水鳥和洋創作料理-府城店的最新評論
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創意料理 每次去都不太一樣 不強調份量 二樓包廂可放3-4桌
趁平日來試試午宴
牛肉生薑燒有點類似壽喜燒
味道略偏鹹
炸豬排好大一塊
但可惜豬排有點薄
一入座有解膩的醃漬蘿蔔
炸物的炸米香蝦還是紫蘇干貝
蒸品的蒸蛋和上湯娃娃菜
加價購的五切生魚片
水準都很高！
套餐都附有生菜沙拉、鮭魚鬆飯、味增湯、水果及葛切
CP值超高推！
生魚片「腹」非常新鮮厚實，入口即化，非常推薦⋯
鮭魚卵不會死鹹，很新鮮不會有腥味～👍
石鍋拌飯味道不錯，若是有少許鍋巴會更棒～
炙燒鮭魚、比目魚、鮮嫩可口⋯
米香蝦不夠香酥有些可惜～
炸蝦壽司，內餡豐富，但蝦子裹的粉太厚不夠酥脆⋯略為失色
這次點$1580個人套餐，含湯品水果甜點約八九道菜，每一道菜的菜色內容皆很多樣，感覺不到一絲單調，擺盤也是看得出用心與講究，上菜時服務人員對菜色的說明讓人感受得到訓練有素，搭配店裡帶點禪風且黑色低調的裝潢，可以得到相當不錯的基本分數。唯食物本身中間偏淡的口感，應該會讓那些味蕾習慣偏重口味的客人略感失望，但味覺這東西本來就是眾“口”紛紜，餐廳訴求的市場範圍也各有選擇，餐廳選想賣的，顧客選想吃的，各有所求，各有所需，兩邊拍合對上就是好吃好料！
食材新鮮，價位不低。創意擺盤，但味道不是很突出
食材新鮮！菜色多樣化！口味非常好👍 …
幸運的約到五人小包廂
我們點的是1380元的個人套餐
整體來說蠻好，生魚片非常新鮮而且很厚實，簡直入口即化
蝦的比例有點太高，覺得食材可以再豐富一點
牛肉調味的節瓜切的太厚了
湯有點像辦桌會喝到的湯⋯
水果感覺放了很久😂
就是口味都還不錯但精緻度可以再提升一些～
和家人去吃 大人們覺得很滿意他的菜色
口味偏大人 小孩不適合
家庭聚餐適合成年以上的
外面超漂亮 適合吃飯前先拍一波
好吃， 環境清幽，適合輕鬆聊天。
有些東西感覺不出有日本味道但卻很不錯吃，因為是參加聚會不是我買單的所以價格就不清楚了，服務人員非常親切，有機會會再光臨的。
菜色不夠新鮮，口味偏重，上菜速度太慢，服務也很普通。
水鳥為無菜單料理而且創意十足，驚喜連連。
食材道地，美味，服務好。很棒的餐廳
擺盤很精緻 懷石的每道都很有特色不馬乎 無雷 服務態度很好😍
壽星優惠有送每人一道餐前小點 是某種醋的口感加上蝦卵 覺得這個組合很酷⚡️ …
有點貴的高檔和食料理。
聚餐的好地方，裝潢設計風格很美！
中餐時段剛好休息下次來外部環境棒
食材新鮮 服務很棒 ～～
餐點好吃、服務態度很好、環境很棒，會再回訪
價格有點稍高，有些創意吃不懂
環境佳，口味因人而異
還不錯的餐點，小貴。
隔音不太好..外面蚊蟲很多
空間很大很有氣氛，服務也很好（收10%）
很多套餐餐點都是要事先預約的
餐點口味還可以，沒有吃到特別驚艷的
除了一道炸物..裡面有包麻糬、起司跟橘子還不錯..剩下的普普，小菜的醃物很開胃會讓人一口接一口，配熱茶還不錯..
價格偏高..食材烹煮用心..不過份量真的有點少，CP值不太高。
飯後的甜點服務生說是水果甜點…以為是水果製成的點心，原來是一片芭樂一片鳳梨一顆葡萄..加一小塊芝麻糕點..與想像的落差挺大的..
價位略高，料理新鮮好吃，擺盤非常的精緻，生魚片非常的厚實好吃
喜歡用餐環境，而且擺盤也不錯！食物也很棒
食材新鮮又好吃😋
生日贈送健康醋一杯
忘記拍照了😩
還有很多創意料理沒有吃到
會在回顧的餐廳喔～
通常需要事先訂位，九宮格午餐也要事先預訂(限量)
服務人員很熱忱，用餐環境非常舒適，套餐的生魚片種類可以加強些。整體而言都很好。
這次來是吃母親節專案
這家食材方面算都蠻好吃的
生魚片很新鮮鮭魚超好吃
天使紅蝦很大隻
開味拼盤很多樣
有長得像三色蛋的乳酪
還有夾乳酪的餅乾
兩種九孔、生菜沙拉內有干貝
還有一個像烏魚子但吃起來不是烏魚子的
這樣我覺得他擺盤這樣
會讓食材不好吃因為貼著白蘿蔔
蘿蔔會出水
烏魚子那個就會軟軟爛爛的
蒜蓉蒸魚的魚肉很新鮮也好吃
味增火鍋湯料很多樣
超大鍋也很適合不吃生食的人
把食材倒入煮熟
炸明蝦的蝦肉很新鮮也好吃
鮑魚也好吃很像割烹料理的擺盤
還有撒米果超酷
栗子蒸飯就像油飯一樣
櫻桃鴨肉很柴
牛肉也沒有理想好吃
這兩道有點太後面出了
大家都吃飽了😂
水果很甜甜點更甜
吃放面是都還蠻不錯的
但可能因為母親節關係服務蠻差的
剛開始因為訂位時候有交代
我們這桌八大兩小1嬰兒
一入座時就放了八張椅子兩張兒童椅
請服務生換掉兩張兒童椅跟兒童餐具
結果服務生態度不是很好問
「所以你們到底要幾張椅子」
還沒開始忙就在態度不好實在很差勁
之後換好椅子跟餐具後一臉臭臉離開
用餐期間客人桌子盤子蝦殼九孔殼
都堆到跟山一樣了
就是沒人要來換盤子
七八個服務生在那忙來忙去很混亂
然後我們有當日壽星
詢問是否有招待或折扣
服務生說「有招待但要幫你們打包
因為下一組客人快來了」
傻眼到一個不行最後乾脆不用了
也不是什麼貪小便宜心態
只是一個母親節又壽星
想說能慶祝一下重點時間也還沒到
5:30用餐我們遲到約5分鐘
他說用餐時間到7:20
結果他們上菜速度超慢
7:05才上甜點跟水果
要拼翻桌率也不是這樣的
東西好吃
但這種服務品質真的不行✋🏻
進入餐廳前會經過竹林造景，氣氛很好
餐點精緻，服務人員介紹的不錯，值得
推薦再去的一家店
份量非常夠，食材還算新鮮，細膩度可以再加強一點點！
服務很好，每樣菜色都很精緻，值得推薦！
店裡很漂亮，服務很好，料理很精緻很漂亮，味道也還不錯
水鳥疫情餐推推推
好吃但是環境有點吵雜
食材很新鮮，料理也非常美味好吃，主廚的手藝有水準，每一口都驚呼，四人套餐cp值高，推薦👍 …
服務人員很親切，料理認真，價位實在，用餐環境寬闊、恬靜、舒適，不錯的選擇
位於市區，海產高檔新鮮，值得一吃。
超好吃❤️ 外帶便當很精緻
有創意食材料理！適合小聚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
創意料理、道道精緻。
九宮格便當，整體偏鹹，味道一般。
服務人員，櫃檯小姐，服務態度極好!菜色新鮮cp值超高，環境清幽感覺心情特別好^^強力推薦優質好店💓 …
素食料理令人驚艷。^。^
……
第一次在這邊吃除夕團圓菜
整體來說
菜色好 氣氛佳
吃的飽飽準備好回家大戰
外帶便當方便好吃新鮮
每道菜都是精心設計過的，色香味俱全，以創作料理的價位水平而論實屬超值！
食材新鮮好好吃，環境也美麗，推薦來吃吃看哦！
有別於一般的日式料理 使用特殊食材擺盤有創意 下次還會再去