山大廚房（需提前訂位）
評分：4.8 
地址 : 臺南市東區富農街二段43巷6號
電話 : +886 979 963 523
附近：台南餐廳
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平實的餐廳，提供多樣化家常牛排、海鮮料理及手工甜點。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_山大廚房（需提前訂位）的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 11:30–14:00 17:30–20:00 |
| 星期四 | 11:30–14:00 17:30–20:00 |
| 星期五 | 11:30–14:00 17:30–20:00 |
| 星期六 | 11:30–14:00 17:30–20:00 |
| 星期日 | 11:30–14:00 17:30–20:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
有機料理
咖啡
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
只收現金
美食外送
5年後再訪，料理依舊美味好吃，從食材的挑選到料理的烹煮，處處可見職人精神。
點了原味焦糖、巧克力、奶酒三種口味的布丁，每個都超級好吃！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃服務親切 真的是老闆一人作業 超神
布丁奶味濃綿密 連自製麵包都很酥脆美味🥹
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原味焦糖布丁
懷舊氣氛，餐點好吃，咖啡現磨現煮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
布丁牛排麵包yyds 裝潢很溫馨 整體給人很舒適的感覺
值得推薦外縣市的朋友來
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原味焦糖布丁
餐前麵包、濃湯到餐後甜點都很有水準。
帶家人來吃，一家都讚不絕口！
焦糖布丁真的吃了一口驚豔！
份量也拿捏得很棒，吃得飽又滿足。
好希望這種店就在自己家隔壁🥺時常可以回訪😳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
原味焦糖布丁, 椒麻手撕雞金沙蘑菇燉飯, 蒜香炒牛肉小番茄燉飯
餐點附贈的麵包、濃湯、飲料(我選拿鐵)都有一定的水準。軟殼蟹燉飯很特別，燉飯米心微硬，是我喜歡的燉飯口感。
但全部餐點裡面最驚豔的還是原味焦糖布丁，焦糖的焦香味拿捏得很棒，苦甜的口感有種高級感，加上布丁本身的質地非常的細膩綿密，作為餐點的收尾真的會有一種幸福滿足的感覺🤍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
原味焦糖布丁, 酥炸軟殼蟹 蟹膏燉飯
很溫暖，東西很好吃，謝謝
老闆很親切，一人作業，品項不多，但都十分有水準，店內座位不多，建議訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原味焦糖布丁, 酥炸軟殼蟹 蟹膏燉飯
10/20帶家人共6人來餐廳用餐，用餐時間約莫1小時（有事先預訂，餐廳空間不大）。餐廳氛圍很悠閒，雖然是晚上時段，但很像下午茶會有的氣氛。
品項不多，但用材新鮮。由於店內人員只有兩人，所以出餐速度會較慢
重點是甜點，根本是被耽誤的甜點店。
布丁有別於其他店家，質地和口感非常軟綿；巴斯克蛋糕也不會太死甜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
原味焦糖布丁
東西好吃！手作麵包配濃湯很讚👍牛排很嫩，燉飯都很入味，原味跟巧克力布丁都很推推，吃完午餐還外帶幾個布丁回家，老闆很親切👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原味焦糖布丁, 蒜香炒牛肉小番茄燉飯, 手作麵包 蘑菇濃湯, 伊比利松阪豬松露燉飯, 套餐飲料與濃湯, 干貝海膽燉飯, 麵包 濃湯
2023 0624
服務很好
上菜會解說食材
講話輕柔 讓人感到舒適
墨魚麵包很香 搭濃湯
麵條口感是有嚼勁的
相較之下燉飯及軟了些
我們比較喜歡收汁乾一點的口感
滿滿海味 很鮮
布丁綿密 很喜歡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原味焦糖布丁
因為真的只有老闆一人作業
所以需要提前打訂位
老闆很親切！餐廳座位數不多
看得出來老闆很喜歡皮卡丘跟貓咪
連衛生紙都是買皮卡丘聯名的😆😆
餐點好吃！濃湯超級好喝
如果一桌人數多的話 通常老闆出菜速度會較慢
第一個拿到餐點的都吃完了可能還有人沒吃到🤣🤣
但是餐廳很適合聊天聚餐
唯一缺點就是難停車～
附近派出所隔壁有付費停車場
一小時30而已很便宜
停好車慢慢走到山大約3分鐘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原味焦糖布丁, 酥炸軟殼蟹 蟹膏燉飯, 松露松阪豬燉飯, 蒜香炒牛肉小番茄燉飯, 手作麵包 蘑菇濃湯, 伊比利松阪豬松露燉飯, 櫻桃鴨胸, 手做原味布丁, 麵包 濃湯
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費停車位, 不提供停車位
停車場
附近有付費停車場 一小時30
布丁真的是無敵
義大麵也是我吃過最好吃的
燉飯的材料新鮮
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原味焦糖布丁, 套餐飲料與濃湯
謝謝老闆辛苦您了
好吃值得五星吹捧☺️
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
完美的牛排
第一名的布丁
主廚每次上的自製麵包都讓人感動
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原味焦糖布丁
老闆自己做麵包好用心✨店裏的盤子到擺飾都透露著用心，燈光明亮環境整潔，老闆很禮貌笑容滿面🥰臨時決定來台南，遇到這家店真是太幸運了🧚🏻♀️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原味焦糖布丁, 手作麵包 蘑菇濃湯, 濃湯 每次都不一樣, 手做原味布丁
親子友善程度
100分
店裡的空間不大，內外場只有老闆一人，但氛圍超溫馨，讓人能放鬆心情與好友自在地聊天，老闆也很熱情，總是掛著笑臉，讓人有回家的感覺！
餐前會先上老闆自己做的麵包跟蕈菇濃湯，都超級好吃，而當天主餐點了軟殼蟹燉飯及椒麻手撕雞金沙燉飯。比較可惜的是軟殼蟹的口感比較油一些、酥脆感不明顯，燉飯的部分鹹度、奶香味及蟹膏的存在感都比較低，感覺可能是刻意在口味上做了健康的調整，而椒麻手撕雞燉飯是蠻有創意的，但味道也跟預期不太相同，莫名迸出過於偏中式料理的錯覺XD
最驚豔的是餐後加點的布丁，口感介於奶酪及烤布雷之間，超級綿密，非常非常喜歡～～
雖然主餐沒有如預期，但整體而言還是有回訪意願，期待下次試試看其他主餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
原味焦糖布丁
好好吃喔😋
還要再來
對面的花椒手撕雞金沙燉飯超好吃耶
全部都我的愛
相比之下我的天使紅蝦燉飯遜色許多
但是🦐的部份也是超級好吃😋
完全100分👍🏻👍🏻
甜點🍮看評論都說很特別所以點來吃看看！真的很特別不是一般的布丁🍮布丁有驚艷到！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
原味焦糖布丁, 椒麻手撕雞金沙蘑菇燉飯, 天使紅蝦燉飯
原味布丁太太太好吃了
但出餐速度非常之慢
雖然老闆一人作業可以理解
鹹食沒太大記憶點，只推蒜香炒牛肉小番燉飯。會想再來外帶布丁！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
原味焦糖布丁, 蒜香炒牛肉小番茄燉飯
相當好吃，燉飯的口味都很有層次感，麵包也是老闆自己手工製作的，湯的味道也相當濃郁，價格跟其他西式或法式餐廳比起來也低廉許多，CP值非常高的一家店，老闆人也很好相處，待客非常熱情，絕對會再回來吃，推推
慢工出細活，一人作業本來就不快，因此我還是給五星好評！悠哉吃飯也是種享受
CP值超高的餐廳。
椒麻手撕雞金沙蘑菇燉飯超級好吃，金沙味道十分濃郁再加上椒麻的花椒香與微微辣味，整個配合的十分完美，建議一定要點來嚐嚐看。
布丁也很令人驚艷，好吃到吃完才發現忘記拍照了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原味焦糖布丁, 椒麻手撕雞金沙蘑菇燉飯
布丁好吃，還外帶了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
建議的餐點
原味焦糖布丁
值得一來再來。
餐點：5
服務：5
氣氛：5