藝奇 和牛岩板燒 | 日本料理 台南南紡店A2館的最新評論

鴨肉非常好吃，炊飯也不錯，但飲料品項小孩的選擇太少，大致上都很滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4

餐點好吃，服務好👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5

離家很近的日本料理餐廳，第一次進來用餐要感謝女兒的用心送給老爸餐券。
餐廳很寬闊、裝潢雅素、服務人員服務很棒，餐點好吃😋。
菌菇飯真的沒話說的好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

整體還ok啦！份量不算多
甜點普、肉還算可以（但沒有很和牛
和牛飯很好吃
自己烤肉可能會被冒出的火舌燒到要注意
可能剛開幕 員工的解說較為生疏
但整體覺得還可以 會再去

今天下午13:30左右至貴店消費，兩個人消費分別點了「極上套餐」以及「經典套餐」，而套餐中的「食事」部分，菜單上標示可由原本所提供的「現炊蕈菇釜飯」加價90元升級成「和牛盛和釜飯」。由於是第一次來藝奇消費，我們打著兩種都想嚐鮮看看的想法，分別各點了「蕈菇」及「和牛」。

但這時，令我無法理解的事情發生了！！！

點餐的服務人員（男性），堅持不讓我們各自點選自己想吃的釜飯，兩個人只能點一種，而且2個人的份要做成一鍋給我們食用…就算我如同菜單上所寫的加價也不行…
直到我告知服務人員，我無法理解我們兩個人明明各自點一個套餐，為何不能點選自己想吃的「時事」部分？我們不是點兩個套餐嗎？服務人員才回答說如果你們要就幫你們做（服務人員表現出的態度，很明顯感覺到他不開心），連上來的小菜、餐點什麼的也不太跟我們介紹，我們還只好自己找後來幫忙上菜的女性服務人員詢問餐點的介紹。

經過今天的消費體驗，非常疑惑「王品旗下品牌」的服務品質，現在的水平是這樣子的嗎？

心裡想給的分數是3.4顆星

和牛香氣普通 自己煎牛排 身上噴的都是 都是牛油味，應該提供小紙圍巾…
主食炸石斑魚過於油膩，可惜了魚本身的肉質
米飯的品質很好 但是送達速度不對
主餐都完食了才送到 乾吃飯

生魚片新鮮油脂豐富
蠻喜歡甜點布丁的口味
服務態度好
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

好不容易訂到位，結果很失望，菜品很普通，飯算好吃，員工教育要加強，點2個套餐，確告知只有一份飯，原因怕客人吃不完，好笑2份1千多元的套餐，每款套餐均有附飯，確要跟客人說只有一份，後來才補一份給我們，我又不是要飯的，本來就有附飯的呀～搞的我心情都不好了，這2顆星是給店長的，她有解釋服務人員員是新人

餐點的擺盤優美的像是在欣賞藝術品，上菜速度快，服務人員態度親切
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點好吃，裝潢雅緻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

進門後有濃烈的油煙味撲鼻而來很不ok

小菜還行
土瓶蒸好喝
一夜干鮮嫩
升級和牛釜飯，米飯粒粒分明好吃
本來以為吃不飽
可能因為4點多吃了一整片蔥油餅的關係
6:30入座開始吃到釜飯的時候已經有半飽
主餐的牛肉10片，肉質的部份對於這個價位來說還行，不算太出色但也不會很差
餐點的份量跟品質與價位還算匹配
唯一美中不足的就是館內的空氣不太美麗
飄散著「岩板烤肉」的焦香味，有肉香有焦味，但是味道會跟著一起回家久久不散

最後甜點的布丁味道很棒，👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

打開Google 評論，贈送一個紅豆最中☝️
最中的表皮有抹茶味，餡料有些許顆粒感。

服務人員親切友善，內部裝潢極具東洋風情，但是桌子都很近，可以清楚聽到鄰桌的談話，以非假日用餐來說，有點太過熱鬧了，氣氛很有台灣味。西緹適合熱鬧聚餐，可是藝奇也是如此就很不搭……

建議飯類可以先上，這樣比較符合台灣人的飲食習慣，而且貴店的小菜跟主食都很下飯。

一開始就先上飲料，建議可以給個攪拌匙，因為抹茶跟果汁類會沈澱。倒土瓶蒸的時候，桌面很容易弄髒，客人還要自己擦桌子，如果放在一個大一點的托盤會比較方便。土瓶蒸的味道有點單調，只有菇味，雞肉有點柴，香味沒有釋放到湯裡面。

如果客人吃烤物的話，希望桌邊放個七味粉或胡椒鹽，因為服務人員很忙，我們這桌人數少也不好意思開口問。

桌上只有一雙筷子跟水滴狀的小盤子，原先以為是醬料盤，沒有湯匙跟小碗。吃前菜的時候令人無所適從⋯⋯因為生菜和生洋蔥會出水呀，夾到嘴裡就滴到桌面了，這個長得像醬料盤的盤子，到底是要分裝前菜？還是放不吃的食物殘渣？

麥茶很熱，但是有個自來水的味道，喝兩口之後就不敢喝了。

料理跟餐具容易讓客人吃得很狼狽，加上後面上菇類的飯要自己挖，所以適合家庭聚餐，初次約會的情侶……不太建議。

味道跟份量中規中矩，沒有特別驚艷，就看看擺盤，體驗服務，感受裝潢營造的日本未半氣氛。

寫成這樣還給四顆星，是因為這次用餐我沒花到錢，是親友贈送的餐券，如果是自己花錢去吃的話，勉強三顆星。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

很開心，漂亮的藝奇能開在南紡，愉快的用餐體驗！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

店員很親切，服務也都很周到，值得讓人多次來這邊聚餐慶生或家庭聚會。餐點美味CP值高，真的不會讓人有所失望🙂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

飯真的很香，有煮出糯米香氣。烤肉部份中規中矩，其餘除了擺盤很美以外都沒什麼特色。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

越想越覺得應該要告知一下.
12/11 的晚餐讓我覺得有點失望
點了兩個不一樣的套餐…
主餐都上了 前菜忘記上. 這就算了

還在吃生魚片 …
活動招待的牛肉上上來.
要幫我們示範 怎麼烤直接丟下去烤. 人就走了
所謂的示範是不是要烤到剛好到熟度後
跟客人說大概這個熟度 在離開？
還是你們要單純示範怎麼放？
那大可省略這個動作

我還要一邊顧火一邊吃生魚片… 感受很差！

朋友都吃完主餐了 （羊排 ）
我的主餐（和牛）都還沒上…
是不是把招待當成主餐了？

我在烤主餐.的當中 甜點就上了. 😑

請問 在趕客人嗎？？ 10點打烊
8點訂位 我們吃的速度算很快了 .
到我的主餐來 也才9點15～20分…

希望可以在加強一下流程跟畫單還有上菜速度

Ps. 服務人員服務態度很好.
還有櫃檯服務人員態度也很好
所以當下也沒有想要生氣 只是覺得… 該…在加強

餐廳氛圍.餐點品質也沒什麼問題….

不要處分員工.同為餐飲業只是想要建議一下🥲
服務人員很辛苦…
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

服務周到親切很專業
擺盤漂亮食物很美味唷
小孩搶著吃
小孩啊..留點給父母啊…
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

服務人員誠懇的問候期待評論可以留下五顆星就能夠兌換最中餅呢🌸太感謝了。
冬季的菜單在鰤魚刺身上表現非常出色唷👍🏻鰤魚肉質甜美、在一旁增加的柳橙片也為刺身們增添了不同的風味。釜鍋飯選牛肉口味的油脂會比較蕈菇釜鍋飽滿，讓每一顆飯粒都油亮油亮的粒粒分明✨
如果要選和牛的話還是推薦A5日本和牛會比較能品嘗到和牛入口即化的口感和香氣。
如果抹茶可以在上桌前再鋪上奶蓋就好了，先準備好的飲料，上桌要喝的時侯抹茶粉都沈澱了，要攪拌又會破壞掉上面鋪好的奶蓋，有點可惜🌝可以理解廚房很忙碌，但是如果可以上桌前攪拌在上奶蓋，餐點就完美了☀️
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

好吃服務又好。生日聚餐好去處
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

環境優美 食材新鮮好吃😋
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

在這裡吃飯很放鬆
東西都很好吃
有機會會在來

看IG以為會不錯，結果第一道到最後一道完全吃不飽，只有釜飯的飯和鳳梨苦瓜汁還不錯，其他和牛部份只能騙騙沒吃過和牛的人，和牛是冷凍的，沒有什麼和牛香氣，肉是柴的，餐廳油煙很重，服務還不錯，但不推薦也不會再來了…
餐點：2
服務：5
氣氛：4

店家貼心為小朋友準備餐包及蒸蛋，赤身好吃沒有腥味~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：5
氣氛：3
停車場
停南紡的停車場
親子友善程度
有為小朋友提供蒸蛋及麵包，備有餐椅餐具

餐點精緻路線，岩板燒可以自己燒烤，好玩。看起來沒什麼的蕈菇釜飯味道非常好。

米飯真的好吃😋，豬肉又嫩又香，和牛很順口，雖然服務人員還沒很上手，但加油喔！一切越來越好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點

好不容易訂到位，1:45的訂位來的時後被告知他們2:00結束但我們能慢慢吃，感覺一切都很緊湊，上菜速度快，還沒嚐到一口菜就說要結帳，菜一直上也來不及拍照。認真覺得如果要這麼著急上菜收盤子，是否不應該讓客人訂1:45的位置呢？到了3:45全部熄燈也不管客人吃完了沒有，先熄燈再過來說店內要清潔了，但是帶位時根本沒提到3:45就會熄燈，也沒提醒客人在這個時間內用餐完畢，此舉是在趕客人走吧？？整體服務我覺的沒到王品服務生的水平。

餐點份量比展示照片少，前菜番茄的部分整個吃起來是冰的，雖然前菜是冷盤菜，但礙於冬天也不至於讓客人吃冰的吧。其他菜色份量都很少、吃起來普普通通，還不如去吃西堤。

被IG網紅騙來用餐，不會再次光顧的店家。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800