碳佐麻里精品燒肉 台南中華店的最新評論
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唯一 吃過最多次的餐廳 服務好 燒肉肉質好。蒜蝦飯 每次來幾乎必點 生日當天 還有送蛋糕 飲料 跟 禮物喲 每天人都超多的 記得 先預訂 ！
以同等價位的日式燒肉店來看，不論是食材還是服務都遠低於同級燒肉店。不值得推薦的一間燒肉店!
美國牛真是好吃！值高量多好美味！每種菜色都均有高水準的表現！沙拉也新鮮，蒜蝦飯那味真是讓我鼓躁暴動！香味四溢！生魚片也是讓人口水直流，十足新鮮～服務更是好，有效率！難得一見的美食店啊！當天無法訂位，可提早訂位，百分之99要等待，絕對值得！
因為不知道點甚麼也沒做功課，點了雙人套餐有點後悔，沒有想像中好吃，雞骨高湯收去後一直沒有送回來，加點的餐點遲遲未送來，飲料也喝起來有點像是清潔劑的香味。
特地來慶生
點了最高級的套餐跟和牛戰斧
1.肉的品質非常普通
2.服務非常不好，特地叫來詢問菜色問題
結果回完一句話不等我說人就走了
3.我們座位底下還有用過的筷子，牙籤，塑膠袋，很誇張
4.如果讓我選，我不會再來第二次
服務態度很不錯，一拿起菜單工作人員就會主動過來幫忙點餐，肉的選擇很多，霜降牛肉很好吃，火鍋也不錯，不過和朋友都覺得第一盤來的肉油花比之後的美. 工作人員會親切的教導如何烤.
服務超好很貼心每位服務生態度都很好，不用客人開口就會來詢問是否要換烤網，看到我們拿菜單就來詢問是否點餐，出菜速度滿快的！肉類海鮮都滿新鮮的，店員的服務非常周到且迅速，就算是大型的聚會餐敘店員也反應的過。
送菜速度算蠻快的，食材給的量蠻多，太久沒吃燒烤，第一片烤焦服務人員看到馬上叫專業人員教導如何烤才好吃，很貼心的服務
吃過多家碳烤燒肉店
碳佐麻里是我們比較喜歡的
石鍋拌飯很推薦很好吃
肉也很新鮮
基本上服務人員的態度也都是良好
可是這次在台南永康店就對於服務人員態度失望了
以往我們去烤肉 服務人員主動換烤網多次 這次卻是我們要提醒且換烤網的時間也超慢 (已經晚上九點多了 用餐客人真的沒有那麼多)
另外我們去慶生 服務人員送來蛋糕並且說要來幫我們拍照 結果一等就是十分鐘
我們並沒有call 他們 反正我們原先也沒想過要拍照 結果我們將要結帳離開座位前 他們過來說要幫我們拍照 但就是一臉不開心不情願 然後很隨便拍一下 是怎樣啊 我們並沒有要求或拜託你們要來幫忙拍照 如果你們真的很不想做的話
可以不用過來呀 這是我們這次用餐的經驗 有點小小的失望 但基本上 他們以往的服務確實都不錯 而且食材也新鮮 所以 我們還是推薦這一間的餐點
肉質非常不錯，整體來說非常好。
有一些使用的器具建議適時的更新， 我們 桌上的那一把剪刀 手柄非常的破舊了， 會影響用餐觀感。
CP值很超值的店，但是只屬平常日，因為有超值優惠組合⋯⋯⋯假日就取消超值優惠組合，只剩下比較貴的套餐，從前菜、肉類、主食、配菜、飲料、甜點都有，肉質鮮美好吃、尤其是石鍋蒜蝦飯更是美味！飲料選擇多又很好喝，甜點的抹茶紅豆冰更是千萬不要錯過喔⋯⋯還有免費提供的雞骨高湯喝到飽！平時要去請一定要事先訂位、遇到大日子或是假日更要提早訂位，不然就要在店外排隊！
碳佐麻里在台南是一間相當知名的燒肉店，除了食材新鮮、服務態度佳外，還有好喝的雞湯可以喝到飽，適合朋友聚會、家人聚餐的好場所，由於此店知名度很高，要來的朋友強烈建議一週前就要先訂位，不然就必須開店前半小時來店門口等待劃位～
服務非常好，但是真的不是很愉快的用餐經驗。
即使已經訂位，也必須現場等安排，
一等就是半小時以上。
點餐是用平板，看不到套餐價格，
主餐肉品選一種（牛或豬），
裡面有三個不同部位的肉，
副餐才有雞肉可選，
而且肉的量不多，吃完一餐很空虛。
感覺就是用附餐填飽肚子。
點餐後又等了半小時左右，
所有的餐都送齊了，爐火才上來，
加價換的牛肉蓋飯居然是冷的？
包肉用的生菜也不是免費供應，
泡菜也很小一碟，
一餐都快吃完了，雞湯才送上來
（點餐時不是説已經在調味了嗎，都過一個半小時了！）
雞湯不會很重鹹，算好喝，
飲料點了藍藻蜜，香味濃到像在喝沐浴乳。
甜點的杏仁豆腐也是很重的化學杏仁味，
另一個咖啡布丁比較好吃。
因為比較晚進場，因此是桌邊買單，
信用卡拿下去，結帳弄了半小時，
甜點都吃完了，信用卡還沒拿來還，
整餐從進場到結帳就一直在等，
服務人員很辛苦，但到底為什麼動作這麼慢？
總之討厭等待、專程為了吃肉而去的，
非常不建議！
餐點算ok但用餐時間掌握度跟訂位順序安排不良
以燒肉店來說吸引人的地方大概就是不貴
只能說吃名氣，整體比不上台中烏馬
未來來台南還是乖乖吃小吃就好
每次生日都會想到碳佐麻里，肉質佳，價位合理，6人吃四人套餐加兩份石鍋飯，很飽，當日壽星送一壺飲料，小菜，提拉米蘇，拍照
本次點三人套餐，主餐選牛豬，附餐全選肉類，四個人都吃的很飽(海鮮看起來份量略少）!甜品部分挫冰很大，建議一人點著分食；起司芋頭燒很優秀，必點!；飲料藍藻凍飲不會過甜，解膩，有QQ 的寒天口感佳，整體來說cp高，會再來訪。
有附兩個停車場，建議去前詢問哪個有位置，用餐要先訂位，週末平日晚人潮都不少。
食材新鮮，選擇多樣，服務親切，空間舒適，配量適當，可以慢慢吃，也不用急迫，多一些蔬菜可能更健康，第一次在台南吃燒烤，算是一個好的選擇！
服務態度很好，剛剛外面下雨，車位被機車佔據，還有好心的員工幫我們移車，每個員工都是充滿笑容在服務，看我們沒有在烤了還會主動來問我們需要換烤網嗎？
尤其是一位顏小姐，會時刻注意每桌的狀況，看需不需要幫忙！下次有機會一定會再來吃！
餐點精緻，道道美味。前菜選了鮭魚刺身，明明是燒烤店但鮭魚生魚片不只份量不少，還非常鮮甜新鮮，非常好吃哇！附餐選了蒜味鮮蝦，蝦子很新鮮，很脆很彈牙，味道也很鮮甜沒有腥味，而且還已經幫忙去殼，這部分大加分；而主餐牛肉豬肉也很好吃。
第一次去吃，蒜香蝦飯真的好吃，也有不錯的肉品。但是今天點了炙燒比目魚和海鱺握夀司，說實在，我沒吃過這麼難吃的握夀司！點了豬軟骨，濃厚的豬騷味，在場三人，一人吃一塊，就沒人敢吃了！我覺得這餐廳，適合單點，不適合套餐，套餐太多不優的菜色……
服務極佳，餐點好吃！七個人點了兩份三人套餐，四個能選的主餐各一，加上壽星優惠送的兩盤小菜與兩大壺飲料，非常飽足。前菜的番茄乳酪餅超好吃，推！小菜涼拌魚皮酸甜好吃沒有腥味，紫蘇沙拉和另一盤沙拉也好吃，滿滿堅果，不會有低廉感。
肉品牛豬雞都好吃，但是海鮮還好，尤其是油魚雖然不難吃，但因為不能多吃所以不愛。雞柳蠻嫩的，有雞軟骨可以烤很特別。芋頭與地瓜起司燒還不錯可以試試。
個人覺得藍藻檸檬蜜有個特別的香料感，有點甜但整體ok，甜點紅豆抹茶刨冰顏色很像哇沙比的綠，超大份，適合多人分食XD
高雄、台南必吃的高級燒肉店
也是我的愛店之一
從高中的時候吃過一次 出社會再吃
感動是會延續的
服務是會提升的
整體的肉品分量很豪邁
最驚豔的是「味噌魚🐟」
是其他間燒肉店吃不到的（我個人至少吃過屋馬、茶六、燒肉風間、大股燒肉、締藏⋯等）
（大推👍🏼👍🏼
因為座位是包廂式的 還有貼心的服務鈴🛎️
當月壽星（因為是提前兩週慶）所以贈送一大壺的飲品和招待小菜 覺得很不錯
我們五個人
點的是兩個兩人超值組合餐
就吃的超 飽！
平均一人大約600左右
適合胃口偏大的人來吃😊
2004年碳佐麻里台南 中華店成立，融入流行LOUNG BAR 元素很有夜店味道的燒肉店，讓永康的夜越夜越美麗…. 店內裝潢耗資數千萬，將店內的氛圍打造夜店般風格，環境的氛圍營造出時尚流行與光影遊戲；一樓光牆門面徹底改造了舊建築體的形貌，聚集了所有的目光與焦點。
入口處有一面烤漆鋼板切出一道道明顯的線條，代表著夜間的活力；白屏內部的光影以及富有哲思的詞句投射，讓用餐氣氛更顯優雅；二樓由中央挑空區清晰可見飲料吧、日式用餐吧，一道超過八米的樓梯與二層樓高的光牆串聯一二樓的空間。
二樓不同一般和室，將木板換成高級進口白色大理石，故意突顯冷調感覺，來與燒肉表現的高溫度做出協調，餐桌與餐桌之間的區隔以紫色壓克力形成光的區塊。
服務態度真的是沒話說，當下寫完碳佐麻里紙本評論，服務人員就馬上來詢問意見，我點的是超值組合，印象最深的是魷魚，協助烤的很乾很熟脆，我們自己烤一定會很糟，但協助烤海鮮之後真的很美味，和台中屋馬比起來，我覺得屋馬印象深刻的是肉，碳佐麻里是副餐，甜點，飲料，海鮮等，都蠻用心的，選擇很多，唯一覺得還好的是，芝士芋頭燒吃起來乾乾的，覺得味道還好
第一次吃碳佐麻里 跟老婆點了超值雙人套餐
很擔心吃不飽 所以另外領了蔬菜還有豬肉跟壽司
牛肉盤的分量很足 肉質也不錯
石鍋拌飯的調味很棒 量多到吃不完
甜點更是誇張 碗跟盤子根本是在比大的
總結而言 餐點真的滿好吃的 服務很親切
雙人套餐對一般食量的兩個人來說 真的可以吃很飽
建議可以先等餐點上了以後 不夠的話再做加點
下一次來台南想吃燒肉 應該還是會選擇碳佐麻里
大推
服務很好，用餐環境不錯
雙人套餐可以吃很飽
也有停車位
大推蒜蝦飯真的好好吃，飲品最愛香草搖搖，甜點每次必點杏仁豆腐花跟紅豆剉冰，這裡的燒肉是我覺得台南最好吃的燒肉，不過真的好熱門，假日用餐時間沒有訂位要等兩個小時，有訂位也要等半小時，必須要有耐心
📍碳佐麻里-中華店
說到燒烤南部應該大部分都會想到南霸天碳佐麻里，就像台中多數人會想到屋馬一樣，像我就是沒吃過慕名而來，而台南也有很多分店可以挑自己方便的店家去做預約唷！*不過要注意特殊假日和連假期間沒有超值套餐*
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☡ 嚴味之選 3人套餐 ɴᴛᴅ 3188
套餐組合內含以下：
•極黑和牛組合（主餐）
•櫻桃鴨 •搖搖香草茶
•板腱牛 •搖搖水果茶
•雞菲力 •松阪豬箱壽司（6貫）
•日本生蠔 •蕉香巧酥蛋糕
•鮭魚刺身 •花朵西瓜蛋糕
•紅椒皮蛋 •紅豆抹茶剉冰
•酸辣雞肉海沙沙 •蜂蜜乳酪薄餅
•健康活力雙享 •手作冷豆腐
•髒髒筋肉組
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掃完一次菜單之後決定試試看三人套餐，碳佐麻里的風格比較像是居酒屋燒肉店，因此會有很多的小餐點拼拼湊湊組成的套餐，裡面就有主餐*1、副餐*3、海鮮*2、沙拉*2、米食*6、小缽*3、蔬食*1、冰沙*3、飲品*3、甜點*3
點完餐其實覺得還滿多的，當天我們是四個人用餐份量也很足夠
入座時也有基本常見的雞湯（附蔥花）偏淡還不錯喝可以一直續，主餐的極黑和牛是冷藏美國牛肉有和牛燒肉、肋條和翼板，肉質的部分沒話說很好入口一下就被嗑光了
陸陸續續吃了各式各樣的配餐也烤了副餐的肉，發現所有的配餐都很好吃，不會因為它是配餐就馬虎，每一個餐點都有自己的工作檯，送餐速度極快，快到桌子很容易就滿了٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
喜歡的配菜是酸辣雞肉沙沙沙拉，酸酸辣辣超爽口，有海鮮、菇類和蔬果一起拌食很開胃，雖然真的滿辣的，但是夏天吃一個辣味涼拌沙拉還不錯
然後甜點都覺得滿普通的，有些還滿有創意的，但味道就真的有待加強( ´◔ ‸◔’)；另外搖搖飲料是飲料裝在一瓶可以搖的瓶子，會附上搭配的東西給客人自己加進去shake均勻後倒入杯子飲用還滿有趣的（最後有影片可以參考）
整體下來覺得說東西都是好吃的，副餐的總類很多可以一直吃到不一樣的種類，但對於愛吃肉類的人可能會不太夠，之前吃過的台中燒肉多數是肉品品項供應較多，有一點點小小的不同，但整體還是屬於喜歡也吃得飽的！
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📮：台南市永康區中華路796號
🕚：11:30-00:00
🕦：11:00-00:00
📞：（06）2035-599
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升級和牛好吃，但中間的牛肋條不好烤也不好吃
價位偏高，假日套餐只有較貴的可選
服務普通
第一次吃覺得很可以～各種餐點很好吃！肉質很可以！其他餐點也都好吃！跟屋馬有點不同～兩間都很愛！！來南部值得來品嚐一番～
好吃 需預約
過年期間去吃 才知部份套餐無售。只能單點或較貴的套餐，量沒有比較多，是免費雞湯灌到飽 這點蠻意外
提早預約才吃得到的好味道，非常值得等待，服務相當好的店家，一堆人大排長龍不是沒有原因的🤣🤣🤣我愛烤牛舌~~大推，還有抹茶挫冰👍 …
一開始訂位沒有說明連假的消費方式，到現場依然沒有說明，只給了本菜單讓我們自己開，到點餐我們沒看到我們要點的組合餐，才說當天沒有提供，才詢問沒人告知我們嗎？現在的服務品質真是差勁，餐點肉質也不如從前，這次更換菜單之後更讓人失望透頂，對於我這種老客戶來說已經列為拒絕再訪的名店，請加強員工訓練跟餐點
肉質鮮嫩 雞湯好喝 蒜蝦飯必吃 環境其實有點舊了 能重新整修一下就好了
天龍人都跪拜的奢華時尚設計風格，所有餐點飲品甜點都是極佳的料理，而不是只有優質的肉類燒烤而已！
也有先進的平板點菜，舒適的用餐環境最佳的服務人員品質
不知道哪天分店開到台北，也可以有這樣的CP質餐廳嗎？！
已經回訪有快10次了
覺得好吃，特地帶朋友來吃
超值1000元的套餐CP值就很高了
對於比較不會烤很厚的肉的人來說就很高級了
現在是三個月回訪一次
不過這幾次的用餐都有點不太滿意
喝的都上了，餐點半個小時過去卻遲遲未見
位子很多，但真的很熱門
就算定位遲到一分鐘位子就會安排給其他客人了
沒有用餐時間限制
餐點部分是很推薦的，若很想品嚐其美味就必須定位準時比較理想
若是想吃服務的，這一兩次回訪的經驗就比較不推了
調味料真的很特別，胡椒跟鹽都是粉狀
可以很平均的灑在肉片上
第一次在這裡吃牛肉用了他們的鹽
就愛上那個味道了
各種肉都非常新鮮美味，裝潢空間舒適明亮，服務態度很好，餐後詢問菜色合不合口味，飲料無味還可更好一杯新的👍
甜品都很讚，甜而不膩！加分
唯一不優的是廁所太臭…. …
午餐#烤肉#燒肉
#台南#永康中華店#中華店
深耕台南13年
2002年一圓夢想創立
炭火工房燒肉居酒屋，
帶領台南燒肉店的流行
2004年成立第2家
碳佐麻里 府前店
2004年成立第3家
碳佐麻里 永康店
2012年成立第4家店
跨足高雄版圖斥資2億元
高雄美術館旗艦店
2018年成立第5家燒肉店
高雄時代園斥資3.5億
打造亞洲最美燒肉餐廳
使用IPAD點餐點選品項
還會有詳細的介紹說明
可以幫助如何做出選擇
也有提供紙本餐點圖片
有很多餐點都可以參考
另外用餐金額結帳之後
會給有期限內的折價卷
讓大家會下次想要再來
地址：
台南市永康區中華路796號
靠近奇美醫院附近
營業時間：
平日11:30AM~24:00PM
假日11:00AM-24:00PM
全時段營業下午不休息
最後入座時間PM10:30
電話：06-2035599
南霸天4家燒烤全收集完畢
如果單純就今天永康中華店
融入流行LOUNG BAR 元素
很有夜店狂歡味道燒肉店
環境偏小停車空間也不多
沒有無障礙的電梯上二樓
如果不方便行動要先告知
再放一次其他三家資料
#高雄高美店
地址 :
高雄市鼓山區美術東四路562號
電話 : 07-5526555
#台南府前店
地址 :
台南市安平區府前路2段630號
電話 : 06-2983377
#碳佐麻里時代店
地址：
高雄市前鎮區時代南一路85號
電話：07-5371-333
CP值每家都可以除了時代
環境上時代店是最美的店
份量上高美店比較大氣給
服務上府前店更略勝一籌
選擇上中華店非常的多元
食材上每家店都非常一致
南霸天燒肉真的非常厲害
SOP的統一流程貫徹始終
還不錯，肉是沒有先醃漬過的可以吃到原味
點餐方式算方便
蒜蝦飯好吃
雙人套餐牛肉盤種類份量足夠，配菜甜點也美味。服務人員親切有禮~來吃這餐有飽足感跟尊榮感(是有一點誇飾啦)！
真的可以吃飽，吃肉吃的很忙很爽！也沒有時間壓力的一餐~
一分錢一分貨，肉質的確跟一般吃到飽燒肉店有差異。點了三人及兩人套餐，白飯三人加價置換比目魚蓋飯（好小碗）、及主餐加價換戰斧大牛排，共花五千七百元，如此的價位與份量，應該是會很久才來光顧一次囉😅
然後五個人才給一份菜單，加一台ipad，點餐速度如何快速呢？總不會都給一個人決定吃啥就好吧😞
一直是碳佐常客
這次換了新菜單
感覺不比以前好吃了 …
四個人點三人的極致套餐份量很足
素食者通行點了栗子飯蠻特別的
台中有屋馬 台南就首選碳佐麻里了
適合家族聚餐 適合聊天不限時 服務又很好
旁邊附有停車場 但是用餐時間容易客滿
今日大家最愛的竟然是 芋香起司燒 還沒拍照竟然已經被掃光了
五根辣椒的沙拉也是必點 又辣又解膩
薩索雞也是太驚豔了
烏魚腱也很受歡迎 外面很少見的
最後附上今日明細
建議點套餐較優惠，必須事先訂位
旁邊有停車場，冷氣很冷
自己用pad點菜，可以看到菜名對應餐點圖片
女廁只有二間，裡面都有洗手台，烘手機在外面
服務不錯，餐點也好吃，氣氛佳！
環境滿乾淨的，廁所也乾淨。
套餐份量吃的飽，食材也新鮮！
提供兒童餐飲跟餐具，很貼心~
美食這種東西，本來就是主觀的…，
價位說不上跟食材本身符合，
不過至少在吃裝潢的部分比美食來得多，
本次用餐就一般牛肉跟豬肉
不拿和牛做比較，
肉品的部分只能說是經濟實惠，談不上美味。
現成的餐點，茶碗蒸、奶油白菜…
上桌的時候都屬於微溫，
本想說是因為貼心讓人可以直接就口的服務，
結果中途去廁所的時候發現，有些餐點，
都已經放在備餐台上一陣子了。
客量跟服務人員不成正比，
上餐速度較慢，或許….，
這也是不限制用餐的原因之一吧！
比起以前的碳佐，現在價格貴上許多，食材跟味道還是都不錯的，餐後甜品還有飲料也都蠻有水準，一旁附上都免費雞高湯非常好喝！
服務上沒有太大的問題！但是上菜順序很奇怪
肉上了三盤後才上木炭！
副餐上了兩三道後才上沙拉…
導致我們已經吃了肉、熟食！
沙拉根本沒有什麼吃到
不知道貴店本來上菜順序就是這樣嗎？
聽從服務人員建議的點了三人餐，其他單點
肉質品質真的很普通….
沒有到那價位該有的價值
但配菜真的挺好吃！
壽司、石鍋拌飯都好吃
還有燒肉醬，味道真的很淡……
整體來說，挺失望的
聽說是台南界的屋馬！結果是這樣的體驗…..
牛肉好吃，
海鮮丼飯、生魚片比較普通，
太忙有時候肉來了爐火很慢才來，
可能客人太多人手不足，
黃金泡菜很讚，
牛肉鍋的牛肉也很👍
價位真的😌希望多點活動哈哈
生意特好，有訂位報到後，還需要等上一些時間，沒訂位的話應該就要碰運氣了。這次雖然吃的價位沒有選擇像上次吃屋馬一樣最頂級的，還是相當美味可口，牛肉烤個幾秒就香氣逼人，鯖魚大火烘烤至稍微微焦，人間美味，芋香起司燒也是別有一番風味。布丁精緻好吃，紅豆抹茶刨冰份量十分充足，燒肉吃完已經沒有肚子可享用。堪稱台中屋馬的碳佐麻里推薦給大家~
台南最有名的燒烤店，裝潢不錯，肉質總體不錯，套餐的肉不算少，搭配其他餐點跟單點可以吃得很飽。
因為家人來台南考試 來嘗試號稱台南南霸天的燒肉店
來比對台中燒肉店差別在哪
入座看到菜單厚厚一本 菜單做的很精緻 不過燙金字體很難看清楚 頭頂有燈打下去不好看
不知道要點什麼點了兩套雙人套餐
種類很多什麼甜點 附餐 主食什麼的
我平板點開傻眼 這麼多種類還有菜頭粿
其實一開始知道是因為蒜蝦飯知道的 所以加價點了也符合口味沒失望
肉類品質就中等水準 這個便宜的價位 也夠了
結論就是種類豐富 選擇多 來南部可以吃看看