自助餐餐廳 遠東CAFÉ 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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午餐的餐飲種類選擇性不多,沒有令人特別驚艷的感覺!去過一次不會再回籠,可能是客人不多,用餐環境不錯
疫情真的影響太多行業 大家都一樣 可是我們依舊會相挺著一同度過難關
您們這間 我隨便一個興起 一個月內跑3次起跳 原因是給人感覺非常良好~餐飲與服務方面(包含女經理所推銷的餐卷 我們也花的不手軟)(50多張已用10幾張已附相片)
我們每次出動都是幾10個起跳 疫情爆發過年前依舊前往2次 餐飲方面都正常;疫情爆發後我們依舊前往 餐飲方面明顯改變成縮小用盤子裝 鮭魚也不再有 蛋塔也消失不見……等等
但是這一切我都覺得還好 因為我感受的到因為疫情 人數剩沒1/3;雖然餐飲沒減樣 有減量 少了一些食物 我們依舊前往並跟服務人員打氣加油也說辛苦您們了;最後一次更慘 客人僅剩中間幾桌客人 其他週圍那2個位置區~完全沒客人(但我們依舊會依自己微薄之力來挺你們)
可是我唯一的重點 唯一的重點 以前開始不管訂位還是臨時興起 我就是不喜歡(你們排一張桌子坐4個人 或是頭尾還坐位子 想賺錢你家的事 但我就是不想那樣擠;所以我訂位常說 真的沒有位置坦白跟我說 我下次再來就好)(尤其女經理服務我們多次 以前至最後一次從沒讓我失望過 我也知道你們都會紀錄下每個客人所反應過的事 這也是我超喜歡你們的優點)
然而就在5/6 中午時段 我們依舊興起前往 看到之後非常棒 疫情已經暫緩因為客人有明顯增加 但是最多根本不會超過一半;雖然只有4位 但卻帶領我們走到一個桌子要塞4個人 這是我的禁忌 詢問服務生是否可以換 服務生說要問男經理 詢問後表示今天人比較滿 比較沒辦法???
約12點 客人數沒超過一半稱為(比較滿)? 好~我們走就是了 離開不到10分鐘 打電話詢問是否有位置 (有喔~請問您們幾個人 呃…我掛電話)………………好棒棒
事後我們立即前往好久沒去的海港餐廳 座位就是我要的 走一圈食物多你們一倍 疫情關係客人也多你們一倍 座位方式除了整個是我要的 並且還有12人家庭大圓桌……還比你們便宜
至於餐卷方面我們會盡快用完或是賣給別人了 請您也無需再留言官話~什麼至上歉意 留下聯絡方式請主管與我們聯繫…… 主管?阿不會就是男經理吧?
有緣再見了~
食物實在,沒有優惠券價格偏高,牛肉湯、生魚片、甜點各項食物優秀。
拿個可樂都要排隊,我不知道這規劃是誰想出來的,很明顯你要特調,可樂可以讓顧客自由取用阿,我看特調工讀生根本忙不過來。
早餐餐點是蠻豐盛的,但拿完一圈感覺最大宗是麵包區,感覺有一點空虛 (但是麵包很多樣化也好吃,有波蘿流沙麵包、栗子麵包、紅豆麻糬麵包,也有現做法式吐司,愛吃麵包的人應該會喜歡)
牛肉湯很好喝,但牛肉真的分配得太少了,想再喝又需要重新排隊😓 鮮魚粥裡面魚肉很少,還會摻其他海鮮和丸子,所以不是很喜歡……
如果有一桌子的人想喝咖啡,可以直接請服務生拿一壺來。兒童餐具蠻齊全的,餐紙也很可愛。其他餐點就沒有甚麼印象了
好吃的自助餐.
壽星半價(請電話確定和訂位)
餐點算多樣選擇
價位比台北便宜、但東西好吃
普通,鮭魚生魚片切好小片,每次叫一份量都不一樣,泰式雞肉串超乾柴,椒麻雞好吃,手搖飲料吧檯很棒,位置非常差,超多人排隊的地方就不要排位置了,真的吃得有壓力,非常扣分,個人覺得很必須改進這個奇怪的位置配置,其餘菜色就普普通通吧,沒有到特別好吃的記憶點,樓下停車場其實動線跟位置很差,技術不好真的不要下去停,你會很痛苦。
「香格里拉台南遠東大飯店」是遠近知名的飯店。
步入ㄧ樓大廳搭電梯至10樓的自助餐廳用餐,沒想到疫情期間還是這麼多人來享用餐點。
服務人員親切帶位,並說明離開自己的用餐位置及取餐時都需戴上口罩😷。
這裡的餐點豐富、多樣性,我喜歡熟食區的Pizza、燉牛肉;海鮮區的生魚片、鮮蝦;煮鮮魚湯、生菜沙拉等食物,這裡的牛肉也很合我的口味。還有各式各樣的甜點🍮、水果、飲料。🍹
用餐者都有很好的素養,輕聲談話不致影響旁人用餐。能夠在這麼舒適的環境裡品嚐美食、聽著美妙的音樂,真是極美的享受!
每次來的感覺都很好
環境不錯 氣氛也很好
之前有一次還有喝到特別提供的佛跳牆
不過建議想要吃多種類的食物
這邊真的相較其他飯店還少
甜點雖然多但吃起來很普通
只有冰淇淋跟烤布蕾還可以
跟之前吃起來感覺真的差很多,漲價了,而且海鮮都不新鮮,蝦子也不鮮,螃蟹吃下去還有臭臭的味道,鳳螺好像沒熟整個腥味很重
中午時段人均約1000(含服務費)
食物的品質跟口味是可以的,反正現在自助餐廳都爆貴。
因為空間不大,所以各國料理能呈現的烹調方式有限,例如日料區沒有天婦羅類的炸物,台式的熱炒種類也不多。
飲料吧人手不足,也不規劃點餐動線,不照順序做,反應了也沒有任何表示,這樣的服務訓練對星級飯店來說,不ok.你人手不足就不要搞那麼多單點,想要表現現點現做的優點卻造成排隊亂象,反正變成缺點。
印度咖哩的部分,咖哩我覺得還好,但烤餅類的部分偏乾硬脆,不是那種軟Q有麥香的,所以不能包咖哩醬,就是當餅乾吃。我不愛,台南其他印度料理店的餅都比他好吃很多。
原則上,我不會再來,今天是公司尾牙,同事想來。
料理中規中矩,生魚片跟壽司還不錯,不過最吸引我的還是有服務員幫忙手搖飲料,選擇很多
慕名前往用餐,但有點失望。餐點料理不夠豐富,除了有手搖飲吸引小朋友外。實在沒有特色!!
6:00 進場、6:50 醉雞 就因“食材不夠”而不再供應!?
晚排隊的客人就這樣被敷衍掉了嗎?
還有建議冰淇淋開放自助取用,
不覺得人工管控到讓人覺得小氣嗎?由小看大~其他的“雷”就不再贅述了!
想問一下:5星是這樣當的嗎?!
===============>>>這是分隔線
糕點跟隨桌服務是值得各給1顆星的!
慘不忍睹的泰式美食週和餐飲體驗!
手卷台矮胖的師傅可以換掉嗎?
非常缺乏餐飲專業與熱忱!
其實也不用改進啦!
因為這輩子應該不會再去了
從兩年前的評價五顆星到現在的評價一星
你們現場主管應該都知道問題;就祝福你們吧
今天帶媽媽一起來香格里拉吃buffet,提前慶祝母親節,享受寧靜的氛圍,媽媽很開心❤️
[結論]
中規中矩的飯店自助式早餐,但以原價來說不會特別想要嘗試,如果想吃香格里拉飯店的麵包吃到飽,還有現切火腿的話,可以再光顧。
[心得]
餐點可分7區。1.中央麵包區(現做鬆餅、法式吐司)2.日式卷壽司區(玉米片區)、3.沙拉區、4.現做牛肉湯(粥)區、5.現做歐姆蛋區(現切火腿)、6.切仔麵區(燙青菜)、7.熟食小點區。
讓人驚艷的品項是現做的歐姆蛋、牛肉湯、現切火腿及麵包區,特別是麵包與1樓烘焙坊麵包是出自於同一個廚房,只是變迷你版,各式可頌麵包美味可口,令人回味。
隱藏版,飲料可以從入口處吧台現點現做,像拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡、伯爵茶、烏龍茶都有。當然中央吧台也有2種果汁、牛奶、豆漿、義式自動咖啡機,也是可以喝得盡興。
[優惠活動]
遠東cafe三月份有早餐自助式台南人400元+10%每人的優惠,需出示身分證件。非台南市民則收取原價640元+10%的費用。
自助餐食材新鮮度有待加強,特別是海鮮,感覺沒有大飯店應有的品質
服務
內用
餐點類型
晚餐
1. 螃蟹 蝦子⋯⋯不新鮮⋯非常不新鮮
2. 炭爐牛肉⋯⋯一般來說 都是客人來 切一片給客人⋯⋯ 這邊是一口氣 切了很多片 自己夾。導致會有牛肉切完暴露在空氣中甘掉
3. 現切鮭魚⋯ 我看擺出來的就很大塊 怎麼切出來是這麼小的邊角?
4. 美式咖啡⋯⋯嗯。 這豆子 直接打槍 難喝。
焦糖瑪奇朵 師傅還會拉花 還不賴。
5. 吃一趟 已經不知道要吃什麼。
冰淇淋只有三種口味。沒有一個喜愛⋯⋯
6. 牛肉湯 一碗一片肉⋯⋯ 得要自己喊 加肉 我不怕沒熟
7. 炸蝦? 沒有炸蝦? 沒有炸蝦? ooxx
來第二次了,菜色和之前幾年前來沒有太大的改變,熟食部分跟甜點手搖飲區都蠻滿意的,個人最喜歡現煮海鮮湯和現包手捲區(鰻魚手捲cp值高),至於大家詬病的海鮮區,因為我不太吃海鮮所以無感(之前有人評論海鮮補的慢、種類少),平日午餐890元要加10趴服務費,沒有下午茶時段,可以從11點半直接吃到2點半(等於用餐時間有3小時之多,大胃王應該會很開心)
好吃~自助式有很多可以選擇
服務人員親切很有禮拜~節日慶祝的好選擇
如有要觀景請提早訂位喔!
餐檯上菜色多樣化 燈光氣氛都很好且環境舒適
期待下次用餐!
身為台南早期自助餐領先之一,現在真的越來越退步了,海鮮類真的不太新鮮,光是看那蝦子色澤就知道,三點蟹一看就沒胃口,壽司類米飯口感太硬了,生魚片算還可以,不過選擇性很少,現煮牛肉湯好喝,但是鮮魚湯魚肉有點腥,不太新鮮,有些檯面上的熱炒料理,都冷掉了,起碼也用個保溫式自助餐爐,至少現在疫情期間,還有個保護,整個餐點選擇種類很少,爐烤現切牛肉,明明切下來那一塊牛肉有一半都是油脂,還放進客人盤子,讓人有點傻眼,只能說現在自助餐競爭激烈,敵不過現在新型的自助餐廳,以這種平日晚餐價位$950還要再加一成服務費,還有其它更好的選擇,不然用餐空間其實很棒,整體看不出年代歷史,靠窗還有夜景可看,整個氛圍很棒,服務人員態度很好,但是料理老實說有點慘不忍睹,建議高層可去現在新型自助餐廳觀摩看看,例如饗食、海港、或煙波,觀摩一下現在自助趨勢。(亞泥賺那麼多錢,起碼也拿出來稍微改一下自家飯店模式,不然真的很可惜)
現場是呈現環狀
有分沙拉區 海鮮日式區 熟食區 手搖飲區 海鮮湯區 中間是甜點區
1.海鮮日式區:
有蝦子 象拔蚌 叫不出名字的扇貝 很豐富 拿了就可以直接吃
服務很好 蝦子是川燙後冰鎮
所以可以拿去海鮮湯區加熱
蝦子很大一隻 非常好吃
有花壽司和手捲和炙燒鮭魚壽司(偏半生 飯是冷的)
2.手搖飲區:
有香蕉牛奶 各種咖啡種類 它的牛奶是用義美的
3.甜點區:
有慕斯蛋糕 莓果蛋糕 奶油看著越多的甜度都越高 不推薦
特別的是培茶口味生巧克力和71%生巧克力
培茶我吃不習慣
71%的偏苦 偶爾吃吃倒不錯
特別推薦的是粉色的乳酪蛋糕 吃起來很像起司公爵的感覺
4.熟食區:
很推炸杏鮑菇 其餘的還好 有南洋風味的咖哩 但這些要搭配米飯
又很容易吃飽
5.海鮮湯區:沒有海鮮濃湯 有味噌湯 小卷湯 螃蟹湯
肉類料理的不錯
整體食材都新鮮好吃
現場料理的項目偏少,會造成稍微不夠豐盛的感覺
現場工作人員有時會因為準備食材裡離席沒人顧,建議人力配置再多一點點會比較有彈性。
整體來說是好吃的,不會令人失望。
跟北部大飯店比,裝潢比較傳統一點,但口味不會遜色。
環境舒適,甜點好吃,
泰菜香辣,海鮮湯鮮!
東西不錯吃,如果可以增加更多的餐點會更好。
生日壽星除了有折扣,還會送一顆大蛋糕喔!
現在的食材多很多,絕對是值得來的自助餐吃到飽餐廳
台南遠東香格里拉到三月底,有推一個「台南人限定」的早餐優惠活動,也就是戶籍在台南市,可以用440元含服務費的價格享用它的早餐。台南一般的早午餐Brunch價位大約在250-300台幣之間,想了想、馬上就來飯店吃了、因為台南香格里拉甜點師傅有得過獎,想來吃麵包、甜點跟牛肉湯?P.S 必需訂位。來了以後,不知道是不是因為優惠的關係,覺得今天早餐特別豐富、什麼都有,還有手推餐車問杏仁茶跟豆漿、現煮魚粥跟牛肉湯、熱炒區有印度咖喱…甜點麵包也很豐富…居然還有刈包跟大滷麵….台北市的飯店可不可以推一個「台南人限定」的自助餐活動啊~ 😉
台南市火車站後站,成功大學旁也是台南最高的圓型大樓,有大遠百百貨商場,也是香格里拉台南遠東大飯店,樓高也氣派萬千,飯店住宿環境優質,餐廳具有特色餐飲,值得逛的成功大學校園。
19樓看出去還不錯,但早餐如果能一人給一張票卷,這樣早上入場時不用核對房號就更快一點了!
早餐豐盛CP值頗高,首推牛肉湯好吃。
朋友說西瓜汁真的淡如水非常不好喝
其他的餐點都還算可以接受
台南市民好像有優惠的樣子
十樓坐窗邊看下去直接看到大學學區還有泳池
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$600-800
又來報到~ 新的自動霜淇淋機很酷 😎😎 …
服務很好,服務生都面待笑容。食物都很好吃!忠實老顧客😋😋
希望!能夠恢復單個的烤布蕾!!
烤布蕾真的好好吃😍一定要恢復!!
台南市香格里拉十樓的遠東CAFE的自助餐廳空間夠大。近來,去過數家5星旅館的餐廳,基本上此處是台南值得推薦的一家餐廳。
晚間自助餐的食材不錯,菜餚口味也可接受,可選擇的種類挺多;飲料配合時尚吧,以手搖為主,種類繁多,可惜欠缺了現榨果汁。甜點可看出一些特殊性,不完全是小蛋糕。
服務人員態度親切專業,值得讚美。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
停車場
停車場的車位規劃會引起些困擾!
佷好的早餐,舒適的環境,服務人員都佷有禮貌,佷推薦來用餐。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次吃到生魚片(鮪魚)裡面有魚刺,會不會太誇張
服務
內用
二個月連續來二次,當然是拜信用卡優惠所賜。
帶位時特別說是安排了靠窗位置,有點確幸,但是到了位置一看傻眼,被困在一整個家族的L型座位群的裡頭,算是餐廳最角角一隅。出入不便,加上小孩哭鬧,當下跟帶位的人員說明後,她也熱心的幫忙,在訂位客滿的情形下,幫我更換了位置,巧的是跟上回同一桌。
很謝謝林珍慧副理能體諒客人遠到的心情,當下也聽了我一些小抱怨。
用餐當中,有客人打碎盤子,當下只有林副理在場,二話不說為了客人安全,也自己動手去撿拾,不得讓人覺得服務業好難。
遠東咖啡的服務不錯上次有提過,桌邊結帳時,也都會蹲下身來,讓客人有被尊重的感覺。
但是,餐點就差服務一截了。海鮮類真是弱到不行,甚至可說是敗筆。螃蟹小而不鮮,風螺裡面都是沙,透抽完全沒海味。生魚片在饗食天堂已經吃過二回好吃的鮭魚,這裡還是缺貨,旗魚肉質也不算好。還好肉類料理的種類是多而且有變化,讓連續來用餐的客人不會覺得膩。
牛肉湯不錯,海鮮湯就免提了。生火腿據別的YouTube 說廚師還會幫你包哈蜜瓜,我可是拿不到第二回,這東西在日本的餐廳是自己可以去切,在台灣還被限量?
下次要再光顧時,一定要先電話問,“鮭魚來了沒?”再決定要不要訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
吃過這麼多自助
最難吃沒有之一 生魚片種類
握壽司那個飯 比爭鮮還難吃又硬又黏
螃蟹跟蝦也是很普通
價位比饗食高 還能表現成這樣
拜託一下,開飯店 品管做好
不要這麼大一間地標 外地人來台南吃到這個
我都覺得丟臉
以吃到飽餐廳而言,單論熟食在台南應該比不上饗食天堂跟漢來海港,但甜點與手搖飲料吧檯就很棒,每種口味的甜點都有外面蛋糕店單賣的水準,隨便吃個三盤(10幾種)在外面蛋糕店應該就賣破千元了吧!
服務
內用
餐點類型
晚餐
遠東卡刷10000可以買一送一
東西超多
還有手搖飲料吧
很多異國料理,有很多印度咖哩中東香料
有牛排豬肋排
手捲很讚
沙拉新鮮
有現沖牛肉湯魚湯
披薩壽司中西式
甜點也很多
哈根達斯冰淇淋
葡式蛋塔熔岩巧克力
水果也不少
很豐富
平日午餐時段用餐,用餐環境和座位不怎麼舒適,餐點種類少,味道也不怎麼樣,牛排不嫩,海鮮也沒多新鮮,壽司很普,甜點又甜膩,這兩顆星只能送給牛肉湯和紅茶了
種類繁多,海鮮很新鮮,坐位很多,而且結完帳之後也不會一直趕客人,我覺得這點很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
住宿早餐算選擇性很多,粥品、熱炒、麵包、日式、歐式、水果…,服務人員態度,環境清潔做的還不錯。
服務
內用
餐點類型
早餐
2022.3.20
週末午間用餐
用餐人潮多
不定期舉辦活動
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
公司小組聚餐,第一輪先拿生魚片,發現沒有鮭魚,現在好像很貴,省成本可以理解,但鮪魚跟鯛魚都沒有按紋理切,整個咬不斷,快被噎死。其他熱菜幾乎都不熱,除了現煮的湯。海鮮也並不新鮮,有消毒水味,甜點生巧克力還不錯以外,其他都普通,最好吃是哈根大使冰淇淋,但也只有三種口味。鮮奶茶,如果以我喝鮮奶無數的感覺,用的應該是牛乳而非鮮乳。總之幸好不用花錢,不然我應該會很不爽。
服務人員態度都不錯。
但真的是難吃到說不完,完全不是這個價位該有的水準,異國料理區光看就不想夾取,夾了一個羊肉串,味道超怪,吃一口就又吐出來,脆皮豬五花,都已經不知道是脆還是硬了,肥油還很厚,整個膩,豬肋排不知道是我不會吃還是怎樣,整個像肉乾,又硬又嚼不爛…
大致吃完肉墊墊胃來到滿心期待的冷台卻不知道要拿什麼,沒有鮭魚生魚片就算了,其他的生魚片吃起來都軟軟爛爛的,完全不想拿第二次,蝦卵手卷我覺得中規中矩,但只有給一小湯匙,半個平面都沒有…恩~其他就都0記憶點。
沙拉吧的部分只有煙燻起司還不錯(?),那個螃蟹完全不想夾,貽貝會苦,扇貝很腥感覺不新鮮,蝦子就中規中矩但也沒有好吃…
然後現沖湯類魚湯我覺得是沒有其他人說的腥味,但也就那樣,牛肉湯肉只有一片真的已經不意外,湯還超鹹。
飲品的部分,有現泡的很特別,但根本不知道要點什麼,沒有特別的品項,看起來也都是用那種整桶塑膠桶的廉價糖漿調配,實在不像一客8、9百塊餐廳該有的水準,我那麼愛喝飲料的人第一次不知道要喝什麼,整整兩小時只喝了兩小杯黑豆麥茶,還不是現泡的品項。
最後甜點的部分已經不抱任何希望了,生巧克力酸酸的,不知道是我有問題還是他有問題,至少我以前吃別間沒這個問題,巧克力噴泉我真的不知道他是不是巧克力噴泉,其他不是不想夾就是小小一塊也吃不完,整場唯一好吃的可能就是哈根達斯了吧哈哈。
另外發票的部分是開電子發票證明聯的樣式,但不知道是不是不能用載具還是怎樣,反正沒有問,再追上去想要詢問能否用載具時已經找不到人,所以如果可以使用,建議結帳時詢問一下客人~
家人難得聚餐,是聽很多人說好吃才來吃的,但整個失望到不行,這樣的價格給這樣的水準真的是糟糕透頂,拿這筆錢去吃饗食都還有找又好吃。
整體來說還不錯,牛胸肉很好吃,甜點也蠻不錯,牛肉湯和魚湯區的服務人員非常親切熱於助人。buffet 在十樓,停車結帳時跟服務人員說幾台車就可以拿到停車券,離場時交給停車塲管理員即可。平時停車一小時50元,消費一千元可以抵一小時。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
來很多次了,餐點美味依舊,還遇到醉月樓林副理熱情接待,很開心的用餐經驗,大推👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
禮拜六晚上用餐,生魚片沒有鮭魚、但握壽司有?現在也沒有其他家餐廳說鮭魚缺貨啊.
聽朋友說鰹魚生魚片聽說不錯,但還沒七點就下架了也沒有再補貨…
之前還蠻好吃的霜淇淋機也下架…
覺得這種降成本的方式不太ok。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000