紅瓦窯炭烤牛排的最新評論

整體餐點都有到位，值得一去再去。

套餐從頭到尾都好吃
里肌跟沙朗 吃起來差不多 份量的差別

沒有華麗裝潢，但是食物好吃
沙朗牛排的瘦肉部分也不會到乾柴～
店家親切有禮，環境整潔乾淨
烘焙坊的布朗尼蠻貴的但很不簡單

很棒的餐廳，值得再去

全部都好吃，沒有地雷品。下次想吃牛排的不二人選

這間店位於隱密的巷弄內
別於一般牛排館，這裡是用炭火燒烤的，別有一般風味。
門口的畫呼應著店內復古的美式裝潢，別有一般風味
平日晚上沒什麼人，適合約會聊聊天
🌹牛肉建議選12oz以上的，我剛好選12oz，覺得微乾有點焦，友人點15oz表示沒有這個問題
🌹松本豬外焦內嫩很多汁，蠻推薦的
🌹前菜，湯品即甜點都很用心

烤肉烤恰到好處

炭烤牛排超好吃！老闆和外場服務人員也都很熱情有禮💗 連嬰兒座椅也幫忙先消毒一遍，真的很貼心。

前菜、麵包和湯品也用心❤️
因為不吃馬鈴薯泥的我竟然把馬鈴薯泥吃光光😂….南瓜濃湯口感也很細膩滑順，搭配酥脆又鬆軟的麵包，真的是令人感到幸福的餐點。

🌟還想再來吃的店🌟
店內音樂🎵和氣氛我很喜歡💕，超適合情侶來的啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐

兒子說想吃牛排，google後選擇了這裡（這次忘記訂位），下著雨的夜晚，導航帶我們在陌生的小巷弄裡彎來彎去，一度懷疑是不是導航騙人，牛排館在那？

這是一個隱身在住宅區裡的神秘牛排館，幾次轉彎，看到燈光（耶！餐廳到了導航沒騙人），一個大型美式燒烤爐後站著一位黑衣男子，打開窗戶，飄來碳烤的香味，詢問後幸運的有位置（開心），味道告訴我們，有譜，應該有機會好吃。

三人點了最適合燒烤的部位沙朗（17＋15oz），套餐，有沙拉、麵包、湯、牛排、大蝦、咖啡、甜點，道道純粹精彩，沒有過多調味，食材本身就很有味。

沙拉：生菜、洋蔥絲、蘋果、葡萄乾、沙拉醬。生菜脆、洋蔥有個性、蘋果甜脆，綴上甜蜜葡萄乾，入口口感有多層次。

麵包：烤的表層酥脆、內層鬆軟，用手扒開送入口中，香極了。

南瓜濃湯：真的是“濃湯”，喝一口滿滿南瓜味。

接著要等很…………………………………久

碳烤沙朗牛排：有份量的厚度，牛肉上烙著燒烤網狀格紋，幾朵巴西利裝飾陪伴在鑄鐵裡，切開，沾些玫瑰鹽，嘴裡滿滿焦香牛肉及肉汁，就是好吃有牛肉味的牛排。

烤蝦：燒烤讓蝦肉更緊實有彈性。

風捲殘雲，快速吃光。滿足

熱美式咖啡：濃淡溫度都合宜

可麗露：外皮有脆度、焦糖甜度適宜，內層Q彈

整套餐吃完，道道美味，各有滋味，沒有過多的調味，就是完全吃到食材的鮮美原味，好吃好吃。

兒子說下次，還要來。

我們是最後離開的一組客人，離開時跟老闆娘（我猜的，應該是）閒聊，她說，餐廳經營8年了，大部分都是熟客介紹來的客人，我們就2個人，不貪做多要把品質顧好，這是最重要的。

推薦好吃好吃的牛排，我們一家3人（老大缺席）共同都覺得這是一家沒有奢華裝潢就是很好吃，還會再來，然後……打算下次會先聰明預訂餐，請老闆先準備，這樣才不要等太久。

謝謝認真的老闆老闆娘（我自己猜的）努力準備美食，讓大家享用。
服務
內用
餐點類型
晚餐

隱藏在小巷內的美食，推推

服務很好也很客氣，但是主餐12盎司的沙朗烤過頭了，就像一塊火炭，邊緣都焦掉了，大失所望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

這餐點~對不上他的價位~沙拉..非常普通；生菜…是還可以吃啦,可是不怎麼新鮮~飲料與濃湯也是小小的一杯；一客1200的套餐；麵包竟然不可再續；對不起啊！老闆娘~妳說一片要30時；我直接白眼給妳看了🙄🙄！！！主餐..除了碳烤的味道有點特色..頂級的沙朗牛排；不能說難吃..但是…跟美味卻也完全搭不上邊..鐵皮屋的餐廳..一點用餐氣氛都沒有..很像到鄉下朋友家裡烤肉；最後甜點也不行啊；還要放三分鍾退涼😮‍💨😮‍💨；有點被網路貼文詐騙的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

牛排口感偏硬 但香氣不錯
沙拉、湯都很普通
麵包不錯但很小一塊 且不能續
甜點可麗露感覺是現成的 而且竟然只有一半

男生食量吃不飽
上菜速度慢
價格偏貴

雖然要等比較久，但是很值得。松板肉烤的外酥內軟，豬肋排有先醃香草，吃起來很香，搭配果醋剛剛好。

氣氛好 食物美味餐廳
餐廳不會很吵雜讓人放輕鬆
套餐 送上來 看起來份量不多，但是整體吃完是剛好的~
甜點依當天店內限定，可以打電話先詢問，座位數不多建議先訂位
肉 海鮮好吃,期待下次到訪

2022.9.18 回訪

以前的店狗
黃金阿肥不在了😭
雖然不是店家養的 是隔壁理髮店養的
但聽了老闆分享故事 還是感受到老闆的痛惜

餐點一如既往的優秀。

記得導航到附近要關閉導航
然後再重新導航一次
然後不得不說這是美式傳統的烤牛排
台灣很難吃得到
我會好好珍惜的
另外店家可以考慮增加很厚的沙朗
切開來會特別漂亮
另外要花時間等
勾登說過：美食是需要時間等待的，不想等就滾吧。
服務
內用
餐點類型
晚餐

好吃，cp值高
價格不便宜（只收現金）
服務
內用
餐點類型
晚餐

老屋碳烤好味道，一間像回到老家的溫馨美味牛排館，適合喜歡靜謐氣氛的客人，老闆每年春天及秋天會有2次長途旅行，只有25個位子，來之前記得電話預約以免向隅
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

很讓人享受的一份晚餐，牛肉肉質好，老闆火候的掌控也精準，沒有很華麗的裝潢，但是很溫馨，值得再訪的好餐廳。

偶然經過隱身在巷弄內的美食，一進門就被柔和的燈光與好聽的音樂吸引住，讓人很放鬆的用餐環境。一進門老闆娘就親切的招呼著。從沙拉，濃湯，麵包，排餐，都吃的出店家的用心。甜點今天有點可惜，不是可麗露，是布蕾但也好吃。好喜歡燈光投射在沙拉碗的光影，還有牆上擺飾的光影都好美。飽餐一頓後，老闆正在烤蝦跟牛排，又是香味一陣陣。今天真是好值的一天。

老闆娘服務超棒，牛排很好吃，很嫩👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

太令人驚艷了.. 這應該是我人生中排名前三好吃的牛排.. 我真的不誇張👍

這種宜人的價格 這種高品質的牛排 我真的不敢相信在台灣居然有這麼優質的牛排店 他們的牛排絕對屌打Robbin’s的口感 而且價格只有他們的1/3 重點是他們的碳烤香味真的是太銷魂了 這根本不是牛排 這是藝術品吧!!

前菜跟麵包也都完全在水準之上 我還以為我在什麼米其林餐廳用餐🥹 讓我為之震驚的還有他們的烤麵包 感覺很像是他們自己手工製作的 口感酥脆 麵體軟嫩適中 是一種想一續再續的完美麵包🍞

老闆跟老闆娘的服務也很好 老闆烤工驚人 老闆娘服務親切有禮貌 配上裡面走歐風的裝潢加上一點輕工業風 用餐體驗令人非常舒服也滿意到不行🥰🥰🥰

如果滿分是5分的話 我會給這間牛排店.. 💯🤤🤤🤤

直火烤的牛排、豬肋排，就是有不同於鍋煎的風味，碳烤香氣加上恰到好處的熟度，令人想把菜單全部品嚐一輪。甜點可麗露的水準非常高。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

牛排非常好吃 值得這個價錢
蝦子跟干貝也是很甜
記得都要先預約 戰斧需要先預訂