯，裝茶要顧客自己裝！桌邊服務也尚可而已。
請問…
這樣還要收到10％服務費？？？
對了，在櫃檯電腦旁點菜，還會漏點？？？這樣還要收服務費10％？？？
其餘菜色、味道、擺盤我個人是推薦的，但每人的口味不盡相同，是個人主觀意見。
可惜了，這服務費……
讓人有所遺憾！
剛開始看到菜單價格稍微偏貴，但口味吃起來真的很值得這個價位，炒飯有雞肉及蔥油味道，口水雞椒麻味道也很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次來吃，第一道上來酸菜魚肉湯那湯頭真的是超好喝的！
整體份量真的不錯喔！
推薦來吃
口味不錯，精緻度待加強，烤鴨以外好像沒什麼用心
環境很棒、菜品色香味俱全，只是服務欠佳，新人培訓需加強