理島 台南餐廳 美食 牛排 西餐 Restaurants的最新評論
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價位不貴 東西很好吃 服務與氣氛讚讚讚
CP值很高檔的餐廳 料理好吃令人驚艷，溫馨明亮的裝潢 很放鬆的用餐環境。位置較少 先訂位才不會掃興喔！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐氣氛不錯的地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
特殊餐點
獨特的西式料理
缺點：最先進桌卻被安排在廁所前，用餐時的餐點香味完全被芳香劑蓋過去、對於最先進桌不是帶到比較靠外的位置感覺到有點疑惑。空調的部分有一點悶熱。油封蝦的部分沒有標示辣椒、卻有乾辣椒的尾韻，因為是點給小朋友吃的，或許可以備注小辣。
優點：餐點的創意十足（干貝青醬燉飯）紫蘇包裹干貝的做法日式，吃起來口感色香味俱全，義大利燉飯的米心十分完美，配上炸紫蘇葉的麵衣酥香，是完成度很高的餐點。
燉牛肚的做法傳統，味道也非常好。 辣味適中、調味精準。
油封蝦也好吃，但建議高溫烙一下有梅納反應更加迷人。
傳統的凱撒沙拉到位，差了一點點的鯷魚味道。醬汁跟某種現成的很像，尾韻帶芥末籽味，這個價位跟成品精準。
培根奶油蛋黃麵：醬汁微微開花、離火可再涼一點再拌入蛋黃，厚培根畫龍點睛、除了麵體有點微軟，這一道應該是台南培根奶油蛋黃麵$300價位的王者，個人會希望添加更重帕馬森香味。
結帳1880有服務費。下次會再來把其他菜單補齊，希望能坐到舒服的位置。
新鮮美味,料好實在,氣氛佳！
餐點一上桌，就迫不及待享用，
忘記拍照📷😰😰😰
想每個餐點都吃一輪😍😍😍😍😍😍😍😍
第一次來訪
店外透明窗的部分很吸引人進去看看
進去後有一個小小的玄關
感覺是設計來給人拍照用
下方也放了滿滿的乾燥花也有一些永生花
店裡充滿了一種香但是不刺激的花味
走進去一看會看到小小的吧台做咖啡的
咖啡當天點了拿鐵
豆子調性是堅果的味道
可惜感覺有放一下才拉花味道有稍微跑掉
坐下來後桌子的部分很有質感
牆壁沙發還沒弄好的感覺不然弄好應該更漂亮更有質感
📌鴨胸沙拉/紅酒
感覺應該是用巴薩米可醋
鴨胸的部分稍嫌生了一點不然搭配密地瓜跟蘋果絲的口感很加分
📌油封白蝦/麵包
煎過蝦子蒜碎辣椒的橄欖油
搭配麵包有讓人開胃的效果很棒
📍主食
隱藏版的豬肋排（採用南洋咖喱孜然粉
有感受到用心
舉例來說酸菜的部分調整成適合台灣的味道
把白酒醋的嗆鼻感透過添加高麗菜
讓整體吃起來很解膩也很加分
📍主食
帶骨豬里肌/煙花女醬ㄓ
採用新鮮的大豬戰斧跟大家在外面看到的小戰斧口感跟肉質還有香氣整個滿滿加分
煙花女感覺稍嫌酸感覺少一點辣
烹調的手法有完美表現出整體的口感讚
📌巴斯客乳酪蛋糕
價位上來看算是很親民的
但是乳酪控的人可能稍嫌不足
感覺老闆很用心
對於食材想表現出食物最棒的樣子
是一間我會推薦的店
當日點餐：油封白蝦、青醬干貝燉飯、荔香紅茶。
油封白蝦色香味俱全，麵包沾著吃別有一番風味特色，整體組合蠻搭的；青醬干貝燉飯的干貝用蔬菜包覆後些微油炸，仍保有兩者各自的美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點好吃豐富！牛小排鮮嫩多汁！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
溫沙拉很好吃！
服務生親切貼心
餐點有特色
食材新鮮好吃
當天點餐的食材都覺得好吃😋，口味也適合孩子，特別喜歡店裡佈置的格調與氣氛，非常放鬆舒適！冷氣也很強 吹得很開心哈哈😄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境很乾淨、舒服 餐點也不錯👍
因為是義式燉飯 米粒的部分會偏硬
喜歡吃軟一點的 點餐需事先告知服務人員 …
服務
內用
和家人帶孩子一起慶生，餐點、氛圍和服務都很讓人滿意！
沙拉、前菜很有水準，長輩很愛市場魚、燉飯，細扁麵很涮嘴、戰斧豬、牛頰牛舌都很軟嫩。
謝謝，給我們美好的夜晚：）
良心法國餐點，從沙拉到主餐都超棒的！（出菜也很快）
牛肝菌燉飯推推（超多雞胗，味道超好👍）
油燜白蝦建議必點，不吃可惜！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
菜色精緻好吃，用餐環境十分漂亮舒適，值得推薦給大家！
二訪，今天點了菜單上80%的菜色。以下就依個人經驗客觀分享餐點心得。
凱撒沙拉使用厚實的手切培根丁，調味適中的燻肉搭配清淡的dressing，單就培根部分就感受得到店家對食材的用心與誠懇。
鴨胸沙拉的鴨胸非常驚豔，肉的熟度絲毫不差，堪稱完美，清淡的調味保有禽肉適度的野味，肉質也在精巧的控溫之下充分保留了肉汁，鴨肉組織細膩的程度是最讓人印象深刻的，毫無禽肉通常略帶的酸澀與難以避免的水份流失造成的部分乾澀。嫩口的程度堪比小牛肉，附皮的部分亦經過充分的冷卻與舒展，入口能輕易的在齒舌間化開。是我本次最讚歎的一道。
馬祖空運淡菜，新鮮程度務必親自來品嚐才能感受。毫無半分收縮脫水的完整貝肉，柔和飽滿且充滿海味的醞釀，輔佐清香的淡口啤酒一同蒸烤後，充分襯托了淡菜的鮮味，亦不搶味。食材選用與調味的平衡乃至烹調的細節，無話可說。
牛肚以碎番茄基底精燉而成，入口極柔軟，調味亦不算重口，是長輩至於兒童都能安心享用的料理。是一道具有西班牙風情的燉煮料理。
青醬燉飯部分，米飯是貨真價實的義大利圓米，充分浸潤高湯後燉煮出的完熟蓬潤，米心或為平衡臺灣本地人口味因素，不算硬芯，但亦保有適中的咬感，是一道深思熟慮的作品。
另外說說上次用餐點的牛舌，厚實的肉質同樣坐擁神奇的保水度，入口略帶膠質分布的組織，咀嚼後胺基酸的甜味緩緩釋出，沾用盤底同樣帶膠質的醬汁，入口亦有一番溫潤不奪主的層次。
總體來說，食材選用與絕佳控溫，調味的主次配比與平衡，造就了不凡的餐點，如果你也是愛吃懂料理的人，這裡提供的料理不會讓你失望。
Ps.我是負責這間店空間的設計師，但這篇文不是業配，單純是自掏腰包的真實心得，很榮幸能參與打造這麼優秀用心的餐廳。 料理真滴讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點好吃 裝潢好看 燈光美 氣氛佳 隆重全新開幕 四周停車格多 鄰近停車場
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
停車場
附近停車格眾多 鄰近停車場
好吃，cp值高，氣氛也不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
鴨胸沙拉非常好吃，淡菜也很新鮮，推薦再推薦唷！
市場鮮魚跟牛肚都非常好吃，燉飯的干貝用天婦羅的方式，包裹蔬菜去炸很特別，但稍影響干貝本身的鮮甜。
空間不大，服務非常好。
服務
內用
來台南玩的第二天，在要北返的前夕本來想到星巴克喝咖啡，無意中發現這間外觀看起來很舒服的店，一進門充滿舒服的香氛氣味，店內裝潢風格也很漂亮，餐點、飲料也很棒，非常大推，若有機會會再訪！
新開不久的一家理島在台南
我本人是在 IG 上看到 本來很懷疑要不要吃這間
後來就決定去嚐嚐看 點了 4 道 全部都很美味
價格有點高但對於這種口味也是很符合
服務員當天我去只看到一位但服務的很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
慶祝平安夜找到了這家餐廳
服務親切 氛圍很棒 份量也很飽足
主餐點了 戰斧味增豬 無骨牛小排
搭配旁邊的蔬菜和醬料
整個很美味～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
義大利麵厲害ㄌ
每道菜都好吃😋 …
服務優良，服務生解說清晰且親切。低消只要一道菜，如果食量小可以點前菜和主餐分食，各項料理份量足。
蕃茄燉牛肚帶有一點乾辣椒提味，牛肚本身厚而Q軟，各項料理元素適得其所。
烤雞腿與白醬搭配並不會感到油膩，搭配鍋巴添增不同的口感，為整道料理起了點睛的作用，搭配樸質的炒青菜，是個別部分和整體均令人滿意的一道菜餚。
環境的裝潢氛圍在視覺上覺得有質感，同時又能讓人放鬆，很適合三五好友相約聚餐，留下美好的交流時光。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點都很好吃！環境很舒服～
前菜跟牛小排超好吃❤️❤️
讚啦👍🏻烤小卷喝甲🤤 …
裝潢設計有氛圍，洋蔥海鮮湯鮮味帶酸的口感不錯，豬肋排的風味濃厚，油封蝦也好吃～
東西很好吃，點的每一樣都很滿意。但不曉得為什麼假日晚上沒有什麼人？可能是老闆太神秘？ig才找不到打卡地標？😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
油封白蝦
沙拉好吃，前菜油封蝦不錯，但蝦子口感偏脆口不是個人喜歡的，肉丸不錯但建議多人分食，兩人吃到最後有點膩，主餐燉飯口感偏軟爛，有點像在吃粥，飲料好喝，適合家庭聚會，吃完雖然很飽但有點空虛感。
可惜的是當天餐盤內還有食物，服務人員未詢問是否還要享用就把餐點拿走，令人有點錯愕。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好棒的手藝
光湯品就已滿足❤️❤️❤️
謝謝您們這麼用心，好喜歡😘 …
🦅
隱身台南誠品舊址附近
車水馬龍的府連東路上
店內裝潢匠心別具
一入內就有很高雅的舒適感
很推薦前菜的豬五花跟主菜的戰斧豬
鴨腱也處理的軟硬適中
不過在義大利麵的調味上稍微清淡一些
📍701台南市東區府連東路18號1樓
☎️06 200 8591
🍴11:00-14:00/17:30-21:00
💤Tuesday & Wednesday
Instagram: food_eagle_________
舒適放鬆的環境
餐點不錯吃
水蜜桃紅茶很清爽
肉丸子很推👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了戰斧豬排，肉嫩好吃不用調味，但是上菜速度慢，用餐環境蚊子多
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
整體體驗良好 今天所吃的餐點 口感味道上都很有層次感 唯一美中不足的點是 主菜戰俘豬排配搭的葉菜類 破壞了整道菜的平衡
建議可以改青椒或是彩椒等口感爽脆蔬菜 提升此道菜的口感豐富度 同時青椒苦味的點綴 也可提升味道的層次
餐點：4
服務：5
氣氛：5
5/20包場。家人和朋友都很滿意！
牛小排和鴨胸都剛剛好 不會茶 很厲害👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第五次回訪
五花肉必點！！！！！ 炸海鮮必點！！！！！
超好吃！！！！！
——————————————————
台南最棒的餐廳！ 食材新鮮！餐點好吃！ 一定會再來吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
環境舒適優美，播的音樂很有氛圍感，適合約會或三五好友小聚，放鬆一個禮拜的辛勞，愜意的享受舒適時光🥰
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務親切 餐點細緻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店內裝潢很漂亮！之前經過還以為是咖啡廳
從前菜到主餐都很喜歡！！戰斧豬很嫩很好吃，牛桿菌燉飯大推，香氣很夠米芯也煮的很剛好，店內氣氛超好很適合約會(。•ω•。)ノ♡
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮，服務好，會再回訪的餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
油封白蝦
確實有如其他評論所說
餐點上來會覺得沒有裝飾（空虛感）
但是每一個食材每一道料理都有在細節上用心
也真的是好吃
還會再訪～
建議不要點炸海鮮
因為冷氣一直對著食物吹
一下子就變不好吃了
餐點：4
服務：5
氣氛：5
安靜舒適的用餐空間
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級好吃！環境優美！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃到懶得跟先生聊天💬 …
服務
內用
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境優美氣氛佳餐點好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鴨胸好好吃！
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很優雅的用餐環境，點了白蝦油沾及一份牛小排，餐點非常好吃 好吃到忘記拍主餐，非常推薦大家來這裡享受°
餐點：5
服務：5
氣氛：5