井選日式定食teisyoku tainan的最新評論
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事先預約會比較保險喔！雖然價位中高、餐點和布丁超好吃～生意還是很好喔
炸雞、漢堡肉、鯖花魚都很好吃，份量也都很剛好，味噌湯的味道很讚
布丁真的好吃，也可以另外買一盒回去吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
定食送的布丁
整潔的洗手間，洗手台在廁間外，非常方便，有洗手乳、擦手紙。用餐區域乾淨漂亮。
我愛廚娘！（現在不愛了😂） …
布丁好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
定食送的布丁
布丁很好吃，說我是為了布丁來也不誇張，口感非常綿密，蛋香與奶香結合得恰當好處，再配著苦甜焦糖，意猶未盡呀~
正餐就比較還好，漢堡排結構有點鬆散，調味一般，吃起來跟旁邊的鴻喜菇應該是同種調味，奶油黑胡椒基底的。炸雞還不錯，多汁，但調味一樣偏不突出，肉味較明顯。配菜也普普通通，不到驚艷，白飯算好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
1. 室內吵鬧擁擠，日式餐廳卻播韓式歌曲，氛圍混亂。
2. 價格與份量不符，海鱸魚套餐一份$320連女生都吃不飽，主食跟小菜少的很可憐。
3. 用餐途中在沙拉裡發現一隻死蒼蠅，疑似在過程中飛入，與服務人員告知，她竟表示「門就開開關關的我也沒辦法」？服務態度超級誇張，然後直接就把沙拉端走（我根本來不及拍照）之後也沒有再補一份新的或有任何歉意。
4. 大家說很好吃布丁其實很普通，就是一般的焦糖布丁，不用有太大期待。
以上沒有任何再次光顧的理由。不僅服務品質差，光是餐點有蒼蠅就讓人不敢恭維。
照燒雞腿定食，餐後附布丁，餐點都很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
定食送的布丁, 焦糖烤布丁
座位不多，尖峰時段可能會排隊~
東西有在標準之上
服務生會看茶水主動補，很不錯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃到來留評論了～🥳
18巷裡面的隱藏美食！
店內用餐氛圍很好，服務態度也很讚，然後餐點份量剛好，魚肉質很鮮嫩超級好吃！ …
魚類的定食好吃！！
布丁超級讚
餐點超級普也不便宜，布丁是分數來源
之前吃炸雞、照燒豬都好吃
魚料理含黑板料理的部分，鯖花魚和烤午仔魚很推薦，肉質鮮嫩，特別喜歡鯖花魚的口感，甜點布丁超級無敵推😙💖 …
洋蔥炒牛肉🐮
薑煮鱸魚🐟
吃了5.6次，還是覺得很棒
每道都很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
定食送的布丁
一直都很喜歡吃這間
但是一次兩次三次 女性服務人員的口氣態度真的很差 看了一下評論也有看到有人在說 小姐 這顆閃耀的星是給你的☺️
好吃的日式定食，炸物都蠻酥脆的
環境乾淨 氣氛很好～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店員態度差到我以為我沒付錢 笑死
外觀不起眼，沒想到料理不錯，雖然菜單很簡單，偏重魚料理，也是頗有特色
帶香簡餐，巷內氣氛，可口有嘉
餐點：4
服務：3
氣氛：3
回訪多次，看到有人一則留言再說高高的女生服務態度差 我覺得見仁見智吧，畢竟我去了很多次剛好都是她服務我的，他的態度真的非常好👍👍 畢竟沒有服務費一個人還要服務全場真的很厲害了👏👏 在來是餐點的部分漢堡排跟唐揚雞真的都很好吃 午仔魚非常新鮮 餐點都是在水準之上👏👏
最後希望大家都能體諒服務業👍👍👍
忘了說布丁非常好吃喔😍😍
然後超級難停車，冷氣也不夠強，除了這些以外都很好👏👏
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
定食送的布丁, 甜點
超好吃耶！
我知道服務業很辛苦也能體會，但希望店裡那位高高長髮女生態度能好一點，如果不舒服可以請假，問問題不清楚回覆，「摁」這句話我實在聽不出來是有答還是沒答，如果薪資不夠高可以跟老闆討論，如果自己家開的可以請更合適的員工，看了以前很多評價，也不是一兩天的事，多我這評論可能也不會改變什麼，份量不多但算新鮮，三思
美味 鯖魚外皮烤的酥脆剛好，肉質軟嫩，份量飽足，每道小菜也都好吃，是適合聚餐好選擇👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超愛找台南巷弄裡的私房小點，是每個週末的樂趣，這家井選日式定食很乾淨舒適（潔癖王給過），有家的感覺～
黑板上有不定期推出的菜單，這次點了井選特製炸雞定食、照燒厚切豬排！
👍推薦：特製炸雞定食
炸雞醃漬過很彈嫩，雞肉很有味道，胡椒香氣夠，不需要額外沾醬（灑點金桔更有層次）
而且炸得很好，有把油逼出來，吃起來不會很膩
👍推薦：手工布丁
定食就有附了，不過還是可以再點一個來吃，畢竟甜點永遠另一個胃
完全不推薦！糟糕的服務態度和用餐體驗。
當天用餐由店家帶入坐後，馬上叮嚀我們用餐限一小時，我表示理解，沒問題。
迅速點餐付款後，跟老婆喝著茶好好休息等上餐，約莫10分鐘後餐還沒上，店家卻來催促著我們換到另一個窄桌！如果當下客滿我能理解，但整間店就我們跟另外兩位客人，其它桌空蕩蕩的啊！心裡的OS是這家店要拼翻桌率也不是這樣惡搞客人的吧！
我和老婆很隨和說好的，但可以給我們一個椅子或置物籃放包包嗎？因為窄桌實在很小沒什麼空間了。但店家冷冷的回答沒有！
沒想到來消費用餐還被這樣整，立馬真的沒食慾了，隨後用餐約30分鐘後，店員馬上要來取走餐盤，我老婆碗內的飯還有小菜還沒有吃完耶！有夠誇張！！！連一句不好意思都沒有！！！也太太太扯了吧！🤬
秉持不能浪費糧食的心情痛苦的吃完一餐…。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
餐點好吃、女生一人可以吃飽，鯖魚很好吃（吃一次就愛上），尚未嘗試過其它料理，內有供應麥茶，搭配餐點很清爽。
手工布丁很好吃！會願意再訪跟推薦朋友的店！
建議預訂（有時候較早到，幸運的話現場會有位置）
2023/06/30更
朋友點了炸雞還有豬排也很好吃喔！豬排是煎的不是炸的，相當下飯😍😍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐廳在小巷裡、環境乾淨👍
免費麥茶
漢堡肉比照燒豬排（口感偏硬一點）好吃
🌟最推薦的是手工布丁🍮，入口驚豔，以為會是奶味很重的可怕布丁，結果是濃郁的焦糖帶點酒味，非常好吃！
桌面不大剛好放兩份定食+麥茶，完食後店員會馬上⋯收走餐具再上布丁；包包沒位置放
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點
很早以前來吃過一次，覺得蠻好吃的，幾年後帶友人來吃，唐揚雞定食的肉依然給的很多，建議附上胡椒粉，漢堡排沒有腥味煎的剛好，但醬汁口味蠻淡的，覺得醬汁再重一些會更好；
附餐布丁的醬汁很好吃，口感是屬於很綿密的那種
進去帶位入座後告知用餐時間為一小時，點餐收錢然後過15分鐘左右又來告知要更換我們的座位，於是我們又移動到服務人員安排的座位，此時心想我們比較小漢嗎？用餐的好心情完全沒了！還有能不能不要把魚尾烤的那麽黑完全跟木炭一樣！當天坐位還剩很多，只是被趕的感覺很差。
不推！無法悠閒的用餐
總歸一個詞就是平庸。除了胡麻沙拉我還喜歡點外，飯偏硬，其他菜色都普。最大的敗筆是主餐照燒厚切豬排，雖然名字這麼叫，但其實就是便宜版的松阪豬，問題是好吃的松阪豬會用較高級的豬肉，配合繁瑣的處理，最後才會鮮甜多汁，這裡的豬肉品質不怎麼樣，處理也隨便，導致成果的肉汁全流出去了，又乾柴又韌。更糟的是，還沒有任何調味，代表老闆對自己炒的豬肉過於自信，味道甚至不如市面上加一堆黑胡椒醬的便宜豬肉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
定食送的布丁
布丁很好吃，餐點也很棒，服務人員比較不貼心，不會主動添茶，沒注意先來後到，一樣的食物，應該給先來的客人吧！
餐點：4
服務：3
氣氛：3
隱身在成大附近的小巷子裡，店面很有氛圍，人蠻多的
定食都是一個set，會附麥茶、玉子燒、小菜、豆腐、湯、飯、布丁等等的
定食
1.薑煮鮢魚定食330（4.5/5）
皮很Q，肉偏扎實，是很意想不到的口感，調味也很恰當，是可以點點看的特色主食
2.塩烤五仔魚定食350（4/5）
魚尾烤焦了，但魚身卻沒有烤到很脆，比較可惜，但肉的部分很鮮很軟，調味一樣很讚，喜歡
3.味噌鮭魚定食350（4.2/5）
我覺得以鮭魚來說很好吃，很軟嫩，不過比較沒有特殊的驚喜感，如果只是想吃鮭魚的話可以點，但如果是第一次來可以點其他特別的
單點
1.柴魚炸豆腐80（4/5）
豆腐跟柴魚、生菜番茄放在一起，搭配和風醬（應該），意想不到的很搭，不過那個豆腐吃起來有一點點像臭豆腐的口感，跟我的預期不太一樣。不貴
2.照燒厚切豬排150（4.6/5）
最推薦點的一道主食，很好吃，口感、調味、量都很棒，搭配菇類也很適合
3.布丁55（4.2/5）
超嫩，還沒入口就化了，主食就有附，但我們吃不夠又加點了一份，真的好吃
總體而言，我覺得可以再訪，只不過他們有點太忙了，所以服務沒有到很周到，用餐時間似乎只有一個小時也是一個小缺點，價錢我覺得還可以接受，但CP值沒有到最高，就是偶爾可以吃一下的那種等級
餐點：5
服務：3
氣氛：4
裝潢很美，服務也很好
食物分量剛好吃飽
每道小菜都蠻精緻的，布丁綿密
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Thick Pork Chop with Teriyaki Sauce
停車位
停車不方便
停車場
停車不太能停巷子裡，要在大學路上找位子停
果然如評論所說，布丁才是真的
小菜的部分相當用心，是有水準的
主食、飯和味噌湯就普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
定食送的布丁, 焦糖烤布丁
餐點很用心，也很美味
布丁很嫩也很好吃
套餐cp 值不錯
不過店裡的動線似乎可以再稍作調整
紙巾擺放的位置在餐廳入口處，客人較不容易看見（用餐期間看見兩組客人跑去向廚房人員詢問紙巾的位置）
另外，並沒有主要的櫃檯，用餐時段服務人員也偏忙碌，不太會在外場走動
所以客人若是有任何問題或是需求的話，很容易直接走向整個空間最顯眼的工作區域——也就是廚房做餐區，尋求廚師協助
一來會讓客人比較不知所措
二來客人也容易打擾到忙碌的廚師出餐
餐點好吃，食材新鮮…
烤魚跟布丁大推~~~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整潔舒適非常乾淨，明明菜單上許多煎烤炸物，卻感受不到油煙味，味噌鮭魚濕潤爽口無油膩感，餐後布丁綿密香濃，會再訪的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
定食送的布丁, 烤味噌鮭魚
布丁好吃❤️
最愛這間的布丁～
鱸魚、鮭魚也都蠻好吃的～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Pan Roasted Salmon with Miso
漢堡排吃起來還不錯，有肉汁，但是稍嫌可惜的是，上面是起司片，不是起司醬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：5
很簡潔乾淨。
布丁超好吃。
餐點健康，顏色豐富。
超級有料
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃 份量剛好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
定食送的布丁
🔍ig食記：potatoeggpancake_foodie
\ 歡迎追蹤😻！/
*定食含主食及白飯、玉子燒、時蔬、漬物、味噌湯、甜點、麥茶
🥩照燒厚切豬排 定食 280
超⋯好⋯吃⋯⋯！我一開始沒看清楚以為是炸豬排，所以送上來的時候有點小失望，結果意外的超好吃（越吃越好吃的那種），豬排的肉質很優，調味的剛剛好，直接吃不會太鹹，配飯也很讚！
白飯配菇菇+洋蔥，還有好吃的漬物和小菜（我的是沙拉），直接耙完一整碗飯，份量剛剛好，好舒服⋯⋯！
（味噌湯其實也不錯，但我喝太快了，有點忘記味道到底是啥，反正好喝！）
🐟黑板料理：鹽烤午仔魚 定食 350
應該是我第一次吃午仔魚，肉質超嫩，而且吃起來有點甜甜的（？ 就是那種魚肉的鮮甜！沾胡椒鹽🧂或直接吃都好讚⋯⋯！
🍮布丁（單點價錢：單顆55元 / 6入一盒300）
我還滿驚訝這種定食店的布丁居然這麼好吃！是優質咖啡廳等級的🥹，焦糖是將將好的微苦，而且給很多，每一口布丁都可以沾到超多焦糖，開心死😍！重點是吃起來完全不膩，吃完一整個都不會，超強😍
很有質感的日式定食店🫶🏻，裝潢也很有家庭感，整體氛圍非常舒適，很適合跟朋友來放鬆聊天🥰
吃完會很快樂的店！開心！每一樣東西都好好吃😋
一開始看價錢覺得好貴，但結果吃完突然發現很划算欸！有白飯、主食、玉子燒、時蔬、漬物、味噌湯、麥茶和焦糖布丁，一堆東西好好笑，而且每樣都很頂，吃得好開心！是一間很適合花錢買快樂的店🥰
ㄚ他的布丁🍮可以單買或直接跟他買一整盒，好讚！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員不友善。或許是剛好過去服務的都是恐龍家長，帶一歲半小孩一起用餐，服務人員直接說了「你要自己顧小孩」。嗯，這真是滿傻眼的，我們並沒有提出委託照顧的需求啊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：1
氣氛：2
點的是唐揚雞定食跟柴魚炸豆腐，份量給的很夠，一定吃得飽。炸雞炸的外皮很脆肉維持的多汁又嫩，唯一小缺點是有一點油，感覺還能再瀝的更徹底一點。柴魚炸豆腐一樣炸的很脆，但是味道有點淡，定食付的油豆腐比較好吃。最大的亮點是飯後的布丁，非常好吃，很推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來用餐巧遇聖誕祝福活動，很有聖誕氣氛，很適合家人聚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
難得吃飯吃到心情很糟，隔壁客人拿到餐點約莫一分鐘，老闆發現服務員送餐順序弄錯，餐點先出給比我晚到的，指責他並要求拿回來，我當下已立即表示多次可以等待，先給他們吃沒關係，店員還是執意要把餐點從他們桌上拿回來給我，真的有夠不知變通，就說很多遍讓他們先吃是聽不懂？你們有你們的原則，我也有我的原則，難道不是應該以客人為重嗎？我的要求完全不過分吧？一點衛生觀念都沒有嗎？
餐點新鮮好吃！
用餐時間人潮多但服務態度都很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5