鶴昇町拉麵的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
偏細麵體偏硬，是我喜歡的口感，豚骨湯頭也是濃郁，不過整體還是偏台式一些，份量不多
台南除了這間鶴昇町拉麵，沒有一間能吃了
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天點了野菜豚骨麵
湯有在日本喝的鮮跟油，但又不會太鹹！
配菜的青菜不知道是什麼菜，但看得出來是本來賣相不太好的菜（旁邊有萎掉的痕跡），而且感覺沒有剝開，好幾片連在一起，但還蠻好吃的！
玉米筍很鮮甜，但不知道是不是有搞工的烤過，有黑黑的部分！
麵是我愛的硬麵！
環境很舒服，車子也好停～
環境很乾淨舒適，門口好停車，麵的湯頭很獨特份量很剛好，值得在來
麵條Q彈
叉燒有嚼勁
湯頭不死鹹但很濃郁
吃不習慣正統日式拉麵的人可以試試看這間
用料實在
期待很久老闆終於重新開張了
先給四顆星，等回訪看狀況補五星好評
先說玫瑰煎餃，一開始看到三顆65會覺得小貴，
送入口中後才知道，用料紮實層層包肉是值得的，但我下次不會點，有吃過就好了XD
玉子燒
奇妙佳，比很多入口死甜的好吃太多，稍微炙燒多點香氣
今天點的是大辣地獄麵，麵體比較緊實偏硬，但這就是我要的辣，舒服，下次再來吃吃看豚骨吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
蛋好好吃，肉也好香。
麵好吃，湯頭偏淡吃完沒負擔，肉的味道稍重，湯匙太短了很難撈。
馬德，做錯的給我還這麼好吃，叫我這個有選擇障礙的以後要選哪個
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭濃而不厚、叉燒嫩而不柴，最驚喜的玉子燒怎麼那麼好吃😋 …
湯味道淡鹹不會死鹹，麵煮的不夠很硬沒熟，叉燒肉有一點點厚度，但是很普通香味很淡。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
拉麵平價，湯頭有特色，但是太偏台人口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
今天中午來吃麵的時候，剛好下了一陣午後雷陣雨，店家很貼心，幫忙把安全帽拿進來放，很感動，這麼貼心的店家倒是第一次遇到☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
地獄拉麵湯的味道很糟糕，麵也很不理想，煎餃油味很重，不配沾醬很不容易吃，配泡菜吃起來感覺很詭異，收費不便宜
台式叉燒個人不是很愛
從餐車吃到開店（雖然還是好懷念屋台）
可以感受老闆用心料理的拉麵
還是孩子最愛的晚餐首選
湯都可以喝到一滴不剩啊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
親子友善，有兒童座椅也有餐具，好吃平價，店員也很親切，對小孩也有耐心
服務
內用
點了一碗大盛 份量真的太多🤣
吃不完還外帶！不過真的好吃！
列為永康愛店之一
下次再吃吃別的口味😛
很有想法的拉麵
跟目前台南流行濃厚豚骨，雞白湯反其道而行
感覺像是以前拉麵湯頭的味道再食材進步
雞湯清爽，雞腿肉我以為是紹興醃過，後來老闆告知才發現是使用清酒
湯頭清爽之外還有微微的刺激舌頭的胡椒（？
層次更豐富
醬油豚骨炙燒的叉燒肉略有厚度，但跟其他家比起來薄，口感適中，上面的青蔥也炙燒過更有香氣，湯頭也相對清爽，豬腥味跟豬脂肪很少
整體來說是有調整過的日式拉麵
如果是愛好濃厚的可能不適合雞湯跟豚骨醬油
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不錯吃，冷麵醬汁偏甜
美味又實在的料理，一定讓你大飽口福
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
拉麵普通但是玫瑰餃很好吃
2022/10 再訪
被某食記吸引，點了特盛豚骨麵跟叉燒飯，
#特盛豚骨拉麵：
麵條覺得偏軟，叉燒肉炙燒過，聞起來有香氣，但吃起來沒什麼味道，有大片、小片，肥瘦都有，整體偏瘦肉，口感不太喜歡，吃起來蠻韌的，偏硬，不好咬。
鱈魚豆腐很嫩還不錯。巨蟳棒跟帆立貝蠻大的。
溏心蛋熟度也適中，不會太熟，不甜膩。
湯頭算濃郁，油度鹹度適中，但有點少。
#叉燒飯：飯量足夠，肉沒有想象中的多，一樣炙燒叉燒肉跟肉丁沒什麼香氣，不會太乾或太濕，玉子燒吃起來蠻嫩的，覺得整體口味普通
初訪：
#玫瑰餃：有點油，豬肉餡口感吃起來有點像苦瓜封裡面的肉，叉燒肉有點韌，不太好咬。
#豆漿味增湯頭不油膩，好喝。
#地獄麻辣拌麵：味道也不錯。
整體來說不錯吃，偏台式口味
發現新開的拉麵店，來嚐鮮。味道好吃。湯頭濃郁👍
⭕️現金🉑️
⭕️路邊停車位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶了大盛豚骨拉麵
兩個女生吃不完🤣🤣🤣
份量太足了，但希望外帶的湯可以多一些
因為吃太慢所以湯都被麵吸光光🥺
下次還會再回訪☺️☺️
20220805
當天點了特盛豚骨拉麵及玫瑰煎餃。
總結：拉麵中規中矩，值得試但玫瑰煎餃味道太膩，不推
特盛拉麵的部分湯頭可以中規中矩，叉燒好吃但口感比較扎實厚重，個人比較偏愛常見軟嫩的口感
不知是肉的部位或是做法不同，至於有點多後面只剩麵太膩吃不完，建議可以出不加麵單純料多的特盛版本
玫瑰煎餃，外觀吸引人，肉跟叉燒一樣是比較扎實的但偏油，加上肉味道本身感覺有醃過但醃料味道很膩，三顆吃到第二顆就吃不下去了，有配一點泡菜有挽回一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好好吃，好隱藏的美味拉麵。
一定要來吃！
朗客啊！一定、一定、一定要來吃好吃拉麵啦！！
環境好，價格適切，豆漿味噌拉麵好吃，湯頭不會太鹹，適合全家大小一起來用餐。
中規中矩的拉麵店.湯口味稍嫌不足，但雞肉叉燒不錯吃！
湯頭不錯，份量也夠，但麵條偏硬
服務
內用
餐點類型
晚餐
野菜叉燒豚骨拉麵
湯頭不錯，不會很油，是順口的，讓人想喝光
細麵很好吃，但麵量比較少，食量大的需要加麵
叉燒比較有筋，不是軟嫩的那種，所以不是特別喜歡
糖心蛋熟度很剛好，又多點了一份，很好吃
是可以再訪的店
下次想嘗試玉子燒
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
年輕人開店就是不一樣，餐點除了要好吃也要願意和客人互動，女店員待客溫柔且耐心指導客人，兩位男廚師雖忙但不會看到臭臉，也願意和客人開玩笑
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
地獄麻辣豚骨拉麵
整體表現都不錯
符合價位
湯頭不是那種濃郁型
但也好喝 不會太鹹太膩
單價尚可
湯頭沒有像日式濃郁 但也沒有像台式那麼水
份量比較適合喜歡吃飽的人
兩人共食的話 還是不太方便
豆腐挺軟的 肉片大塊份量也多
但出餐速度不太快
有些後面到的人反而先吃到餐點
有點疑惑🤔
算是可以再吃 但不會刻意再訪的店家～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
環境衛生：5/5
服務態度：5/5
美味程度：4/5
食後紀錄： 湯頭屬清淡系，非日式濃郁湯頭，整體而言符合其價位。（路過可吃）
拉麵並無特別突出的感覺，口味尚可，出餐速度可接受，店內服務及親切度優。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
特盛豚骨拉麵
美味真的讓我驚喜！
一開始我以為是台中拉麵，結果完全不一樣！
重點是高湯和叉燒。是一個性價比高的選擇。
當然，麵條是台中黃面，雖然味道淡一些，但總體來說還是很好吃的。
懶得排附近名店所以給這間一個機會
吃起來很台式拉麵 不值得這個價錢
豚骨湯的味道真的很詭異
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
中午大概12點多到
很幸運的成為當天中午最後一組客人
拉麵湯頭不像純日式那麼鹹的難以入口
麵條偏硬是喜歡的口感❤️
連挑嘴的baby都喜歡
推推～
服務
內用
餐點類型
午餐
大到讓人有點嚇一跳的玫瑰煎餃 造型非常特別
拉麵的配菜跟叉燒調味也有別於其他的拉麵店
巨蟳棒跟和風醬汁的相互搭配可謂恰到好處
會是個東西好吃 也讓人留下深刻印象的店家👍 …
2/18、2/25、3/5都是中午一點到店，結果都是被唯一一位男店員告知賣完了，可能這間店老闆只是做心情好身體健康的吧，假日餐飲業中午只賣一小時就售完也是很奇葩（三次進門都沒看到什麼客人），然後假日晚上也一樣完售，這間店跟我完全無緣不會再來，建議要去的人先打電話吧
非常好吃，小孩吃的也很開心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
玫瑰煎餃真的好好吃🤤煎餃沾醬很特別跟外面的不一樣 泡菜也好吃 整個就是很好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
支援Linepay，湯頭不會太鹹可以喝完，叉燒還有炙燒過，會有烤肉的香氣，口味還不錯。
停車OK，附近路邊都有停車格
如果不幸停太遠可以先開MAP看看跟俺の豚比哪一間比較近
再去挑自己喜歡的吃
特盛豚骨拉麵吃起來就是海鮮麵
海味很重重重
有喜歡的海味可以試試看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
2023/05
點了野菜叉燒和地獄叉燒拉麵
野菜湯頭很濃，加了七味粉更好吃
地獄點微辣等於外面小辣程度
叉燒很薄很大片，口感很嫩
一碗180元，很可以👍
缺點就是店內冷氣不夠涼
還沒吃麵就覺得熱了
東橋附近好停車的拉麵店，湯頭屬於適中的
喜歡日式濃厚豚骨比較不適合！
麵條稍微偏硬，整體份量算多（一碗會飽），環境也很舒適！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特盛豚骨拉麵, 獨家玫瑰煎餃
親子友善程度
有提供兒童座椅！
拉麵麵體偏軟，湯頭尚可，叉燒有點乾柴，叉燒飯的肉有的很乾，導致有點難咀嚼。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：5
叉燒肉跟糖心蛋好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐