沃野18 OhYeah18

一進餐廳就感覺氣氛很好準備享受美味餐點的開始,餐點新鮮香味樣樣俱到個人來餐館類首要就是意大利麵,麵Q彈好吃又順口醬料味道濃郁又甘甜,生菜沙拉新鮮看起來就可口吃起來又健康,小點了一隻酒來喝看看有機會可以再度光臨享受更多味蕾的饗宴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
田園嫩雞柚香油醋沙拉

好吃

從第一道下酒菜蒜味蝦佐軟法開始，加上精緻的不同主菜，每一道菜都是驚喜！搭配水果醋，真是太好吃了!
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

這次雖然是外帶，但是回家之後（車程50分）回家之後還是一樣美味

特別推薦豬肋排！配上佐醬真的很讚！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃，晚上2100-2200 happy hour啤酒買一送一
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

點了泰式紅咖哩小卷軟法、剝皮辣椒雞燉飯、蝦醬鮮蝦蛤蜊義大利麵，三道的口味偏鹹，吃到最後很容易膩，味道上比較接近台式料理。
剝皮辣椒雞燉飯的辣度是吃下去後慢慢在舌頭浮現，而且辣度比紅咖哩還辣一些，附炸過的去骨雞腿排；泰式紅咖哩吃下去最明顯的香料調味是九層塔，咖哩其次，而椰奶的味道很淡很淡，雖然放在下酒菜裡，但是附五六片軟法，因此個人覺得當作主餐吃也不為過，建議搭飲料或啤酒，不然會太鹹。
用餐環境很棒，服務也很好，低消一人$350，用餐時間兩個小時，足夠輕鬆愉快地用餐，且上菜速度快。
個人覺得大概在3.8顆星，單純只是口味上不合，但是食材及料理都很棒。
巷子很小又畫紅線，停在大學路的停車格再走進巷子不會花太多時間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

💯沃野18 位於台南東區大學路18巷內，這是一條位於成大商圈美食小巷裡面也是藏了各國風味的料理美食，偶爾想不到吃甚麼的時候也都會來這看看~

👍沃野18 可是台南七、八十年的老屋，老屋的痕跡可由門口店招牌 那片火頭磚可見，裡面是紅磚色系的 美式鄉村風餐廳，大大的貼磚吧台，吧台區很適合想要來小酌幾杯的朋友們，帶老婆或是另一半一起小酌一下~門旁的沙發座椅、後方的木質桌椅，另外店內還能看到老屋原始的木頭樑柱!

👍沃野18店內的空間特別挑高，用餐起來也不會有壓迫感，店內的風格走美式西部風格，昏黃的燈光讓人踏入後就瞬間覺得放鬆，座位與座位間的距離也拉得很開，用餐期間也不會打擾到彼此。內用區前方門口旁是低矮沙發座位，很適合深夜縮在這裡品酒、嚐佳餚！後方的座位則是方形餐桌，多人聚餐時也能併桌。

💯沃野18在改裝後將店門口打造成露營生態風格，店內更新增了小包廂區域可以坐到8人，菜單上也推出新菜色，讓吃了好幾次的我們驚艷不已，除此之外更推出了調酒系列，搭配原本就有的近百款各國精釀啤酒，除了瓶裝精選啤酒，還有新鮮生啤酒。

💯沃野18餐廳旁小包廂區，空間跟隔壁的氛圍有些許不同光線整體較為明亮，若是有帶小朋友來，或是想要多點隱私的朋友可以參考先預約在這裡用餐。

👍沃野18菜色是以義式料理為主打，除了可以選擇單點外也有多人套餐型態可選擇，餐點除了義式料理外，更特別研發出台義融合的特色餐點，想要給大家一個對於義式料理的全新體驗。

👍田園嫩雞柚香油醋沙拉 ～
一般前菜沙拉的肉都只有一點點，第一次看到放了一整塊雞胸肉，雞胸肉應該有調味過不是直接水煮，雞肉軟嫩不柴，搭配沙拉搭配柚子醬，這道沙拉入口不膩，不錯。

👍紹興雞翅佐腐乳皮蛋醬～
雞翅炸得酥脆，沾了特製的腐乳皮蛋醬更加濃郁，整體味道算重口味特殊醃製方法的 炸雞翅，顏色較深些吃起來口感微酥，酥皮的下方 則是鮮嫩多汁的雞肉。慢慢仔細品嘗，還有股淡淡酒香，紹興酒的獨特米香會在口中釋放出尾韻。
這道佳餚務必搭配一旁的 皮蛋腐乳醬，這可是店家特調的沾醬，搭配這沾醬解膩又蹦出爽口口感。

👍台義麻油雞燉飯～
嚴選台灣獨特風味—台式麻油雞融入義式料理，燉飯吃起來的麻油厚韻香氣，尾韻還有老薑的辛香氣，燉飯帶著麻油的香氣卻沒有嗆人的酒味。一點違合感都沒有，反而讓人對麻油雞有了全新的感受這一道燉飯裡面有豐富的菇菇在裡頭在品嚐時口感與風味上會顯的更有層次。雞腿部份烤的外酥內多汁，一整隻的去骨雞腿肉，香煎到外皮金黃，裏頭的雞肉卻非常香嫩 多汁每一口咀嚼，都能品嘗來自雞肉的雞汁 和麻油的芳香以及粗黑胡椒粒辛香氣。

🅿️開車來的冰友記得要提前出門，沃野18位在巷弄內門口無法停汽車，汽車可停用「大學路或長榮路」上白色停車格。

🛵騎機車來的冰友就相對比較方便了，可以停在餐廳門口，停車時候需要好好擺放整齊別造成用路人困擾。

整體味道偏油偏鹹，很適合配酒，但是當正餐吃會有點太heavy，煎鴨胸肉質很韌偏硬，不好嚼，鴨胸味道不驚豔也不入味，配上紅酒醬才比較願意吃完，整體來講環境舒適，服務員也很親切。

放鬆的聚餐空間
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

2023/05 十八巷內的餐酒館。有室內和少數室外座位，裝潢有格調氛圍。餐點表現與烹飪技巧都在水準之上，大家一起點了320元四川辣奶雞胸燉飯、350元蝦醬海鮮義大利麵、550元秘制豆瓣烤雞，燉飯和義大利麵口感很棒，帶點稍微米芯，增添咀嚼層次，麵體也不會軟爛還保有韌性彈度，調味和醬汁恰到好處，辣奶口味不錯。烤雞的部分需要等候，一開始上桌的時候，切開雞肉內部還帶有血水滲漏，有可能是製作拿捏上小疏忽，不過跟店家反應也積極幫忙確認與更換，後來新上的烤雞色澤更加飽滿鮮豔呈粉橘色，肉質也很鮮嫩可口，味道賣相俱佳，原先那隻雞相較略顯枯索，旁邊的櫛瓜、玉米筍、馬鈴薯塊等也一點不遜色，多汁入味，品嚐得到製作過程的用心。店家也額外招待了260元的紹興雞翅佐腐乳皮蛋醬，淺炸過的雞翅帶點酒味與腐乳，第一次吃到這種口味，滿特別又美味，咬下去油脂香氣四溢，沾上醬變的爽口去膩。另外晚上9點-10點為happy hour時段，會褪去部分燈光，營造氣氛，此時酒類享第二件49折。

停車沒位子停 騎機車也沒位子停 開車的話建議去附近大遠百

點四人份分食,份量夠,烤半雞很軟帶微酸.希臘媽媽海鮮可口.只是櫻花蝦炒飯太鹹。人員服務親切，氣氛好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
希臘媽媽綜合海鮮, 田園嫩雞柚香油醋沙拉, 沃野秘製豆瓣烤雞
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費路邊停車

類颱風天的聚餐，餐點很棒，各有特色
環境、氣氛很適合朋友歡樂聚餐，缺點就是在18巷裡附近停車超難
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：5

絕對美味，味道驚人。很棒的服務。肯定會回去並帶朋友來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

紹興雞翅最為經驗，推推必點！有濃濃的酒味搭配著酒香的醬汁恰到好處，雖說有紹興提味，不夠酒精早已揮發～
推推剝皮辣椒雞燉飯，沒有想過藝術燉飯可以跟中式結合～好食
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃 尤其麻油雞燉飯
建議 可以調整一下空間
和隔壁桌的位置太近

義大利麵好吃
排餐牛肉有進步空間
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點

昨天吃了四川麻辣的
味道特別！會麻！至於辣我覺得還行！
環境氛圍還不錯！可以來嚐鮮看看！
現在巷子多了好多餐廳美食！棒棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

每一道菜都很有特色 也好吃～
特別推當歸鴨燉飯跟烤雞～
用餐環境跟店員服務也都很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
沃野秘製豆瓣烤雞

很適合朋友聚餐的地方，點了很多都很好吃而且啤酒也很推薦，晚上九點後是happy hour時段，酒有打折並且燈光會調暗，邊喝酒邊聊天氣氛更加～～ 很推蝦醬海鮮義大利麵，味道好讚👍 好吃到吃完又加點第二份😂
餐點：5
服務：5
氣氛：5

氣泡飲跟啤酒好喝，有一個果汁什麼的比較不合口味。點了套餐上面的餐點都很好吃，沒有雷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
希臘媽媽綜合海鮮, 剝皮辣椒雞肉燉飯
停車位
停車不方便
停車場
汽車非常難停，機車在小巷子裡面也要找一下才有位置可以停