毛房 蔥柚鍋的最新評論

環境好，服務佳，餐點美味，特別稱讚佳綺&薛薛的熱心服務！
餐點：4
服務：5
氣氛：5

餐點簡單美味
服務員佳綺人美服務態度好🥰
桌邊服務很棒❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菜盤, 舒服雞胸肉沙拉

價值調漲可以理解，但食材又縮水，不能接受
吃毛柚鍋多次，這次明顯品質下降
可能是食材成本壓力大
只好不再光顧，讓老闆免除經營壓力
餐點：1
服務：4
氣氛：3

究好豬肉質棒，香氣足，食材講究，可惜蕃茄湯底，現煮時間不夠，無法吃到蕃茄的甘甜，下次嘗試其他湯底看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
毛鍋 頂級究好豚腹脇, 究好豚腹協 嫩肩

用餐時間只有80分鐘
含煮火鍋的時間其實要吃的很快
用餐時間快到時會倉促的詢問時間要到了是否可以先出甜點
我們就壓力很大的快速吃火鍋
甜點簡直是用灌的
怕是耽誤到後面客人的時間
殊不知下樓的時候
下面也沒有客人在等
一堆空桌子

吃得這麼趕
還被提醒兩次用餐時間到了
看到這種場景心情不是很好⋯⋯⋯
收服務費 卻是這種體驗⋯⋯⋯
餐點：2
服務：1
氣氛：2

1. 環境及服務：
預約13:20分 大約13:30才入座
店員態度良好 也有先告知可以先坐一下樓下的位置 晚點會帶位 用餐過程中店員服務態度也都很好 會一直關注有沒有需要的服務

3人的座位被排在走道上來的位置
因為中午去吃 冷氣有開但是靠窗的座位還是吹不到 加上開放式空間有點吹不涼 會吃到流汗

廁所在一樓 有放置香水及牙線提供使用
空間蠻大的 不會有壓迫感

2.飲料及甜品：
飲料的部分可以免費續一次
我們都點冬瓜檸檬 喝起來中規中矩
不會太酸也不會太甜
甜點的部分點了銀耳露跟新品柚香冰沙
銀耳露比較沒有記憶點 普通
柚香冰沙柚子味道強烈
搭配下面的刺蔥凍有中和的感覺
一入口甜甜的柚香 尾韻有柚子皮的苦感

3.餐點：
雙人套餐$2190（+10%）
菜盤兩人份很足夠 食材也很新鮮
兩種豬肉也都不柴也不會太油
也沒有豬肉的腥羶味 加上柚香沾醬蠻配的
柚香沾醬本身不會太鹹味道也不重
昆布湯頭的部分沒什麼味道
整體吃起來感覺很健康
海鮮的部分店員會建議早一點煮完
吃起來是新鮮 只有活動附贈生蠔的部分比較腥
會貼心附濕紙巾跟丟殼的垃圾桶

雙人套餐會有柚香黃金雜炊
但因為太飽沒有體驗到這個部分
兩個女生來點雙人套餐可能要評估一下哦！
整體來說來體驗一下在老房子內的餐廳
食材及餐具挑選用心
但對重口味的人可能不太適合
或是可以點點看其他口味的湯頭哦☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菜盤, 海鮮拼盤
停車位
不確定
附近的停車場
免費路邊停車
停車場
汽車不確定 但附近感覺不好停
機車格的話可以找桑原商店附近的機車格
距離店家走路約2分鐘！

服務很好
是佳綺幫我們點的餐點
很認真的在介紹👍👍

肉好好吃😋
餐點：3
服務：5
氣氛：4

食材非常新鮮好吃😋下次還要再來❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菜盤, 湯頭

今天從uber eat點壽喜燒套餐
之前也有去門店消費過
印象非常好
但這次送來的餐點 任何壽喜燒味道都沒有
蔬菜 肉 全部都是白花花的 一點醬料顏色香氣都沒有
您還打電話說本身會有甜味是否可以接受
（這點很貼心）
但收到的餐點跟水煮完全沒兩樣
餐點：3
服務：5
氣氛：5

好吃重點是服務態度超好很喜歡，尤其是佳綺服務員～
大推～拜託毛房的老闆要好好珍惜這個服務員～
真的服務態度超好的～～～❤️❤️❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5

【#毛房 蔥柚鍋】
🏃地址：701台南市東區府東街148號

吃過都說讚的一間 但我個人再訪率大概10%
價位不是說很親民 另加收一成服務費
不過店員們的態度好的很好差的很差
裝潢很美 是個老宅 樓梯很多 很適合玩捉迷藏會迷路的那種🤣

鍋底的部分 基本都是昆布鍋為基底
其他風味如#壽喜燒#番茄鍋#辛味噌 需要加價99元
其他還有一種是 #蔬食高湯
原本想點但是店員用了大概3分鐘勸退 說是專門for素食者
額 不懂 我不是吃純素就不行嗎….總之他叫我改昆布 因為僵持太久只好妥協
（結果過很久其他桌客人跟我一樣點蔬食也被勸退^ ^）

#頂級究好豚腹脇套餐 NT490(另加一成實付539）
套餐會先送上一盤沙拉 雞胸肉及洋蔥
雞肉滿硬但洋蔥清甜好吃
火鍋菜盤沒有火鍋料 都是蔬菜為主
這點我滿喜歡的
重頭戲點豚腹脇是油脂油花蠻豐富的一個部位
肉質算韌不至於難咬斷 不算很順口

#食#台南美食#台南午餐#台南晚餐#台南火鍋#跟著阿線吃南部 #線寶食記ㄔㄔㄔ #來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

湯頭很鮮甜，肉品質很好，沾醬也很好吃👍 …

食材新鮮 而且肉品都是冷藏肉 搭配特製的蔥柚醬料 清爽且開胃 菜盤的份量也不小 用餐環境乾淨衛生👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
頂級究好豚腹套餐

有復古的味道，火鍋的食材都很新鮮，菜也很鮮脆，口味清爽好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
菜盤, 頂級究好豚腹套餐, 毛鍋 頂級究好豚腹脇, 湯頭, 究好豚腹協 嫩肩, 餐前沙拉

環境氣氛很棒，究極嫩肩肉好吃，很嫩～

好吃，服務很細心也會主動推薦菜單，店內也很有氣氛，下次會帶朋友來吃🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

ㄧ間期待很高，卻失落很大的店。
一共五人聚餐用餐，因為第一次用餐，
問了比較多不懂的問題，請服務人員介紹點餐，服務人員除了不耐煩回答外加翻白眼（雖然都帶著口罩），你們天天回答一樣的問題，你們覺得很煩，但我們是第一次到貴店用餐，而且當下沒有很多客人，不能問是嗎？好不容易點完所有人的餐點，等待中拿起湯匙，有夠髒，晚餐是沒洗的狀態吧！直接請服務人員換，連一句道歉都沒有，還有裝飲料的杯子，也是….沒洗乾淨，還有口紅印，鍋還沒上，就完全沒有胃口了，這種不算低的火鍋價位，整個打槍，接下來上鍋了，也陸續端上菜盤跟肉盤，菜盤都一樣沒有問題，因為五個人點的都是不一樣的肉，分別兩種五花肉一盤是牛一盤是豬，價位也不一樣，但第一盤先端上來直接講五花是哪位？然後放上，接下來又端來一盤五花是哪位？我們說五花有來了，服務人員一副問號？質疑沒有啊，剛剛是牛肉呀！經過七嘴八舌，服務人員才說剛剛那盤是牛五花，這盤是豬五花，請問，你都說只五花，誰會知道是牛還是豬，他還很不客氣的說，麻煩你們要自己記得自己點什麼，這樣才不會搞錯，下次若有再來，麻煩要記一下！…哪邊搞錯了嗎？你們收服務費還要客人自己記清楚，你們在點餐都沒做紀錄嗎？你們的餐點不是那種199/299吃到飽，肉的品質也不怎麼賣相，服務人員從頭到尾一副高傲不能問的態度，還有下一次聚餐機會也不會再選擇這裡，花錢受你們的氣，鍋物跟食材還有服務根本沒有這價值，非常糟糕的聚餐經驗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1

超健康的湯頭跟食材
適合口味清淡的人
肉質鮮嫩好吃
服務人員也都蠻親切的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

餐點新鮮好吃
店內氣氛很棒
韋仲服務親切👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐廳風格氣氛不錯，肉品也在水準以上，但是價格略高一些，其餘都是不錯的

好吃 又好拍照 位子不多要訂位
餐點：5
服務：5
氣氛：5

服務很好，用餐環境也很好，餐點很好吃，今天是點究好豚嫩肩配味增鍋，會在回訪～
餐點：5
服務：5
氣氛：5

老闆娘態度親切👍🏻👍🏻👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5

菜盤都是新鮮蔬菜 對不吃火鍋料的人來說超讚⋯

多年後二訪依舊好吃，食材新鮮
規定較多，醬料如果更豐富就好了
不過店員很用心介紹，環境也乾淨 舒服
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5