吉田Kitchen Yoshida的最新評論
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從在這開業吃到現在@@！雖然沒幾年~但我吃過的日本料理店因該是最好吃的，台灣很多日本料理店，生魚片都習慣低溫處理而已，幾乎不用超低溫處理新鮮度跟口感差很多…
好吃！服務人員非常親切，價格算是合理，值得試試
炸蝦壽司跟比目魚壽司超好吃😍
沙拉裡的生干貝很驚艷🤩
炒飯也出乎意料的好吃😋
很久沒點的牛肉變很嫩了😲 …
第一次嘗試日本料理，我不太喜歡生食，但喜歡牛肉壽司和配菜（醃菜或稱為生魚片），我比壽司更喜歡它，真的很喜歡天婦羅，真的很脆，而且很美味。辣辣的，就像辣雞翅一樣，但一點也不辣…
氣氛不錯，停車是一個問題，因為他們沒有汽車停車場，你必須在路邊找到停車位，可以停放摩托車。
除此之外，我對日本料理有很好的體驗
好吧😆
祝大家胃口好
和平✌
第一次吃 好吃
當初是因為部分負評及業主回覆想一探究竟。
屬於中價位的料理，人均約需600~700左右，但新鮮跟品質對的起價格，且上菜速度快。
開放式廚房，非常明亮乾淨，菜色多樣有部分菜色是另外寫在板子上及另一份菜單。
料理部分，生魚片新鮮美味，炒飯鍋氣十足粒粒分明，土瓶蒸味甘順口，鹽烤雞腿皮脆肉嫩，加上檸檬提味，簡單卻十分美味，由此可見功夫，必點。
座位數多，適合家庭聚餐與宴會慶祝，感覺的出是固品質的認真店家，不論是途經或住附近，真心推薦進去試試。
缺點:不是追求CP值的消費者適合的店
食材新鮮可口，刺身偏厚，彈牙不膩 ， 炙鮭口感有層次，黑麻油松阪豬更是美味，絲毫沒有豬腥，杏鮑菇提升了鮮味，建議配上薑片，沾滿湯汁，保證回味無窮。
❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
環境超級舒服，空間寬敞，食物美味……停車方便👍下次想再吃日本料理時會再來~
服務
內用
餐點類型
晚餐
改建過後第一次來，沒想到店面看起來小小間裡面卻是整個爆滿；收費定價其實在中等階段，在週日裡顯得略為擁擠。
聽阿肥說生魚片相當的新鮮，非常好吃；而我點的炸蝦天丼炸的酥脆而不油膩，蝦子本身肉質緊緻彈牙，麵衣酥脆醬汁甘甜算是不錯。
北海道干貝沙拉冷盤的口感以清爽以及蔬菜的鮮甜甘脆跟干貝的鮮美為重點，干貝的品質有達到生食級的程度；加上一點點炙燒讓人感覺不會太生，百香果的醬汁增添了濃郁的香氣與風味。不過裡面有我不喜歡吃的生小黃瓜就是了，但對於喜歡吃的清淡爽口的人來講這會是還不錯的佳作。
至於手捲吃起來就沒有太大的驚艷之處，總覺得手捲就是這個樣子；只要趕在海苔潮濕軟化軟化之前吃掉，似乎風味都不至於太差。
店內的陳設其實也蠻有品味的，真要說有什麼缺點的話…那就是在這樣的價位上提供的應該是茶水而非是冷開水；這其實讓人蠻錯愕，也讓人覺得失了體面。
但整體而言還是有85分的程度啦，至少比我想像中實惠了不少；兩人下來1450，還在可以接受的價格之內。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$600-800
新裝潢後更乾淨了，魚肉味噌湯好喝，黑鮪魚握壽司好吃。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
食物品質對不上價位，有更好的選擇
而且沒開發票這點有讓人震驚到
服務
內用
餐點類型
午餐
黑鮪真的好好吃！也很推炸豬排跟鮭魚炒飯，很日式。
路邊可以停汽車，機車很好停，對面是大711超商，吉田在轉角，不難找。餐點選擇可以說是日式料理店該有的都有，生魚片、握壽司、手卷、茶碗蒸、味增湯、丼飯、冷菜、揚物（炸物）、烤魚、烏龍麵……皆有，服務生勤快，上菜速度不慢。目前除了現金也增加了刷卡服務，沒有限制刷卡銀行。
餐點用心，食材新鮮，店員親切，舒適整潔的用餐環境，小孩自己一人幾乎就吃光整盤炒飯，一家人用餐得很愉悅😀
服務
內用
餐點類型
晚餐
十年前的用餐，有空在去吃一下了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐飲還不錯吃，價格算高價位，小卷醋的小卷不很新鮮，口感軟軟的，不好吃！
海鮮烏龍麵及鮭魚炒飯都蠻好吃，調味剛好很入味。洋蔥醋的醬個人是覺得太甜了，金桔味太多了一點！另外點了比目魚握壽司蠻失望的，比目魚魚片很小一片，重點有幾片夾起來是零散拼湊出來的，如果魚肉零散或太小真的不適合拿出來硬湊出給客人啊！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
點了幾個炸物結果半小時才上桌 原本還想再叫些東西吃都不敢了
明明店內也沒滿 上菜速度慢到這麼扯
服務
內用
餐點類型
午餐
店面重新裝潢後煥然一新，服務生服務很好，餐點也水準以上，也不會等太久。
讚
餐廳改裝後看起來較明亮寬闊感~
價位確實有趕上通膨的速度！不算親民~
料理的質感好像提升~服務也很不錯！
缺點就是等~等~等~等（才四桌客）
大家都在聊天玩手機~
另一個不解的是10%服務費？在日式料理第一次被收這個！是日本服務美國化？
再次強調！餐點是算好吃的~！
1.櫻花蝦炒飯~香氣十足.的一道上立即秒殺
2.鮮蝦握壽司~很平淡無奇但是蝦仔不是夜市那種量販包的蝦（大隻的）！
3.鮮蝦手捲跟鮭魚卵手捲（我沒吃但知道用料實在）
4.味增魚~個人覺得最貴的一道,味道是不錯但份量大約100 g上下
5.炸蝦壽司~我覺得份量算夠但是口味就不及以往吃過的~
6.綜合天婦羅（2蝦2魚+茄+南瓜）~沒太大的驚艷！可能等到沒心情吃吧
7.唐揚炸雞~唯一不推！5大塊無骨雞腿肉~份量夠但是那個炸粉跟炸法！還以為吃的是外面的炸雞！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
裝潢過後很美，餐點為多數台南人打造，偏甜，很甜，
蘆筍手捲清爽好吃
養生山藥雞湯，很甜，山藥如果燉軟爛點更好吃，適合愛吃甜的民眾
炒水蓮，誠意滿滿，滿滿的豆鼓，甜度爆表，適合愛吃甜的民眾
松阪豬有點生，盤子上還有粉紅色血水，可能我之前在外面吃的脆脆的跟這個不一樣做法，員工對於客人的反應～一切就是大家口味不同的關係，這個說法我能接受，只是不愛吃甜的我，以後的選擇會不同，
炙燒比目魚握壽司的部位可以再挑選一下會更完美，可以炙燒再久一些會更香
蒸蛋奶香味，美中不足的是沒有海鮮的鮮甜味，例如:蛤蜊之類的
鮭魚炒飯，粒粒分明，口味偏甜，飯粒似乎有用到一些鍋巴，所以有些米不是粒粒而是硬
以上呢～就像店員說的每個人口味不一樣～這是一家適合愛吃甜的民眾來的店家😊
食材新鮮、用料實在，師傅也做出了非常棒的日式料理！
海膽軍艦1貫260
沒有好吃的驚艷
出餐太慢！店家表示你們做包廂
有低消！所以先做給現場小桌客人
這樣就巴比Q！
過年可能太忙⋯感覺很混亂，餐點口味普通，價格偏高。
現點現做，東西超級無敵新鮮又好吃～
服務
內用
只有生魚片跟握壽司比較好吃，玉子燒不只外觀不像，也完全沒味道，整體價錢偏貴，收10%服務費卻連個發票也沒有，真的還不如去吃壽司郎或藏壽司吃到飽
適合住東橋附近有錢人去吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
是換人經營了嗎？
花壽司讚
開車經過的話外觀看不出來是餐廳，進到裡面感覺蠻寬敞舒適。價位較高。餐飲味道不及價位程度，有些基本功沒到位。像茶碗蒸的蛤蜊一咬下去就海水味並且超級鹹，土瓶蒸的雞肉部位不對以至於湯頭不鮮甜。炸蝦壽司包了搶味的蔬菜
服務
內用
在疫情還重新裝修，環境很讚！乾淨衛生看的到，食物也不錯，在地店家推起來！
CP值真的頗低，茶碗蒸跟連鎖迴轉壽司的價位差不多，但是內容物卻比較少，對我來說一次店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃 祝你們生意興隆
整個吃飯過程沒看到帳單，倒是有人結完帳先行離開後，把帳單放來桌上，是要讓還沒離開的人再結一次嗎？
上錯餐時的處理方式也很不ok
好吃，水蓮炒豆腐乳太鹹，其他餐點都不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
外觀很日式建築很吸引人，看起來很高級的店，進去之後反而很居家，不會令人有緊張感。
老闆有日本壽司認證的證書，感覺更接近日本感了！
環境明亮乾淨，很適合放鬆吃吃日式料理。
我點的海鮮丼飯，生魚片新鮮甜美，用料紮實，但很可惜會吃不飽，因為，飯實在太薄了，只有薄薄底部一薄層，看我一直強調「薄」，可見真的很薄…美中不足。用料很紮實，飯不夠，宛如一位全副武裝的武士，卻穿著拖鞋…哎呀！
土瓶蒸、烤飯糰、天婦羅🍤都很不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃的飽，現煎豬排好吃，火鍋豬，牛肉片也好吃。
餐點ok，
家庭聚餐可以列入考慮的店家：）
回訪數次了
推薦鰻魚起司蛋捲~~~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
謝謝招待，下次過去吃
吉田日本料理在我家附近應該有十年了吧！去年底重新裝潢，店家給人的感覺更有質感了！料理的部分也是有維持好品質，生魚握壽司從開店至今，是我只要去吉田一定會點的！十年了，沒有例外過！店家的魚肉給的相當誠意，切的很厚，吃起來很過癮！鮭魚卵手卷也是我很常點的一樣！提供的水不是一般的白開水，有特別加了一些金桔，增添了不一樣的風味，而金桔也是相當有日本感覺的食材！在地這麼久，一直追求進步，真的是很讓人敬佩的事！用心的料理值得推薦！
以下為重新裝潢前留下的評價：態度親切，生魚握壽司很有誠意，肉特別厚！而且有多種魚肉搭配。鮭魚卵也特別好吃！少了腥味多了點鮮甜。比目魚入口即化（不過照片沒拍到）。喜歡鮭魚的人可以嘗試炙燒鮭魚捲！
好吃，但非常訝異沒有開發票
服務
內用
沒有定食了，只有單點和炒飯麵食。
環境乾淨舒適，食物精緻美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
山藥雞湯，醬油的味道太重，而且山藥切太薄，吃不到山藥的口感
炸蝦壽司蝦子感覺可以大一點不然飯和蝦都不成比例
但服務態度很親切
初次到訪，帶家人吃晚餐，嚐鮮日式料理，現點現做，服務態度超優，食材新鮮，餐點美味，好吃！
壽司，生魚片，炒飯，湯品，麵食
都好吃！還有客製化無菜單寫板料理！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
性價比稍低。用餐環境不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃 價格又不貴
服務
內用
餐點類型
午餐
點了鮭魚炒飯 炸蝦壽司 軟殼蟹壽司 茶碗蒸都不錯吃
價格小貴
我們是住附近的住戶，應該有去十次以上了，看了很多一顆星的評論滿訝異的，也覺得有些不是事實是不是他們同業惡意攻擊。
價格我覺得是中等，跟同品質的日式料理店其實是差不多的，可能當初裝潢之前，有些客人把餐廳裝潢跟價格擺在一起比了，但現在重新裝潢我想應該不會有這個問題了。
生魚片、鮭魚炒飯、鬼滅雞翅、綜合天婦羅、手卷都是我跟先生常點的東西，都非常好吃，從炸物從炸粉就會覺得跟其他家不太一樣，服務的人員也都非常友善，感覺是認真經營的家庭，新的裝潢也非常用心。
如果要說建議的地方，我覺得是未來可以考慮把客人就坐後上的冷的白開水，改成便宜的熱茶或者溫白開水也沒有關係，尤其是現在這種冬天～進門其實喝到熱茶或溫水的感受其實會加分很多。