大鮨灣的最新評論
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大鮨灣 X 日式料理
位於永康大灣的日式料理店
店內空間舒適，環境寬敞
生魚片不錯。天丼料超多
炸牡蠣好吃。搭配鮭魚卵與塔塔醬。令人驚艷
用餐環境很乾淨、舒服，東西很新鮮、平價，除了炸蝦壽司卷等的稍久以外，其他東西都上的非常快，很推的店👍🏻👍🏻 …
大灣必吃美食！很精緻的日式料理店，看的出來師傅非常用心製作，服務也很親切！握壽司、丼飯、炸牡蠣都很推，一口接一口！對了，店內位置有限，建議先打電話訂位。
新鮮好吃，還會再去的口袋名單。
服務
內用
餐點類型
晚餐
丼飯很精緻，收到很不好下手開吃！👍🏻 …
店內環境很明亮舒適，座位不算多；今天坐的是靠窗邊的位子，玻璃有使用隔熱紙所以窗邊並不會很熱；第一次來用餐的這天店內放著小野麗莎的 Bossa Nova。
單點的味噌湯會有蝦頭，湯裡有蛤蜊；點極丼加13貫壽司（天使紅蝦、干貝、鮭魚卵、鮭魚、甜蝦、鮪魚、紅魽、比目魚、安格斯牛小排、青魽、鰻魚、星鰻、海膽）六日限定特價999，附兩碗味噌湯。因為疫情物流的關十三貫壽司目前沒有海膽，換成了鮑魚，東西份量不多但食材很不錯也很新鮮；牛肉起司卷也很推薦！
店內環境舒適
食物味道很不錯
價位中上
如果18：30有訂位，就應該先告知，17：30左右就來了，一等就是一小時，18：20再去問，被告知18：30有訂位。
叫人傻等什麼意思.. 你們都知道有訂位，怎麼不先提早講一聲。
都後位了，卻被這樣告知，真的是讓人感官很差…。
只會一直說要後位…
東西很好吃，就…店家稍微在想一下，後位、訂位如何能夠配合好。
不是不願意等，而是沒溝通好，會覺得很…
赤海膽、生魚片都鮮甜美味，炸天婦羅、炸牡蠣新鮮多汁！附的味增湯好喝！會再訪😋 …
好吃的握壽司搭配上好吃的芥末，以後我只要想吃握壽司，就可以在大灣吃到了！不用跑遠路。（不貼照片，直接上店家FB看就很清楚。）
用餐環境還不錯，餐廳也不錯，炸天婦羅有驚艷到，炸的很酥又不會乾。雞肉串味道很好不會死鹹，丼飯跟壽司還行，中規中矩。整體吃下來感覺很好
食材新鮮、環境也非常舒適
非常適合聚餐的好地方
難得永康大灣有一間舒適的日本料理店囉！
食材鮮甜美味，環境乾淨舒適，推推推
食材新鮮，會在回訪
內容物不錯👍
不過還是有點小貴
漁料少了一點
期待台南日本料理持續發展 …
每次晚上下班想去用餐 但都非常可惜 營業時間只到8點，如果7點多到時都無法再用餐了
不貴又好吃
CP值頗高，不貴又好吃。
美中不足的是…出菜太快了，面前一堆美食在誘惑，導致無法慢慢去享用。
值得再去的店！
特大盛13貫料好味鮮附味噌湯，第一次吃這種高級料理，每貫都好吃，天丼酥脆不油膩，吃到好吃的餐廳可以開心一天，讚！
這是剛開幕的時候買來嚐鮮的🤤🤤
在等待時間和老闆小聊一下🤗🤗🤗
老闆勇為青年啊！👍👍👍
從台中回來永康自己創業👏👏👏👏
也很大方多送一塊鮭魚握壽司👍👍👍😍
燒烤相當有水準，價位合理。
永康最強的生魚片，入口即化，一夜干也非常有水準，大推！
是目前大灣最有質感的日式餐廳，環境舒適乾淨，食材新鮮好吃，推生魚片！列入愛店～
來不及了，只能這樣！！
大灣附近第一間，全面細節都很棒的日本🇯🇵料理，不管是價格訂的親民，還是食材新鮮、裝潢優質、店內氣氛與獨特風格都有到位！開幕到現在已回吃幾次👍🏻吃的出對日本料理與食物的講究！生意興隆！住在附近真的很開心，終於有這樣合我挑嘴的店。 …
非常滿意 實在
在大灣真是一間難得有質感的日本料理餐廳，食材新鮮，尤其干貝真是清甜，天婦羅好吃
用餐環境讚讚
餐點好吃！
是個適合聚餐或包場同樂的好餐廳～
價位算是普通偏上(吧?
但都體現在餐點的味道上！
值得值得ฅ(^ω^ฅ)
對了容器都好美⋯小碟子杯子都好可愛啊啊啊
推，食材部分處理用心，環境衛生整齊。重點食物很棒
沒有誠信的店家。
用餐前先打電話去店裡確認是否有位置，店家回覆馬上過來現場有三個吧台座位，答應後趕到現場店家卻把位置先給了一個一位的客人，然後告知我們需要候位（正逢剛開始吃飯的時間，估計也要再等個一小時到一個半小時），現場也沒有服務人員要處理這個狀況。
答應了客人要留位到現場卻遇是這樣被對待，讓人感覺非常不舒服。
回覆毫無邏輯，店家如果知道還有現場候位的客人就不該跟電話裡的客人說還有位子趕快來，或是該告知現場候位的客人位置已有人訂了。
下次請記得告知答應電話候位的的客人，就算答應你現場有位趕來了也不一定會有位置，不然趕到現場的客人像白痴一樣～
價格合理，店面整潔有氣氛，我們點了三色丼和極丼，份量不能算多但食材新鮮，醬汁非傳統日本料理的口味，吃起來較不膩，也蠻令人驚艷
壽司很道地.
第一次嚐鮮就愛上😘
台南首選日式料理非大鰭灣莫屬了！
食材新鮮、環境舒適、氣氛非常好
重點是價格很親民！超棒的享受😎
來喲！不管是不是台南的鄉親朋友
一定要嚐鮮！一定要來吃！絕對不後悔～
大推～～👍👍👍
好吃，好拍，服務也好，前往用餐建議訂位，室內桌數不多，可坐吧檯
味噌湯是紅味噌大大好評 握壽司非常好吃!! 食物的鮮味吃的到 擺盤也非常美
如果吧檯空間的位子 能有放包包的地方就更好了
好吃
食材新鮮，蠻美味的！
不過有收取服務費，還必須自己打包這點有小扣分～
招待的醃蘿蔔很清淡，有加柚子皮，不會像平常吃到的那樣死甜，蠻喜歡的
炸里肌豬排好吃！肉很嫩一點都不柴，外皮酥脆不油膩，一份兩片120很可以！
烤午仔魚，皮酥肉嫩完全給過！而且烤得很美！只是調味稍微鹹一點，就完全沒有再另外沾旁邊附的胡椒鹽
另外點了明太子雞肉串、握壽司、生魚片、還有因為坐吧臺看師傅做炸蝦壽司，忍不住外帶一份，整體表現中上，算對得上價格，完全會再訪😆 …
不誇張，應該可以說是台南CP值最高的日本料理店了
以下最推薦
味噌湯
比目魚鰭邊肉握壽司（入口即化）
炙燒牛小排握壽司（一樣入口即化）
炸牡蠣，唐揚炸雞也都水準之上
品質吃的出來，環境非常舒服👍
餐點超美味
餐點：5
服務：5
氣氛：4
超值的一間日料店！建議預約訂位比較不會撲空，炸蝦好吃、生魚握壽司品質也很好，內用環境舒適，好吃推一個！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
2022.5.26
平日午餐外帶
配合店家活動自取享折扣
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
1.空間小太多人等待反而造成用餐人的不舒服2.醋飯有點黏呼不知道是不是做熱的緣故3.握壽司上刷的醬油太多有點蓋過原食材味道4.這樣價位性價比還是有其他選擇5.只收現金無法刷卡很不方便.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點價位3顆星，口味一般般，炸物基本可以不點沒關係
服務生態度不佳，結帳時的態度差到一個極致，櫃檯買單時直接遞上打包便當紙盒，訊問是否有袋子，轉頭直接臭臉白眼，不情願的拿個袋子，真糟糕，若無提供或要付費可以告知，不是那樣態度..
老闆事後來電致歉，希望未來留意服務生態度
東西好吃便宜，適合全家一起來吃。
店內氣氛輕鬆，店員之間感覺感情不錯，吃起來很舒服
環境整潔 服務員很有禮貌 食物新鮮
超高CP值，來就對了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃
食材很新鮮，點紅坩握壽司、鮪魚丼飯、天丼都很好吃，建議要訂位喔！店內位子不多
食物環境還不錯 但服務時有些行為讓我蠻不舒服的。
我們點了兩份丼飯加一份八貫握壽司 後來帳單來了發現少打了握壽司 就跟店員反應 店員過來後反問我們第一次來嗎？說他們飯份量很多哦 再加點握壽司可能吃不完 要我們吃完再考慮加點。我黑人問號..堅持要點才去打單給我們
要給建議點餐時就可以說明 漏打還在狡辯 後來看隔壁桌吃不完也可以外帶 幹嘛自作主張幫客人決定？
後來莫名上了一份手卷 想說送錯了嗎怕佔人便宜立刻詢問店員 結果發現是握壽司有附味增湯 但丼飯本身就有一碗 店員自行替客人決定換成手卷 也沒詢問告知 要換成手卷 口味也自己上了蝦手卷 感覺超差
結果丼飯也沒有所謂飯量蠻多的啊 如果怕我們吃不完 怎麼又上手卷 不是更吃不完嗎？
這是我昨天的初體驗