遠東CAFÉ的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
午餐的餐飲種類選擇性不多，沒有令人特別驚艷的感覺！去過一次不會再回籠，可能是客人不多，用餐環境不錯
疫情真的影響太多行業 大家都一樣 可是我們依舊會相挺著一同度過難關
您們這間 我隨便一個興起 一個月內跑3次起跳 原因是給人感覺非常良好~餐飲與服務方面（包含女經理所推銷的餐卷 我們也花的不手軟）（50多張已用10幾張已附相片）
我們每次出動都是幾10個起跳 疫情爆發過年前依舊前往2次 餐飲方面都正常；疫情爆發後我們依舊前往 餐飲方面明顯改變成縮小用盤子裝 鮭魚也不再有 蛋塔也消失不見……等等
但是這一切我都覺得還好 因為我感受的到因為疫情 人數剩沒1/3；雖然餐飲沒減樣 有減量 少了一些食物 我們依舊前往並跟服務人員打氣加油也說辛苦您們了；最後一次更慘 客人僅剩中間幾桌客人 其他週圍那2個位置區~完全沒客人（但我們依舊會依自己微薄之力來挺你們）
可是我唯一的重點 唯一的重點 以前開始不管訂位還是臨時興起 我就是不喜歡（你們排一張桌子坐4個人 或是頭尾還坐位子 想賺錢你家的事 但我就是不想那樣擠；所以我訂位常說 真的沒有位置坦白跟我說 我下次再來就好）（尤其女經理服務我們多次 以前至最後一次從沒讓我失望過 我也知道你們都會紀錄下每個客人所反應過的事 這也是我超喜歡你們的優點）
然而就在5/6 中午時段 我們依舊興起前往 看到之後非常棒 疫情已經暫緩因為客人有明顯增加 但是最多根本不會超過一半；雖然只有4位 但卻帶領我們走到一個桌子要塞4個人 這是我的禁忌 詢問服務生是否可以換 服務生說要問男經理 詢問後表示今天人比較滿 比較沒辦法？？？
約12點 客人數沒超過一半稱為（比較滿）？ 好~我們走就是了 離開不到10分鐘 打電話詢問是否有位置 （有喔～請問您們幾個人 呃…我掛電話）………………好棒棒
事後我們立即前往好久沒去的海港餐廳 座位就是我要的 走一圈食物多你們一倍 疫情關係客人也多你們一倍 座位方式除了整個是我要的 並且還有12人家庭大圓桌……還比你們便宜
至於餐卷方面我們會盡快用完或是賣給別人了 請您也無需再留言官話~什麼至上歉意 留下聯絡方式請主管與我們聯繫…… 主管？阿不會就是男經理吧？
有緣再見了~
食物實在，沒有優惠券價格偏高，牛肉湯、生魚片、甜點各項食物優秀。
拿個可樂都要排隊，我不知道這規劃是誰想出來的，很明顯你要特調，可樂可以讓顧客自由取用阿，我看特調工讀生根本忙不過來。
早餐餐點是蠻豐盛的，但拿完一圈感覺最大宗是麵包區，感覺有一點空虛 (但是麵包很多樣化也好吃，有波蘿流沙麵包、栗子麵包、紅豆麻糬麵包，也有現做法式吐司，愛吃麵包的人應該會喜歡)
牛肉湯很好喝，但牛肉真的分配得太少了，想再喝又需要重新排隊😓 鮮魚粥裡面魚肉很少，還會摻其他海鮮和丸子，所以不是很喜歡……
如果有一桌子的人想喝咖啡，可以直接請服務生拿一壺來。兒童餐具蠻齊全的，餐紙也很可愛。其他餐點就沒有甚麼印象了
好吃的自助餐.
壽星半價（請電話確定和訂位）
餐點算多樣選擇
價位比台北便宜、但東西好吃
普通，鮭魚生魚片切好小片，每次叫一份量都不一樣，泰式雞肉串超乾柴，椒麻雞好吃，手搖飲料吧檯很棒，位置非常差，超多人排隊的地方就不要排位置了，真的吃得有壓力，非常扣分，個人覺得很必須改進這個奇怪的位置配置，其餘菜色就普普通通吧，沒有到特別好吃的記憶點，樓下停車場其實動線跟位置很差，技術不好真的不要下去停，你會很痛苦。
「香格里拉台南遠東大飯店」是遠近知名的飯店。
步入ㄧ樓大廳搭電梯至10樓的自助餐廳用餐，沒想到疫情期間還是這麼多人來享用餐點。
服務人員親切帶位，並說明離開自己的用餐位置及取餐時都需戴上口罩😷。
這裡的餐點豐富、多樣性，我喜歡熟食區的Pizza、燉牛肉；海鮮區的生魚片、鮮蝦；煮鮮魚湯、生菜沙拉等食物，這裡的牛肉也很合我的口味。還有各式各樣的甜點🍮、水果、飲料。🍹
用餐者都有很好的素養，輕聲談話不致影響旁人用餐。能夠在這麼舒適的環境裡品嚐美食、聽著美妙的音樂，真是極美的享受！
每次來的感覺都很好
環境不錯 氣氛也很好
之前有一次還有喝到特別提供的佛跳牆
不過建議想要吃多種類的食物
這邊真的相較其他飯店還少
甜點雖然多但吃起來很普通
只有冰淇淋跟烤布蕾還可以
跟之前吃起來感覺真的差很多，漲價了，而且海鮮都不新鮮，蝦子也不鮮，螃蟹吃下去還有臭臭的味道，鳳螺好像沒熟整個腥味很重
中午時段人均約1000（含服務費）
食物的品質跟口味是可以的，反正現在自助餐廳都爆貴。
因為空間不大，所以各國料理能呈現的烹調方式有限，例如日料區沒有天婦羅類的炸物，台式的熱炒種類也不多。
飲料吧人手不足，也不規劃點餐動線，不照順序做，反應了也沒有任何表示，這樣的服務訓練對星級飯店來說，不ok.你人手不足就不要搞那麼多單點，想要表現現點現做的優點卻造成排隊亂象，反正變成缺點。
印度咖哩的部分，咖哩我覺得還好，但烤餅類的部分偏乾硬脆，不是那種軟Q有麥香的，所以不能包咖哩醬，就是當餅乾吃。我不愛，台南其他印度料理店的餅都比他好吃很多。
原則上，我不會再來，今天是公司尾牙，同事想來。
料理中規中矩，生魚片跟壽司還不錯，不過最吸引我的還是有服務員幫忙手搖飲料，選擇很多
慕名前往用餐，但有點失望。餐點料理不夠豐富，除了有手搖飲吸引小朋友外。實在沒有特色！！
6:00 進場、6:50 醉雞 就因“食材不夠”而不再供應！？
晚排隊的客人就這樣被敷衍掉了嗎？
還有建議冰淇淋開放自助取用，
不覺得人工管控到讓人覺得小氣嗎？由小看大～其他的“雷”就不再贅述了！
想問一下：5星是這樣當的嗎？！
===============>>>這是分隔線
糕點跟隨桌服務是值得各給1顆星的！
慘不忍睹的泰式美食週和餐飲體驗！
手卷台矮胖的師傅可以換掉嗎？
非常缺乏餐飲專業與熱忱！
其實也不用改進啦！
因為這輩子應該不會再去了
從兩年前的評價五顆星到現在的評價一星
你們現場主管應該都知道問題；就祝福你們吧
今天帶媽媽一起來香格里拉吃buffet，提前慶祝母親節，享受寧靜的氛圍，媽媽很開心❤️
［結論］
中規中矩的飯店自助式早餐，但以原價來說不會特別想要嘗試，如果想吃香格里拉飯店的麵包吃到飽，還有現切火腿的話，可以再光顧。
［心得］
餐點可分7區。1.中央麵包區（現做鬆餅、法式吐司）2.日式卷壽司區（玉米片區）、3.沙拉區、4.現做牛肉湯（粥）區、5.現做歐姆蛋區（現切火腿）、6.切仔麵區（燙青菜）、7.熟食小點區。
讓人驚艷的品項是現做的歐姆蛋、牛肉湯、現切火腿及麵包區，特別是麵包與1樓烘焙坊麵包是出自於同一個廚房，只是變迷你版，各式可頌麵包美味可口，令人回味。
隱藏版，飲料可以從入口處吧台現點現做，像拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡、伯爵茶、烏龍茶都有。當然中央吧台也有2種果汁、牛奶、豆漿、義式自動咖啡機，也是可以喝得盡興。
［優惠活動］
遠東cafe三月份有早餐自助式台南人400元+10%每人的優惠，需出示身分證件。非台南市民則收取原價640元+10%的費用。
自助餐食材新鮮度有待加強，特別是海鮮，感覺沒有大飯店應有的品質
服務
內用
餐點類型
晚餐
1. 螃蟹 蝦子⋯⋯不新鮮⋯非常不新鮮
2. 炭爐牛肉⋯⋯一般來說 都是客人來 切一片給客人⋯⋯ 這邊是一口氣 切了很多片 自己夾。導致會有牛肉切完暴露在空氣中甘掉
3. 現切鮭魚⋯ 我看擺出來的就很大塊 怎麼切出來是這麼小的邊角？
4. 美式咖啡⋯⋯嗯。 這豆子 直接打槍 難喝。
焦糖瑪奇朵 師傅還會拉花 還不賴。
5. 吃一趟 已經不知道要吃什麼。
冰淇淋只有三種口味。沒有一個喜愛⋯⋯
6. 牛肉湯 一碗一片肉⋯⋯ 得要自己喊 加肉 我不怕沒熟
7. 炸蝦？ 沒有炸蝦？ 沒有炸蝦？ ooxx
來第二次了，菜色和之前幾年前來沒有太大的改變，熟食部分跟甜點手搖飲區都蠻滿意的，個人最喜歡現煮海鮮湯和現包手捲區（鰻魚手捲cp值高），至於大家詬病的海鮮區，因為我不太吃海鮮所以無感（之前有人評論海鮮補的慢、種類少），平日午餐890元要加10趴服務費，沒有下午茶時段，可以從11點半直接吃到2點半（等於用餐時間有3小時之多，大胃王應該會很開心）
好吃~自助式有很多可以選擇
服務人員親切很有禮拜~節日慶祝的好選擇
如有要觀景請提早訂位喔！
餐檯上菜色多樣化 燈光氣氛都很好且環境舒適
期待下次用餐！
身為台南早期自助餐領先之一，現在真的越來越退步了，海鮮類真的不太新鮮，光是看那蝦子色澤就知道，三點蟹一看就沒胃口，壽司類米飯口感太硬了，生魚片算還可以，不過選擇性很少，現煮牛肉湯好喝，但是鮮魚湯魚肉有點腥，不太新鮮，有些檯面上的熱炒料理，都冷掉了，起碼也用個保溫式自助餐爐，至少現在疫情期間，還有個保護，整個餐點選擇種類很少，爐烤現切牛肉，明明切下來那一塊牛肉有一半都是油脂，還放進客人盤子，讓人有點傻眼，只能說現在自助餐競爭激烈，敵不過現在新型的自助餐廳，以這種平日晚餐價位$950還要再加一成服務費，還有其它更好的選擇，不然用餐空間其實很棒，整體看不出年代歷史，靠窗還有夜景可看，整個氛圍很棒，服務人員態度很好，但是料理老實說有點慘不忍睹，建議高層可去現在新型自助餐廳觀摩看看，例如饗食、海港、或煙波，觀摩一下現在自助趨勢。（亞泥賺那麼多錢，起碼也拿出來稍微改一下自家飯店模式，不然真的很可惜）
現場是呈現環狀
有分沙拉區 海鮮日式區 熟食區 手搖飲區 海鮮湯區 中間是甜點區
1.海鮮日式區：
有蝦子 象拔蚌 叫不出名字的扇貝 很豐富 拿了就可以直接吃
服務很好 蝦子是川燙後冰鎮
所以可以拿去海鮮湯區加熱
蝦子很大一隻 非常好吃
有花壽司和手捲和炙燒鮭魚壽司(偏半生 飯是冷的)
2.手搖飲區：
有香蕉牛奶 各種咖啡種類 它的牛奶是用義美的
3.甜點區：
有慕斯蛋糕 莓果蛋糕 奶油看著越多的甜度都越高 不推薦
特別的是培茶口味生巧克力和71%生巧克力
培茶我吃不習慣
71%的偏苦 偶爾吃吃倒不錯
特別推薦的是粉色的乳酪蛋糕 吃起來很像起司公爵的感覺
4.熟食區：
很推炸杏鮑菇 其餘的還好 有南洋風味的咖哩 但這些要搭配米飯
又很容易吃飽
5.海鮮湯區：沒有海鮮濃湯 有味噌湯 小卷湯 螃蟹湯
肉類料理的不錯
整體食材都新鮮好吃
現場料理的項目偏少，會造成稍微不夠豐盛的感覺
現場工作人員有時會因為準備食材裡離席沒人顧，建議人力配置再多一點點會比較有彈性。
整體來說是好吃的，不會令人失望。
跟北部大飯店比，裝潢比較傳統一點，但口味不會遜色。
環境舒適，甜點好吃，
泰菜香辣，海鮮湯鮮！
東西不錯吃，如果可以增加更多的餐點會更好。
生日壽星除了有折扣，還會送一顆大蛋糕喔！
現在的食材多很多，絕對是值得來的自助餐吃到飽餐廳
台南遠東香格里拉到三月底，有推一個「台南人限定」的早餐優惠活動，也就是戶籍在台南市，可以用440元含服務費的價格享用它的早餐。台南一般的早午餐Brunch價位大約在250-300台幣之間，想了想、馬上就來飯店吃了、因為台南香格里拉甜點師傅有得過獎，想來吃麵包、甜點跟牛肉湯？P.S 必需訂位。來了以後，不知道是不是因為優惠的關係，覺得今天早餐特別豐富、什麼都有，還有手推餐車問杏仁茶跟豆漿、現煮魚粥跟牛肉湯、熱炒區有印度咖喱…甜點麵包也很豐富…居然還有刈包跟大滷麵….台北市的飯店可不可以推一個「台南人限定」的自助餐活動啊～ 😉
台南市火車站後站，成功大學旁也是台南最高的圓型大樓，有大遠百百貨商場，也是香格里拉台南遠東大飯店，樓高也氣派萬千，飯店住宿環境優質，餐廳具有特色餐飲，值得逛的成功大學校園。
19樓看出去還不錯，但早餐如果能一人給一張票卷，這樣早上入場時不用核對房號就更快一點了！
早餐豐盛CP值頗高，首推牛肉湯好吃。
朋友說西瓜汁真的淡如水非常不好喝
其他的餐點都還算可以接受
台南市民好像有優惠的樣子
十樓坐窗邊看下去直接看到大學學區還有泳池
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$600-800
又來報到～ 新的自動霜淇淋機很酷 😎😎 …
服務很好，服務生都面待笑容。食物都很好吃！忠實老顧客😋😋
希望！能夠恢復單個的烤布蕾！！
烤布蕾真的好好吃😍一定要恢復！！
台南市香格里拉十樓的遠東CAFE的自助餐廳空間夠大。近來，去過數家5星旅館的餐廳，基本上此處是台南值得推薦的一家餐廳。
晚間自助餐的食材不錯，菜餚口味也可接受，可選擇的種類挺多；飲料配合時尚吧，以手搖為主，種類繁多，可惜欠缺了現榨果汁。甜點可看出一些特殊性，不完全是小蛋糕。
服務人員態度親切專業，值得讚美。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
停車場
停車場的車位規劃會引起些困擾！
佷好的早餐，舒適的環境，服務人員都佷有禮貌，佷推薦來用餐。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次吃到生魚片(鮪魚)裡面有魚刺，會不會太誇張
服務
內用
二個月連續來二次，當然是拜信用卡優惠所賜。
帶位時特別說是安排了靠窗位置，有點確幸，但是到了位置一看傻眼，被困在一整個家族的L型座位群的裡頭，算是餐廳最角角一隅。出入不便，加上小孩哭鬧，當下跟帶位的人員說明後，她也熱心的幫忙，在訂位客滿的情形下，幫我更換了位置，巧的是跟上回同一桌。
很謝謝林珍慧副理能體諒客人遠到的心情，當下也聽了我一些小抱怨。
用餐當中，有客人打碎盤子，當下只有林副理在場，二話不說為了客人安全，也自己動手去撿拾，不得讓人覺得服務業好難。
遠東咖啡的服務不錯上次有提過，桌邊結帳時，也都會蹲下身來，讓客人有被尊重的感覺。
但是，餐點就差服務一截了。海鮮類真是弱到不行，甚至可說是敗筆。螃蟹小而不鮮，風螺裡面都是沙，透抽完全沒海味。生魚片在饗食天堂已經吃過二回好吃的鮭魚，這裡還是缺貨，旗魚肉質也不算好。還好肉類料理的種類是多而且有變化，讓連續來用餐的客人不會覺得膩。
牛肉湯不錯，海鮮湯就免提了。生火腿據別的YouTube 說廚師還會幫你包哈蜜瓜，我可是拿不到第二回，這東西在日本的餐廳是自己可以去切，在台灣還被限量？
下次要再光顧時，一定要先電話問，“鮭魚來了沒？”再決定要不要訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
吃過這麼多自助
最難吃沒有之一 生魚片種類
握壽司那個飯 比爭鮮還難吃又硬又黏
螃蟹跟蝦也是很普通
價位比饗食高 還能表現成這樣
拜託一下，開飯店 品管做好
不要這麼大一間地標 外地人來台南吃到這個
我都覺得丟臉
以吃到飽餐廳而言，單論熟食在台南應該比不上饗食天堂跟漢來海港，但甜點與手搖飲料吧檯就很棒，每種口味的甜點都有外面蛋糕店單賣的水準，隨便吃個三盤（10幾種）在外面蛋糕店應該就賣破千元了吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
遠東卡刷10000可以買一送一
東西超多
還有手搖飲料吧
很多異國料理，有很多印度咖哩中東香料
有牛排豬肋排
手捲很讚
沙拉新鮮
有現沖牛肉湯魚湯
披薩壽司中西式
甜點也很多
哈根達斯冰淇淋
葡式蛋塔熔岩巧克力
水果也不少
很豐富
平日午餐時段用餐，用餐環境和座位不怎麼舒適，餐點種類少，味道也不怎麼樣，牛排不嫩，海鮮也沒多新鮮，壽司很普，甜點又甜膩，這兩顆星只能送給牛肉湯和紅茶了
種類繁多，海鮮很新鮮，坐位很多，而且結完帳之後也不會一直趕客人，我覺得這點很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
住宿早餐算選擇性很多，粥品、熱炒、麵包、日式、歐式、水果…，服務人員態度，環境清潔做的還不錯。
服務
內用
餐點類型
早餐
2022.3.20
週末午間用餐
用餐人潮多
不定期舉辦活動
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
公司小組聚餐，第一輪先拿生魚片，發現沒有鮭魚，現在好像很貴，省成本可以理解，但鮪魚跟鯛魚都沒有按紋理切，整個咬不斷，快被噎死。其他熱菜幾乎都不熱，除了現煮的湯。海鮮也並不新鮮，有消毒水味，甜點生巧克力還不錯以外，其他都普通，最好吃是哈根大使冰淇淋，但也只有三種口味。鮮奶茶，如果以我喝鮮奶無數的感覺，用的應該是牛乳而非鮮乳。總之幸好不用花錢，不然我應該會很不爽。
服務人員態度都不錯。
但真的是難吃到說不完，完全不是這個價位該有的水準，異國料理區光看就不想夾取，夾了一個羊肉串，味道超怪，吃一口就又吐出來，脆皮豬五花，都已經不知道是脆還是硬了，肥油還很厚，整個膩，豬肋排不知道是我不會吃還是怎樣，整個像肉乾，又硬又嚼不爛…
大致吃完肉墊墊胃來到滿心期待的冷台卻不知道要拿什麼，沒有鮭魚生魚片就算了，其他的生魚片吃起來都軟軟爛爛的，完全不想拿第二次，蝦卵手卷我覺得中規中矩，但只有給一小湯匙，半個平面都沒有…恩～其他就都0記憶點。
沙拉吧的部分只有煙燻起司還不錯（？），那個螃蟹完全不想夾，貽貝會苦，扇貝很腥感覺不新鮮，蝦子就中規中矩但也沒有好吃…
然後現沖湯類魚湯我覺得是沒有其他人說的腥味，但也就那樣，牛肉湯肉只有一片真的已經不意外，湯還超鹹。
飲品的部分，有現泡的很特別，但根本不知道要點什麼，沒有特別的品項，看起來也都是用那種整桶塑膠桶的廉價糖漿調配，實在不像一客8、9百塊餐廳該有的水準，我那麼愛喝飲料的人第一次不知道要喝什麼，整整兩小時只喝了兩小杯黑豆麥茶，還不是現泡的品項。
最後甜點的部分已經不抱任何希望了，生巧克力酸酸的，不知道是我有問題還是他有問題，至少我以前吃別間沒這個問題，巧克力噴泉我真的不知道他是不是巧克力噴泉，其他不是不想夾就是小小一塊也吃不完，整場唯一好吃的可能就是哈根達斯了吧哈哈。
另外發票的部分是開電子發票證明聯的樣式，但不知道是不是不能用載具還是怎樣，反正沒有問，再追上去想要詢問能否用載具時已經找不到人，所以如果可以使用，建議結帳時詢問一下客人～
家人難得聚餐，是聽很多人說好吃才來吃的，但整個失望到不行，這樣的價格給這樣的水準真的是糟糕透頂，拿這筆錢去吃饗食都還有找又好吃。
整體來說還不錯，牛胸肉很好吃，甜點也蠻不錯，牛肉湯和魚湯區的服務人員非常親切熱於助人。buffet 在十樓，停車結帳時跟服務人員說幾台車就可以拿到停車券，離場時交給停車塲管理員即可。平時停車一小時50元，消費一千元可以抵一小時。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
來很多次了，餐點美味依舊，還遇到醉月樓林副理熱情接待，很開心的用餐經驗，大推👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
禮拜六晚上用餐，生魚片沒有鮭魚、但握壽司有？現在也沒有其他家餐廳說鮭魚缺貨啊.
聽朋友說鰹魚生魚片聽說不錯，但還沒七點就下架了也沒有再補貨…
之前還蠻好吃的霜淇淋機也下架…
覺得這種降成本的方式不太ok。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000