火鍋餐廳 歸仁漢棋薑母鴨 的評論 (200則 )
4.3 based on 200 reviews
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最愛吃薑母鴨
口味不錯
好食,不貴
除了人太多等太久,其他都好
好吃速度快口味讚
湯頭真的很不錯,手工丸子也好吃,很棒。
鴨肉丸跟米血都很好吃😋 …
湯頭甜美
湯頭絕對夠味,滿滿的薑,肉也很敢給
有夠香
湯頭清淡夠味!
平價實惠
價格實在,好吃
餐點,服務不錯!
物美價廉,但環境稍簡°
第一次吃到這麼好吃的薑母鴨,湯頭溫順好入喉,鴨肉丸子和芋頭鴨肉丸超好吃,米血軟Q好咬,菜也新鮮,服務很好,廁所乾淨,空間大
湯頭好
今天帶小朋友來吃,真的好吃又不貴,重點小朋友也很愛(1y3m)吃得很開心😃 …
還不錯,有台南特色甜甜湯頭
吃一次就愛上,會問你要不要鴨頭跟鴨腳,可以選擇,有別於其他家的肉都硬硬的,這家的肉吃起來都很讚!
湯頭口味適中,價格合理,座位多適合團體聚餐;美中不足是食材種類較少,而且不接受訂位,要現場劃位~
一試成主顧,東西真的好吃,不知不覺就把湯都喝完,東西其實不算貴,店員服務態度良好
很多人 好吃好喝 只是現在高利菜 便宜也沒有多放一份還是50元
料選擇性太少,湯頭尚可
不錯不錯湯頭甜,薑不辣
在地多年的老店。快接近天冷就會開張的薑母鴨店。從當兵吃到出社會都還在吃
湯頭很好喝!很特別!
好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
超好吃,但現在不能內用,只能外帶
湯頭很好喝
湯頭非常鮮甜 很適合寒冷的時候來吃一下
無懈可擊的好吃
還不錯
目前吃過 CP 值最高的薑母鴨,鴨肉丸子必點
非常好吃,跟北部連鎖有很大的差異,可以感受到『純正感』,薑的用量完全不手軟,米血堪稱亮點必吃,吃完也很舒服沒負擔!!吃不完可以打包@@
只有唯一,別無選擇
湯頭清爽偏甜,鴨肉嫩略貴。四顆星,可是會拉肚子減一顆
超道地的薑母鴨,湯頭喝下去溫順且不油膩,超適合冬天進補
服務
外帶
餐點類型
其他
生意很好 薑母鴨很好吃 但配料 菜 有點少又貴 (建議去全聯買或菜市場買菜回家自己熱薑母鴨一起煮
好吃,會特別跨區去買
口味好,員工服務親切
第一次吃到這麼好吃的薑母鴨
無米酒湯頭,很濃郁及薑味
價格及食材很實在
8個人去吃的讚不絕口
服務態度超級好,真心推薦
薑味十足 ,湯頭可依客人喜愛增減米酒量 ,建議吃酒味重一點的 ,喝起來爽
每年冬天必來報到🤣
說是台南第一薑母鴨應該不為過💓
漢棋薑母鴨(總店)位在歸仁車流量較大的中山北路上,機車可以停放店前,開車的朋友可能要到附近找停車位。
漢棋薑母鴨(總店)店內空間寬敞,如果用餐人數多建議先訂位。
漢棋薑母鴨(總店)每鍋都會下一瓶米酒,
基本上經過烹煮酒味會稍微揮發。
第一次用餐的朋友可以參考漢棋薑母鴨(總店)店內的SOP
1.要幾份肉?
2.要鴨頭?鴨腳?
3.酒要濃或不加酒
薑母鴨的沾醬通常都是豆腐乳和辣醬油去調配的👍
吃薑母鴨必吃的麵線,漢棋薑母鴨(總店)的蒜味偏淡,有點像白麵線💓
有些食材在上桌前店家都會先煮熟再上桌,
店家單點的食材居然不是放盤子而是以塑膠袋裝著✌️
我覺得最厲害的是他們的湯底是充滿濃郁香氣的薑香味道,不刺鼻也沒有充滿中藥味
真的是很清又很鮮甜的口味,一上桌喝到真的很舒服🥳
吃完整個疲勞感大幅降低,幸福感滿滿,真的好好吃喔💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
讚讚!姜味沒有很重!其他料也很讚!大家一起去吃很棒哦!既溫暖身體也溫暖的大家的心~騎車/開車記得別加酒哦!
員工的業績壓力應該很大,除了熱情推銷外,還(自主)(偷偷)的加大份量,阿姨….加大、兩份都可以,但下次先說一下咩!
好吃,價錢就看個人,吃不完還可以打包。飯點時間排隊會很長,建議提前或晚點在吃,停車門口不太好停,建議停遠一點或對面 空地的地方在用走的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境還ok,不曉得特別在哪,但就是覺得好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:4
湯頭很棒,表面只有淡淡的麻油,但卻很有麻油香氣,不會向一般薑母鴨湯頭整個都是油!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
入味到味 薑味 夠 平價