秘密義大利麵的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺南市東區裕學路25號
電話 : +886 6 290 1683
附近：台南意大利餐廳
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質樸的義大利餐廳，供應披薩、義大利麵和其他傳統料理，以及家常烘培食品。
餐點不錯吃
停車較小不方便
在台南頗具知名的義大利麵
育學路雖然在東區 有點小偏僻
看到外面斑駁的招牌 老店無誤
除了在賣義大利麵 燉飯 披薩
還有排餐 選擇性超豐富的
一開始送上烤好的熱餐包
旁邊附的醬沾附熱熱餐包吃
是一個表現稱職的開路先鋒
熱熱的濃湯 一端上來香氣撲鼻
湯濃稠料豐富 溫度有維持住
光是這個前湯就拿下不少分數
蒜香清炒白酒蛤蜊義大利麵
蛤蠣十幾個給滿滿毫不手軟
蒜香味也很合宜的融入麵體
這種細扁麵的接觸面積比較大
所以較能吸附添加的醬汁
是一道頗具水準的義大利麵
辣炒青龍椒雞肉義大利麵
有著基本的義大利香料
微微的青醬香味作為輔助
把重點青龍椒味拉到重要位置
超香味道串起整道料理的主軸
麵與食材隨著青龍椒華爾滋起舞
很難想像青龍椒發揮到這種程度
雞肉非常肥美 吃的非常幸福
有找老闆問一下這道料理的想法
老闆非常大方的分享作法和心得
最後還把我們的紅茶升等奶蓋紅
有這樣子的老闆 難怪能長長久久
裝潢很有特色，餐點好吃，份量也足～適合朋友聚會或家庭聚餐
食材新鮮，味道豐富
口味還不錯
墨魚披薩口味如同餐廳的名字，值得親臨品嚐！
熱巧克力蛋糕+冰淇淋，熱中挾冰爽風味獨特！
一個組合中該有的都有的
醬汁調製非常美味
有薯條 炸花枝圈 綠花椰等鮮蔬
在疫情期間花費150玩左右能吃到如此美食的餐盒
比起米其林動輒一兩千以上的餐盒
我更會傾向選擇買十個秘密餐盒
義大利麵炒的味道很香濃，酥皮濃湯也不錯吃，pizza 的料所人很普通，可是餅皮還不錯吃
餐點好吃，但是出餐速度很奇怪，我點的焗烤都吃完了，朋友點的義大利麵還沒上，都已經一個小時了⋯
份量多 價格平價
單點就有附濃湯和麵包 可以吃得很飽
店員都很熟練服務很好
很適合聚餐的地方👍 …
非常非常優秀 先講比較不是重點的部分
服務態度親切 店員都滿年輕的
店內裝潢很像身處南歐的感覺（雖然我沒去過 哭啊
牆上有很多老舊擺設 還有放在天上的腳踏車🚲
廁所更是讓人像在花園尿尿
有很多龜背芋跟蕨類
雖然有些植物死翹翹了嗚嗚嗚但還是很漂亮
這次兩個人吃了剛好1000
兩份主餐加雙人D套餐 升級酥皮濃湯 吃的非常飽
主餐我們選牛肝菌水波蛋燉飯跟帕瑪火腿野味燉飯
個人比較喜歡帕瑪火腿野味燉飯的味道
而且這個感覺比牛肝菌水波蛋燉飯的份量多一些些
套餐的麵包超級棒 有醬可以搭配
口感扎實但不會太硬 跟蒜香味融合的很好
沒有辜負我的高度期待
湯品可以加40元升級成酥皮濃湯
酥皮烤的很脆 厚度剛好
湯料很多 但口味有點小鹹
奶蓋紅茶我真的吹爆
奶蓋就是要用這種杯子喝才爽
身為一個超愛喝奶蓋紅茶的人
這邊的奶蓋我覺得大勝手搖店
奶蓋綿密又不會死鹹 吸下去爽度滿分
橙柚冰茶相比下來就比較沒這麼驚艷到我
薯條部分中規中矩 正常發揮
沒什麼地方好吹也沒什麼瑕疵
甜點部分今天沒有提拉米蘇 殘念
真的是逼我下次還要來🤣
秘密巧克力蛋糕這個名字聽起來雖然樸實無華
但這道甜點我必須吹 很像很久很久以前西堤的甜點
冰淇淋的甜味融在熱的巧克力蛋糕上 超級絕配
堪稱冰火五重天 我真的吹爆
今天就吃這麼一餐 獻給招牌快看不見的秘密
下次還會來 希望下次有提拉米蘇嗚嗚嗚
用餐環境裝潢有異國風情
空間內的背景音樂也很適合
食物美味可口，有一定水準
價格也很可以！
義大利麵口味偏重
麵包濃湯沙拉好吃
兩大一小大概花費是九百到一千一
好吃，有特色的店🥰 …
晚間6點到，
可是到了才發現附近的停車場沒有開放，
繞了半小時找不到路邊停車格，
只好停比較遠的停車場，到達餐廳約莫6:30，正是用餐高峰，沒有訂位，很多位子都訂走了，
所以被安排在離櫃台很近的小桌子用餐，
建議要來一定要先訂位！生意太好了！
點了辣味雞肉跟蔬食義大利麵，
麵的口味是好吃的，濃湯也很棒！
有附麵包，但沒拍到。
坐在這裡有些小缺點，
就是備品那些餐墊紙放旁邊，
店員要整理桌面時需稍微側身讓一下
所以一定要記得訂位啊啊～
外帶美食、優雅的肉桂捲。重要的是服務態度良好。希望疫情過後可以好好全家人內用。
超讚的義大利麵
但份量好像比以前少了些
麵包的奶油沾醬超好吃
好吃的青醬意大利麵
口味稍重，青龍麵好吃
老醋水管麵味道特別，麵很有嚼勁，調味偏酸但算平衡，很開胃。整體價格250～400即可享用，也有豬肋排等下酒物但價格就會再高一點。
松露櫛瓜燉飯不錯吃
味道很剛好
雞翅蠻入味的
甜點也不錯吃
別人問我推薦的義大利麵 我說秘密（我不想排隊 吃過最多次的義式 每次都決定下次要吃燉飯和披薩 結果都忍不住點義大利麵
餐點好吃，份量足，寵物友善
我點了兩人份的套餐，但與餐廳裡的顧客數量相比，大廳裡只有一個人在走動。
食物等了很久才出來，從沙拉到甜點花了2小時。味道還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：3
老實說是間很普通的義大利麵店，價值<價格的一間店，注重C/P值的人不需用考慮。附近不算容易停車，紅線會拖吊，附近正在蓋停車場，所以之後應該還好沒什麼差。店家外觀是非常不起眼的一間店，看起來破破爛爛舊舊的店。用餐空間很大可以容納很多人，所以算是聚會的好地方。至於食物的部份大大的不及格；青醬不夠濃郁，很水味道很淡所以不推，白醬還ok。飲料柚香冰茶 應該是這個名字XD也不是說上好喝，可能是去冰的關係，但這不是可可就是不錯喝了，套餐前菜應該是比較小份的跟一般前菜份量是不一樣的，甜點口感烤布蕾口感也蠻奇特的，不像烤布蕾，特製巧克力蛋糕味道濃郁還不錯，麵包是最好吃的，總之就是嚐鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
我點了辣味雞肉義大利麵，令我意外的是，肌肉真的很多！雞肉也很嫩！
再來麵包配濃湯也很讚，麵包酥酥脆脆的，感覺是剛烤出來的，濃湯單喝也很好喝
是個適合和朋友聚餐的地點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
味道好像不如以前
跟之前吃起來有些許落差
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
麵是微硬的那種我很喜歡，加價的附餐也不馬虎，甜點吃了焦糖烤布蕾覺得非常好吃，很想再多買一個！
店內用餐氣氛很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
居然忘記拍義大利麵本人，青醬用料好紮實，麵包的香蒜奶油很香，吃得很滿足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
主餐一般價位偏中上，出餐算快。不小心和胖服務生對到眼居然瞪我，莫名其妙感覺極差。
平均每人消費金額
$200-400
隱身在虎尾寮的道地義式料理。調味道地不是調理包，麵體選擇多元，附贈濃湯麵包，價格實惠！
服務
內用
餐點類型
晚餐
還不錯吃 ..
5桌左右的客人而已
真的等的有點久
好啦 是非常久😕😕😕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不錯
結論：好吃，高CP，可常來。
近期有被部落客舉辦的投票，選為台南市第八名好吃的義大利麵。
餐點鮭魚堅果白醬義大利麵，波羅那肉醬麵（全豬），海鮮墨魚醬披薩，提拉米蘇。
先說麵體，不論是寬麵或一般長條義大利麵，是我喜歡煮得稍微硬心的義大利麵，也是標準義大利麵的煮法，軟怕怕的義大利麵真的是吃不下去。
再說堅果白醬汁，除了加了堅果，還不手軟加了大量的起司，讓醬汁濃郁綿密，每一口都能收服你的心，但為了怕膩，老闆放了大絕招：酸豆，讓微微的酸味去掉奶油，起司，堅果綜合的濃郁感，讓你可以一口接一口，一下子即可清空盤底。
波羅那肉醬是純豬肉製成，一般來說是牛豬混合，讓肉醬的肉味更香濃，口感也更柔嫩，但沒想到純豬的肉醬能做得香濃美味，沒有豬肉的乾澀感。在調味上，大部分餐廳以羅勒，月桂葉等香草增香，但在這裡我卻沒翻到…. 而是以濃濃帕西莉的香氣取代，特別又可口。
披薩的餅皮大概是目前吃到最薄脆好吃的，加上墨魚醬汁，微辣的墨西哥辣椒，海鮮和摩斯瑞拉起司，非常可口。
另外，還有一個雞肉起司薄餅，印象餡料滿滿，還會邊吃邊掉，口味比較沒印象，但是對於墨西哥辣椒那種爽直，毫不拖泥帶水的讓你整個口腔都辣的辣感，印象深刻。
餐包真是如大家都評論，小小一顆，但是麵體香Q紮實，抹大蒜味的cream cheese，熱熱的，香香的，皮脆脆的，真的好吃啊！
最後，一定要提提拉米蘇。
手指餅乾絕對泡了咖啡和酒，終於吃到有酒香的啦！咖啡和巧克力粉的微苦，馬斯卡碰起司的濃郁滑順微酸，和酒的香氣提味，缺一不可的好味道。唯一比較個人口味的意見是，個人喜好手指餅乾再多一點點，讓咖啡和酒香更明確。
飲料方面，本次選用蜂蜜氣泡水和百香果氣泡水，很能刷去義大利充滿起司，奶，大蒜，番茄的濃郁感，讓乾淨的味蕾能繼續下一道佳餚。
廁所像是加蓋出來的，雖然種了很多植物美化，但是整體佈置還是稍弱，但清潔和用品絕對是足夠。停車很不方便，一定停到停車場，這裡拖掉可是一點都不手軟的喔！店家門口有清楚的指示停車場位置，現在萬物均漲，但是停車位，你應該也不想漲這麼多吧….
路過看到就進來吃了，義大利麵跟PIZZA都很好吃，唯一的缺點就是真的等超級久，點餐時先舉手服務人員跟我說等一下，他去帶位然後就幫那桌點餐了？？？？？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐環境很有異國風，餐點也有一定水準，要用餐的話，記得要提前訂位窩…
簡單的裝潢
高水準的餐點
好吃
電話都不接留好玩的嗎
餐點好吃
氣氛也很棒
主餐好吃
炸花枝很棒
飲料甜度適中
份量很夠
服務員動作很快
會一直來的店家
服務
內用
很有水準的義大利麵，推薦青醬（不是現成一堆奶油的那種）
清炒的也好吃 但感覺比較油一點
麵條口感一百分 屬於一點點硬但有嚼勁的口感
餐前的濃湯也很好喝 餐點在各個方面都很用心
價位也跟一般的義大利麵餐廳差不多 沒有特別貴
是目前在台南吃到最喜歡的義大利麵餐廳👍
美中不足的是感覺人手不足
一進店裡找不到人帶位跟介紹
在門口空站了很久 最後自己找個角落坐了
另一個缺點則是很難停車（連機車都不太好停）
總之整體的用餐體驗很好
餐點真的好吃，是一定會再訪的餐廳
店家外觀完全看不出是餐廳，開車過去不仔細看真的不會發覺，車位難停，進入餐廳裝潢不錯異國風，音樂輕鬆，點辣味墨魚麵，辣度很舒服，蛤蜊非常大顆，青醬蛤蜊花支寬麵，花支老闆非常大方，給超級大塊的，青醬味道甚好，前菜附麵包，Q度有嚼勁，給予蒜醬非常清爽，入口即化，濃湯料好實在，口口不誇張都是滿滿的料，價位200-400之間，覺得老闆很有良心跟用心的經營，整體感覺很棒，就像店的信念一樣，秘密是款待朋友的好地方，跟友人已經計劃下次要點餐什麼了🤣！用餐完畢又在點了薄餅也非常讚，餅皮有Q勁，辣味雞肉青椒內餡也很要多實在，辣度很舒服！ …
餐點相當用心
麵包搭塔塔醬好吃
主食義大利麵好吃
味道偏鹹
重口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點每項鹹食都非常滿意，不論是披薩青醬的風味口感或是義大利麵的醬風味與搭配幾乎沒有缺點，搭配的麵包的大蒜羅勒醬非常好吃！異常的好吃，而開胃小點的雞翅也不錯（如果可以更換裡面的紅椒粉會更好）。但最後的甜點就不怎麼推了😣 …
很好吃～～
燉飯味道很夠飯的軟硬度適中～～
義大利麵麵體很Q，推推～～
本人吃心情的，一個人吃單人套餐（130）很飽（微撐），店員人也不錯
服務
內用
很溫馨的一間餐廳
*皆不販售牛肉產品*
生意很好！
人手稍微有點不足
看到評論才發現少上了麵包哈哈
價格中上
義大利麵很好吃！
青醬很濃郁
辣味雞肉也很好吃！
結果不小心點太多吃不完哈哈
會想要再回訪的一間店～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天點了墨魚意大利麵套餐覺得非常好吃！
海鮮料新鮮！
油的部份感覺有先和九層塔和辣椒泡過，因此味道是“夠而溫順”，這些充滿香氣的元素加上高湯及烤過的小蕃茄一層一層地和墨魚汁融合在一起營造出了豐富的口感！！
餐點很棒，好吃。
服務人員也筤貼心，服務很好。
當天帶小小孩去用餐，也有兒童坐椅和餐具。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
出錯菜，還理直氣壯。
到最後結帳時才發現自己錯了。
也沒任何道歉。